Рабочая программа учебной дисциплины Правовое обеспечение сервиса и туризма

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА

ИНСТИТУТ ПРАВА И УПРАВЛЕНИЯ

КАФЕДРА ЧАСТНОГО ПРАВА

Рабочая программа учебной дисциплины

Правовое обеспечение сервиса и туризма

по направлениям подготовки бакалавриата

100400.62 Туризм, 100100.62 Сервис, 101100.62 Гостиничное дело

Владивосток

Издательство ВГУЭС

2013

ББК **.**

Рабочая программа по учебной дисциплине «Правовое обеспечение сервиса и туризма» составлена в соответствии с требованиями ООП: Туризм, Сервис, Гостиничное дело на базе ФГОС ВПО.

Составитель: , старший преподаватель кафедры частного права

Утверждена на заседании кафедры Частного права ИПУ от 11 февраля 2011 года, протокол №2, редакция 2013 года

Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией Института Права и управления ВГУЭС

© Издательство ВГУЭС

2013

1. Цели освоения учебной дисциплины

Целями освоения дисциплины являются: формирование формирование юридического мышления с помощью получения навыков работы с действующими нормативными актами, регулирующими отношения в сфере внутреннего и международного туризма, гостиничного дела и социально-культурного сервиса.

2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы (ООП)

Дисциплина базируется на следующих дисциплинах ООП:

Основная образовательная программа (код, название)	Дисциплина	Семестр	Цикл/ раздел ООП	Коды компетенций
Туризм. Туризм	Правоведение	4	Б.1	ОК5, ПК1, ПК8, ПК14
Сервис. Социокультурный сервис	Правоведение	1	Б.1	ОК4, ОК10, ПК6, ПК14
100100.62. Сервис. Сервис	Правоведение	1	Б.1	ОК4, ОК10, ПК6, ПК14
Гостиничное дело. Гостиничное дело	Правоведение	4	Б.1	ОК5, ПК1, ПК8, ПК14

Компетенции одновременно формируются следующими дисциплинами ООП:

ООП	Дисциплина	Блок	Коды компетенций
100100.62, Сервис. Социокультурный сервис	Безопасность жизнедеятельности	Б.3	ОК-4
Математика	Б.2	ПК-6
Правовое обеспечение сервиса и туризма	Б.3	ОК-4; ПК-6; ПК-8
Профессиональная этика и этикет	Б.3	ОК-10
Психологический практикум	Б.3	ОК-10
Психология	Б.3	ОК-10
Современный русский язык	Б.3	ПК-8
Социология	Б.3	ОК-10
100400.62, Туризм. Туризм	Вторая производственная практика	Б.1	ОК-5
География туризма	Б.2	ОК-5
Документированное обеспечение управления сервисом и туризмом	Б.3	ПК-8
Информационные технологии в профессиональной деятельности	Б.3	ПК-1; ПК-5
Инфраструктурное обеспечение туризма ДВ региона	Б.3	ПК-5
Краеведение	Б.3	ПК-5
Б.6	ПК-5
Культурология	Б.1	ОК-5
Курсовое проектирование 1	Б.3	ПК-1; ПК-5; ПК-8; ПК-14
Б.5	ПК-8
Б.6	ПК-5
Мировые информационные ресурсы	Б.3	ПК-5
Б.6	ПК-5
Организация санаторно-курортного дела	Б.3	ПК-5
Основы проектирования туристических и гостинично-ресторанных комплексов	Б.3	ПК-1
Основы туризма и индустрии гостеприимства	Б.3	ПК-5
Б.6	ПК-5
Первая производственная практика	Б.1	ОК-5
Б.5	ПК-8
Подготовка выпускной квалификационной работы	Б.3	ПК-5; ПК-8
Б.6	ПК-5; ПК-14
Правовое обеспечение сервиса и туризма	Б.3	ОК-5; ПК-1; ПК-5; ПК-8; ПК-14
Профессиональная этика и этикет	Б.1	ОК-5
Психология	Б.1	ОК-5
Реклама в сервисе и туризме	Б.3	ПК-14
Социальная практика	Б.1	ОК-5
Технология и организация гостиничных услуг модуль 1	Б.3	ПК-5; ПК-8
Б.6	ПК-5
Технология и организация операторских и агентских услуг модуль 1	Б.3	ОК-5; ПК-5; ПК-8
Технология и организация операторских и агентских услуг модуль 2	Б.3	ПК-8
Технология и организация услуг питания (модуль 1)	Б.3	ПК-5
Б.6	ПК-5
Технология и организация экскурсионной и выставочной деятельности	Б.3	ПК-5
Б.6	ПК-5
Традиции и культура питания народов мира	Б.3	ПК-5
Транспортное обепечение в туризме	Б.3	ПК-1; ПК-5
Туристский и гостинично-ресторанный маркетинг	Б.3	ПК-14
Туристско- рекреационное проектирование	Б.3	ПК-1; ПК-5
Учебная практика	Б.1	ОК-5
Экологический туризм - основа устойчивого развития региона	Б.3	ПК-1
Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме	Б.6	ПК-14
101100.62, Гостиничное дело. Гостиничное дело	Безопасность жизнедеятельности	Б.3	ПК-2
Документированное обеспечение управления сервисом и туризмом	Б.3	ПК-10
Технология и организация гостиничных услуг модуль 1	Б.3	ПК-10
Технология и организация гостиничных услуг модуль 2	Б.3	ПК-10

Освоение дисциплины необходимо обучающемуся для успешного освоения следующих дисциплин, прохождения практик по данному ООП:

Основная образовательная программа (код, название)	Дисциплина	Семестр	Цикл/ раздел ООП	Коды компетенций
Дисциплин нет

3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения учебной дисциплины.

