Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя
общеобразовательная школа № 000
Приморского района Санкт-Петербурга
ПРИНЯТО решением СОУ ГБОУ школы № 000 от «__» ________ 2014г. протокол № | УТВЕРЖДЕНО директор ГБОУ школа№ 000 ____________ « ___» _________ 2014года |
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по Технологии
класс 6а
учитель
2014
Пояснительная записка к развернутому тематическому плану
по технологии на г.
Данная учебная программа составлена на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд». Базисный учебный план общеобразовательных учреждений Российской Федерации, утвержденный приказом Минобразования РФ; Федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих программы общего образования; Требования к оснащению образовательного процесса в соответствии с содержательным наполнением учебных предметов федерального компонента государственного образовательного стандарта.
Рабочая программа включает разделы: пояснительную записку; содержание учебного предмета; тематический план; требования к уровню подготовки учащихся, обучающихся по данной программе (личностные, метапредметные и предметные результаты освоения конкретного учебного предмета, курса); критерии и нормы оценки знаний; перечень учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса; список литературы (основной и дополнительной); список учебных пособий; календарно-тематический план.
Данная рабочая программа рассчитана на 68 часов (по 2 часа в неделю)
Общая характеристика предмета.
Образовательная область «Технология» призвана познакомить учащихся 5-9 классов с основными технологическими процессами современного производства материальных и духовных ценностей и обеспечить их подготовку, необходимую для последующего профессионального образования и трудовой деятельности.
Технология - это наука о преобразовании и использовании материи, энергии и информации в интересах и по плану человека. Эта наука включает изучение методов и средств (орудия, техника) преобразования и использования указанных объектов. В школе «Технология» — интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их использование в промышленности, энергетике, связи, транспорте и других направлениях деятельности человека.
Изучение интегративной образовательной области «Технология», включающей базовые (т. е. наиболее распространенные и перспективные) технологии и предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые и частично специальные знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям. Данные цели могут быть достигнуты, если необходимое внимание будет уделено политехническому, экономическому и экологическому аспектам деятельности, ознакомлению с информационными и высокими технологиями, качественному выполнению работ и готовности к самообразованию, восстановлению и сохранению семейных, национальных и региональных традиций и общечеловеческих ценностей.
Цели:
- освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей, воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда.
Задачи:
- приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологический проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов;
- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- овладение способами деятельности: умение действовать автономно (защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники) ; способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами и т. д., критически осмысливать полученные сведения, применять их для расширения своих знаний; умение работать в группе.
Ожидаемые результаты обучения по данной рабочей программе можно сформулировать как:
.овладение трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и
использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;
. умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к навыками самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства;
.формирование культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.
Личностными результатами освоения учащимися школы курса «Технология» являются;
. проявления познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
. выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
. развитие трудолюбия ответственности за качество своей деятельности»
. овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
. самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
. становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
. планирование образовательной и профессиональной карьеры,
. осознание необходимости общественно полезного труда как условие безопасной и эффективной социализации;
. бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам,
. готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
. проявление экономического мышления при организации своей деятельности;
. самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.
Метапредметными результатами освоения выпускниками школы курса «Технологии» являются:
. проявление инновационного подхода к рушению учебных практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесс;
. поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
. самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
. виртуальное и натуральное моделирование технических объектов и технологических процессов;
. выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость;
. использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительскую стоимость;
. объективное оценивание вклада своей познавательно- трудовой деятельности с точки зрения нравственных, трудовых норм, эстетических ценностей принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
. диагностика результатов познавательно - трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
. Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
. соблюдение норм и правил безопасности познавательно трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметными результатами освоения учащимися школы программы «Технология» являются:
В познавательной сфере:
. рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
. оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
. ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
. владение методами решения организационных и технико-технологических задач;
. распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
. владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
. владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
. применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
В трудовой сфере:
. планирование технологического процесса и процесса труда;
подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
. проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объектов труда;
. проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
. соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
. соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
. обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
. контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;
. выявление допущенных ошибок в процессе труда и проектной деятельности;
. документирование результатов труда и проектной деятельности;
. Расчет себестоимости продукта труда;
. примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.
