УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
603950, г Нижний Новгород, ул. Тургенева, 1,
E_mail: *****@***ru
«О надзоре за оборотом молочной продукции»
За период с 01.01.2014 по 31.12.2014 года
Лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» за 2014 год исследовано 193 пробы молочной продукции, из них 50 проб не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», Федерального закона от 12 июня 2008года «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», что составляет 25,9%.
Сведения о нестандартных результатах молочной продукции представлены в таблице:
№ п/п | Наименование продукта, дата выработки, НД на продукцию | Наименование изготовителя, фактический адрес производства | Место отбора образцов |
1. | Масло сладко-сливочное несоленое «Вологодские традиции» м. д.ж.82,5 %, д. в. 23.12.2013. ГОСТ Р 52969-2008 |
Самарская область, с. Ермаково, ул. Овражная | Мини-производство по выработке готовых блюд Мишель», г. Нижний Новгород, ул. Ларина,12 |
2. | Масло сладкосливочное крестьянское «Солнечная долина» м. д.ж.72,5%, д. в. 16.01.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | Продукт», Московская область, г. Химки, Ватутинское шоссе, 9а | Магазин -М», 1 |
3. | Масло сливочное крестьянское т. м. «Зеленая поляна» м. д.ж. 72,5%, д. в. 20.01.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | молокозавод», Нижегородская область, п. Сокольское, ул. Куйбышева, 50 | ГБУЗ НО «Городская клиническая больница №39», г. Нижний Новгород, Московское шоссе, 144 |
4. | Масло крестьянское сладкосливочное м. д.ж. 72,5%, д. в. 29.01.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | , | ГБУЗ НО «Городская больница №2», г. Дзержинск, пер. Западный, 1 |
5. | Масло сливочное крестьянское м. д.ж.72,5%, д. в. 28.01.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | -Продукт», г. Ульяновск, 14 пр. Инженерный, 9 | Магазин «Продукты» ИП , г. Нижний Новгород, Московское шоссе, 191 |
6. | Масло сливочное крестьянское «Чистый край» м. д.ж.72,5%, д. в. 25.02.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | молокозавод», Нижегородская область, п. Сокольское, ул. Куйбышева, 50 | Пищеблок ГБУЗ НО «Нижегородская областная клиническая больница им. Семашко», 90 |
7. | Масло крестьянское сладкосливочное несоленое в/с м. д.ж. 72,5%, д. в. 12.02.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | молочный дом», цех фасовки, | Пищеблок ГБУЗ НО «Киселихинский областной терапевтический госпиталь для ветеранов войн», Нижегородская обл., городской округ г. Бор, п. Железнодорожный, территория Киселихинского госпиталя, д.3 |
8. | Масло сливочное «Крестьянское», д. в. 06.02.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | , 9 | Пищеблок МБДОУ д/с №51 «Угадайка», Нижегородская область, , стр. Б |
9. | Масло сливочное крестьянское т. м. «Город невест» м. д.ж. 72,5%, д. в. 15.02.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | молочно-жировой комбинат», | Магазин «Продукты» ИП А, г. Нижний Новгород, ул. Красных Зорь,14а |
10. | Масло сладкосливочное «Крестьянское» несоленое м. д.ж. 72,5%, д. в. 06.02.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | Продукт», Московская область, Раменский район, с. п. Софьинское, д. Тимонино | Магазин «Лакомка» ИП , Нижегородская область, с. Дивеево, а |
11. | Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое «Купавушка» м. д.ж. 72,5%, д. в. 22.02.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | Продукт», Московская область, Раменский район, с. п. Софьинское, д. Тимонино | Магазин «Магнит», г. Нижний Новгород, ул. Дьяконова,22 |
12. | Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое «Купавушка» м. д.ж. 72,5%, д. в. 22.02.2014. ГОСТ Р 52969-2008 | Продукт», Московская область, Раменский район, с. п. Софьинское, д. Тимонино | Магазин «Магнит», |
13. | Масло сливочное крестьянское в/с м. д.ж.72,5%, д. в. 19.02.14. ГОСТ Р 52969-2008 | -Продукт», Самарская область, Кошкинский район, с. Кошки, квартал 4, д.12 | Магазин «Магнит», , корп.3 |