Таблица 3.1. Формируемые компетенции

ООП	Блок	Коды компетенций	Знания, Умения, Владения
100100.62, Сервис. Социокультурный сервис	Б.3.	ОК-4 владеть основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий	Знания:	правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности, средства, методы повышения безопасности, экологичности и устойчивости технических средств и технологических процессов сервиса
ОК-10 осуществлять деятельность, связанную с руководством или действиями отдельных сотрудников, оказывать помощь подчиненным	Умения:	осуществлять деятельность, связанную с руководством или действиями отдельных сотрудников
ПК-6 готовностью к осуществлению сквозного контроля качества процесса сервиса, параметров технологических процессов, используемых материальных ресурсов	Знания:	правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности, средства, методы повышения безопасности, экологичности и устойчивости технических средств и технологических процессов сервиса
ПК-8 разрабатывать и использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации работ и услуг	Владения:	приемами разработки номативной документации
100400.62, Туризм. Туризм	ОК-5 готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности	Знания:	организационные основы туристской индустрии, структуру туристской отрасли, особенности правовых и хозяйственных отношений между участниками туристской деятельности
Умения:	составлять договорную документацию для всех контрагентов туристской деятельности
ПК-1 владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме	Знания:	правовых основ организации туристских перевозок
Умения:	оформлять документы, регулирующие отношения между перевозчиком и стороной, организующей тур
ПК-5 готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий	Знания:	правовых основ организации туристских перевозок
Умения:	оформлять документы, регулирующие отношения между перевозчиком и стороной, организующей тур
ПК-8 способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства	Умения:	унифицировать, проектировать формы документов, внедрять унифицированные системы документации в практику
Владения:	навыками составления и оформления документов в соответствии с требованиями государственных стандартов при организации туристский деятельности
ПК-14 способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг	Знания:	правовые вопросы рекламной деятельности
101100.62, Гостиничное дело. Гостиничное дело	ПК-2 владением основными методами защиты персонала и населения от возможных последствий, аварий, катастроф, стихийных бедствий	Знания:	правовые, нормативно-технические основы безопасности жизнедеятельности, основные тенденции в области совершенствования средств и методов безопасности гостиничного продукта
ПК-10 готовностью применять нормативно-технологическую документацию, регламентирующую гостиничную деятельность	Знания:	правовые и нормативные документы, регламентирующие гостиничную деятельности
Умения:	применять на практике правовые и нормативные документы, регламентирующие гостиничную деятельность

4. Структура и содержание учебной дисциплины

Таблица 4.1. Общая трудоемкость учебной дисциплины составляет:

Сокращенное название ООП	Форма обучения	Индекс	Семестр / Модуль	Трудоемкость	Аттестация
(З. Е.)	Часов (всего/ауд.)
Б-ТУ	ОФО	Б.3.В.15	5	4	144/51	А1, А2, ИЗ, Э
ЗФО	Б.3.И.15	3	4	144/12	Э
Б-СС	ОФО	Б.3.Б.13	7	4	144/51	А1, А2, ИЗ, Э
ЗФО	Б.3. Б.13	4	4	144/12	Э
Б-ГД	ОФО	Б.3.Б.18	5	4	144/51	А1, А2, ИЗ, Э

Таблица 4.2 Структура и содержание теоретической части (лекционной) учебной дисциплины.

Раздел	Темы дисциплины	Часы	Перечень ООП	Вид уче6ной работы	Семестр	Коды компетенций	Аттестация
Раздел1	1.1 Библиотечно-информационная компетентность	1	Б-ТУ	лекции	5	ОК5	Э, КО
Б-СС	лекции	7	ОК5	Э, КО
Б-ГД	лекции	5	ОК4	Э, КО
Раздел 2	2.1 Тема. Понятие и источники правового обеспечения сервиса и туризма	3	Б-ТУ	лекции	5	ОК5	ТЭ
Б-СС	лекции	7	ОК4	ТЭ
Б-ГД	лекции	5	ПК2	ТЭ
2.2 Тема. Правовые основы лицензирования, стандартизации и классификации в туризме и сервисе	4	Б-ТУ	лекции	5	ОК5, ПК1, ПК5	ТЭ
Б-СС	лекции	7	ОК4, ПК6, ПК10	ТЭ
Б-ГД	лекции	5	ПК10	ТЭ
2.3 Тема. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в туризме и сервисе	7	Б-ТУ	лекции	5	ОК5, ПК8, ПК14	ТЭ
Б-СС	лекции	7	ОК4, ОК10, ПК6, ПК8	ТЭ
Б-ГД	лекции	5	ПК2, ПК10	ТЭ
2.4 Тема. Правовой статус потребителя услуг	5	Б-ТУ	лекции	5	ОК5, ПК8, ПК14	ТЭ
Б-СС	лекции	7	ОК4	ТЭ
Б-ГД	лекции	5	ПК2, ПК10	ТЭ
2.5 Тема. Гражданско-правовое регулирование договоров в туризме и сервисе	6	Б-ТУ	лекции	5	ОК5, ПК1, ПК5, ПК8	ТЭ
Б-СС	лекции	7	ОК10, ПК6, ПК8	ТЭ
Б-ГД	лекции	5	ПК10	ТЭ
2.6 Тема. Туристские формальности	4	Б-ТУ	лекции	5	ОК5, ПК5, ПК8	ТЭ
Б-СС	лекции	7	ОК4, ОК10, ПК8	ТЭ
Б-ГД	лекции	5	ПК10	ТЭ
2.7 Тема. Международно-правовое регулирование туризма и сервиса	4	Б-ТУ	лекции	5	ОК5, ПК5, ПК14	ТЭ
Б-СС	лекции	7	ОК4, ПК8	ТЭ
Б-ГД	лекции	5	ПК2, ПК10	ТЭ

Темы лекций

Раздел 1.