В мотивационной сфере:
оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности,
. оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;
. выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;
. осознание ответственности за качество результатов труда;
. наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнение работ;
. стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:
. дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;
. моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
. Разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;
. эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований научной организации труда;
. рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
. формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
. оформление технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
. публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
. разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
. потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.
В физиолого-психологической сфере:
. развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнение операций с помощью машин и механизмов;
. достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
. соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;
. сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.
Организация образовательного процесса.
Формы: урок
Типы уроков:
·- урок изучение нового материала;
·- урок совершенствования знаний, умений и навыков;
·-урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков;
·-комбинированный урок;
·-урок контроля умений и навыков.
Виды уроков:
·урок – беседа
·лабораторно-практическое занятие
·урок – экскурсия
·урок – игра
·творческая мастерская
·выполнение учебного проекта
Методы стимулирования и мотивации учебно-познавательной деятельности:
·Стимулирование и мотивация интереса к учению.
·Стимулирование долга и ответственности в учении.
Методы организации и осуществления учебно-познавательной деятельности:
·Словесные, наглядные, практические.
·Индуктивные, дедуктивные.
·Репродуктивные, проблемно-поисковые.
·Самостоятельные, несамостоятельные.
Методы контроля и самоконтроля за эффективностью учебно-познавательной
деятельности:
·Устного контроля и самоконтроля.
·Письменного контроля и самоконтроля.
·Лабораторно-практического (практического) контроля и самоконтроля.
Педагогические технологии:
·Дифференцированное обучение.
·Операционно-предметная система обучения.
·Моторно-тренировочная система.·Операционно-комплексная система.
·Практические методы обучения.
·Решение технических и технологических задач.
·Учебно-практические или практические работы.
·Обучение учащихся работе с технологическими и инструкционными картами.
·Опытно-эксперементальная работа.
·Технология коммуникативного обучения на основе схемных и знаковых моделей
учебного материала.
·Проектные творческие технологии (Метод проектов в технологическом образовании
школьников).
·Кооперативная деятельность учащихся.
·Коллективное творчество.
Принципы отбора содержания связаны с преемственностью целей образования на различных ступенях и уровнях обучения, логикой внутри предметных связей, а также с возрастными особенностями учащихся. Система учебных занятий призвана способствовать развитию личностной самоидентификации, усилению мотивации к социальному познанию и творчеству, воспитанию личностно и общественно востребованных качеств, в том числе гражданственности, толерантности. Система уроков
сориентирована не столько на передачу «готовых знаний», сколько на формирование активной личности, мотивированной к самообразованию, обладающей достаточными
навыками и психологическими установками к самостоятельному поиску, отбору, анализу и использованию информации.
Календарно-тематический план предусматривает разные варианты дидактико-технологического обеспечения учебного процесса, которое включает тематические плакаты по всем разделам, тематические карты, инструкционно - технологические карты, лекала, карточки заданий.
Учебная программа по технологии 6а класс.
Данная рабочая программа рассчитана на 68 часов ( 2 часа в неделю)
Содержание обучения по технологии « обслуживающий труд в 6 классе:
Кулинария (16 часов).
Физиология питания-2часа
Основные теоретические сведения
Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.
Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.
Практические работы
Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда.
Таблицы, справочные материалы.
Технология приготовления пищи
Блюда из молока и молочных продуктов -2часа
Основные теоретические сведения
Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.
Значение молочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов. Виды бактериальных культур для приготовления молочных продуктов.
Практические работы
Первичная обработка крупы. Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюда из молочных продуктов.
Варианты объектов труда
Молочный суп, молочная каша, кефир, сырники, запеканка из творога.
Блюда из жидкого теста - 2 часа
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря-4 часа
Основные теоретические сведения
Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.
Практические работы
Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.
Варианты объектов труда.
Блюда из вареной и жареной рыбы.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий-2часа
Основные теоретические сведения
Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы "B". Причины увеличения веса и объема при варке.
Практические работы
Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.
Варианты объектов труда.
Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.
Приготовление обеда в походных условиях-2 часа
Основные теоретические сведения
Обеспечение сохранности продуктов. Посуда для приготовления пищи в походных условиях. Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях. Соблюдение мер противопожарной безопасности.
Практическая работа:
Расчет количества, состава и стоимости продуктов для похода.
Заготовка продуктов-2 часа
Основные теоретические сведения
Процессы, происходящие при солении и квашении. Консервирующая роль молочной кислоты. Сохранность питательных веществ в соленых и квашеных овощах.
Время ферментации (брожения) квашеных и соленых овощей до готовности. Условия и сроки хранения.
Практические работы
Первичная обработка овощей перед засолкой. Подготовка тары. Определение количества соли и специй. Засолка огурцов или томатов. Квашение капусты.
Варианты объектов труда.
Соленый огурец, квашеная капуста.
Сервировка стола к ужину-2часа
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов-40 часа
Рукоделие-10 часов.
Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории создания изделий с вышивкой. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве. Симметрия и асимметрия в композиции. Геометрический орнамент. Возможности вышивки, его связь с направлениями современной моды.
Практические работы
Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов.
Варианты объектов труда.
Прихватка, салфетка, диванная подушка.
Материаловедение. (2часа)
Основные теоретические сведения
Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.
Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.
Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Практические работы
Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.
Варианты объектов труда.
Образцы хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Основные теоретические сведения
Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Особенности моделирования плечевых изделий. Зрительные иллюзии в одежде.
Практические работы
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Эскизная разработка модели швейного изделия. Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Выполнение эскизов спортивной одежды на основе цветовых контрастов.
Варианты объектов труда.
Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка. Эскизы спортивной одежды.
Машиноведение – 6 часов
Основные теоретические сведения
Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.
Практические работы
Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.
Варианты объектов труда.
Швейная машина.
Технология изготовления плечевого изделия - 14час.
Основные теоретические сведения
Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком.
Практические работы
Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда.
Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.
Технологии ведения дома – 2часа
Уход за одеждой, чистка, штопка.
Основные теоретические сведения
Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки. Гигиена жилища. Личная гигиена и косметические средства.
Практические работы:
Удаление пятен с одежды. Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Влажная уборка дома.
Варианты объектов труда.
Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия.
Творческие проекты-10 часов
Итого 68 часов.
Учащиеся должны знать:
·санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила работы с
горячими маслами и жирами, мытья посуды;
·общие сведения о значении минеральных солей и микроэлементов в
жизнедеятельности организма, о кулинарном значении, питательной ценности и
химическом составе молока; способы определения качества молока, способы
сохранения свежего молока, технологию приготовления молочных супов и каш;
·способы первичной обработки рыбы, технологию приготовления рыбной
котлетной массы и рыбных полуфабрикатов, способы тепловой обработки рыбы;
·виды жаренья продуктов, их отличительные особенности, посуду и инвентарь для
жаренья;
·правила варки крупяных каш различной консистенции, особенности приготовления
блюд из бобовых и макаронных изделий, соотношение крупы, бобовых и
макаронных изделий и жидкости при варке каш и гарниров;
·способы приготовления теста, виды пищевых разрыхлителей теста, технологию
выпечки блинов, оладий, блинчиков;
·правила санитарии, гигиены, безопасной работы с колющим и режущим
инструментом, с электрооборудованием, электронагревательными приборами;
·способы получения натуральных волокон животного происхождения, получение
нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних
условиях, свойства натуральных волокон животного происхождения, нитей и
тканей на их основе, саржевые и атласные переплетения;
·принцип действия механизмов преобразования движения, их обозначения на
