УДК 543.632.314.2/664.66

ОПРЕДЕЛЕНИЕ НИТРАТОВ В ВОДЕ

,

Центр химического образования ХФ КемГУ; МОУ СОШ № 71

Целью данной работы является освоение колориметрической методики определения нитрат-ионов в воде. Объектами изучения стала питьевая вода, взятая из разных источников и снег.

Нитраты, содержащиеся в питьевой воде, могут оказывать токсическое действие на людей: проникая в тонкий кишечник, нитраты микробиологически восстанавливаются до нитритов, в результате в крови образуются нитрозил-ионы (NO+). Они окисляют железо (II) в гемоглобине до железа (III), что препятствует связыванию кислорода гемоглобином. В результате возникают симптомы кислородной недостаточности. При переходе 60-80% железе (II) гемоглобина в железо (III) наступает смерть. Особенно нитраты опасны для грудных детей, так как их бактериальная флора в кишечнике обладает особенно высокой способностью к переводу нитратов в нитриты.

Допустимые нормы нитратов для взрослого человека – 5 мг на 1 кг веса.

Обычное содержание нитратов в водопроводной воде для горожан – до 20 мг/л.

Определение нитратов в воде велось колориметрическим методом с использованием салицилата натрия, который в среде концентрированной серной кислоты реагирует с нитратами, образуя смесь 3-нитросалициловой и 5-нитросалициловой кислот, соли которых в щелочной среде имеют желтую окраску. Определялись значения оптической плотности растворов с известной концентрацией нитратов (по колориметнру КФК-2), строился калибровочный график. Затем по нему находились значения оптической плотности для различных проб воды и снега. Содержание нитратов в 1 литре анализируемой воды (Q, мг/л) рассчитывалось по уравнению:

q • 1000

Q = 20 мг/л ,где

q – найденное по калибровочному графику содержание нитрат-ионов в 20 мл воды;

20 – объем воды, взятый для анализа, мл.

Результаты измерение приведены в таблице:

Место отбора проб

Д

Q, мг/л

Снег (пр. Советский)

0,089

2,3

Водопроводная вода (шк.№71)

0,106

2,8

Водопроводная вода (КемГУ, ауд.№1426)

0,075

1,9

В результате проделанной работы можно сделать следующие выводы:

1) Освоена методика колориметрического определения содержания нитратов в воде.

2) Содержание нитратов во всех пробах, которые мы проанализировали, изменяется от 1,9 до 2,8 мг/л, что ниже предельно допустимой концентрации.

Научный руководитель – ведущий инженер кафедры физической химии