Физиология висцеральных систем (стр. 4 )

21.  Назовите основные механизмы регуляции секреторной и моторной функций пищеварительного тракта. (2)

22.  На какие группы подразделяются энтеральные механизмы регуляции функции пищеварительного тракта? (2)

23.  Дайте понятие энтеральной нервной системы. (1)

24.  Нарисуйте и обозначьте схему рефлекторной дуги местного пищеварительного рефлекса. (4)

25.  Как называется группа гормонов, которые вырабатываются эндокринными клетками желудочно-кишечного тракта? (1)

26.  Нарисуйте и обозначьте схему рефлекторной дуги периферического пищеварительного рефлекса. (4)

27.  Какое влияние в целом на моторику и секрецию пищеварительного тракта оказывает парасимпатическая нервная система? (1)

28.  Какое влияние в целом на моторику и секрецию пищеварительного тракта оказывает симпатическая нервная система? (1)

29.  Нарисуйте и обозначьте схему рефлекторной дуги центрального пищеварительного рефлекса. (6)

30.  Назовите основные фазы секреции пищеварительных соков. (2)

31.  Дайте понятие сложнорефлекторной фазы секреции пищеварительных соков. (2)

32.  Какой из компонентов сложнорефлекторной фазы секреции пищеварительных соков связан с действием на сенсорные системы условных раздражителей? (1)

33.  Какой из компонентов сложнорефлекторной фазы секреции пищеварительных соков связан с непосредственным раздражением рецепторов слизистой рта, глотки и пищевода во время приема пищи? (1)

34.  Назовите основные зондовые методы исследования секреторной функции желудка у человека. (2)

35.  Назовите основные показатели базальной желудочной секреции у здорового взрослого человека. (4)

36.  Назовите основные показатели натощаковой желудочной секреции у здорового взрослого человека. (3)

37.  Как называют повышенное и пониженное отделение желудочного сока? (2)

38.  Дайте понятия гипохлоргидрии и ахлоргидрии желудочного сока. (2)

39.  Дайте понятие ахилии. (2)

Пищеварение в ротовом отделе, моторная функция

1.  Назовите основные функции ротового отдела пищеварительного тракта. (7)

2.  Назовите пищеварительные функции ротового отдела. (3)

3.  Дайте понятие жевания. (4)

4.  Дайте понятие зубочелюстной системы. (3)

5.  В каких плоскостях возможно движение суставных головок височно-нижнечелюстного сустава? (3)

6.  Назовите основные особенности движения суставных головок височно-нижнечелюстного сочленения. (2)

7.  Назовите основные жевательные мышцы. (4)

8.  Какие из основных жевательных мышц поднимают нижнюю челюсть, выдвигают ее вперед и смещают в свою (ипсилатеральную) сторону при одностороннем сокращении? (1)

9.  Какие из жевательных мышц обеспечивают подъем нижней челюсти и возвращение ее назад после выдвижения? (1)

10.  Какие из жевательных мышц выдвигают нижнюю челюсть вперед при двустороннем сокращении, а при одностороннем смещают в сторону противоположную (контрлатеральную) сократившейся мышцы? (1)

11.  Какие из основных жевательных мышц при двустороннем сокращении обеспечивают подъем нижней челюсти, а при одностороннем смещают ее в сторону противоположную сократившейся мышцы? (1)

12.  Назовите основные жевательные функции мимической мускулатуры, мышц языка и щек. (5)

13.  Какие зубы обеспечивают захват и откусывание пищи? (2)

14.  Какие зубы обеспечивают раздавливание (дробление) пищи? (1)

15.  Какие зубы обеспечивают перетирание (размалывание) пищи? (1)

16.  В каких плоскостях и направлениях движется нижняя челюсть относительно верхней при захвате пищи? (4)

17.  В какой плоскости и направлении движется нижняя челюсть относительно верхней при откусывании пищи? (2)

18.  В какой плоскости и направлении движется нижняя челюсть относительно верхней при раздавливании пищи? (2)

19.  В какой плоскости и направлении движется нижняя челюсть относительно верхней при перетирании пищи? (2)

20.  Как осуществляется пережевывание твердой пищи небольших размеров? (1)

21.  Как осуществляется пережевывание пищевого комка больших размеров? (2)

22.  Перечислите основные элементы зубного органа. (3)

23.  Назовите основную функцию эмали зубов. (1)

24.  Назовите основные функции пульпы зуба. (4)

