Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №33»
УТВЕРЖДАЮ
Директор МОУ «СОШ №33»
_______________
Протокол Педсовета №1 от 01.01.2001 г.
Рабочая программа
Наименование учебного предмета ______________технология____________
Класс __________________5-8________________
Уровень общего образования ________________основное______________
Сроки реализации программы, учебный год _______________________________
Уровень программы _________________базовый_______________
Программа составлена на основе Федерального государственного стандарта основного общего образования, примерной программы основного общего образования по геометрии, авторской программы для общеобразовательных учреждений , Москва «Вентана-Граф»,2010 год, под редакцией
Пояснительная записка
Рабочая программа по технологии разработана на основе Федерального государственного стандарта основного общего образования, примерной программы основного общего образования по геометрии, авторской программы для общеобразовательных учреждений , Москва «Вентана-Граф»,2010 год, под редакцией
Нормативно – правовые документы, на основании которых составлена программа.
1. Закон «Об образовании в Российской Федерации» от 01.01.2001 года № 000 –ФЗ.
2. Федеральный государственный стандарт начального общего образования, утверждённый приказом Министерства образования РФ от 01.01.2001, № 000.
3. Примерные программы по учебным предметам. Начальная школа. В 2 ч. – М.: Просвещение, 2010
4. СанПиН 2.4– 10, утвержденные постановлением Главного санитарного врача РФ , зарегистрированным в Минюсте России 03.03.2011, регистрационный номер 1993.
5. Приказ Министерства образования РФ от19.12.2012года № 000 «Об утверждении федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных к использованию в образовательном процессе) в общеобразовательных учреждениях, имеющих государственную аккредитацию на учебный год».
6. Учебный план МОУ СОШ № 33 г. Подольска на 2014 – 2015 учебный год.
7. Основная образовательная программа начального общего образования МОУ СОШ № 33 г. Подольска
8. Локальный акт школы «Положение о структуре, порядке разработки и утверждения рабочих программ учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) МОУ СОШ № 33 г. Подольска, реализующих образовательные программы общего образования»
9. Годовой календарный учебный график МОУ СОШ № 33 г. Подольска на 2014 – 2015 учебный год.
Общая характеристика курса
Цели и задачи.
• освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
• овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
• развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
• воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
• получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
В федеральном базисном образовательном плане на изучение технологии в средней школе выделяется 238 ч.
Для реализации программы используется предметная линия учебников , Москва «Вентана-Граф»,2010 год, под редакцией
Описание места учебного предмета, курса «Технология» в учебном плане
В федеральном базисном образовательном плане на изучение технологии в средней школе выделяется 238 ч. В 5 - 7 классах – по 68 ч (2 ч в неделю, 34 учебные недели в каждом классе). В 8 классе – 34 ч (1 ч в неделю, 34 учебные недели).
Требования к уровню подготовки обучающихся по технологии
В результате изучения технологии ученик должен
знать:
- негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека;
- общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;
- общие сведения о пищевой ценности овощей, методы определения качества овощей, правила первичной обработки все видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;
- правила санитарно-гигиенических требований при обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями;
- технология приготовления блюд из сырых и вареных овощей, измерение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способов кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей;
- способы определения свежести яиц и их хранения, использование яиц в кулинарии;
- виды бутербродов и горячих напитков, технологию приготовления, правила сервировки стола к завтраку;
Общие сведения из истории интерьера, требования, предъявляемые к интерьеру кухни и столовой, подбор материалов, дизайн-проект по созданию интерьера различных жилых помещений;
- культура поведения в семье, основы семейного уюта;
- правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, свойства тканей из натуральных растительных волокон;
- виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машинки к работе;
- виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах;
- возможность лоскутной пластики, основные приемы и материалы, применяемые в лоскутной технике;
- правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов;
- эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий;
- правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения;
- понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделиях, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою;
- О пищевых продуктах, как источниках белков, жиров, углеводов, минеральных солей и т. д.
- О применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды.
- О методах сохранения продуктов при кулинарной обработке.
- Правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях.
- Виды макаронных изделий, правила варки блюд из макаронных изделий.
- Требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу.
- Способы приготовления разных видов теста, значение блюд из теста в питании человека.
- Основные свойства натуральных волокон и тканей из них, характеристику переплетений, зависимость свойства тканей от вида переплетения.
- Виды соединительных швов и краевых швов, технологию их выполнения.
- Регуляторы швейной машины, устройство и правила установки швейной иглы.
- Силуэт и стиль в одежде, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа поясного изделия юбки, особенности моделирования поясных изделий.
- Экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия.
- Назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов, технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачной, притачивание.
- Виды соединения и элементы в электрических цепях, правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов.
- Основные качества интерьера, его особенности.
- традиционные виды рукоделия – вязание, вышивка, инструменты и приспособления, узоры;
-об источниках и путях проникновения болезнетворных микробов в организм человека, способах профилактики инфекции и т. п.
-о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды
-о методах сохранения продуктов при кулинарной обработке
-правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях
-о пищевой ценности рыбы, способы термической обработки рыбы, условия и сроки хранения
Об общих сведениях различных видах мяса, пищевая ценность мяса, способы термической обработки
-способы приготовления разных видов теста, значение блюд из теста в питании человека
-основные свойства искусственных волокон и тканей из них
-о классификации машинных швов, их назначение, конструкцию и условное графическое изображение
-о традиционных видах рукоделия – вязания крючком, инструменты и приспособления;
- правила ведения домашнего хозяйства, составляющие семейного бюджета и источники его доходной и расходной частей, возможности рационального использования средств и пути их увеличения, экономические связи семьи с рыночными структурами общества, элементы семейного маркетинга и самоменеджмента;
- способы вышивки бисером.
