Рабочая программа по предмету «Технология»

ГБОУ Гимназия №526

Московского района СПб

Рассмотрена на заседании кафедры______________ Протокол № «___»___________20__г.

Рекомендована к использованию педагогическим советом Протокол № «___»____________20__г.

УТВЕРЖДАЮ Приказ № от «___»________20__г. Директор ГБОУ гимназия №526

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по предмету

«Технология»

базовый уровень, 5 класс

2014-2015 учебный год

Составитель:

Учитель

Высшая квалификационная категория

Пояснительная записка

Рабочая программа для 5 класса разработана по «Примерным программам по учебным предметам. Технология 5-9классы. Москва, Просвещение, 2011». Программа подготовлена в рамках проекта «Разработка, апробация и внедрение федеральных государственных стандартов общего образования второго поколения», реализуемого Российской академией образования по заказу Министерства образования и науки Российской Федерации и Федерального агентства по образованию. Руководители проекта: Академик РАО , академик РАО , член-корреспондент РАО .

Цели и задачи изучения предмета «Технология» в системе основного общего образования.

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности определяет общие цели учебного предмета «Технология».

Предмет обеспечивает формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающих поколений, становление системы технических и технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности.

«Технология» как учебный предмет способствует профессиональному самоопределению школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

В основной школе учащийся должен овладеть необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин, научиться применять в практической деятельности знания, полученные при изучении основных наук.

Характеристика учебного предмета «Технология».

Рабочая программа предусматривает освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

- технологическая культура производства;

- распространенные технологии современного производства;

- культура, эргономика и эстетика труда;

- основы черчения, графики, дизайна;

- элементы домашней экономики;

- знакомство с миром профессий, выбор учащимися жизненных, профессиональных планов;

- влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

- методы технической, творческой, проектной деятельности;

- история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.

В процессе обучения «Технологии» учащиеся:

познакомятся:

- с предметами потребления, потребительной стоимостью продукта труда, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;

- с механизацией труда и автоматизацией производства; с технологической культурой производства;

- с информационными технологиями в производстве и сфере услуг; перспективными технологиями;

- с функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий; экономией сырья, энергии, труда;

- с рекламой, ценой, бюджетом семьи;

- с экологичностью технологий производства;

- с экологическими требованиями к технологиям производства (безотходные технологии, утилизация и рациональное использование отходов);

- с устройством, сборкой, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства (приборов, машин, инструментов);

-с понятием о научной организации труда, средствах и методах обеспечения безопасности труда; культуры труда; технологической дисциплиной; этикой общения на производстве;

Овладеют:

- навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

- навыками чтения и составления технической и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда, выбора, моделирования, конструирования, проектирования объекта труда и технологии;

- основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии и информации, объектов социальной и природной среды;

- умением распознавать и оценивать свойства конструкционных и природных материалов;

- умением ориентироваться в назначении, применении ручных инструментов и приспособлений;

- навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте; соблюдение культуры труда;

- навыками организации рабочего места

- умением соотносить с личными потребностями и особенностями требования, предъявляемые различными массовыми профессиями к подготовке и личным качествам человека.

Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом предполагается, что изучение материала должно предваряться освоением учащимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении продукта труда или того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

Основным дидактическим средством обучения «Технологии» в основной школе является учебно-практическая деятельность учащихся.

Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов. Все виды практических работ в программе направлены на освоение различных технологий.

Для практических работ учитель в соответствии с имеющимися возможностями выбирает такой объект, процесс или тему проекта для учащихся, чтобы обеспечить охват всей совокупности рекомендуемых в программе технологических операций. При этом педагог должен учитывать посильность объекта труда для школьников соответствующего возраста, а также его общественную или личную ценность.

Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. При этом возможно проведение интегрированных занятий.

Место предмета «Технология» в базисном учебном плане.

Универсальность технологии как методологического базиса общего образования состоит в том, что любая деятельность – профессиональная, учебная, созидательная, преобразующая – должна осуществляться технологически, т. е. таким путем который гарантирует достижение запланированного результата, причем кратчайшим и наиболее экономичным путем.

Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет молодым людям возможность бесконфликтно войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, которая называется техносферой и является главной составляющей окружающей человека действительности. Искусственная среда – техносфера – опосредует взаимодействие людей друг друга, со сферой природы и с социумом.

Базисный учебный план образовательного учреждения на этапе основного общего образования должен включать 136 учебных часов для обязательного изучения курса «Технология». В том числе: в 5 и 6 классах – по 68 ч, из расчета 2 ч неделю. Так как материально-техническое обеспечение кабинета «Технология» не удовлетворяет требованиям для проведения практических работ по разделу «Кулинария»,количество часов в разделе «Кулинария» сокращены до5 часов в 5 классе и 5 часов в 6 классе.

