Свадебное меню 1500 руб./чел

Свадебное меню 1500 руб./чел.

Welcome:

Фруктовое ассорти

Закуски (подаются в стол):

Буженина по-домашнему с кремом из горчицы и хрена и салатом из соленых огурцов 100 гр.

Малосольная селедочка с теплым картофелем и маринованным красным луком 150 гр.

Картофельный салат с телячьим языком, солеными огурцами и домашним майонезом 150 гр.

Соленья (малосольные огурцы, красные томаты, молодой чеснок, соленые огурцы, капуста с клюквой) 150 гр.

Салат с копченой скумбрией, стручковой фасолью и горчичным дрессингом – 130 гр.

Основное блюдо (на выбор):

Запеченное в прованских травах филе трески в белом вине с пюре из сельдерея, печеной морковью и зеленым горошком 320 гр.

Или

Филе куриной грудки гриль с соусом песто и овощным рататуем 290 гр.

Хлеб домашней выпечки 100 гр.

Масло с ароматными травами и чесноком 20 гр.

Напитки

Вода г/бг

Морс из клюквы с еловыми почками 500мл

Или

Морс из облепихи с мятой 500мл

Чай / Кофе