Тема занятия: Food stuffs

	Тема занятия: Food stuffs (урок-обобщение)
Преподаватель
Группа:	262, 2 курс (на базе 9 класса)
Специальность:	260502 Технология продукции общественного питания
Цели и задачи занятия:	Цель: Повторение изученного лексического материала по теме «Foodstuffs» и грамматический материал по теме «Времена группы Indefinite: Present/Past» и «Местоимения Much/Many». Задачи: Развитие социолингвистической компетенции через - развитие навыков чтения, перевода, письменной речи, аудирования, диалогической речи; - отработку грамматического и лексического материала в упражнениях. 1.  Развитие психических функций, связанных с речемыслительной деятельностью. 2.  Воспитание толерантности к стране изучаемого языка. 3.  Воспитание умения работать в коллективе. Закрепить у студентов умение использовать групповые формы работы. 4.  Развитие творческих способностей. 5.  Продолжить формирование у студентов представлений и знаний об английском языке. Учебно – наглядный комплекс: Оснащение: слайдовая презентация, комплект материалов для выполнения письменной работы, мультимедийное оборудование, компьютер.
Этапы занятия	Кол-во минут	Деятельность преподавателя	Деятельность студентов	Примечание
1) Орг. Момент. Приветствие	2 мин.	Who is on duty today? Who is absent? Thank you, sit down, please.	дежурный студент отвечает на вопросы преподавателя: I am on duty today. All are present/ …. is/are absent.
Основная часть
2) Объявление темы, целей, задач урока.	1 минута	T.: I’m glad to see you here. Today the theme of our lesson is “Foodstuffs” and we will repeat all the material we have learnt in Units 1 and 2. You will read, translate, listen, speak and write. We should prepare for our test well. Is everything clear?		Слайд 1 Нацелить на домашнее задание.
3) Фонетичес-кая зарядка	2 минуты 3 минуты	T.: Please, read the words on the blackboard. T.: And now, all of you read all together T.: Good for you, now read me, please, only the dairy products/ countable nouns. T.: Very good! And now match the words with their meanings.	Студент читает слова Студенты хором читают слова Перечисляют молочные продукты/исчисляемые существительные Соединяют английские слова с русским переводом (устно, по очереди)	Слайд 2 На слайде написаны слова в 2 столбика. Столбик с русским переводом закрыт. СЛАЙД 3 Открыть слова из 2-го столбика
4) Речевая зарядка	2 минуты	T.: Well, now answer my questions, please. Where can you buy…? What is this?	Отвечают на вопросы Отвечают на вопросы	СЛАЙД 4 СЛАЙД 5
5) Развитие навыков аудирования и говорения	4-5 минут	You answered very well. And now, I would like to tell you about food people eat depending on which part of the world they live in. Listen to me carefully, and then I’ll ask you some questions. What is eaten in China? What is eaten Scandinavia? What is eaten in Austria and Germany? Where do people use knife and folk to eat?	Слушают Отвечают на вопросы	СЛАЙД 6
6) Совершенст-вование граммати-ческих навыков. Much/Many	3-4 минуты	T.: And now, students, let’s remember the rule Much/Many. Tell me, please, what the difference between them is. T.: Good of you, and now look at the blackboard again and say, please, which nouns will be used with Much, and which one with Many?	Объясняют разницу между much и many Отвечают, какие слова, написанные на доске, употребляются с much и many	СЛАЙД 7
Present Indefinite/Past Indefinite Card 1 Card 2 Card 3 Card 4 Card 5 Card 6 Card 7 Card 8 Card 9 Card 10	6-8 минут.	T.: Excellent! Thank you. And now let’s continue remembering and practicing Present Indefinite and Past Indefinite Tenses. I’ll give you some cards. On the one side of the card you will find the sentence in Present Indefinite and on the other side you will find the sentence in Past Indefinite. One student will begin and read the sentence in Present Indefinite. Your task is to find and read the same sentence in Past Indefinite and translate it. Then this student will continue reading the sentences.	Студентам выдаются карточки с предложениями на английском и русском языках. Один из студентов читает английское предложение. У кого есть перевод этого предложения – зачитывает его, затем читает английское предложение. И так по цепочке, пока не будут прочитаны все предложения.	СЛАЙД 8
7) Физкульт-минутка	1-2 минуты	And now, let’s have a rest – let’s listen, sing and dance.	Студенты поют песню, танцуют.	СЛАЙД 9
8) Совершенст-вование навыков чтения	20 минут	T.: Well done! And now let’s work with the text – read and translate it. Open your books – page 39 Test 2. Read the task please. T.: At first, Let’s read and translate the words from the box. T.: Good, start reading the text, please.	Студент читает задание Студенты по очереди читают и переводят слова из рамки Студент читает текст	СЛАЙД 10
9) Развитие лексических навыков	4-5 минут	Before we start doing the next task, I would like to ask 2 of you to prepare the report, in Russian, about healthy food using the table.	Студенты готовят рассказ о здоровом питании (на русском языке) с опорой на таблицу.	Индивиду-альное задание, работа в паре
10) Развитие лексических навыков	1 минута 4 минуты 2 минуты	T.: And now let’s work in teams. The first team – ……………………….. and the second team ………………….. You have Whatman papers and felt pens. Your task is to name as many fruits and vegetables as you can. I’ll give you 4 minutes to do this task. The team which, write more words and do it correctly, will be a winner. Is everything clear? Do, please. Your time is up. Let’s check.	Студенты разбиваются на группы, и записывают на доске названия всех фруктов и овощей, которые они знают. Проверяют, кто написал правильно больше слов	Групповая работа
11) Физкульт-минутка	1-2 минуты	T.: Let’s have a rest a little. Stand up. If you hear the name of the vegetable – clap your hands. If you hear the fruit – stamp, if you hear the drink – bend forward/back/to the left or to the right	Студенты выполняют физминутку	СЛАЙД 11
12) Развитие навыков аудирования и письма	15 минут: 1 минута 2 минуты 3 минуты 2 минуты 5 минут 2 минуты	T.: Good of you! And now let’s continue our work. I gave you the text. There are some spaces in it. You will listen the text twice. For the first time try to understand which words you should write. When I read for the second time, you should write these words in your texts. Is it clear? T.: And now let’s check. Let’s read and translate the text. And now put a mark for your work – if you have no mistakes – “Excellent”, 1-2 mistakes – “Good”, 3-4 mistakes – “Not bad”, more than 5 mistakes – “Bad”.	Студенты слушают текст. Студенты записывают пропущенные слова в тексте. Студенты проверяют, правильно ли написали слова Читают и переводят текст Студенты оценивают свои работы.	Приложение 1 СЛАЙД 12 Преподава-тель читает текст 1 раз. Преподава-тель читает текст 2 раз. СЛАЙД 13
13) Зарядка для глаз.	1-2 минуты	T.: Let’s have a rest a little. Don’t move your heads and Look to the left, look to the right, up, down. Close your eyes. Open your eyes.	Студенты выполняют зарядку для глаз	СЛАЙД 14
14) Развитие навыков диалогичес-кой речи.	1 минута 4-5 минут	T.: Take your sheets of paper, please, Dialogues. Read the task, please. T.: We have 2 dialogues here. At first let’s work with the first dialogue, then with the second one. Read and translate answers at first, then we will read the questions, make up the dialogue and then you will try to retell these dialogues using your sheets of paper. Is everything clear? Very good! Who would like to recite the dialogue?	Студенты читают и переводят правый столбик (ответы), затем левый столбик (вопросы). Соединяют вопросы и ответы так, чтобы получился диалог. Читают диалог. Рассказывают диалог	СЛАЙД 15 СЛАЙД 16 с опорой на текст
15) Развитие навыков говорения.	3-4 минуты	You did very well. And now, look at the sheets of paper, please, and tell me what you can order if you had 5 pounds.	Студенты отвечают на вопрос.	If I have 5 pounds, I will order ….
16) Итоги, выставление оценок.	3 минуты	T.: You worked very well today. Скажите, все ли из поставленных задач, мы выполнили сегодня? Your marks are excellent. Your home task is …..	…to prepare to the test.	СЛАЙД 17
17) Резерв.	3 минуты	T.: We have some minutes left. So, answer my questions, please.	Студенты отвечают на вопросы.	СЛАЙД 18, 19

