ВАРИАНТ №1
ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ВСТРЕЧУ ГОСТЕЙ выход (грамм)
Канапе на чёрном хлебце с сельдью 30
Канапе на пшеничном тостике с балыком 30
Канапе с сыром и виноградом 30
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Сезонные овощи в нарезке 70
Салат "Соловьевъ" с куриным филе, обжаренным миндалем и дольками винограда 80
Салат из тунца с пшеничными тостами 80
Итальянский салат "Трио" с ветчиной, сыром и паприкой 80
Сельдь под шубой 70
Салат "Оливье" 80
Салат с мясом цесарки, ананасами и сыром 80
Нарезка ветчина 40
Нарезка лосось шеф-посол 40
Русские соленья 65
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор
Медальоны из лосося в кунжуте с овощными рулетиками 300
Медальоны из свинины в беконе с картофелем "Гратен" 300
ДЕСЕРТ
Праздничный торт от ресторана "Палкинъ" 100
ВЫПЕЧКА И МАСЛО
Карельский зерновой хлеб 60
Французский багет 60
Масло 15
НАПИТКИ
Чай/Кофе 120
Питьевая вода "Бон Aqua" 500
Бюджет мероприятия по меню на 1 персону составляет: 2500 руб.
Сервисный сбор 10% от стоимости меню
Аренда зала ( с предоставлением светового , звукового оборудования + работа светооператора) = 15000 руб.
Пробковый сбор ( алкоголь Заказчика) 400 рублей / персона.
Банкетный Зал работает с 12-00 до 00-00
Продление после 00-00 = 10000 рублей/час
 |
ВАРИАНТ №2
ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ВСТРЕЧУ ГОСТЕЙ выход (грамм)
Канапе на пшеничном тостике с лососем 30
Канапе на пшеничном тостике с бужениной 30
Фруктовые шашлычки на шпажке 30
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Сезонные овощи в нарезке 70
Сельдь под шубой 70
Салат с лососем, креветками и красной икрой 80
Рулетики из баклажан с начинкой из сливочного сыра и орехов 50
Итальянский салат "Трио" с ветчиной, сыром и паприкой 80
Салат "Оливье" 80
Салат "Цезарь" с куриным филе 70
Салат с мясом цесарки, ананасами и сыром 80
Нарезка ветчина 40
Нарезка лосось шеф-посол 40
Русские соленья 65
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Фаршированная ножка цыпленка со сливочным соусом и картофельным крокетом 150
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор
Стейк из лосося с овощами гриль 300
Ростбиф, запеченный в дижонской горчице с картофелем «Айдахо» и соусом "красное вино" 300
ДЕСЕРТ
Праздничный торт от ресторана "Палкинъ" 100
ВЫПЕЧКА И МАСЛО
Карельский зерновой хлеб 120
Французский багет 120
Масло 15
НАПИТКИ
Чай/Кофе 125
Питьевая вода "Бон Aqua" 500
Бюджет мероприятия по меню на 1 персону составляет: 3200 руб.
Сервисный сбор 10% от стоимости меню
Аренда зала ( с предоставлением светового , звукового оборудования + работа светооператора) = 15000 руб.
Пробковый сбор ( алкоголь Заказчика) 400 рублей / персона.
Банкетный Зал работает с 12-00 до 00-00
Продление после 00-00 = 10000 рублей/час
ВАРИАНТ №3
ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ВСТРЕЧУ ГОСТЕЙ
Канапе на пшеничном тостике с лососем 30
Канапе на пшеничном тостике с бужениной 30
Фруктовые шашлычки на шпажке 30
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Сезонные овощи в нарезке 70
Сельдь под шубой 70
Салат с лососем, креветками и красной икрой 80
Рулетики из баклажан с начинкой из сливочного сыра и орехов 50
Салат "Цезарь" с куриным филе 70
Салат "Оливье" 80
Салат "Соловьевъ" с куриным филе, обжаренным миндалем и дольками апельсина 80
Салат "Капрезе" 70
Салат с телячьим языком, помидорами, перепелиными яйцами и рукколой 80
Нарезка ветчина 30
Палтус соленый холодного копчения 30
Нарезка буженина 30
Нарезка лосось шеф-посол 30
Русские соленья 65
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Рулетики из сладкого перца в беконе со сливочным сыром 150
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор
Судак, запеченный под маслом с картофельным суфле и соусом из бекона 300
Домашняя буженина с картофелем "дюшес", жареными шампиньонами и горчичным соусом 300
ДЕСЕРТ
Праздничный торт от ресторана "Палкинъ" 100
ВЫПЕЧКА И МАСЛО
Карельский зерновой хлеб 120
Французский багет 120
Масло 15
НАПИТКИ
Чай/Кофе 125
Питьевая вода "Bon Aqua" 500
Бюджет мероприятия по меню на 1 персону составляет: 3600 руб.
Сервисный сбор 10% от стоимости меню
Аренда зала ( с предоставлением светового , звукового оборудования + работа светооператора) = 15000 руб.
Пробковый сбор ( алкоголь Заказчика) 400 рублей / персона.