Результаты изучения предмета «Технология».

Обучение в основной школе является второй ступенью технологическогообразования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.

Общие результаты технологического образования состоят:

·  в сформированностицелостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;

·  в приобретенном опыте разнообразной практической деятельности, познания и самообразования; созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

·  в формировании ценностных ориентаций в сфере созидательного труда и материального производства;

·  в готовности к осуществлению осознанного выбора индивидуальной траектории последующего профессионального образования.

Изучение технологии призвано обеспечить:

·  становление у школьников целостного представления о современном мире и роли техники и технологии в нем; умение объяснять объекты и процессы окружающей действительности – природной, социальной, культурной, технической среды, используя для этого технико-технологические знания;

·  развитие личности обучающихся, их интеллектуальное и нравственное совершенствование, формирование у них толерантных отношений и экологически целесообразного поведения в быту и трудовой деятельности;

·  формирование у молодых людей системы социальных ценностей: понимание ценности технологического образования, значимости прикладного знания для каждого человека, общественной потребности в развитии науки, техники и технологий, отношения к технологии как возможной области будущей практической деятельности;

·  приобретение учащимися опыта созидательной и творческой деятельности, опыта познания и самообразования; навыков, составляющих основу ключевых компетентностей и имеющих универсальное значение для различных видов деятельности. Это навыки выявления противоречий и решения проблем, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, базовых трудовых навыков ручного и умственного труда; навыки измерений, навыки сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни.

Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных и предметных результатов.

Личностными результатами освоения учащимися предмета «Технология» являются:

·  проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

·  выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;

·  развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

·  овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

·  самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

·  становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;

·  планирование образовательной и профессиональной карьеры.

Предметными результатами освоения учащимися предмета «Технология» являются:

В познавательной сфере:

·  рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

·  оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

·  ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

·  владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;

·  классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;

·  распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

·  владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;

·  применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

·  владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

·  применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

·  планирование технологического процесса и процесса труда;

·  подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

·  проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;

·  подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

·  проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

·  выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

·  соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены.

·  соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

·  обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда.

В мотивационной сфере:

оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

·  оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

·  выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;

·  выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;

·  осознание ответственности за качество результатов труда;

·  наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ.

В эстетической сфере:

·  дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;

·  моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

·  разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;

·  рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативнойсфере:

·  формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

·  выбор знаковых систем и средств для кодирования оформления информации в процессе коммуникации;

·  оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;

·  публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

·  разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;

·  потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.

Учебно-тематический план.

№ п\п	Темы	Кол-вочасов	Теория	Практика
1.	Вводноезанятие.	1	1	-----
2.	Кулинария	5	3	2
3	Элементы материаловедения	4	2	2
4.	Конструирование и моделирование	8	3	5
5.	Ручныеработы	2	1	1
6.	Элементы машиноведения. Работа на швейной машине	6	1	5
7.	Технология обработки швейного изделия	18	5	13
8.	Рукоделие	10	3	7
9	Уход за одеждой, ремонт одежды	2	1	1
10.	Проектная деятельность.	6	4	8
11.	Интерьер жилого дома	2	1	1
12.	Гигиена девочки. Косметика	4	3	1
	Итого:	68	28	40

 Учебно-методический комплекс.

 В учебно-методический комплекс для образовательной области «Технология» входят учебники, рабочие тетради для учащихся, методические рекомендации по оборудованию кабинетов и мастерских,

методические рекомендации по организации учебной деятельности для учителя, таблицы, плакаты, электронные наглядные пособия, технические средства обучения, включая компьютер с комплексом обучающих программ.

1.  Технология. Обслуживающий труд. 5 класс, под. ред. Кожиной «Дрофа»

