Хлебная ярмарка
Цели: расширять жизненные представления о выращивании хлеба; воспитывать уважение к хлебу, людям труда; воспитывать на народных традициях родной земли.
До ярмарки в классе проходят конкурс стихов о хлебе, викторина о хлебе (см. приложение), конкурс рисунков «Хлеб – всему голова», подбор пословиц о хлебе.
За активное участие в конкурсах учащиеся получают «колоски» - ярмарочные денежные знаки. На них на ярмарке делают покупки.
Звучит народная музыка.
Вбегают зазывалы.
Здравствуйте, добрые молодцы!
Здравствуйте, красны девицы!
Рады видеть вас всех на ярмарке!
Ярмарка! Ярмарка! Веселись, народ!
Ну-ка, красавица, выходи вперёд!
Ведущая. Ждёт вас ярмарка,
Всем на удивление –
Балагуры, зазывалы,
Каравай, хлеб, пироги и другие товары.
А где хлеб да тепло, там и жить добро.
На гулянье у нас
Русский перепляс
Да хохота час.
Народные песни
Да потешки о хлебе.
Исполняется русская народная песня «На торгу»
На торгу, торгу кругом
Входит Дуня с киселем.
Эй, купите киселя,
Кушать будете хваля!
Киселя, киселя,
Кому надо киселя?
На торгу, торгу кругом
Ходит Дуня с пирогом.
Эй, цена недорога,
Вы купите пирога!
Пирога, пирога,
Кому надо пирога
Целый месяц на пирог
Тесто квасила я впрок
Да валяла на полу
И под лавочкой в углу.
Песня «Каравай»
Как на мамин день рождения
Испекли мы каравай
Вот такой высоты.
Вот такой низины.
Вот такой ужины.
Вот такой ширины.
Каравай, каравай,
Кого любишь, выбирай.
Входят дети, в руках у них игрушки.
Ученики исполняют потешки.
1) (С мишкой)
Тпрушки, тпрушки,
Пекла баба преснушки.
Всем по преснушке,
Мишутке – две!
2) (С куклой)
Пушки, татушки,
Пекла баба ватрушки
На липовой кадушке
Для Катеньки – Катюшки.
3) (Со скалкой)
Коноплева - то жена
Пирогов испекла.
Я хвать за пирог -
Меня скалкой в лоб.
4) (С петухом)
Кукареку, петушок,
Золотой гребешок.
Вскочил бабе на шесток,
Уклюнул блинка,
Поглянул дружка
Харитонушка.
В с е (вместе)
Как на масленой неделе
Из печи блины летели.
Ой, блины, блины, блины
Ой, блиночки мои!
Ведущая.
Эй, друзья!
Смотрите скорее сюда!
То, что мы вам покажем,
Не увидите нигде и никогда.
Это только один раз
И только у нас.
Кто любит веселье и смех,
Мы зовем к себе всех!
Просто так и для утехи
Предлагаются потехи.
Потеха первая - простая, но нервная.
Зрители определяют количество баранок в связке.
Бублики подовые,
Баранки пудовые.
Бублики получает тот,
Кто правильное число их назовет.
Потеха вторая – не совсем простая.
Пластмассовым игрушечным топориком разрубают калачи.
Выходите силачи!
Разрубите калачи!
Потеха третья – «Валяй, каравай».
Играющему завязывают глаза и крутят его, приговаривая: «Каравай получит тот, кто правильное направление возьмет».
Катай, катай, каравай!
Куда твоей головой?
К лесу – малесу!
В огород залезу,
Гряды ископаю,
Тычник изломаю.
Куда лицом стоишь?
Ведущая. А теперь всем на удивление – цирковое представление! (Выносят поднос с ватрушками)
У меня ватрушки тем,
Кто поет частушки.
Если лучше всех споет,
Все ватрушки заберет.
Кушайте, питайтесь!
В тоску не ударяйтесь!
Ученики поют частушки, пляшут в кругу.
Все мы в Таябе живем,
Вкусны пряники жуем!
Мы частушек много знаем.
Их сейчас для вас споем!
Прянички печатные –
До того приятные!
Мы не сразу их съедим,
А сначала поглядим.
Хлебом солью
Всех встречаем.
Самовар на стол несем.
Мы за чаем не скучаем,
Говорим о том о сем.
Ведущая. А какая ярмарка без уличного театра – балагана?
Сегодня театр только у нас,
Да еще в последний раз.
Завтра придешь –
Никого не найдешь.
Посмотри, народ честной!
Не пожалеете,
Коли время имеете!
Сказка «Колобок»
А какая хлебная ярмарка без пословиц о хлебе? Назовите их.
