В гостях у Мальвины.
Обучающий урок-игра по правилам этикета.
Учитель
Учитель: Ребята, сегодня мы с вами проведем обучающий урок-игру по некоторым правилам этикета.
Тема урока: В гостях у Мальвины.
Цель урока: познакомить школьников с правилами приема гостей, правилами поведения в гостях и за столом.
Ведущий. Вас пригласили в гости или вы собираетесь встречать гостей. Как вести себя, чтобы всем было удобно, чтобы никого не обидеть? Вот об этом сегодня и пойдет наш разговор. Ведь принимать гостей - это искусство! Существует очень много национальных обычаев приема гостей, но в них много общего. Конечно самое главное правило – это относится к гостю с уважением и почтением. Умеете ли вы принимать гостей? Послушайте стихотворение Епавихи в переводе Заходера « Очень вежливый индюк»:
Объявился в доме вдруг Как ни бился он, однако
Очень вежливый индюк, К Индюку никто не шел –
Раз 30 в день не реже, Ни корова, ни собака,
Он кричал: « Ей, вы, невежи! Ни хавронья, ни осел
Заходите, что ли в гости - Посинел Индюк от злости
Поучиться вежливости. « Не идут, нахалы , в гости!
Я и сам кричал индюк, Зря пропали все труды!
Доктор вежливых наук. Все они – балды, балды!»
И жена моя – пример И добавил с высоты
Замечательных манер Своего величия:
Даже когда спит она, « Не усвоили, скоты,
Видно, что воспитана. Правила приличия!»
Не стесняйся, ты, Осел
Заходи, садись за стол!
Что же ты молчишь, как рыба?
Говори: « Приду, спасибо»
Ты не будь свиньей, Свинья,
Ждет тебя моя семья.
Только раньше бы умыла
Ты свое свиное рыло»
Ведущий. Как вы думаете, почему никто так и не захотел прийти в гости к очень « «вежливому» Индюку? ( ответы учащихся)
Индюк оказался неприветливым и нетактичным хозяином, всех успел обидеть, а себя не переставал нахваливать. Индюк оказался плохим хозяином, не умеющим принимать гостей? Ведь это только кажется, что это дело нехитрое Помните, как неудачно сходил в гости к Кролику Вини пух?( просмотр мультфильма) Опустошив все его сладкие запасы и еле - еле вылез из дверей дома Кролика. Как вы думаете, зачем люди ходят в гости? Для этого есть много причин. Во-первых, очень приятно, когда увидев тебя, кто – нибудь обрадуется и тепло улыбнется. Во-вторых, в гостях собираются разные люди: поговорят о разном, и всем польза- узнали новости, обсудили события, обменялись мнениями. Все стали богаче и умнее. И еще привыкли люди делиться друг с другом чем-то хорошим. Родился, например, в семье ребенок – зовут друзей разделить радость. А если случиться горе – звать друзей не надо. Те., кто приходил в дни радости, придут разделить и горе. Вот почему с давних пор и до наших дней ходят люди в гости. Разумеется, что за долгое время выработались очень ясные и определенные представления о том как вести себя хозяину и как – гостю. Многие, наверное скажут: « Да слышали мы об этом, знаем» . И верно знают. Только почему же так часто это знание и поступки не совпадают даже в мелочах? Прибегаете вы к товарищу домой – на прогулку его позвать. Открываем мама. У многих первые такие слова: « Илья дома?» А надо бы сказать совсем другое - «Здравствуйте!» и только потом спросить о Илье. Но ведь нарушаются и другие правила поведения. Какие именно не станем их перечислять. А побываем в гостях у Мальвины. Найдите посчитайте ошибки в его поведении, только будьте внимательны – ошибок много, не меньше десяти, а может больше
ВЕДУЩИЙ: Мальвина пригласила к себе в гости Буратино и Пьеро к 12 часам
Ровно в 12 часов раздался звонок. Это был Пьеро
Пьеро А вот и я, привет, друзья
Мальвина И мы Вас видеть рады
Пьеро Я так боялся опоздать
Мальвина Ну что же проходите
Ах, чем же Вас развлечь
Вот фото, марки, книги
Пьеро! Который час
Пьеро Уже 12.30
Мальвина Да сколько можно ждать!