Банкетный Зал работает с 12-00 до 00-00
Продление после 00-00 = 10000 рублей/час
ВАРИАНТ №4
ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ВСТРЕЧУ ГОСТЕЙ
Канапе на пшеничном тостике с лососем 30
Канапе на пшеничном тостике с бужениной 30
Фруктовые шашлычки на шпажке 30
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Салат Греческий 70
Наполеон с голубым сыром, в сопровождении груш, грецких орехов и тмина 50
Салат с лососем, креветками и красной икрой 80
Рулетики из баклажан с начинкой из сливочного сыра и орехов 70
Салат с телячьим языком, помидорами, перепелиными яйцами и рукколой 50
Салат "Оливье" 80
Ростбиф со свежими листьями салата 70
Салат "Капрезе" 70
Салат "Цезарь" с куриным филе 70
Палтус соленый холодного копчения 30
Нарезка лосось шеф-посол 30
Язык говяжий нарезка 30
Нарезка буженина 30
Русские соленья 65
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Грибной жульен с мясом птицы в валоване из слоеного теста 150
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор
Палтус с лимонным маслом и тушеным в сливках картофелем со шпинатом 300
Телятина на кости с запеченными овощами, картофельным гратеном и медовым соусом 300
ДЕСЕРТ
Праздничный торт от ресторана "Палкинъ" 100
ВЫПЕЧКА И МАСЛО
Карельский зерновой хлеб 120
Французский багет 120
Масло 15
НАПИТКИ
Чай/Кофе 125
Питьевая вода "Bon Aqua" 500
Бюджет мероприятия по меню на 1 персону составляет: 4200 руб.
Сервисный сбор 10% от стоимости меню
Аренда зала ( с предоставлением светового , звукового оборудования + работа светооператора) = 15000 руб.
Пробковый сбор ( алкоголь Заказчика) 400 рублей / персона.
Банкетный Зал работает с 12-00 до 00-00
Продление после 00-00 = 10000 рублей/час
ВАРИАНТ №5
ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ВСТРЕЧУ ГОСТЕЙ
Канапе на пшеничном тостике с лососем 30
Канапе на пшеничном тостике с бужениной 30
Фруктовые шашлычки на шпажке 30
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Салат Греческий 70
Икра красная с блинами и домашней сметаной 60
Ростбиф со свежими листьями салата 70
Салат с телячьим языком, помидорами, перепелиными яйцами и рукколой 80
Велингтон из говядины с грибным желе, подается в паштетном тесте 80
Наполеон с голубым сыром, в сопровождении груш, грецких орехов и тмина 50
Студень "Сборный" с тертым хреном 80
Салат "Капрезе" 70
Салат "Цезарь" с куриным филе 70
Салат "Оливье" 80
Палтус соленый холодного копчения 30
Нарезка лосось шеф-посол 30
Нарезка угорь в соусе "Тереяки" 40
Нарезка балык С/В 30
Нарезка буженина 30
Язык говяжий нарезка 30
Русские соленья 70
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Блинчики с лососем и креветками с маслом из трав 150
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор
Сибас с картофельным пюре и соусом из паприки 300
Каре ягненка, фаршированное пряным фаршем с овощами гриль и соусом "демигляс" 300
ДЕСЕРТ
Праздничный торт от ресторана "Палкинъ" 100
ВЫПЕЧКА И МАСЛО
Карельский зерновой хлеб 120
Французский багет 120
Масло 15
НАПИТКИ
Чай/Кофе 125
Питьевая вода "Бон Aqua" 500
НАПИТКИ
Чай/Кофе 125
Питьевая вода "Bon Aqua" 500
Бюджет мероприятия по меню на 1 персону составляет: 5000 руб.
Сервисный сбор 10% от стоимости меню
Аренда зала ( с предоставлением светового , звукового оборудования + работа светооператора) = 15000 руб.
Пробковый сбор ( алкоголь Заказчика) 400 рублей / персона.
Банкетный Зал работает с 12-00 до 00-00
Продление после 00-00 = 10000 рублей/час
ВАРИАНТ №6
ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ВСТРЕЧУ ГОСТЕЙ
Канапе на пшеничном тостике с лососем 30
Канапе на пшеничном тостике с бужениной 30
Фруктовые шашлычки на шпажке 30
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Салат Греческий 70
Икра красная с блинами и домашней сметаной 60
Ростбиф со свежими листьями салата 50
Салат "по-княжески" с мясом белуги, грибами и каперсами 80
Студень "Сборный" с тертым хреном 90
Салат "Капрезе" 70
Велингтон из говядины с грибным желе, подается в паштетном тесте 80
Салат "Цезарь" с куриным филе 80
Наполеон с голубым сыром, в сопровождении груш, грецких орехов и тмина 70
Заливное из судака и коктейльных креветок 90
Палтус соленый холодного копчения 30
Нарезка лосось шеф-посол 30
Нарезка угорь в соусе "Тереяки" 40
Нарезка балык С/В 30
Нарезка буженина 30
Язык говяжий нарезка 30
Русские соленья 70
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Рыбная лазанья с креветочным соусом 150
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор
Филе форели с овощным жульеном, блинчиками из шпината и соусом "белое вино" 300
«Риб-Ай» стейк на гриле с соусом из зеленого перца 300
ДЕСЕРТ
Праздничный торт от ресторана "Палкинъ" 100
ВЫПЕЧКА И МАСЛО
Карельский зерновой хлеб 120
Французский багет 120
Масло 15
НАПИТКИ
Чай/Кофе 125
Питьевая вода "Бон Aqua" 500
Бюджет мероприятия по меню на 1 персону составляет: 5600 руб.
Сервисный сбор 10% от стоимости меню
Аренда зала ( с предоставлением светового , звукового оборудования + работа светооператора) = 15000 руб.
Пробковый сбор ( алкоголь Заказчика) 400 рублей / персона.
Банкетный Зал работает с 12-00 до 00-00
Продление после 00-00 = 10000 рублей/час