Тема 1. Библиотечно-информационная компетентность

Поиск и обучение работе со справочными правовыми системами «Консультант Плюс», «Гарант». Обучение работе в полнотекстовых базах данных библиотеки ВГУЭС, таких как: электронная библиотека диссертаций, базы информационного агентства «ИнтегрумТехно» и др.

Раздел 2.

Тема 1. Понятие и источники правового обеспечения сервиса и туризма

Понятие социально-культурного сервиса. Понятие, виды услуг. Место туризма в системе социально-культурного сервиса.

Система регулирования социально-культурного сервиса. Государственное регулирование туризма и социально-культурного сервиса. Цели, принципы и способы государственного регулирования туризма и социально-культурного сервиса. Федеральное агентство по туризму. Контроль и надзор. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Региональные органы исполнительной власти в сфере туризма. Федеральные программы в области развития социально-культурного сервиса и туризма.

Источники правового регулирования туризма и социально-культурного сервиса. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

Тема 2. Лицензирование, стандартизация и классификация в туризме и сервисе

Понятие лицензии. Лицензионные требования, условия выдачи лицензии и ее содержание. Территория, срок действия лицензии. Лицензирующие органы. Порядок получения лицензии. Основания для отказа в выдаче лицензии. Лицензионный контроль. Приостановления действия лицензий. Аннулирование лицензий и потеря лицензией юридической силы.

Понятие стандартизации. Цели, задачи и принципы стандартизации. Органы, осуществляющие стандартизацию. Виды стандартизации. Понятие стандарта. Виды стандартов. Стандарты в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

Подтверждение соответствия, понятие, виды. Цели подтверждения соответствия. Добровольное подтверждение соответствия. Формы обязательного подтверждения соответствия. Декларирование соответствия. Обязательная сертификация. Системы сертификации. Знак соответствия. Сертификат соответствия.

Классификация объектов туристской индустрии, понятие и виды. Цели классификации. Порядок осуществления классификации.

Туристские ресурсы. Туристско-рекреационные особые экономические зоны. Понятие, перечень. Цели создания. Правовой режим.

Тема 3. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в туризме и сервисе

Понятие и субъекты индивидуального предпринимательства. Юридические лица, понятие и виды. Государственная регистрация индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

Общества с ограниченной ответственностью. Понятие общества с ограниченной ответственностью, его правовой статус. Учредительные документы общества с ограниченной ответственностью. Участники общества с ограниченной ответственностью, их права и обязанности. Исключение и выход участников из общества. Уставный капитал общества. Порядок распределения прибыли. Органы управления и контроля. Порядок реорганизации и ликвидации общества.

Акционерные общества. Понятие, виды акционерных обществ. Учредительные документы общества, внесение изменений и дополнений. Реорганизация и ликвидация акционерных обществ. Уставный капитал и акции общества. Виды акций. Размещенные и объявленные акции общества. Акционеры. Дивиденды. Реестр акционеров общества. Органы управления и контроля.

Регистрация туроператоров. Единый федеральный реестр туроператоров. Финансовое обеспечение туроператоров и турагентов. Некоммерческие объединения туроператоров и турагентов.

Тема 4. Правовой статус потребителя услуг сервиса и туризма

Понятие потребителя. Источники правового регулирования отношений по защите прав потребителей. Федеральный закон «О защите право потребителей». Право потребителя на качество услуги. Право на безопасность услуги. Право на информацию об услуге. Право на свободный выбор услуг. Право на возмещение вреда при оказании услуг. Право на защиту нарушенных прав потребителя. Организации по защите прав потребителей.

Понятие туриста как потребителя туристских услуг, виды туристов. Понятие путешественника, посетителя. Виды посетителей. Отличия туриста от экскурсанта. Международная конвенция ООН о контракте на путешествие.

Права туристов. Обязанности туристов. Глобальный этический кодекс туризма. Защита прав туриста. Объединения туристов.

Страхование туристов. Понятие, виды страхования. Формы страхования. Страховой риск и страховой случай. Договор страхования. Стороны договора страхования. Существенные условия договора страхования. Условия освобождения страховщика от выплаты страховой суммы. Особенности страхования туристов.

Безопасность туристов. Обеспечение личной безопасности и сохранности имущества. Риск. Факторы риска в туризме. Способы уменьшения уровня риска. Информирование об угрозе безопасности в месте временного пребывания.

Тема 5. Гражданско-правовое регулирование договоров в туризме и сервисе

Понятие договора. Содержание договора. Существенные условия договора. Момент заключения договора. Классификации договоров. Форма договора. Стадии заключения договора. Оферта. Акцепт. Вызов на оферту. Публичная оферта. Основания изменения или расторжения договора. Односторонний отказ от договора. Расторжение договора в связи с существенным изменением обстоятельств.

Виды договоров в сфере туризма и туристской деятельности. Договор на туристское обслуживание (реализации туристского продукта). Предмет договора. Понятие туристского продукта. Формирование туристского продукта. Стороны договора. Существенные условия договора реализации туристского продукта. Форма договора реализации туристского продукта. Приложения к договору. Лист бронирования. Туристская путевка. Анкета туриста. Памятка туриста. Информация о правилах въезда в страну и пребывании там.

Договоры между туроператором и турагентом. Агентский договор. Договор поручения. Договор комиссии. Правовые основы формирования и продвижения туристского продукта.