Не красна изба углами, а красна пирогами.
Хлеб да соль – и во сне добро.
Лучше хлеб с водой, чем пирог с бедой.
Ешь пирог с грибами, держи язык за зубами.
На чужой каравай рот не разевай, а пораньше вставай да свой затевай.
Живая душа калачика хочет.
Нужда научит, калачи есть.
Где хлебно да тепло, там и жить добро.
Хлеб – батюшка, хлеб – кормилец, хлеб – всему голова.
Хочешь, есть калачи – не сиди на печи.
Плох обед, коли хлеба нет.
Нет хлеба ни куска – заберет и в тереме тоска.
У кого хлебушко – у того и счастье.
Хлеб от земли, сила от хлеба.
Не надо хвалиться, коли не знаешь, как хлеб родится.
Днем раньше посеешь – на неделю раньше уберешь.
Сей в добрую пору – соберешь хлеба в гору.
Есть хлеб – будет и песня.
Входят коробейники с лотками разной выпечки. Роли коробейников исполняют родители. (С калачами)
Ярмарка! Хлебная ярмарка!
Продаются калачи, калачи горячи!
Хоть в окошко мечи!
(С пряниками)
Медовые пряники. Сладкие ароматные,
На вкус очень приятные.
Пряники медовые! Купите, купите!
Зубы есть – сам грызи,
А нету – у соседа попроси.
(С блинами)
Блины, блины!
Три дня как испечены.
Где блины там и мы!
Вот блины – блиночки!
Кушайте, милые дочки.
Вкусные блиночки!
Кушайте сыночки.
Ведущая.
Что за товар –
И тот хорош,
И другой хорош!
Выбирай, который хошь.
Колоски доставай да покупку выбирай.
Ученики и родители делают покупки, рассчитываясь «колосками».
Ведущая.
Эй, друзья,
Хватит молча жевать,
Пора и загадки мои отгадать.
Калачи получит тот, кто отгадки назовёт.
Что на сковороду наливают
Да вчетверо сгибают? (Блин)
На железном мосту
Коковяшки растут? (Оладьи)
Меня бьют, колотят, режут,
А я все терплю,
Людям добром плачу.(Хлеб)
Бежали овцы по калиновому мосту,
Увидали зорю – покидались в воду. (Пельмени)
Возьму пышно, сделаю жидко,
Брошу в пламень, будет как камень. (Пирог)
По старинному русскому обычаю, дорогих гостей угощаем мы хлебом – солью. А главный хлеб на Руси – это, конечно, каравай. Слово «каравай» происходит от слова «кара» - круг, потому что каравай – круглый хлеб. А наши предки в понятие «круг» вкладывали большой смысл: круглое красное солнышко, круглый год, да и Вселенная представилась в виде круга. И вся жизнь, как считали, развивается по кругу. Поэтому и хлеб – символ жизни – был круглым. Ну а женщины, которые преподносили хлеб, назывались каравайщицами. Относились к ним с почтением.
Входит каравайщица.
Что я положила, чтобы получился хороший каравай?
Я положила то, что в воде родится, а воды боится. (Соль)
Не солено, не варено, а едят. (Молоко)
В доме еда, а дверь заперта. (Яйцо)
Бел как снег, а в чести у всех. (Сахар)
Всем спасибо от хозяйки
За улыбки и за смех,
За потешки, пляски, байки
Благодарствуем мы всех!
Приложение
Викторина о хлебе
Вырос в поле дом, полон дом зерном,
Стены позолочены, ставни заколочены. (Колос)
Без рук, без ног, а подпоясанный. (Сноп)
Одно бросил – целую горсть нашёл. (Зёрна)
Сто братьев в одну избушку пришли ночевать. (Колос)
Из растений чей портрет выбит на монете?
Чьих нужнее нет плодов на земной планете? (Пшеницы)
Режут меня, вяжут меня, бьют нещадно.
Пройду огонь и воду, а конец мой – нож и зубы. (Хлеб)
Растерто, раздавлено, у печки поставлено.
По стеночке движется, липнет и лижется,
Не ком и не жижица. (Тесто)
В землю крошки, а из земли – лепешки. (Зерновые культуры)
Железный конь – в животе огонь,
Сена не просит, пашет, сеет, косит. (Трактор)
Из зерен какого растения получают манную крупу? (Пшеница)
Загадаю загадку: выброшу на грядку,
В год пущу, в другой выпущу. Что это? (Озимые хлеба)
Не море, а волнуется. (Колосья в поле)
Меня режут, меня бьют, а я не злюсь – добрей становлюсь. (Тесто)
Проекты по теме:
Основные порталы (построено редакторами)