14. | Молоко пастеризованное т. м. «Чистый край» м. д.ж. 3,2%, д. в. 05.03.2014. ГОСТ Р 52090-2003 | молокозавод», Нижегородская обл., п. Сокольское, ул. Куйбышева, 50 | Единый центр муниципального заказа (ЕЦМЗ), логистический центр, 3 |
15. | Молоко питьевое пастеризованное м. д.ж. 3,2% во флягах, д. в. 18.03.2014. ГОСТ Р 52090-2003 | , Нижегородская обл., р. п. Бутурлино, | Детская молочная кухня, 7/4 |
16. | Творог м. д.ж. 5%, д. в. 11.03.2014. ГОСТ Р 52096-2003 | молокозавод», Нижегородская обл., п. Сокольское, ул. Куйбышева, 50 | Склад пищеблока ГБУЗ НО «НОКБ им. Семашко», 90 |
17. | Творог м. д.ж. 5% в потребительской упаковке, д. в. 23.01.2014. ГОСТ Р 52096-2003 | , Нижегородская обл., р. п. Бутурлино, | , Нижегородская обл., р. п. Бутурлино, |
18. | Творог м. д.ж. 5% в потребительской упаковке, д. в. 22.01.2014. ГОСТ Р 52096-2003 | , Нижегородская обл., р. п. Бутурлино, | , Нижегородская обл., р. п. Бутурлино, |
19. | Молоко питьевое пастеризованное м. д.ж. 3,2% в цистерне, д. в. 12.03.2014. ГОСТ Р 52090-2003 | молокозавод», Нижегородская обл., п. Сокольское, ул. Куйбышева, 50 | Детская молочная кухня (нагорная) ЕЦМЗ, 7/4 |
20 | Масло сливочное «Крестьянское», м. д.ж. 72,5%, д. в. 22.02.2014г. ГОСТР52969-2008. | -Новомол», г. Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 289 лит. А | Магазин «Свежий» , Нижегородская область, г. Бор, ул. Кооперативная,4 |
21 | Масло крестьянское сладкосливочное несоленое «Солнечная долина» м. д.ж. 72,5% , д. в. 15.02.2014. ГОСТ Р 52969-08 | Продукт», г. Москва, Зеленоград, 1-й Западный проезд, стр.1 | Магазин , 1а |
22 | Масло крестьянское сладкосливочное несоленое «Солнечная долина» м. д.ж. 72,5%, д. в. 15.03.2014, ГОСТ Р 52969-08 | Воронежская область, Новоусманский район, п. Воля, ул. Лесная, 2 | , магазин «Магнит», Нижегородская область, г. Семенов ул. Чайковского,16 |
23 | Масло коровье «Крестьянское» несоленое д. в. 11.03.2014 г., ГОСТР 52969-2008 | комбинат молочных продуктов», Пермский край, п. Юг | Столовая № 2/19, Нижегородская область, Володарский район, п. Мулино, ОВКГ № 1586 |
24 | Масло сладкосливочное «Крестьянское», м. д.ж. 72,5%, дата изготовления не указана | , Пермский край, с. Орда, ул. Беляева, 42 | Магазин «Матрена» ИП ,Нижегородская область, |
25 | Масло сливочное «Крестьянское», м. д.ж.72,5%, д. в.14.03.2014г. ГОСТР 52969-2008. | , г. Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 289, Литер А | Магазин «Продукты», г. Нижний Новгород, ул. Коминтерна,182 |
26 | Масло коровье сладкосливочное несоленое «Крестьянское», м. д.ж. 72,5%, д. в. 24.03.2014. ГОСТ Р 52969-08 | Сорокинский», Тюменская область, с. Б. Сорокино, ул. Советская, 245 | Пищеблок ГБУ « Понетаевский психоневрологический интернат», Нижегородская область, Шатковский район, с. Понетаевка, ул. Школьная,12 |
27 | Масло сливочное «Крестьянское», м. д.ж. 72,5%, д. в. 07.04.2014г. ГОСТР52969-2008. | ИП , Нижегородская область, г. Дзержинск, пр. Циолковского, 37в-3 | Пищеблок ГБУЗ НО «Городская клиническая больница № 27» «Айболит», а |
28 | Масло сливочное «Крестьянское», м. д.ж.72,5%, т. м. «Гармония с природой», д. в. 25.03.2014г., ГОСТ Р 52969-2008 | , Нижегородская область, р. п. Бутурлино, . | Магазин «Пятерочка», г. Нижний Новгород, Лесной городок, 1/1 |
29 | Масло сливочное «Крестьянское», м. д.ж. 72,5%, д. в.18.03.2014г., ГОСТР52969-2008. | «Молочные продукты», Пермский край, п. Октябрьский, ул. Граневая, 15 | ГБУЗ НО «Вознесенская ЦРБ», Нижегородская область, р. п. Вознесенское, Больничный городок,1 |
30 | Масло сладкосливочное «Крестьянское», м. д.ж. 72,5%, д. в. 18.04.2014г., ГОСТР52969-2008. | , Ивановская область, Ильинский район, с. Аньково, ул. Советская, 101 | , гипермаркет «Ашан-Сити» г. Нижний Новгород, Московское шоссе,12 |
31 | Масло сливочное крестьянское «ТМ Починково», м. д.ж. 72,5% в/с д. в. 15.04.2014г., ГОСТР52969-2008. | ИП , 9-7 | Магазин , |
32 | Масло сливочное Крестьянское, д. в.15.04.2014г., ГОСТР52969-2008. | продукты», г. Нижний Новгород, ул. Лесная,10 | Магазин «Лайм», г. Нижний Новгород, ул. Нартова,31 |