Пьеро Кого вы ждете?
Мальвина Буратино!
Пьеро Да вот же он смотрите
Вбегает запыхавший Буратино, врезается лбом в вешалку
Буратино Что, здесь у вас за ерунда?
Мальвина Ой, лоб рукой потрите!
Буратино Сам знаю, брось меня учить,
Отстань, вооброжала! ( Буратино показывает язык, бросает куртку в кресло)
Мальвина Да перестаньте мне дерзить
Я вас не задевала
Буратино Подумаешь, какая цаца
Мальвина Зачем вы это говорите
Буратино А платье будто из матраца!
Мальвина Меня обидеть наровите?
Ну ладно – проходите
Буратино А! Понял
Это ваш же дом?
У вас тут клево
А это что? ( схватил модель парусника с письменного стола)
Мальвина То парусник. Его Пьеро мне подарил
Буратино Шикарно сделано
А мачты что? из дерева что ли? ( Нажимает и мата хрустнула. Он взглянул испугано, но ничего не сказал. Взял в руки шариковую ручку, начал щелкать, писать на листе бумаги, который лежал на столе. Потом отправился бродить по комнатам)
Буратино Сколько стоит? Где купили?- поминутно спрашивал он, трогая хрустальную вазу, то капилку.
Буратино Зачем барахло всякое в доме держите? –
( на лице ясно выразилось презрение к вкусам хозяев. Зато туалетный столик вызвал у него особый интерес. Он открыл флакон духов, перевернул его и тряс над своей головой до тех пор, пока не вылил почти половину содержимого. Потом ткнул своим грязным пальцем в баночку с кремом, понюхал крем и, сказав что пахнет земляникой, лизнул. Затем он дунул в пудру, и душистое облако разлетелось по комнате, медленно оседая на ковер и маленький полированный столик.)
Мальвина в это время приготовила чай и пригласила гостей к столу.
Проходите гости дорогие
Давайте чай пить
( Буратино критически оглядел стаканы с чаем, вазочку с вареньем, лизнул его, открыл крышку сахарницы заглянул в нее и сказал)
Буратино А колбасы у вас нет что ли?
Мальвина Есть
Буратино Тогда нарежь
А селедка? И селедку подавай. Я так соленое люблю
Наевшись и напившись вдоволь чаю Буратино взял свою курточку
Буратино Ну я пошел.
А эту вещь с собой возьму.
Пока
И гремя ботинками он помчался по лестнице
Учитель. Задает вопросы. Какие ошибки в его поведении вы нашли?
Ведущий. А у вас не бывали такие гости. Таких людей стараются не приглашать в гости. А если же пригласили, то хозяева стараются найти любой предлог, чтобы подобные гости быстрее покинули их дом. Да, не просто быть хорошим гостем, но и непросто быть хорошим хозяином. Чтобы убедится в этом, давайте опять побываем в гостях у Мальвины.
Ведущий Буратино возвращался из школы домой. По дороге встретил Пьеро. И предложил ему.
Буратино Пошли к Мальвине. У нее интересные книги есть. И поедим, а то здорово есть хочется.
Пьеро Давай не пойдем, а то как-то неудобно получается
Буратино Ну что ты! Она добрая
Ведущий. Мальчикам открыла дверь Мальвина Она была в своем голубом платье и в фартуке. В руках у нее была мокрая тряпка. В комнате куда прошли мальчики, мебель была сдвинута. Было видно, что в ней началась уборка.
Мальвина Вы извините, ребята, у меня беспорядок. Я вам сейчас приготовлю что-нибудь перекусить
Пьеро Извени Мальвина, мы зайдем как-нибудь в другой раз.