2.  Рабочая тетрадь. , Кудакова труд. 5 класс

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

ПО ТЕХНОЛОГИИ 5 КЛАСС

№ п/п	Дата	Тема урока	Стандарт темы	Результат урока	Способы организац. деят-ти учащихся
1	03.09	Вводное занятие	Содержание и задачи курса.	Негативные последствия влияния общественного производства на окружающую среду и здоровье человека. Правила поведения в мастерской. Меры безопасности	Беседа
Кулинария –5 часов
1	03.09	Основы рационального питания	Понятие о кулинарии. Основы рационального питания. Роль витаминов в обмене веществ.	Освоение знаний о роли витаминов в обмене веществ	Беседа, упражнения
2	10.09	Правила санитарии и гигиены. Кухонная посуда. Оборудование кухни	. Назначение кухонной посуды. Её применение. Столовые приборы и правила пользования ими.	Знать безопасные приемы работы с кухонным ножом, горячими жидкостями.	Инструктаж Практическая работа
3	17.09	Сервировка стола к завтраку. Этикет.	Составление меню на завтрак. Способы складывания салфеток. Правила подачи горячих напитков Значение хлеба в питании человека. Виды бутербродов Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, чая.	. Знать правила сервировки стола к завтраку, уметь сервировать стол к завтракуУметь готовить бутерброды и гор напитки	Беседа, Инструктаж практическая работа
Элементы материаловедения – 4 часа
4	24.09	Натуральные растительные волокна	Классификация текстильных волокон. Натур растит волокна, их свойства. Понятие о пряже. Основная и уточные нити, полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани.	Знать класс-ю текст-х волокон, структуру полотняногопереплет-я, свойства нитей основы и утка. Уметь определять направлениенити основы и утка, Знать и уметь распознавать лицевую и изнаночную сторону ткани	Беседа, инструктаж упражнения
5	01.10	Ткани из натуральных волокон	Краткие сведения об ассортименте х/б и льняных тканей, их свойства. Ткани для рабочей одежды.	Знать ассортимент х/б и льняных тканей, их свойства. Уметь определять в ткани нити основы и утка, лиц и изнаночную сторону в ткани	Игра, инструктаж пр. работа
Элементы машиноведения. Работа на швейной машине – 6 часов
6	08.10	Швейная машина	История создания швейной машины. Устройство швейной машины с ручным приводом. Виды передач вращательного движения. Рабочие органы швейной машины. Организация рабочего места, подготовка швейной машины к работе.	Знать условные обозначения деталей, виды передач	Беседа, инструктаж., пр. работа
7	15.10	Приемы работы на швейной машине	Организация раб места для выполнения машинных работ. Правила подготовки швейной машины к работе.	Знать виды приводов швейн машин; правила подготовки машинык работе Уметь работать на холостом ходу	Демонстрация работы инструктаж пр. работа
8	22.10	Работа на швейной машине	Формирование первоначальных навыков работы на швейной машине: выполнение машинных строчек	Знать и уметь заправлять верх и нижней нитки Уметь работать на швейной машине с электрическим приводом	Демонстрация работы инструктаж пр. работа
Рукоделие – 10 часов
9	12.11	Лоскутная пластика	Виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. История создания изделий из лоскута. Материалы и инструменты для работы, подготовка материалов для работы	Знать возможности лоск-й пластики; основные приемы и материалы Уметь подготавливать материалы, подбирать их по цвету, рисунку, фактуре, пользоваться инструментами, приспособлениями, шаблонами	Беседа. Демонстрация образцов, приемов работы. практическая работа
10 11	19.11 26.11	Изготовление декоративной салфетки	Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов.	Знать технологию соединения деталей; Уметь соединять детали между собой и с подкладкой, использовать прокладочные материалы	инструктаж, пр. работа
12 13	03.12 10.12	Вышивка	Традиции края в вышивке. Знакомство с творчеством народных умельцев. Инструменты и материалы для работы. Т/б при работы с ножницами, иглами, булавками. Знакомство свидами вышивки. Перевод рисунка на ткань. Подбор ниток и игл, правила отрезания нитки от катушки, вдевания нитки в иглу, заправка изделия в пяльцы. Способы закрепления рабочей нитки на ткани без узла. Подготовка пасмы мулине к работе. Технология выполнения простейших ручных швов (стебельчатого, тамбурного, вперед иголку).	Знать правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов, правила работы при вышивании. Уметь переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать нитки и иглы, закреплять раб нитку без узла, подготавливать пасму мулине к работе, выполнять простейшие ручные швы.	Лекция, инструктаж Пр. работа
Ручные работы – 2 часа
14	17.12	Ручные работы	Организация рабочего места для выполнения ручных работ. Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчка для образования сборок. Размер стежков.	Знать терминологию ручных работ. Знать и применять правила техники Уметь выполнять прямые стежки, владеть терминологией, знать понятия шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва.	Беседа инструктаж Практическая работа
Уход за одеждой, ремонт одежды – 2 часа
15	24.12	Уход за одеждой, ремонт одежды	Износостойкость ткани. Способы ремонта одежды. Ремонт заплатами и распоровшихся швов. Уход за одеждой из х/б и льняных тканей. Условия хранения.	Знать способы ремонта одежды заплатами, правила ухода за одеждой Уметь ремонтировать одежду.	Беседа инструктаж Практическая работа
Проектирование и изготовление рабочей одежды – 26 часов+6 часов на проект
Конструирование и моделирование – 8 часов
16	14.01	Виды рабочей одежды и требования к ней	Виды фартуков. Фартуки в национальном костюме. Виды раб од. Требования, предъявляемые к одежде. Основные точки и линии на фигуре человека.	Знать историю русской одежды, требования к одежде, линии и точки на фигуре человека. Уметь читать чертеж фартука	Показ образцов готовых изделий. инструктаж пр. работа
17	21.01	Снятие мерок и их запись	Фигура человека и ее измерение. Сведения о строении фигуры человека. Правила снятия мерок. Расчет чертежа фартука. П/р: снятие мерок и их запись.	Знать особенности строения женской и детской фигуры, правила снятия мерок, их условные обозначения. Уметь снимать мерки и записывать результаты измерений.	инструктаж пр. работа
18	28.01	Построение чертежа фартука в М1:4.	Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями Понятие о масштабе, чертеже, эскизе. Построение чертежа в М 1:4 на стандартную фигуру	Знать и уметь строить и оформлять чертеж	инструктаж пр. работа
19	04.02	Моделирование фартука	Особенности моделирования раб од, Понятие о композиции в одежде (материал, цвет, силуэт, пропорции, ритм). Виды отделки швейных изделий (вышивка. аппликация, тесьма, сочетание тканей по цвету). Выбор модели и моделирование фартука. Подготовка выкройки к раскрою.	Знать понятие о композиции в одежде, виды отделки швейных изделий, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою. Уметь выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою.	Игра инструктаж пр. работа
Технология обработки фартука – 18 часов
20 21	11.02 18.02	Машинные швы: соединительные Машинные швы: краевые	Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединит-х и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Зависимость ширины шва от строения и свойств материалов, от модели изделия. Способы распускания швов.	Знать назначение, конструкцию, условные графические обозначения швов и технологию выполнения швов: стачного, расстрочного, накладного, вподгибку. Уметь выполнять соединительные и краевые швы	инструктаж пр. работа
22	25.02	Обработка накладных карманов	Способы обработки накладных карманов, пояса и бретелей.	Знать правила обработки деталей и уметь обрабатывать детали фартука	демонстрация инструктаж пр. работа
23	04.03	Раскрой ткани	Подготовка ткани к раскрою (декатировка, выявление дефектов, определение направления дол нити, лиц и изнаночной сторон). Раскладка выкройки на ткань с учетом припусков на швы, способы раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани. Инструменты и приспособления для раскроя, обмеловка. Раскрой ткани. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Подготовка деталей кроя к обработке.	Знать способы раскладки выкройки Уметь раскраивать ткань по выкройке	Демонстрация инструктаж пр. работа
24 25 26 27 28	11.03 18.03 01.04 08.04 15.04	Технология обработки фартука	Способы обработки деталей кроя. Выбор наиболее рационального способа оформления срезов для данного вида ткани с учетом ее свойств. Правила обработки накладного кармана. Сборка изделия (скалывание, сметывание, стачивание). Определение местоположения карманов. Накалывание, наметывание и настрачивание карманов на н ч фартука. Обработка срезов фартука краевыми швами. Художественная отделка изд. ВТО и ее значение при изготовлении швейных изд. Оборудование раб места для ВТО. Приемы ВТО. Контроль качества готового изделия.	Знать правила обработки накладных карманов и бретелей, оборудование раб места и приемы ВТО, требования к качеству готового изделия. Уметь обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы краевым швом вподгибку или тесьмой, выполнять ВТО и определять качество готового изделия.	демонстрация инструктаж пр. работа
29 30 31	22.04 29.04 06.05	Оформление проекта.	Последовательность оформления проекта. Этапы работы над проектом	Знать и уметь оформлять творческий проект	Лекция демонстрация инструктаж пр. работа
Гигиена девочки. Косметика – 4 часа
32 33	13.05 20.05	Гигиена девочки	Гигиенические треб-я по уходу за кожей, волосами, ногтями. Сведения об уходе за нор-й кожей. Средства ухода за кожей. Особенности ухода за сухой и жирной кожей. Средства борьбы с потливостью. Воспалительные гнойничковые угри. Уход за кожей, пораженной угрями. Положительное и отрицательное воздействие солнечного загара. Профилактическая защита кожи. Знакомство с профессией врача-косметолога.	Знать гигиену и правила ухода за кожей.	Лекция Демонстр-я инструктаж пр. работа
Интерьер жилого дома – 2 часа
34	27.05	Интерьер кухни, столовой	Интерьер. Требования к интерьеру кухни, оборудование кухни и уход за ним. Санитарное состояние кухни, меры борьбы с насекомыми и грызунами.	Знать сведения из истории интерьера, требования к кухне, меры борьбы с грызунами. Уметь оформлять интерьер кухни своими руками	Лекция Практическая работа