Тема 6. Туристские формальности

Понятие и виды туристских формальностей. Международные договоры в области туристских формальностей. Манильская декларация по мировому туризму 1980 г. Гаагская декларация по туризму 1989 г. Декларация Всемирной конференции министров по туризму 1994 г. Глобальный этический кодекс туризма 1999 г. Конвенция Киото Совета таможенного сотрудничества (1973). Конвенция по содействию международному морскому транспорту международной морской организации (1965).

Паспортные формальности. Документ, удостоверяющие личность при пересечении границы. Заграничный паспорт. Пересечение границы несовершеннолетними детьми. Срок выдачи заграничного паспорта. Дипломатический паспорт. Служебный паспорт. Паспорт моряка.

Понятие визы. Виды виз. Переоформление визы. Срок оформления визы. Основания для получения визы. Визовая анкета. Отказ в выдаче визы. Ответственность туроператора в случае отказа в выдаче визы. Срок действия визы. Пересечение границы лицами без гражданства, беженцами. Безвизовые поездки туристских групп. Транзитный проезд без визы. Транзитная виза с правом на остановку. Шенгенское соглашение. Виды шенгенских виз. Контроль за наличием визы.

Санитарно-эпидемиологические формальности. Рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения. Инструктаж туристов, выезжающих в страны, неблагоприятные по эпидемиологический обстановке. Виды опасных болезней. Требования к свидетельству о прививках при поездке за границу. Международный сертификат с вакцинации. Эпидемиологический ежегодник. Карантин.

Понятие валюты. Виды валютных ценностей. Ввоз и вывоз валюты и валютных ценностей.

Льготы для физических лиц при перемещении товаров, не предназначенных для коммерческой деятельности. Таможенная декларация. Таможенный досмотр. Таможенная стоимость товара. Таможенная пошлина. Товары, перемещаемые отдельно в багаже. Ввоз и вывоз культурных ценностей.

Тема 7. Международно-правовое регулирование туризма и сервиса

Международно-правовое регулирование туризма и туристской деятельности.

Международные организации. Организация Объединенных Наций (ООН). Всемирная туристская организация (ЮНВТО). Всемирная организация здравоохранения. Некоммерческие организации в сфере туризма. Неправительственные международные организации. Международные региональные туристские организации. Сотрудничество в сфере туризма между странами СНГ.

Международные договоры в сфере туризма и туристской деятельности. Универсальные международные договоры. Региональные международные договоры. Двусторонние международные договоры.

Таблица 4.3 Структура и содержание практической части учебной дисциплины.

Раздел	Темы дисциплины	Часы	Перечень ООП	Семестр	Коды компетенций	Аттестация
Раздел1	1.1 Библиотечно-информационная компетентность	1	Б-ТУ	5	ОК5	Э, КО
Б-СС	7	ОК5	Э, КО
Б-ГД	5	ОК4	Э, КО
Раздел 2	2.1 Тема. Понятие и источники правового обеспечения сервиса и туризма	2	Б-ТУ	5	ОК5	ТЭ
Б-СС	7	ОК4	ТЭ
Б-ГД	5	ПК2	ТЭ
2.2 Тема. Правовые основы лицензирования, стандартизации и классификации в туризме и сервисе	1	Б-ТУ	5	ОК5, ПК1, ПК5	ТЭ
Б-СС	7	ОК4, ПК6, ПК10	ТЭ
Б-ГД	5	ПК10	ТЭ
2.3 Тема. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в туризме и сервисе	3	Б-ТУ	5	ОК5, ПК8, ПК14	ТЭ
Б-СС	7	ОК4, ОК10, ПК6, ПК8	ТЭ
Б-ГД	5	ПК2, ПК10	ТЭ
2.4 Тема. Правовой статус потребителя услуг	2	Б-ТУ	5	ОК5, ПК8, ПК14	ТЭ
Б-СС	7	ОК4	ТЭ
Б-ГД	5	ПК2, ПК10	ТЭ
2.5 Тема. Гражданско-правовое регулирование договоров в туризме и сервисе	4	Б-ТУ	5	ОК5, ПК1, ПК5, ПК8	ТЭ
Б-СС	7	ОК10, ПК6, ПК8	ТЭ
Б-ГД	5	ПК10	ТЭ
2.6 Тема. Туристские формальности	2	Б-ТУ	5	ОК5, ПК5, ПК8	ТЭ
Б-СС	7	ОК4, ОК10, ПК8	ТЭ
Б-ГД	5	ПК10	ТЭ
2.7 Тема. Международно-правовое регулирование туризма и сервиса	2	Б-ТУ	5	ОК5, ПК5, ПК14	ТЭ
Б-СС	7	ОК4, ПК8	ТЭ
Б-ГД	5	ПК2, ПК10	ТЭ

Таблица 4.4 Структура и содержание лабораторной части учебной дисциплины.

Учебным планом не предусмотрено.

5. Образовательные технологии

В учебном процессе используются активные и интерактивные формы проведения занятий, среди которых деловые и ролевые игры, разбор конкретных юридических казусов в сочетании с внеаудиторной работой. Также предусмотрено проведение тренингов по составлению проектов юридических документов, регистрации юридических лиц, претензионной работы. Основная цель: формирование и развитие профессиональных навыков обучающихся. В рамках учебного курса предполагаются встречи с представителями профессионального сообщества, также предусмотрено участие профессионалов-практиков при проведении тренингов.

