ПЕТРОЗАВОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра туризма

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

ПО ДИСЦИПЛИНЕ

«Реклама в социально-культурном сервисе и туризме»

Петрозаводский государственный университет

Кафедра туризма

УТВЕРЖДАЮ

Зав. кафедрой туризма

д. п.н., доцент

__________________________

«___» __________________2011 г.

РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

по дисциплине Реклама в социально-культурном сервисе и туризме

для специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм

квалификация «Специалист по сервису и туризму»

специализация «Туризм», «Гостиничный сервис», «Ресторанный сервис»

ГОС ВПО специальности 100103"Социально-культурный сервис и туризм"  рег. № 293 св/сп от 27 марта 2000 г.

Форма обучения - за очная

курс 4

семестр 7, 8

лекции 16 (час.) Экзамен в 8 семестре

Практические (семинарские) занятия 10 (час.)

Курсовая работа (проект по дисциплине) есть

Количество контрольных работ 1

Всего часов 26 Самостоятельная работа 154 (час.)

Итого часов трудозатрат на дисциплину (для студента) по ГОС 180 час.

2011 г.

Рабочая учебная программа составлена на основании ГОС ВПО специальности «социально-культурный сервис и туризм» рег. № 293 св/сп от 27 марта 2000 г.

Рабочая учебная программа является авторской.

Разработчик: преподаватель кафедры туризма, -Константинова ________

Рабочая программа обсуждена и утверждена на заседании кафедры туризма

« __» ____________________2011 г. протокол №____

Зав. кафедрой туризма д. п.н., доцент ______

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Целью изучения дисциплины является овладение студентами знаниями и навыками по разработке и использованию рекламы в социально-культурном сервисе и туризме.

Задачами курса являются:

– изучение и закрепление теоретических основ рекламной деятельности;

– получение практических навыков по разработке рекламной стратегии, рекламно-информационных материалов;

– приобретение навыков по организации и проведению рекламной кампании предприятия СКСиТ;

– овладение знаниями в области проведения рекламных исследований и применения результатов исследований в практической деятельности;

– приобретение знаний в области разработки фирменного стиля предприятия.

1.2. Связь с другими дисциплинами

Изучение дисциплины «Реклама в социально-культурном сервисе и туризме» базируется на знаниях, приобретенных студентами при изучении курсов «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме», «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме».

1.3. Знания, умения и навыки, которые должен приобрести студент в результате изучения дисциплины

В процессе изучения курса студент должен приобрести следующие теоретические знания:

– знать роль современной рекламы в системе маркетинговых коммуникаций и ее задачи в СКСиТ;

– знать особенности рекламной деятельности в СКСиТ;

– знать социально-психологические особенности рекламы;

– знать основные средства рекламы и методы их применения.

Студент должен освоить практические навыки и умения:

– научиться составлять рекламные объявления для различных предприятий социально-культурного сервиса и туризма и различных средств рекламы;

– уметь разработать фирменный стиль предприятия, товарный знак, торговую марку;

– овладеть практическими методами проведения рекламных исследований;

– освоить технологию разработки рекламной кампании предприятий туризма и рассчитывать ее эффективность.

1.4. Виды контроля знаний студентов по дисциплине

Текущий контроль знаний студентов:

– проведение экспресс-опросов;

– оценка выполнения индивидуальных заданий;

– проведение промежуточных тестов.

Итоговый контроль – курсовая работа, экзамен.

В ходе изучения дисциплины «Реклама в социально-культурном сервисе и туризме» студент должен освоить следующие дидактические единицы согласно ГОС ВПО специальности 100103"Социально-культурный сервис и туризм"  рег. № 293 св/сп от 27 марта 2000 г.:

ДС.01.03

Реклама в социально-культурном сервисе и туризме

Предмет и сущность рекламы; виды рекламы; традиции и современное состояние, возможности новаторства и творчества; связь рекламы со смежными понятиями: агитация, популяризация, воспитание, привитие хорошего вкуса и тому подобное; сочетание речевого воздействия с другими факторами рекламы; средства и приемы рекламного стиля, речи; объекты рекламы; зависимость языка рекламы от объекта рекламы и типа рекламополучателя, его менталитета; рекламные жанры; реклама и вопросы этики, юридической ответственности; авторское право на рекламные произведения: языковые компоненты рекламы; рекламная лексика, семиотика, грамматическая специфика; речевая структура; художественно-изобразительные средства рекламы; композиция рекламы; объем рекламы в социально-культурном сервисе и туризме.