25.  Дайте понятие пародонта. (2)

26.  Перечислите ткани пародонта. (4)

27.  Назовите основную функцию зубного цемента. (1)

28.  Дайте понятие периодонта. (2)

29.  Назовите основные функции периодонта. (3)

30.  Назовите факторы, обеспечивающие поглощение и равномерное распределение жевательного давления. (4)

31.  Дайте понятие физиологической подвижности зуба. (1)

32.  Что происходит при частичной адентии с зубами, потерявшими свою опору? (1)

33.  Назовите пародонто-мускулярные жевательные рефлексы. (2)

34.  Какой из пародонто-мускулярных рефлексов обеспечивает регуляцию жевательного давления при раздражении связочного аппарата естественных зубов? (1)

35.  Нарисуйте и обозначьте схему рефлекторной дуги периодонто-мускулярного жевательного рефлекса. (6)

36.  Какой из пародонто-мускулярных рефлексов обеспечивает регуляцию жевательного давления, если отсутствуют естественные зубы? (1)

37.  Нарисуйте и обозначьте схему рефлекторной дуги гингиво-мускулярного жевательного рефлекса. (6)

38.  Какой рефлекс участвует в регуляции пространственного соотношения челюстей в состоянии относительного физиологического покоя? (1)

39.  Нарисуйте и обозначьте схему рефлекторной дуги жевательного миостатического рефлекса. (7)

40.  Какова величина щели между зубными рядами в состоянии физиологического покоя? (1)

41.  Дайте понятие центральной окклюзии зубных рядов. (3)

42.  Дайте понятие физиологического прикуса. (2)

43.  Дайте понятие жевательного периода. (1)

44.  Перечислите фазы жевательного периода. (5)

45.  Дайте понятие мастикациографии. (1)

46.  Нарисуйте мастикациограмму и обозначьте на ней фазы жевательного периода. (5)

47.  О чем свидетельствуют острые, прямые и волнообразные петли смыкания на мастикациограмме? (3)

Пищеварение в ротовом отделе, секреторная функция

1.  Какой пищеварительный секрет выделяется в ротовую полость? (1)

2.  К какой группе по характеру продуцируемого секрета относятся подчелюстные и подъязычные слюнные железы? (1)

3.  К какой группе по характеру продуцируемого секрета относятся околоушные слюнные железы? (1)

4.  Назовите величину рН слюны в покое (вне пищеварения). (1)

5.  Как изменится рН слюны при увеличении скорости слюноотделения? (1)

6.  Чем обусловлен сдвиг рН слюны в щелочную сторону при увеличении скорости слюноотделения? (1)

7.  Как изменится концентрация ионов Са2+ и фосфатов в ротовой жидкости при подщелачивании слюны? (1)

8.  Как отразится подщелачивание слюны на минерализации эмали зубов? (1)

9.  Как изменится рН ротовой жидкости сразу после приема пищи с большим содержанием углеводов? (1)

10.  Как изменится концентрация ионов Са2+ и фосфатов в ротовой жидкости при ее закислении? (1)

11.  Как отразится закисление ротовой жидкости на минерализации эмали зубов? (1)

12.  Какие пищевые вещества начинают расщепляться в ротовом отделе пищеварительного тракта? (1)

13.  Назовите пищеварительные ферменты слюны. (2)

14.  Назовите среднюю продолжительность пищеварения в ротовой полости. (1)

15.  Назовите непищеварительный фермент слюны человека, обладающий бактериолитическими свойствами. (1)

16.  Назовите основные функции муцина слюны. (3)

17.  Назовите средний диапазон объема секреции слюны у взрослого человека за сутки. (1)

18.  Какой фактор оказывает наиболее сильное стимулирующее влияние на скорость секреции слюнных желез? (1)

19.  Как изменится ферментативная активность слюны при потреблении пищи с большим содержанием углеводов? (1)

20.  Назовите фазы слюноотделения. (2)

21.  Назовите величину латентного периода сложнорефлекторной фазы слюноотделения. (1)

22.  Нарисуйте и обозначьте схему рефлекторной дуги безусловного слюноотделительного рефлекса. (10)

23.  Дайте характеристику слюноотделения при возбуждении парасимпатического отдела вегетативной нервной системы. (3)

24.  Дайте характеристику слюноотделения при возбуждении симпатического отдела вегетативной нервной системы. (3)

25.  Дайте понятия гипосиалии и сиалореи. (2)