Буратино Да ладно Пьеро, давай останемся.
Мальвина Оставайтесь, будем пить чай.
Ведущий Пьеро порывался уйти. Буратино и Мальвина уговаривали его остаться. Всем было неловко.
Учитель: Кто виноват в этом? (ответы учащихся). Больше всех виноват Буратино. В данной ситуации он всех поставил в неловкое положение, хотя, сделал это не преднамеренно. А вот Пьеро поступил правильно. Поняв, что их приход оказался не ко времени, он постарался уйти. Именно так поступают воспитанные люди, если видят, что своим неожиданным приходом ставят хозяев в неловкое положение.
Знайте , что неожиданный визит почти всегда причиняет беспокойство, поэтому он допустим только в случае крайней необходимости. Не обманывайтесь вежливостью хозяина - у него нет другого выхода. В этом случае зайдите, поговорите и быстро попрощайтесь. Помните поговорку : « Гостям дважды радуются – встречая и провожая. А вот французы, знатоки этикета, придумали другую поговорку: « Наноси визиты, и ты узнаешь, что о тебе думают». Как вы объясните эту поговорку? (ответы учеников)
На самом деле лицо человека, который в таких случаях открывает вам дверь, бывает очень выразительным, даже если хозяин приветствует вас словами : «Очень рад, проходите, пожалуйста». Наверное, лицо Мальвины в этот момент не выражало радости.
Ведущий. Очень важно быть хорошим хозяином, но не менее важно быть хорошим гостем. К тому же гостей приглашают заранее, и прежде чем пригласить гостей в свой дом, следует посоветоваться с родителями: когда им удобнее принять ваших гостей, не помешает ли этот визит их планам. Итак, согласовав все вопросы, вы приглашаете к себе в гости тех, кого вам хочется увидеть у себя дома.
Поговорим о правилах поведения за столом во время обеда. Вспомним также, как нарушаются эти правила и как нас раздражает, когда люди не умеют красиво или просто аккуратно есть. В этом вопросе, как и во всяком другом, нужна мера, Нас в ровной степени может раздражать и громкое чавканье, и чрезмерная чопорность, и навязчивое следование сухому набору правил поведения за столом. Существует много тонкостей и особенностей гостеприимства и поведения в гостях. Попробуем все всместе еще раз в них разобраться, ведь когда говорят о хороших манерах, то в первую очередь вспоминают о поведении за столом. И на этот раз побываем в гостях у Мальвины.
Ведущий Наутро Буратино проснулся веселый и здоровый, как ни в чем не бывало. Девочка в голубом платье ждала его в саду, сидя за маленьким столом, накрытым кукольной посудой.
Ее лицо было свежевымыто, на вздернутом носике и щеках -_ цветочная пыльца
Ожидая Буратино, она с досадой отмахивалась от надоевших бабочек
Мальвина: Да ну вас, в самом деле…
Ведущий Оглядела деревянного мальчика с головы до ног, поморщилась. Велела ему сесть за. стол и налила в крошечную чашечку какао.
Буратино сел за стол, подвернув под себя ногу..Пирожные он запихивал в рот целиком и глотал не жуя. В вазу с вареньем залез прямо пальцами и с удовольствием их обсасывал.
Когда девочка отвернулась, чтобы бросить несколько крошек пожилой жужилице, он схватил кофейник и выпил все какао из носика. Поперхнулся, пролил какао на скатерть.
Тогда девочка сказала ему строго
Мальвина.Вытащи из-под себя ногу и опусти ее под стол. Не ешь руками, для этого есть ложки и вилки
- Вы хоть слыхали когда-нибудь о правилах поведения за столом?
Буратино. Конечно. Могу их все по пальцам перечесть
- 1 правило. Вы наконец то за столом. . Быстренько растолкайте соседей, освободив себе место получше.