уметь:
- осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки тканей;
- работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку всех овощей, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить них, готовить различные бутерброды, сервировать стол;
- разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, поддерживать санитарное состояние кухни и столовой;
- определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны;
- включать и выключать маховое колесо от механизма машины, наматывать на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки;
- переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткань без узла, выполнять простейшие ручные швы;
- подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями;
- читать и строить чертеж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;
- выполнять с помощью швейной машины машинные швы, переносить контурные и контрольные линии на ткань. Наметывать и подстрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия. Ремонтировать одежду заплатами;
- оказывать первую помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении.
- работать по технологическим картам.
- приготовить жидкое тесто и блюда из него (блины, оладьи и т. д.)
- проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре, желе и муссы.
- рассчитывать норму продуктов для приготовления блюд.
- соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских.
- закреплять строчку обратным ходом швейной машинки, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой.
- читать и строить чертеж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны платья.
- выполнять машинные швы, обрабатывать пройму и горловину подкройной обтачной.
- выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и ассиметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы и низы платья (юбки).
- выполнять штопку швейных изделий.
- работать с электроприборами.
- читать и строить чертеж прямой юбки, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою.
- выполнять на универсальной швейной машине простейшие швы, правила обработки накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, наметывать и подстрачивать карманы, обрабатывать срезы швов вподгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия, ремонтировать изделие;
-разделывать рыбу, готовить блюда из рыбы и полуфабрикатов
-готовить различные виды теста для кондитерских изделий
-проводить первичную обработку фруктов и ягод
-соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы
-читать и строить чертеж, снимать и записывать мерки
-выполнять машинные швы
-выполнять раскрой ткани
-подбирать крючок и нитки в зависимости от изделия;
- анализировать семейный бюджет, определять прожиточный минимум семьи, расходы на учащегося, анализировать рекламу потребительских товаров, осуществлять самоанализ своей семейной экономической деятельности, понимать роль членов семьи формировании семейного бюджета, экономическую взаимосвязь семьи, предприятий, государства и общества, необходимость производства и потребления товаров и услуг как условие жизни общества в целом и каждого его члена.
- вышивать разные композиции бисером и подбирать цветовую гамму.
Критерии и нормы оценки знаний, умений и навыков учащихся.
Оценка письменных работ
Контрольные работы состоят из контрольного списывания, контрольного диктанта, грамматического разбора и могут быть комбинированными (контрольные списывания с различными видами орфографических и грамматических заданий, диктант и грамматический разбор и т. д.) Основные виды контрольных работ в 3 классе — списывания и диктанты.
Контрольные диктанты должны содержать по 2 - 3 орфограммы на каждое правило. Примерный объем текстов контрольных работ:
· I класс — 8-10 слов;
· II класс — в начале учебного годаслов, к концу годаслов;
· III класс — 20-25 слов;
· IV класс — 30-35 слов.
Учету подлежат все слова, в том числе предлоги, союзы, частицы.
При небрежном выполнении письменных работ, большом количестве исправлений, искажений в начертании букв и их соединений оценка снижается на один балл, если это не связано с нарушением моторики у детей.
Диктанты
· «5» — работа выполнена без ошибок;
· «4» — 1 -3 ошибки;
· «3» — 4 - 5 ошибок;
· «2» — 6 - 8 ошибок;
Грамматические задания
· «5» — безошибочное выполнение всех заданий;
· «4» — правильно выполнено не менее 3\4 задания;
· «3» — правильно выполнено не менее 1\2 задания;
· «2» — не выполнено большинство грамматических заданий.
Контрольные списывания
· «5» — нет ошибок и исправлений, работа написана аккуратно, в соответствии с требованиями каллиграфии письма;
· «4» — 1 ошибка и одно исправление;
· «3» — 2 ошибки и одно исправление;
· «2» — 3 ошибки и 1 - 2 исправления.
Тематическое планирование
№ п. п. | Тема | Количество часов |
1 | Вводное занятие | 7 часа |
2 | Интерьер кухни | 2 часа |
3 | Кулинария | 55 часов |
4 | Материаловедение | 16 часов |
5 | Машиноведение | 14 часов |
6 | Технология изготовления швейного изделия(фартук) | 14 часов |
7 | Уход за одеждой | 2 часа |
8 | Технология вышивания | 12 часов |
9 | Творческий проект | 21 часов |
10 | Гигиена девочки | 2 часа |
11 | Проектирование и изготовление швейного изделия (юбка) | 16 часов |
12 | Декоративно-прикладное искусства (Вышивка) | 12 часов |
13 | Технология ведения дома | 2 часа |
14 | Гигиена девушки | 2 часа |
15 | Конструирование и моделирование плечевого изделия | 22 часа |
16 | Рукоделие | 8 часов |
17 | Интерьер дома | 2 часа |
18 | Семейная экономика | 9 часов |
19 | Бытовые электроприборы | 2 часа |
20 | Праздники | 2 часа |
21 | Вышивка бисером | 14 часов |
Описание материально технического обеспечения образовательного процесса
1. Учебник «Технологии 5 класса» , Москва, изд-во Вентана-Граф, 2010 год, рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации
2. Учебник «Технологии 6 класса» , Москва, изд-во Вентана-Граф, 2010 год, рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации
3. Учебник «Технологии 7 класса» , Москва, изд-во Вентана-Граф, 2010 год, рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации
4. Учебник «Технологии 8 класса» , Москва, изд-во Вентана-Граф, 2010 год, рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации