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Разделы дисциплин и виды занятий

№ п/п

Наименование раздела дисциплины

Лекц.

Семин

СРС

Всего

Седьмой семестр

10

8

50

68

1.

Современная реклама в системе маркетинговых коммуникаций и ее задачи в СКСиТ

1

4

5

2.

История развития рекламы

1

2

6

9

3.

Законодательные основы рекламы

1

5

6

4.

Основные принципы и методы рекламной деятельности в СКСиТ

1

2

7

10

5.

Социально-психологические особенности рекламы в СКСиТ

1

2

6

9

6.

Рекламные исследования

1

5

6

7.

Технология создания рекламных обращений

1

5

6

8.

Основы разработки рекламных объявлений и текстов

1

5

6

9.

Использование цвета в рекламе

2

2

7

11

Восьмой семестр

6

2

104

112

10

Средства распространения рекламы в СКСиТ

0,5

1

12

13,5

11

Фирменный стиль и его составные элементы

0,5

12

12,5

12

Разработка рекламной компании

0,5

1

12

13,5

13

Рекламные агентства и их функции

0,5

12

12,5

14

Туристские выставки и ярмарки

1

11

12

15

Оценка эффективности рекламной деятельности

1

12

13

16

Планирование и контроль рекламной деятельности

1

12

13

17

Информационные технологии в рекламе

1

12

13

Экзамен

9

9

ИТОГО:

51

34

95

180

Содержание дисциплины

Тема 1. Современная реклама в системе маркетинговых коммуникаций и ее задачи в СКСиТ Предмет и сущность рекламы; виды рекламы; традиции и современное состояние, возможности новаторства и творчества; связь рекламы со смежными понятиями: агитация, популяризация, воспитание, привитие хорошего вкуса и тому подобное; сочетание речевого воздействия с другими факторами рекламы. Характеристика системы маркетинговых коммуникаций и её цели. Понятие целевой аудитории. Схема процесса коммуникации. Сравнительная характеристика личных продаж, стимулирования сбыта, пропаганды, рекламы их достоинства и недостатки, особенности применения в сфере СКСиТ. Понятие рекламы и ее задачи в СКСиТ.

Тема 2. История развития рекламы

Первые сведения о рекламе. Реклама в Древнем мире и в Средние века. Зарубежная реклама. Основные этапы развития рекламы в России. Особенности современной рекламы.

Тема 3. Законодательные основы рекламы

Общая характеристика законодательного регулирования рекламы. Документы, регламентирующие рекламу в туризме. Федеральный закон «О рекламе». Требования к рекламе. Права и обязанности рекламодателей, рекламопроизводителей и рекламораспространителей. Роль государственных антимонопольных органов по контролю в области рекламы.

Тема 4. Основные принципы и методы рекламной деятельности в СКСиТ

Классификация видов рекламы в СКСиТ: по объекту рекламирования, направленности рекламы, характеру рекламного обращения, способу воздействия на целевую аудиторию, охватываемому сегменту рынка, источнику финансирования и т. д. Особенность услуги как товара и ее отражение в рекламе.

Тема 5. Социально-психологические особенности рекламы в СКСиТ

Процесс воздействия и восприятия рекламы. Психология потребительской мотивации поведения покупателей товаров и услуг СКСиТ. Влияние рекламы на модель потребительского поведения. Факторы, влияющие на восприятие рекламы: культурные, социальные, личностные, психологические. Социально-психологические особенности рекламы в СКСиТ.

Тема 6. Рекламные исследования

Цели рекламных исследований потребителей туристских слуг. Первичные и вторичные данные. Основные методы сбора информации: опрос и наблюдение.

Тема 7. Технология создания рекламных обращений

Процесс создания рекламы. Творческая концепция и творческий процесс в рекламе. Выразительные средства в рекламе. Аргументация и логика в рекламе. Методика работы над рекламным обращением. Средства и приемы рекламного стиля, речи; объекты рекламы; зависимость языка рекламы от объекта рекламы и типа рекламополучателя, его менталитета; рекламные жанры; реклама и вопросы этики, юридической ответственности

Тема 8. Основы разработки рекламных объявлений и текстов

Текст печатной рекламы, требования к рекламным текстам. Основные структурные элементы рекламного текста. Стили рекламных текстов. Принципы дизайна печатной рекламы, шрифтовое и художественное оформление.

Особенности создания текстов для радио и телевизионной рекламы. Основные инструменты для передачи радиорекламы. Особенности телерекламы. Языковые компоненты рекламы; рекламная лексика, семиотика, грамматическая специфика; речевая структура; художественно-изобразительные средства рекламы; композиция рекламы; объем рекламы в социально-культурном сервисе и туризме.

Тема 9. Использование цвета в рекламе

Влияние цвета на восприятие рекламы. Степень восприятия различных цветовых сочетаний. Психофизиологическое воздействие цвета на человека. Эмоциональный аспект различных цветов.

Тема 10. Средства распространения рекламы в СКСиТ

Рекламные средства: реклама в прессе, печатная реклама, аудиовизуальная реклама, радио - и телереклама, рекламные сувениры, прямая почтовая рассылка, наружная реклама, реклама в Интернете. Выбор средств распространения рекламы и их эффективность. Современные тенденции развития рекламных носителей.

Тема 11. Фирменный стиль и его составные элементы

Понятие и цели формирования фирменного стиля, его особенности в сфере СКСиТ. Основные элементы фирменного стиля: товарный знак, логотип, фирменный блок, слоган, фирменные цвета, шрифты и другие константы. Носители фирменного стиля. Товарный знак и его функции в СКСиТ. Основные типы товарных знаков. Правила использования товарных знаков. Законодательство о товарных знаках.

Тема 12. Разработка рекламной компании

Особенности организации рекламной кампании в СКСиТ. Цели рекламной кампании: экономические, коммерческие, имиджевые, социальные. Факторы, влияющие на выбор и формирование целей. Взаимосвязь маркетинговой и рекламной стратегии фирмы. Классификация рекламных кампаний. Разработка рекламного бюджета.

Тема 13. Рекламные агентства и их функции

Основные субъекты рекламного процесса: рекламодатель, рекламопроизводитель, рекламораспространитель. Типы рекламных агентств и их функции. Организационная структура рекламного агентства. Характеристика основных отделов. Ведущие рекламные агентства мира и России. Авторское право на рекламные произведения

Тема 14. Туристские выставки и ярмарки

Классификация туристских выставок. Технология участия туристской фирмы в работе выставки и ярмарки. Предвыставочная рекламная кампания. Оценка эффективности участия предприятия СКСиТ в выставках.

Тема 15. Оценка эффективности рекламной деятельности

Основные методы оценки эффективности рекламы. Экономическая эффективность рекламных мероприятий. Психологическая эффективность применения средств рекламы.

Тема 16. Планирование и контроль рекламной деятельности

Понятие, уровни и виды контроля рекламной деятельности. Самоконтроль (внутренний контроль фирмы), внешний контроль рекламной деятельности. Регулирование рекламной деятельности (потребители, общественность, государство). Консъюмеризм. Международный кодекс рекламы.

Тема 17. Информационные технологии в рекламе

Интернет-технологии в маркетинговых коммуникациях. Анализ современного состояния использования информационных технологий. Место и направления использования Интернет-технологий в туризме. Туристские Интернет-проекты и их виды. Специализированные туристские порталы и сайты. Сайты туроператоров и турагентств, их классификация. Пути совершенствования использования Интернет-технологий в сфере туризма.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

Студент может в достаточном объеме усвоить и успешно реализовать конкретные знания, умения, навыки в своей практической деятельности при выполнении следующих условий:

1) систематическая работа на учебных занятиях под руководством преподавателя и самостоятельная работа по закреплению полученных знаний и навыков;

2) добросовестное выполнение заданий преподавателя на практических занятиях;

3) выяснение и уточнение отдельных предпосылок, умозаключений и выводов, содержащихся в учебном курсе; взаимосвязей отдельных его разделов, используемых методов, характера их использования в практической деятельности будущего специалиста;

4) сопоставление точек зрения различных авторов по затрагиваемым в учебном курсе проблемам; выявление неточностей и некорректного изложения материала в периодической и специальной литературе;

5) периодическое ознакомление с последними теоретическими и практическими достижениями в области рекламы.

Итоговой формой контроля по дисциплине «Реклама в СКСиТ» является сдача курсовой работы и экзамен.

ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ

1.  Современное состояние рекламного бизнеса за рубежом.

2.  История развития рекламы в США.

3.  История развития рекламы в Европе.

4.  Особенности цветового восприятия рекламного сообщения.

5.  Основные потребительские мотивы.

6.  Характеристика выставочной и ярмарочной деятельности г. Петрозаводска.

7.  Использование информационных технологий в рекламе СКСиТ.

8.  Негосударственное регулирование рекламы.

9.  Особенности креативного процесса в СКСиТ.

10.  Характеристика слоганов в СКСиТ.

11.  Использование фирменного стиля на предприятиях СКСиТ.

12.  Характеристика рекламных агентств г. Петрозаводска

13.  Организация и проведение рекламных кампаний в СКСиТ.

14.  Характеристика рекламной кампании по стимулированию сбыта товаров и услуг.

15.  Особенности разработки товарных знаков для предприятий СКСиТ.

16.  Психологическая эффективность применения рекламы.

17.  История развития товарных знаков в России.

18.  История развития «паблик рилейшнз».

19.  Мероприятия по стимулированию сбыта, используемые в СКСиТ.

20.  Регулирование рекламной деятельности потребителями.

21. Брендинг территории, на примере … (район Республики Карелия)

СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ

1. Гостиничное предприятие размещает рекламное объявление, в котором позиционирует себя как 4* отель, однако в реальных условиях предприятие не имеет парковки для автотранспорта и бассейна. Определите, какие нарушения рекламного законодательства имеют место.

2. В газете размещено рекламное объявление: Приглашаем школьников для отдыха на каникулах, на базе отдыха. Вам будут предоставлены услуги: 5* отеля, пивного бара, бассейна, дискотеки, спортивного зала. Определите нарушения рекламного законодательства.

3. К какому виду рекламы можно отнести следующее объявление: «Покупая товары нашей фирмы, Вы решаете все свои проблемы».

4. Директор пивного завода в телеинтервью, транслировавшемся на правах рекламы, заявил, что мужчины, не пьющие пива, которое выпускается этим заводом, не могут считаться настоящими мужиками и, что пиво других производителей не идет ни в какое сравнение с рекламируемым. Определите нарушения рекламного законодательства.

5. Выделите основные мотивационные аспекты в рекламном объявлении: «Приглашаем посетить гостиничное предприятие, где Вы сможете комфортно отдохнуть, получить услуги питания, спортивно-оздоровительные и другие услуги».

6. Определить какое рекламное объявление будет более эффективно:

– выполненное черным шрифтом на желтом фоне;

– выполненное красным шрифтом на белом фоне;

– выполненное синим шрифтом на зеленом фоне.

7. В Петрозаводске открылась гостиница «Ритц» с использованием товарного знака, логотипа и фирменного стиля гостиничной цепи «Ритц», но не входящая в данную цепь. Какие законодательные документы нарушены в этом случае? Какие меры могут быть применены к владельцу гостиницы?

8. Разработайте договор франчайзинга для передачи прав известной сети «фаст-фуд» новому предприятию. Какие пункты договора необходимо предусмотреть в обязательном порядке?

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература

1.Конев, И. П. (Петрозаводский университет). Маркетинг : [учебное пособие] / , , ; под общ. ред. ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Петрозав. гос. ун-т". - Изд. 2-е, доп. и перераб. - Петрозаводск : Издательство ПетрГУ, 20с.

1.  Сачук, маркетинг : [учебное пособие] / - Москва [и др.] : Питер, 20с.

Дополнительная литература

1.  Нетрадиционная реклама: неожиданные источники эффективности // Маркетолог. – 2002. – № 9. – С. 31–33.

2.  Бороноева рекламный менеджмент: Учеб. пособие. – М.: Аспект Пресс, 2003. – 141 с.

3.  Гольман деятельность: планирование, технологии, организация: Учебник для студ. вузов. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Гелла-принт, 2002. – 389 с.

4.  Хохлов о рекламе сегодня. – СПб.: Нева; М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2002. – 320 с.

5.  Визуальный образ в туристской рекламе // Туризм: практика, проблемы, перспективы. – 2005. – № 2. – С. 29–31.

6.  Песоцкий реклама: теория и практика. 2-е изд., перераб. и доп. – Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 352 с.

7.  Оганесян деятельность: Конспект лекций. – М.: ПРИОР, 2002. – 159 с.

8.  Рекламная деятельность: Учебник для студ. вузов / , , и др. 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К*, 2003. – 364 с.

9.  Ромат : история, теория, практика. 5-е изд. – СПб.: Питер, 2002. – 544 с.: ил. (Учебники для вузов).

10.  , Петров : Учебник. – СПб.: Михайлов, 2003. – 383 с.

11.  Сюняков реклама в современном мире // Качество. Инновации. Образование. – 2003. – № 3. – С. 17–22.

12.  Феофанов новые технологии в России: Учеб. пособие для подготовки профессионалов в сфере рекламы. – СПб.: Питер, 2003. – 384 с.

13.  Шекова реклама: основные понятия // Маркетинг в России и за рубежом. – 2003. – № 5. – С. 99–101.

14. Хроники российской рекламы: Учеб. пособие для студ. вузов. – М.: Гелла-принт, 2003. – 344 с.

15.  Региональная интернет-реклама – первые шаги // Интернет-маркетинг. – 2003. – № 6. – С. 29–32.

16.  Что можно считать успехом рекламы? // Реклама теория и практика. – 2005. – № 1. – С. 30–38.

17.  Лебедев-Любимов рекламы. – СПб.: Питер, 2002. – 368 с.

18.  Реклама: энциклопедия для всех. – М.: Вершина, 2003. – 256 с.

19.  Современная баннерная реклама в интернете: зрелищность, интерактивность, персонифицированность // Реклама теория и практика. – 2005. – № 1. – С. 57–64.

20.  , Оганесян эффективностью рекламы // Маркетинг в России и за рубежом. – 2004. – № 4. – С. 61–74.

21.  Смирнов качеством рекламы: Учеб. пособие для студ. вузов. – М.: РИП-холдинг, 2002. – 263 с.

22.  Ущиповский рекламы. Краткий курс: Учеб. пособие. – Владивосток: Изд-во Дальневост. гос. ун-та, 2000. – 38 с.

23.  Реклама: принципы и практика; Пер. с англ. . 5-е изд. – СПб.: Питер, 2003. – 800 с.

24.  Фокова регулирование ответственности в рекламной сфере // Юрист. – 2004. – № 7. – С. 60–62.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ

Основные виды занятий и особенности их проведения при изучении дисциплины

Для проведения занятий целесообразно использовать лекционно-семинарские занятия, организационно - деятельностные и деловые игры, разбор производственных ситуаций, проводить дискуссии по актуальным проблемам, работать с методическими и справочными материалами, применять технические средства обучения и вычислительную технику.

Лекционные занятия. При изложении дисциплины по соответствующим темам следует использовать законодательные и нормативные акты Российской Федерации, а также инструктивные и руководящие материалы отраслевых министерств и ведомств. Кроме того, необходимы наглядные материалы: презентации, иллюстрации.

Практические занятия. Освоение дисциплины предполагает практическое осмысление ее тем на практических занятиях, в процессе которых студент должен закрепить и углубить теоретические знания, приобрести необходимые умения. Проводятся в форме семинаров по определенным темам дисциплины. На практических занятиях студент выступает с устным сообщением, докладом, рефератом. По результатам работ на семинарских занятиях студент получает оценку. Предусмотренная программой тематика практических занятий носит рекомендательный характер и в рабочей программе может быть изменена.

Самостоятельная работа. Для развития творческой активности студентов рекомендуется выполнение ими самостоятельных творческих работ по проблемам рекламной деятельности в социально-культурном сервисе и туризме.

Виды контроля знаний студентов по дисциплине

Текущий:

-  Персональный опрос

-  Устное публичное выступление с докладом и презентацией

-  Тест

Промежуточная аттестация

-  Курсовая работа, экзамен (Устное выступление по вопросам билета к экзамену) или тест

-Константинова ________