Таблица 5.1. Образовательные технологии

ООП	Семестр/ модуль	Вид занятия, аттестация	Используемые образовательные технологии
Б-ТУ	5	Лек.	деловые игры, встречи с представителями профессионального сообщества
ПЗ	ролевые игры, разбор конкретных казусов, составление проектов документов, тренинги
А1/А2	контрольная работа
СРС	индивидуальные домашние задания
ТЭ	электронное тестирование
Б-СС	7	Лек.	деловые игры, встречи с представителями профессионального сообщества
ПЗ	ролевые игры, разбор конкретных казусов, составление проектов документов, тренинги
А1/А2	контрольная работа
СРС	индивидуальные домашние задания
ТЭ	электронное тестирование
Б-ГД	5	Лек.	деловые игры, встречи с представителями профессионального сообщества
ПЗ	ролевые игры, разбор конкретных казусов, составление проектов документов, тренинги
А1/А2	контрольная работа
СРС	индивидуальные домашние задания
ТЭ	электронное тестирование

Курс ориентирован на применение широкого комплекса новейших технологий, используемых в учебном процессе в целях более продуктивного усвоения студентами соответствующих знаний по дисциплине. Занятия предполагают использование мультимедийного оборудования для демонстрации презентаций во время лекций и частично, во время практических занятий. Для поиска нормативно-правовых документов, необходимых для решения казусов и составлен ие проектов документов рекомендуется использовать справочные правовые системы «Консультант Плюс», «Гарант». Также в процессе самостоятельной работы студенты могут использовать электронные ресурсы (электронные библиотеки, официальные сайты министерств и ведомств, иные источники).

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, самостоятельной работы магистров/бакалавров, промежуточной аттестации, учебно-методическое обеспечение СРС

Таблица 6.1 Распределение баллов рейтинга успеваемости

Раздел дисциплины	Виды занятий	Виды оценочных средств (всего 80 баллов)	Баллы
Раздел 1. Библиотечно-информационная компетентность	Аудиторная работа	Лекция	работа с каталогами; работа с компьютерными базами данных; тестирование	-
Раздел 2.		Аудиторная работа	Лекция	Посещение	4
Практическое занятие	Доклады на семинарах; Участие в деловых играх; Участие в ролевых играх; Участие в тренингах; Решение казусов; Составление проектов документов; Выполнение контрольной работы; Решение тестовых заданий.	46
СРС	Подготовка к занятию	Доклады на семинарах; Подготовка к письменным работам.	10
Аттестация	Текущая аттестация _1__		10
Текущая аттестация _2__		10
Промежуточная аттестация		ТЭ	20

Таблица 6.2. Виды оценочных средств для контроля формирования знаний, умений, владений по видам деятельности/компетенциям

ООП	Компетенции	Виды оценочных средств для групп компетенций и их составных частей
Виды деятельности	Коды	Состав
100100.62. Сервис. Социокультурный сервис	Общекультурные компетенции
нет	ОК-4, ОК10	знания	решение тестовых заданий
умения	работа с каталогами; работа с компьютерными базами данных; тестирование
владения	решение тестовых заданий
компетенции	решение тестовых заданий; работа с каталогами; работа с компьютерными базами данных; тестирование
Профессиональные компетенции
Аналитическая деятельность	ПК-6, ПК-8	знания	доклады на семинарских занятиях
умения	решение казусов; участие в деловых играх; участие ролевых играх; участие в тренингах; выполнение контрольной работы; тестирование
владения	работа с компьютерными базами данных; тестирование
компетенции	доклады на семинарских занятиях решение казусов; участие в деловых играх; участие в судебных процессах; выполнение контрольной работы; тестирование работа с компьютерными базами данных; тестирование
Научно-исследовательская деятельность	ПК-6, ПК-8	компетенции	презентация; доклад с презентацией результатов поиска информации; самооценка результатов с учетом недостатков и составлением планов дальнейшей работы
ООП	Компетенции	Виды оценочных средств для групп компетенций и их составных частей
Виды деятельности	Коды	Состав
100400.62. Туризм. Туризм	Общекультурные компетенции
нет	ОК5	знания	решение тестовых заданий
умения	работа с каталогами; работа с компьютерными базами данных; тестирование
владения	решение тестовых заданий
компетенции	решение тестовых заданий; работа с каталогами; работа с компьютерными базами данных; тестирование
Профессиональные компетенции
Аналитическая деятельность	ПК1, ПК5, ПК8,ПК14	знания	доклады на семинарских занятиях
умения	решение казусов; участие в деловых играх; участие ролевых играх; участие в тренингах; выполнение контрольной работы; тестирование
владения	работа с компьютерными базами данных; тестирование
компетенции	доклады на семинарских занятиях решение казусов; участие в деловых играх; участие в судебных процессах; выполнение контрольной работы; тестирование работа с компьютерными базами данных; тестирование
Научно-исследовательская деятельность	ПК1, ПК5, ПК8,ПК14	компетенции	презентация; доклад с презентацией результатов поиска информации; самооценка результатов с учетом недостатков и составлением планов дальнейшей работы
ООП	Компетенции	Виды оценочных средств для групп компетенций и их составных частей
Виды деятельности	Коды	Состав
101100.62. Гостиничное дело. Гостиничное дело	Общекультурные компетенции
нет	НЕТ	знания	решение тестовых заданий
умения	работа с каталогами; работа с компьютерными базами данных; тестирование
владения	решение тестовых заданий
компетенции	решение тестовых заданий; работа с каталогами; работа с компьютерными базами данных; тестирование
Профессиональные компетенции
Аналитическая деятельность	ПК2, ПК10	знания	доклады на семинарских занятиях
умения	решение казусов; участие в деловых играх; участие ролевых играх; участие в тренингах; выполнение контрольной работы; тестирование
владения	работа с компьютерными базами данных; тестирование
компетенции	доклады на семинарских занятиях решение казусов; участие в деловых играх; участие в судебных процессах; выполнение контрольной работы; тестирование работа с компьютерными базами данных; тестирование
Научно-исследовательская деятельность	ПК2, ПК10	компетенции	презентация; доклад с презентацией результатов поиска информации; самооценка результатов с учетом недостатков и составлением планов дальнейшей работы

Таблица 6.3. Распределение оценочных средств по видам учебной работы

Виды оценочных средств	Расположение (указать путь нахождения)
Тестовые задания для экзамена	www. vvsu. ru--ресурсы--ИТ-ресурсы--СИТО
Тестовые задания для семинарских занятий	Кафедра Частного права ИПУ
Темы деловых игр	Кафедра Частного права ИПУ
Задания для решения юридических казусов	Кафедра Частного права ИПУ
Тематика докладов для семинарских занятий	Кафедра Частного права ИПУ
Работа с компьютерными базами данных	Компьютерный класс библиотеки ВГУЭС
Работа с каталогами	Компьютерный класс библиотеки ВГУЭС

Таблица 6.4. Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины

№ п/п	№ раздела и темы	Перечень рассматриваемых вопросов для самостоятельного изучения	Кол-во часов
	Раздел 1
1.	Тема 1. Библиотечно-информационная компетентность.	Обеспеченность полнотекстовыми базами данных.	4
	Раздел 2
2.	2.1 Тема. Понятие и источники правового обеспечения сервиса и туризма	Правовой статус государственных органов и органов местного самоуправления в сфере сервиса и туризма.	6
3.	2.2 Тема. Правовые основы лицензирования, стандартизации и классификации в туризме и сервисе	Международная классификация объектов туристской индустрии. Правовые основы безопасности туризма и сервиса	6
4.	2.3 Тема. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в туризме и сервисе	Индивидуальная предпринимательская деятельность гражданина. Финансовое обеспечение туроператоров. Взаимодействие российских и иностранных юридических лиц в сфере сервиса и туризма.	7
5.	2.4 Тема. Правовой статус потребителя услуг	Основы претензионной работы с потребителями услуг. Терминология ФЗ «О защите прав потребителей». Факторы риска при оказании услуг.	7
6.	2.5 Тема. Гражданско-правовое регулирование договоров в туризме и сервисе	Договоры поручения, комиссии, агентский. Особенности заключения договоров турагентами и туроператорами. Нормативные особенности формирования и продвижения турпродукта. Анализ судебной практики по договорам реализации турпродукта	9
7.	2.6 Тема. Туристские формальности	Паспортно-визовые формальности по российскому законодательству и законодательству иностранных государств.	6
	2.7 Тема. Международно-правовое регулирование туризма и сервиса	Деятельность регональных и международных организаций в сфере сервиса и туризма.	6
	Всего		57

В процессе самостоятельной работы студент должен уметь не только находить проблему, но и предлагать пути ее решения, научиться дискутировать и отстаивать свою позицию по правовым вопросам, возникающим в сфере гражданских правоотношений. Основу эффективности самостоятельной работы студента составляет умение работать с учебной и дополнительной литературой.

При изучении дисциплины студенты должны овладеть не только теоретическими знаниями, но должны научиться правовыми средствами разрешать практические вопросы. Проработка контрольных вопросов и решение задач помогут закрепить у студентов положения теории и углубят знание предмета, будут способствовать усвоению нового законодательства и развитию навыков составления деловых бумаг, решения конкретных юридических казусов, ведения дискуссий.

Семинары проводятся, как правило, по наиболее важным и сложным темам учебного курса. Они способствуют более глубокому усвоению студентами знаний по теме, формированию у них способностей творчески мыслить и свободно выступать перед слушательской аудиторией, умения анализировать правовые проблемы и коллизии, аргументировано и корректно доказывать свою точку зрения.

Подготовка к семинару предусматривает самостоятельную работу студентов с рекомендованной учебной и научной литературой, основными источниками права, обзорами судебной практики, в процессе которой делаются необходимые записи.

Выступления по вопросам семинара должны носить творческий характер, т. е. не воспроизводить лекционный материал и материал учебника. В ходе выступления целесообразно приводить сведения и факты из материалов научной юридической литературы и периодических изданий, использовать материалы судебной практики. Выступления можно готовить в форме реферативного обзора наиболее актуальных научных статей, монографий, материалов научных конференций и других важных источников научно-практической информации. В ходе семинара целесообразно задавать выступающим и руководителю занятия вопросы, вести дискуссию.

6.5 Перечень вариантов заданий для выполнения контрольной работы студентами заочной формы обучения

Для студентов заочной формы обучения выполнение контрольных работ является обязательным. При выполнении контрольных работ допускается использование учебной литературы и действующего законодательства в сфере туризма. Рекомендуется также обращаться и к материалам юридической практики, а также к периодическим изданиям по выбранной теме. Контрольная работа должна содержать самостоятельные обоснованные выводы, в тексте должны присутствовать ссылки на источники.

Работа должна носить самостоятельный характер и быть оформлена в соответствии со стандартами ВГУЭС. Рекомендуемый объем работы – 10-15 страниц. Выводы, сделанные в ходе разработки выбранной темы, должны быть защищены на практическом занятии по данной дисциплине.

Контрольная работа состоит из двух частей: практического задания и теоретического вопроса. По каждой теме студент должен выполнить практическое задание полностью, а также исследовать один из предложенных теоретических вопросов на выбор студента. Выбор студентами темы контрольной работы осуществляется по фамилии студента. Студенты, чьи фамилии начинаются с А-Н могут выбирать любую из нечетных тем; студенты, чьи фамилии начинаются с О-Я могут выбирать любую из четных тем.

Темы контрольных работ для студентов заочной формы обучения:

Тема 1.

Практическая часть:

1.  Сформулировать предмет договора реализации турпродукта, включающий перевозку туриста железнодорожным транспортом.

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста при оказании ему услуг по перевозке железнодорожным транспортом и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Паспортно-визовые формальности

2.  Правовой статус туриста

3.  Институт финансового обеспечения туроператоров

4.  Правовой статус туроператора

Тема 2.

Практическая часть:

1.  Описать права и обязанности туриста при заключении договора реализации турпродукта, предусматривающего проживание туриста в гостинице определенного класса.

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста при оказании ему гостиничных услуг и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Туроператорская и турагентская деятельность: понятие, правовые основы

2.  Правовые основы международного туризма

3.  Правовое регулирование транспортных услуг в сфере туризма

4.  Правовой статус турагента

Тема 3.

Практическая часть:

1.  Описать права и обязанности туроператора при формировании турпродукта, предусматривающего помимо основных его элементов, еще и услуги общественного питания.

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста при оказании ему услуг общественного питания, включенных в турпродукт, и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Валютные формальности

2.  Агентский договор

3.  Стандартизация в сфере туризма

4.  Договор банковской гарантии (финансовое обеспечение туроператоров)

Тема 4.

Практическая часть:

1.  Описать права и обязанности турагента, заключившего с туристом договор реализации турпродукта.

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста при оказании ему туристстских услуг, и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Правовые вопросы формирования и продвижения туристского продукта

2.  Правовое регулирование экскурсионного обслуживания

3.  Международно-правовое регулирование туристских формальностей

4.  Договор страхования предпринимательского риска туроператора (финансовое обеспечение туроператоров)

Тема 5.

Практическая часть:

1.  Сформулировать предмет договора реализации турпродукта, включающий перевозку авиационным транспортом (с определенным классом обслуживания)

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста при оказании ему услуг по перевозке авиационным транспортом, и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Правовое регулирование гостиничных услуг

2.  Правовые основы безопасности туристов

3.  Таможенный контроль при пересечении туристами границы

4.  Правовой статус туроператора

Тема 6.

Практическая часть:

1.  Сформулировать предмет договора реализации турпродукта, включающий перевозку автомобильным транспортом (включающим транзитный проезд через одно иностранное государство)

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста при оказании ему услуг по перевозке автомобильным транспортом, и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Классификация объектов туристской индустрии

2.  Правовое регулирование ресторанных услуг

3.  Туристско-рекреационные особые экономические зоны: понятие, виды, правовое регулирование

4.  Правовой статус турагента

Тема 7.

Практическая часть:

1.  Описать права и обязанности туроператора при формировании турпродукта, предусматривающего посещение страны, в которой требуется обязательное медицинское страхование иностранных туристов.

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста при оказании ему услуг обязательного медицинского страхования, требуемых страной пребывания, и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Договор возмездного оказания услуг

2.  Международные туристские организации

3.  Договор реализации туристского продукта

4.  Договор страхования предпринимательского риска туроператора (финансовое обеспечение туроператоров)

Тема 8.

Практическая часть:

1.  Описать права и обязанности турагента, заключающего с туристом договор, предусматривающий формирование индивидуального турпродукта по заказу туриста.

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста, предусмотренных договором реализации турпродукта, сформированного по индивидуальному заказу туриста, и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Гражданско-правовые способы защиты прав туристов

2.  Страхование туристов

3.  Санитарно-эпидемиологические формальности

4.  Правовой статус турагента

Тема 9.

Практическая часть:

1.  Описать права и обязанности туроператора при формировании турпродукта, предусматривающего осуществление путешествия в экстремальных условиях.

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста, при совершении им путешествия, предусматривающего экстремальные условия (спелеотуризм, альпинизм и т. д.), и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Агентский договор

2.  Правовое регулирование ресторанных услуг

3.  Защита прав потребителей при оказании туристских услуг

4.  Договор страхования предпринимательского риска туроператора (финансовое обеспечение туроператоров)

Тема 10.

Практическая часть:

1.  Сформулировать предмет договора реализации турпродукта, включающий путешествие несовершеннолетних детей в сопровождении одного из родителей.

2.  Описать ситуацию (вымышленную или реальную) с нарушением прав туриста, при совершении им путешествия с несовершеннолетними детьми и составить претензию от имени туриста к надлежащему ответчику.

Теоретические вопросы:

1.  Страхование туристов

2.  Валютные формальности

3.  Правовой статус туриста

4.  Договор банковской гарантии (финансовое обеспечение туроператоров)

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля)

7.1. Основная литература

1. Балашов право. Правовое обеспечение предпринимательской деятельности / . – СПб.: Питер, 2011. – 320 с.

2. Вахмистров обеспечение туризма / . – СПб.: Изд-во «», 2008. – 288 с.

3. Иванова право / . – М.: Юрайт, 2013. – 272 с.

4. Писаревский туризма. Правовое обеспечение. В 3-х кн. Кн. 1. Основы безопасности туризма: учебно-метод. пособие / . – М.: Финансы и статистика, 2007. – 32 с.

5. Соколова в Российской Федерации. Правовое регулирование / . – М.: Wolters Kluwer, 2010. – 224 с.

7.2. Дополнительная литература

Бгатов формальности: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2004.

Биржаков в туризм / – СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. – 576 с.

1.  Биржаков конвенция по контракту на путешествие / // Турфирмы№8 - С. 84-93.

2.  Большой Глоссарий терминов международного туризма / Под ред. , . – СПб.: «Издательский дом Герда», 2005. – 936 с.