26.  Как отразятся на слюноотделении болевые раздражения, отрицательные эмоции, стрессовые ситуации? (1)

27.  Какими способами получают для исследования чистую слюну у человека? (2)

28.  В каком из участков ротового отдела происходит наиболее интенсивное всасывание? (1)

29.  Как отразится на всасывании лекарственных препаратов обработка слизистой оболочки рта растворами вяжущих веществ растительного происхождения? (1)

30.  Чем обусловлено повышенное всасывание лекарственных препаратов после обработки слизистой рта растворами вяжущих веществ? (2)

31.  Назовите этапный результат пищеварения в ротовом отделе пищеварительного тракта. (1)

32.  Дайте понятие глотания. (1)

33.  Назовите фазы глотания. (3)

34.  Назовите непосредственную причину продвижения пищевого комка по пищеводу. (1)

Обработка пищи в желудке и кишечнике

1.  Перечислите пищеварительные функции желудка. (4)

2.  Укажите продолжительность пищеварения в желудке. (1)

3.  Какие пищевые вещества начинают расщепляться в желудке у взрослого человека? (1)

4.  Назовите секреторные экзокринные клетки желудка. (3)

5.  Какие экзокринные клетки желудка секретируют пептидазы?(1)

6.  Какие экзокринные клетки желудка секретируют растворимую слизь? (1)

7.  Какой объем желудочного сока продуцируется у здорового взрослого человека в сутки при обычном пищевом режиме? (1)

8.  Назовите среднюю величину рН желудочного сока. (1)

9.  Какие экзокринные железистые клетки желудка секретируют соляную кислоту? (1)

10.  Перечислите основные функции HCl желудочного сока. (5)

11.  Перечислите основные протеазы желудочного сока. (4)

12.  Назовите фазы секреции желудочного сока. (2)

13.  Назовите продолжительность латентного периода сложнорефлекторной фазы секреции желудочного сока. (1)

14.  Назовите продолжительность сложнорефлекторной фазы секреции желудочного сока. (1)

15.  Охарактеризуйте кислотность и протеолитическую активность «аппетитного» («запального») желудочного сока. (2)

16.  Какое влияние на секреторную деятельность желудка оказывает возбуждение блуждающего нерва? (1)

17.  Какие влияния на секреторную деятельность желудка оказывает возбуждение симпатических нервов, иннервирующих его экзокринные клетки? (2)

18.  Какая пища вызывает секрецию наиболее кислого желудочного сока? (1)

19.  Какая пища вызывает секрецию наибольшего количества желудочного сока? (1)

20.  Назовите этапный результат пищеварения в желудке. (1)

21.  В каком отделе пищеварительного тракта у взрослого человека начинается гидролиз жиров? (1)

22.  Какой объем панкреатического сока вырабатывается у здорового взрослого человека в сутки при обычном пищевом режиме? (1)

23.  Назовите средний диапазон рН панкреатического сока. (1)

24.  Назовите натуральные химические раздражители, вызывающие усиление панкреатической секреции. (3)

25.  Перечислите основные панкреатические протеазы. (4)

26.  Какие пищевые вещества гидролизирует трипсин? (1)

27.  Назовите основной амилолитический фермент панкреатического сока. (1)

28.  Перечислите основные липолитические ферменты сока поджелудочной железы. (3)

29.  Как изменится ферментативный состав сока поджелудочной железы при потреблении пищи с большим содержанием углеводов? (1)

30.  Как изменится ферментативный состав сока поджелудочной железы при потреблении белковой пищи? (1)

31.  Как изменится ферментативный состав сока поджелудочной железы при потреблении пищи с большим содержанием жиров? (1)

32.  Какая пища вызывает секрецию наибольшего объема панкреатического сока? (1)

33.  В каком отделе пищеварительного тракта происходит эмульгирование жиров? (1)

34.  Назовите основные фазы секреции сока поджелудочной железы. (2)

35.  Укажите продолжительность латентного периода сложнорефлекторной фазы панкреатической секреции. (1)

36.  Какая фаза регуляции панкреатической секреции имеет ведущее значение? (1)

37.  Какое влияние на панкреатическую секрецию оказывает возбуждение блуждающего нерва? (1)

38.  Какие влияния на панкреатическую секрецию оказывает возбуждение симпатических нервов, иннервирующих поджелудочную железу? (2)

39.  Какой пищеварительный секрет необходим для эмульгирования жиров? (1)

40.  Какой объем желчи вырабатывается у здорового взрослого человека в сутки при обычном пищевом режиме? (1)

41.  Назовите пищеварительные функции желчи. (4)

42.  В чем заключается сущность эмульгирования жиров? (1)

43.  Какие пищевые продукты оказывают особенно сильное стимулирующее влияние на желчевыделение? (4)

44.  Назовите основные фазы регуляции желчевыделения. (2)

45.  Назовите продолжительность латентного периода сложнорефлекторной фазы регуляции желчевыделения. (1)

46.  Назовите этапный результат пищеварения в 12-перстной кишке. (1)

47.  Назовите основные типы пищеварения в тонком кишечнике. (2)

48.  Какой из типов пищеварения обеспечивает заключительные стадии пищеварения? (1)

49.  Как изменится отделение тонкокишечного сока во время приема пищи? (1)

50.  Какие механизмы имеют ведущее значение в регуляции секреции тонкокишечного сока? (1)

51.  Перечислите основные функции толстого кишечника. (4)

52.  Назовите основные функции резидентной (облигатной) микрофлоры толстого кишечника. (5)

53.  Какие изменения происходят с непереваренными углеводами в толстом кишечнике? (1)

54.  Какие изменения происходят с непереваренными белками в толстом кишечнике? (1)

Моторная функция желудочно-кишечного тракта. Физиологические основы голода и насыщения

1.  Перечислите виды двигательной активности желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) (6)

2.  Какое свойство гладкомышечных клеток пищеварительного тракта лежит в основе двигательной активности ЖКТ? (1)

3.  Перечислите виды моторики желудка. (3)

4.  Дайте понятие тонических волн. (2)

5.  Назовите основные функции тонических сокращений желудка. (3)

6.  Дайте понятие перистальтических сокращений. (2)

7.  Назовите основные функции перистальтических сокращений. (2)

8.  Для каких отделов ЖКТ характерны перистальтические сокращения? (3)

9.  Какой из видов моторики желудка обеспечивает эвакуацию кислого желудочного химуса в 12-перстную кишку? (1)

10.  Назовите основную функцию систолических сокращений. (1)

11.  Перечислите виды моторики тонкого кишечника. (4)

12.  Дайте понятие ритмической сегментации. (2)

13.  Для каких отделов ЖКТ характерна ритмическая сегментация?(2)

14.  Назовите основные функции ритмической сегментации. (3)

15.  Дайте понятие маятникообразных движений кишечника. (2)

16.  Для каких отделов ЖКТ характерны маятникообразные сокращения? (2)

17.  Назовите основные функции маятникообразных сокращений. (3)

18.  Для какого отдела пищеварительного тракта характерны антиперистальтические сокращения? (1)

19.  Перечислите виды моторики толстого кишечника. (5)

20.  Дайте понятие антиперистальтических сокращений. (2)

21.  Назовите основную функцию антиперистальтических сокращений. (1)

22.  Назовите основные механизмы регуляции моторики ЖКТ. (2)

23.  Как отразится на моторике ЖКТ возбуждение нервных волокон блуждающего нерва? (1)

24.  Как отразится на моторике ЖКТ возбуждение иннервирующих его симпатических нервных волокон? (1)

25.  Как на моторике ЖКТ отразится переживание страха, боли и повышение психоэмоционального напряжения? (1)

26.  Какое влияние оказывают на моторику ЖКТ сильные и длительные отрицательные эмоциональные переживания? (1)

27.  Как изменится моторика ЖКТ при его полной денервации? (1)

28.  Дайте понятие голодной периодической деятельности пищеварительного тракта. (2)

29.  В чем заключается физиологическое значение голодной периодической деятельности ЖКТ для организма? (4)

30.  Дайте определение пищевой потребности. (2)

31.  Дайте определение центра пищеварения. (4)

32.  В каком отделе гипоталамуса располагается центр голода?(1)

33.  В каком отделе гипоталамуса располагается центр насыщения? (1)

34.  Дайте определение пищевой мотивации. (3)

35.  Какое ощущение является субъективным выражением пищевой мотивации? (1)

36.  Назовите основные фазы насыщения. (2)

37.  Какая фаза насыщения обусловлена раздражением рецепторов полости рта, пищевода и желудка при поступлении пищи в пищеварительный тракт? (1)

38.  Какая фаза насыщения обусловлена поступлением питательных веществ из желудочно-кишечного тракта в кровь? (1)