Программы учебных курсов для направления
подготовки 080200.62 Менеджмент
Профиль «Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий»
№ | Цикл | Название дисциплины |
1. | Б.1.Б.1. | История |
2. | Б.1.Б.2. | Философия |
3. | Б.1.Б.3. | Иностранный язык |
4. | Б.1.Б4. | Правоведение |
5. | Б.1.Б.5. | Институциональная экономика |
6. | Б.1.В. ОД.1. | Основы социального государства |
7. | Б.1.В. ОД.2. | Экономическая теория |
8. | Б.1.В. ОД.3. | Мировая экономика |
9. | Б.1.В. ДВ.1.1. | Финский язык |
10. | Б.1.В. ДВ.1.2. | Французский язык |
11. | Б.1.В. ДВ.1.3. | Немецкий язык |
12. | Б.1.В. ДВ.2.1. | Социология |
13. | Б.1.В. ДВ.2.2. | Культурология |
14. | Б.1.В. ДВ.3.1. | Психология |
15. | Б.1.В. ДВ.3.2. | Конфликтология |
16. | Б.2.Б.1. | Математика |
17. | Б.2.Б.2. | Статистика (теория статистики, социально-экономическая статистика) |
18. | Б.2.Б.3. | Методы принятия управленческих решений |
19. | Б.2.Б.4. | Информационные технологии в менеджменте |
20. | Б.2.В. ОД.1. | География туристских дестинаций России |
21. | Б.2.В. ОД.2. | География туристских дестинаций стран мира |
22. | Б.2.В. ДВ.1.1. | Туристско-рекреационное ресурсоведение |
23. | Б.2.В. ДВ.1.2. | Экология |
24. | Б.2.В. ДВ.1.3. | Концепции современного естествознания |
25. | Б.2.В. ДВ.2.1. | Информационные системы управления |
26. | Б.2.В. ДВ.2.2. | Информационные технологии в туризме |
27. | Б.3.Б.1. | Теория менеджмента (история управленческой мысли, теория организации, организационное поведение) |
28. | Б.3.Б.2. | Маркетинг |
29. | Б.3.Б.3. | Учет и анализ (финансовый учет, управленческий учет, финансовый анализ) |
30. | Б.3.Б.4. | Финансовый менеджмент |
31. | Б.3.Б.5. | Управление человеческими ресурсами |
32. | Б.3.Б.6. | Стратегический менеджмент |
33. | Б.3.Б.7. | Корпоративная социальная ответственность |
34. | Б.3.Б.8. | Безопасность жизнедеятельности |
35. | Б.3.Б.9. | Управление изменениями |
36. | Б.3.Б.10. | Корпоративные финансы |
37. | Б.3.Б.11. | Управление проектами |
38. | Б.3.В. ОД.1. | Основы туризма |
39. | Б.3.В. ОД.2. | Культура речи и ораторское искусство |
40. | Б.3.В. ОД.3. | Предпринимательское право |
41. | Б.3.В. ОД.4. | Основы экскурсионной деятельности |
42. | Б.3.В. ОД.5. | Основы гостеприимства |
43. | Б.3.В. ОД.6. | Профессиональный иностранный язык |
44. | Б.3.В. ОД.7.1. | Технология производства продукции общественного питания |
45. | Б.3.В. ОД.7.2. | Экономика предприятий питания |
46. | Б.3.В. ОД.7.3. | Экономика гостиничных предприятий |
47. | Б.3.В. ОД.7.4. | Организация гостиничного производства |
48. | Б.3.В. ОД.7.5. | Организация производства на предприятиях питания |
49. | Б.3.В. ОД.7.6. | Товароведение и экспертиза качества пищевых продуктов |
50. | Б.3.В. ОД.7.7. | Менеджмент гостеприимства |
51. | Б.3.В. ДВ.1.1. | Фирменный стиль и дизайн предприятий индустрии гостеприимства |
52. | Б.3.В. ДВ.1.2. | Имидж гостиничного предприятия |
53. | Б.3.В. ДВ.2.1. | Организация обслуживания в предприятиях питания |
54. | Б.3.В. ДВ.2.2. | Технология и организация услуг питания |
55. | Б.3.В. ДВ.3.1. | Маркетинг в гостиницах и предприятиях питания |
56. | Б.3.В. ДВ.3.2. | Брендинг в индустрии гостеприимства |
57. | Б.3.В. ДВ.4.1. | Краеведение |
58. | Б.3.В. ДВ.4.2. | Основы санаторно-курортного дела |
59. | Б.3.В. ДВ.5.1. | Организация обслуживания в гостиничных предприятиях |
60. | Б.3.В. ДВ.5.2. | Технология организации гостиничных услуг |
61. | Б.3.В. ДВ.6.1. | Санитария и гигиена предприятий индустрии гостеприимства |
62. | Б.3.В. ДВ.6.2. | Менеджмент безопасности предприятий индустрии гостеприимства |
63. | Б.3.В. ДВ.7.1. | Имидж менеджера гостеприимства |
64. | Б.3.В. ДВ.7.2. | Информационные технологии в сфере гостеприимства |
65. | Б.3.В. ДВ.8.1. | Дипломатический протокол и этика деловых отношений |
66. | Б.3.В. ДВ.8.2. | Анимационный сервис в гостиничных и ресторанных предприятиях |
67. | Б.3.В. ДВ.9.1. | Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий |
68. | Б.3.В. ДВ.9.2. | Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий |
69. | Б.3.В. ДВ.10.1. | Основы рационального питания |
70. | Б.3.В. ДВ.10.2. | Кухни народов мира |
71. | Б.4.Б.1. | Физическая культура |
72. | Б.5.1. | Учебная практика |
73. | Б.5.2. | Производственная практика |
74. | Б.6. | Итоговая государственная аттестация |
75. | Б.6.1. | Подготовка Выпускной квалификационной работы |
76. | Б.6.2. | Защита Выпускной квалификационной работы |