кинематических схемах; назначение, устройство и принцип действия регуляторов
швейной машины;
·композицию, ритм, орнамент, раппорт в вышивке, холодные, теплые,
хроматические и ахроматические цвета, способы увеличения и уменьшения
рисунка;
·эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования; к легкому женскому
платью, материалы и отделки, применяемые при изготовлении сорочек, правила
снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы моделирования
сорочек, правила подготовки выкройки к раскрою;
·назначение, конструкция, условные графические обозначения и технология
выполнения следующих швов: настрочного с открытым срезом, настрочного с
одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами,
основные технологические приемы обработки сорочки;
·правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани,
технологическую последовательность обработки сорочки;
Учащиеся должны уметь:
·работать с бытовыми электроприборами, с моющими и чистящими химическими
средствами, мыть посуду, применять моющие и дезинфицирующие средства для
мытья посуды;
·определять качество молока, проводить его тепловую обработку, готовить
молочные супы и каши, оценивать качество готовых блюд;
·определять качество рыбы, оттаивать мороженую и вымачивать соленую рыбу,
проводить первичную обработку рыбы, приготавливать рыбную котлетную массу с
помощью мясорубки;
·проводить первичную обработку круп, бобовых и макаронных изделий; варить
крупяные рассыпные, вязкие и жидкие каши, готовить запеканки, крупеники,
котлеты, биточки из круп, варить бобовые и макаронные изделия;
·приготавливать тесто и выпекать блины, оладьи, блинчики, варить компоты и
кисели;
·определять раппорт саржевого и атласного переплетения, лицевую и изнаночную
стороны и дефекты ткани;
·регулировать качество машинной строчки, устанавливать иглу в швейную машину,
подбирать иглу и нить в зависимости от вида ткани, определять неполадки
швейной машины, вызванные неправильной установкой иглы, чистить и смазывать
швейную машину;
·подбирать ткань и отделку для изготовления сорочек, снимать и записывать мерки,
читать и строить чертежи сорочки, моделировать сорочку, подготавливать
выкройки юбок к раскрою;
·выполнять на швейной машине настрочной шов с открытым срезом, настрочной
шов с одним закрытым срезом, шов встык, накладной шов с двумя закрытыми
срезами, обрабатывать сорочку;
·готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку выкройки на ткани,
раскраивать сорочку, подготавливать детали кроя к обработке, обрабатывать
детали кроя, проводить примерку, определять и исправлять дефекты, выполнять
окончательную отделку и определять качество готового изделия.
Учебно-методическое обеспечение программы:
1., «Технология. 6 класс», М: «Просвещение»,2002г. Примерная программа основного общего образования по направлению “Технология. Обслуживающий труд”
2. Сборник нормативных документов. Технология / Сост. , . – М.: Дрофа, 2004. – 120, [8] с.
3.Технология: Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. – М.: Вентана - Граф, 2009. – 192 с.: ил.
4.Технология. 6 класс: Сборник проектов: Пособие для учителя / , , Дж. Питт, / Под ред. . – М.: Вентана-Граф, 2004. – 144 с.: ил.
Учебные пособия
5.Творческий проект по технологии обработки ткани 5-9 класс
Бровина , портной. Комплект инструкционно - технологических карт
. Основы потребительской культуры
Методическое обеспечение
6.Технология.6 класс (девочки): поурочные планы по учебнику под редакцией /авт-составитель - Волгоград: Учитель, с.
Предметные недели в школе 5-11 класс
7.Журнал «Школа и производство
Литература для учителя
8.Арефьев уроки технологии для девочек. 6 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005. – 80с.
Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2007.
9.Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2008.
10.Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса – 2009.
11.Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): Развернутое тематическое планирование по программе ./авт.-сост. ёва и др. – Волгоград: Учитель, 2009. – 111с.
12.Технология. 5-11 класс: предметные недели в школе/Авт.-сост. , – Волгоград: Учитель, 2008. – 156с.
Литература для учащихся
13. Мягкие игрушки своими руками. /Пер. с фр. . – М.: книги», 2007. – 96с.
14 Русская тряпичная кукла: культура, традиции, технология. – М.: «Культура и традиции», 2007. – 112с.
15Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания/Авт.-сост. , – М.: «ИКТЦ «Лада», 20с.
16Симоненко потребительской культуры. Учебник для старших классов общеобразовательных учреждений. – М.: Вита-Пресс, 2007. – 176с.
17Стильные штучки для вашего дома. – М.: АСТ-Пресс Книга, 2008. – 120с.
18 - . Сборник проектов. 6 класс. Москва: «Вентага-Граф, 2004г.