Приложение 1

Listening and Writing

At the College Canteen

I spend a lot of time at the college, that is why it's necessary to have a _________ time there. The choice of dishes in our ____________ is rather rich, the quality of _________ is good and the prices are reasonable.

To begin with, I usually have some ________ — tomato and ___________ salad or mixed salad. For the first course I have soup — fresh _________ shchee, solyanka, pea soup or maybe some ___________ ___________ for a change. For I the main course I have meat or __________ dishes, for example ________, meatballs or roast chicken with spaghetti or potatoes (mashed or fried). For dessert I usually have ________ _________ or a cup of tea with a bun. I take them from the counter, put on my tray and go to the cashier's desk to pay the money. Then I take a seat at any vacant table.

Приложение 2

Dialogues.

Refreshment at the Office

1) How do you like it? 2) Would you like a cup of coffee? 3) Another cup of tea?

a) Strong with two spoonfuls of sugar, please. b) I'd rather have a cup of tea. c) Thank you, I think I'll trouble you for a second.

At the Self-service Cafe

1) What would you recommend? 2) All right. I'll try that. 3) Do we help ourselves?

a) Have you ever tried mushroom soup? It's good here. b) Sure, it's self-service here.

Приложение 3

Card 1 I work at a restaurant. Если Вы спешите, Вы можете перекусить в баре.

Card 2 Мама купила пирог к чаю. The waiter serves this table.

Card 3 Я выпиваю стакан сока каждое утро. Granny liked to cook very much when she was young.

Card 4 Официант обслуживает этот стол. He drank two cups of tea for breakfast yesterday.

Card 5 Я работаю в ресторане Mother bought a cake for tea.

Card 6 Русские люди всегда были гурманами. If you in hurry, you can have a snack in a bar.

Card 7 Им очень хотелось пить после обеда. We always order fish and chips in this snack bar.

Card 8 Мы всегда заказываем рыбу с картофелем в этой закусочной. The Russian people have always been gourmets.

Card 9 Вчера он выпил 2 чашки чая на завтрак. I drink a glass of juice every morning.

Card 10 Бабушка очень любила готовить, когда была молодой. After dinner they were very thirsty.