- 2.Освободите себе побольше места для рук, чтобы было удобно брать самое вкусное угощение.
-
- 3. Если суп очень горячий, подуйте на него и, громко причмокивая для аппетита, начинайте есть.
- 4. Нужно свесить голову в тарелку, целиком погрузившись в еду, поднимая взгляд только на блюдо на столе для того, чтобы подложить себе еще понравившегося угощения, ведь хозяевам будет приятно, что вам так нравится приготовленное ими кушанье
- 5 Выбирайте самую лучшую порцию из предлагаемых, иначе кто-то другой ее съест.
- 6 Если соус оказался очень вкусным, надо вытереть тарелку куском хлеба досуха и съесть его. Есть надо быстро, набивая полный рот и запивая еду каким-либо напитком, так еда быстрее попадает в желудок. Освобождая рот для новой порции еды.
- 7.Если чай оказался очень горячим, надо пить его чайной ложечкой или подуть в чашку, а лучше налить чай на блюдечко и прихлебывать из него
- 8.Очень приятно пить прохладительный напиток через соломинку, высасывая его до последней капли. Хрюкающий звук, возникаемый при этом развеселит гостей, и вы прослывете остряком.
- Ну вот, вы наконец-то сыты. Теперь пришло время и поразвлечься за столом; можно скатывать хлебные шарики; можно поиграть приборами, ловко вертя их в пальцах. Пусть все оценят уместность вашего развлечения; лучше поиграть вилкой и ножом, поочередно перекладывая их из одной руки в другую, Так развлечете гостей и сами потренеруетесь. Не беда если вилка и нож упадут на пол, ведь есть вы больше не хотите, а эти предметы все равно придется мыть.
- Теперь самое время начинать сворачивать край салфетки в трубочку, Это тоже хорошее занятие для развития пальцев. Также пропадает необходимость мыть руки после еды
- Если это наскучило, отдохните, нытянув ноги под столом. Заодно вы можете проверить длину ваших ног, узнаете, кого можно достать, а кого нет
- Мальвина.- Это ужасно. Кто вас воспитывает?
- Буратино - Когда папа Карло, а когда никто.
- Мальвина - Теперь я займусь вашим воспитанием, будьте покойны
- Буратино - Вот так влип
- Мальвина - Теперь сядьте, положите руки перед собой, Не горбитесь. Внимательно слушайте и запоминайте.
- ! Согласно правилам этикета, сидя за столом, следует опираться на его край только запястьями. Женщина может ненадолго опереться на край стола локтем.
- Не следует скатывать хлебные шарики, играть приборами и вытягивать ноги под столом.
- Во время еды не следует расставлять локти и низко нагибать голову над тарелкой. Голову можно слегка наклонить, и на эту высоту подносить вилку и ложку.
- Не надо дуть на горячую пищу, а надо подождать, когда она остынет. После еды вилку и нож складывают в тарелке параллельно ручками в правую сторону
- Во время еды вилку держат в левой руке, а нож в правой.
- Когда запивают еду каким-либо напитком, следует проглотить то, что уже находится во рту, а только потом запивать. Хорошо до этого промокнуть губы салфеткой, чтобы не оставлять жирных следов от губ.
- Невежливо выбирать лучшую порцию из лежавших на блюде, надо брать тот кусок, который лежит поближе.
- Не макайте хлеб в соус, но если это произошло - помогите себе вилкой, а не пальцами.
- Когда вы будете пить кофе или чай, не забудьте, что чашку следует держать за ушко, не продевая сквозь него палец.
- Не следует помогать себе чайной ложечкой даже при первых глотках. Если напиток горячий, то надо подождать, когда он остынет, а не дуть в чашку.
- Блюдце в руки не берут, поднимают только чашку или стакан.
- Напитки, которые пьют через соломинку, не следует высасывать до последней капли
Ведущий: Буратино начал шалить за столом.
Мальвина :Вы гадкий шалун, вы должны быть наказаны