33 | Масло сливочное «Крестьянское» в/с, м. д.ж.72,5%, д. в. 21.05.2014г., ГОСТ Р52969-2008. | «Молочные продукты», Пермский край, п. Октябрьский, ул. Граневая, 15 | Пищеблок ГБУЗ НО ГКБ № 30, 5а |
34 | Творог «Северная долина», м. д.ж. 5%, д. в. 17.03.2014г. | молочный завод № 1», в | , Нижегородская область, а |
35 | Молоко питьевое пастеризованное м. д.ж. 3,2% во флягах, д. в. 18.03.2014г. | , Нижегородская область, р. п. Бутурлино, | кухня» /4 |
36 | Творог м. д.ж. 9% «Вкусный день», дата изготовления 30.03.2014г. | детского питания», г. Саратов, Сокурский тракт | , Нижегородсчкая область, |
37 | Творог «Молочная линия» м. д.ж. 5%, дата изготовления 27.05.2014г. | , Нижегородская область, Дивеевский район, п. Сатис, ул. Парковая, 1/2 | ГБУЗ НО «Нижегородская областная клиническая больница им. Семашко», |
38 | Творог 5 %, дата изготовления 08.07.2014 | молоко» , Нижегородская область, б | Склад пищеблока ГБУЗ НО «Нижегородская клиническая больница им. Семашко», |
39 | Творог «Вкусный день», м. д. ж. 9%, дата выработки 04.07.2014г. | детского питания» г. Саратов, Сокурский тракт | Магазин «Магнит», |
40 | Творог 5%, дата изготовления 15.07.2014г. | -МИЛК», Нижегородская область, р. п. Сокольское, ул. Куйбышева, 50 | ГБУЗ НО «Нижегородская областная клиническая больница им. Семашко», |
41 | Масло сливочное «Крестьянское», дата изготовления 09.07.2014г. | молоко», Нижегородская область, б | ГБУ «Дом-интернат для престарелых и инвалидов Зеленый город» г. Нижний Новгород, к. п. Зеленый город |
42 | Масло сливочное «Крестьянское» м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 20.08.2014г. | ИП , 6 | Магазин , Нижегородская область, 61 |
43 | Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое, м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 09.09.2014г. | ИП , Нижегородская область, Арзамасский район, с. Новоселки, ул. Трудовая, д. 6 | ГБУЗ НО «Починковская ЦРБ» Нижегородская область, с. Починки, |
44 | Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое коровье, м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 20.09.2014г | ГБУЗ НО «Выксунская ЦРБ» Нижегородская область, 6/4 | |
45 | Масло сладко-сливочное несоленое м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 06.10.2014г | молочный завод», Нижегородская область, | молочный завод», Нижегородская область, |
46 | Масло сладкосливочное несоленое крестьянское высший сорт, м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 02.10.2014г. | молочный край», Владимирская область, 35 | ГБУЗ НО «Детская городская больница № 42», 1 |
47 | Масло сливочное несоленое «Деревенское подворье», м. д.ж. 62%, дата изготовления 10.10.2014г. | молочный комбинат», Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, 7а | -15», магазин «Новый век», 1а |
48 | Масло сладко-сливочное, несоленое крестьянское, высший сорт, м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 27.10.2014г. | маслозавод», Пензенская область, 0 | ГБУЗ НО «Детская городская больница № 17 Сормовского района» г. Нижний Новгород, пр-т Союзный, 17 |
49 | Масло сливочное Крестьянское, в/с, м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 28.10.2014г | г. Ульяновск, 14-й проезд Инженерный, 9 | г. Выкса, м/р-н Юбилейный, 1в |
50 | Масло несоленое сладкосливочное, в/с, м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 16.10.2014г. | молочный завод», Нижегородская область, | ГБУЗ НО «Борская центральная районная больница», Нижегородская область, |
Исследованные пробы молочной продукции не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного Союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», Федерального закона РФ от 12.06.2008г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по жирно-кислотному составу жировой фазы, что свидетельствует о наличии растительных жиров в продукте.
По всем случаям выявления в реализации некачественной молочной продукции Управлением приняты соответствующие меры административного воздействия.
Руководитель управления
Для публикации на сайте
Редактор__________________________________
Начальник отдела
надзора по гигиене
питания____________________________________
,