3.  Гафарова прав потребителей: учебное пособие / . – М.: Юстицинформ, 2009. – 376 с.

4.  , Писаревский о туризме в Российской Федерации за рубежом. Состояние и перспективы/ , // Экономика и право. – 2005. - №9

5.  Дедиков страхования ответственности туроператора / // Хозяйство и право. – 2009. - №9. – С. 41-44.

6.  Дурович туризма. / . – СПб.: Питер, 2009. – 320 с.

7.  Квартальнов . Издание второе, переработанное / В. А Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 335 с.

8.  Лунев регулирование договоров по туристскому обслуживанию / [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

9.  Международно-правовое регулирование туристических услуг: учебное пособие /Авторский коллектив Allpravo. Ru, 2006 [Электронный ресурс] – Режим доступа: www. allpravo. ru

10. Парций -практический комментарий Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». / . – М.: Фонд «Правовая культура», 1998. – 208 с.

11. О соотношении понятий "туристская услуга" и "туристский продукт" / // Актуальные проблемы гражданского права: Материалы I-й Межвузовской научно-практической конференции, 3 марта 2011 г. - М.: Изд. Степаненко, 2011. - С. 181-191

12. Сирик ответственности туроператора по законодательству Российской федерации / // Закон. – 2008. - №5. – С. 100-102.

13. Сирик ответственности туроператора: проблемы правового регулирования / // Туризм: право и экономика№1. - С.10-12.

14. Стригунова понятий «услуга» и «обслуживание» в сфере туризма / // Туризм: право и экономика№ 5(12). - С. 5 – 8.

15. Стригунова договора по туристскому обслуживанию / // Современное право. – 2006. - №. 1. – С. 32-38.

16. Сутягин правила оказания туристических услуг. / , . – М.: ГроссМедиа, 2008. – 128 с.

7.3 Нормативно-правовые акты и другие официальные источники

1. Конституция Российской Федерации, принята общенародным голосованием 12.12.2003 года

2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая: федеральный закон РФ от 01.01.2001 г. №51-ФЗ [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

3. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть вторая: федеральный закон РФ от 01.01.2001 г. [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

4. О валютном регулировании и валютном контроле: федеральный закон -ФЗ [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

5. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: федеральный закон от 24.11.96 [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

6. Об акционерных обществах: федеральный закон -ФЗ [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

7. О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей: федеральный закон -ФЗ [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

8. О техническом регулировании: федеральный закон от 27 декабря 2002 г. [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

9. Об обществах с ограниченной ответственностью: федеральный закон от 01.01.2001 №14-ФЗ [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

10. О защите прав потребителей: Закон РФ -1 [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

11. Об организации страхового дела в Российской Федерации: закон РФ от 27 октября 1992 г. № 000-1 [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

12. О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию: федеральный закон от 01.01.2001 г. [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

13. Об утверждении правил оказания услуг по реализации туристского продукта: постановление правительства РФ от 18 июля 2007 г. N 452 [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

14. ГОСТ Р 50«Туристские услуги. Общие требования». [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

15. Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи: приказ Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

16. Об утверждении федеральных авиационных правил «Общие правила воздушных перевозок пассажиров, багажа, грузов и требования к обслуживанию пассажиров, грузоотправителей, грузополучателей»: приказ Министерства транспорта РФ [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

17. О мерах, направленных на обеспечение безопасности российских туристов в странах временного пребывания: письмо Роспотребнадзора /17240-0[Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

18. О защите право потребителей в сфере туризма: письмо Роспотребнадзора /9963-0[Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

19. О мерах по предупреждению заболеваний российских граждан, выезжающих в зарубежные страны: письмо Роспотребнадзора / [Электронный ресурс] / СПС «Консультант плюс»

20. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года / Федеральное агентство по туризму РФ [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://russiatourism. ru/

7.4 Полнотекстовые базы данных

1 Электронно-библиотечная система BOOK. ru // Библиотека ВГУЭС

2 Электронно-библиотечная система РУКОНТ // Библиотека ВГУЭС

3 Электронно-библиотечная система издательства «Лань» // Библиотека ВГУЭС

4 Информационно-аналитическое агентство ИНТЕГРУМ // Библиотека ВГУЭС

5 Электронная библиотека диссертаций // Библиотека ВГУЭС

6 Научная электронная библиотека (НЭБ) eLIBRARY. ru // Библиотека ВГУЭС

7 Справочно-правовая система «Консультант Плюс» // Библиотека ВГУЭС

7.5 Интернет-ресурсы

1 Судебные решения. рф

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)

Для реализации программы курса «Правовое регулирование сервиса и туризма» используется материально-техническое обеспечение, включающее в себя: лекционные аудитории, оборудованные видеопроекционным оборудованием для презентаций, экраном и имеющие выход в Интернет, помещения для проведения практических занятий, оборудованные учебной мебелью, зал судебных заседаний, библиотеку, имеющую рабочие места, оснащенные компьютерами с доступом к полнотекстовым базам данных и Интернету, компьютерные классы.

Для использования электронных изданий во время самостоятельной подготовки каждый студент обеспечен персональным ноутбуком, а также в случае необходимости рабочим местом с компьютером в библиотеке и возможностью использования беспроводной сети wi-fi для подключения к сети Интернет.

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлениям подготовки Туризм, Сервис Социокультурный сервис, Гостиничное дело.

Составитель старший преподаватель кафедры Частного права ИПУ ВГУЭС.

Программа одобрена на заседании кафедры

от 01.01.2001 года, протокол

Заведующий кафедрой ЧП ________________

Программа одобрена на заседании УМК института ­­­­­­­­­­

от ___________ года, протокол № ________.

Председатель УМК института ____________________