Тестовые вопросы по дисциплине «Госветветнадзор» для студентов факультета ветеринарной медицины.

1 Система непрерывного контроля, осуществляемого ветеринарными специалистами в различных отраслях производства, переработки и реализации продукции животного происхождения называется…

Ветеринарный контроль. ВСЭ. Ветнадзор. Инвентаризация.

2 Целью ветеринарного надзора является…

1. Охрана здоровья людей от болезней, общих для человека и животных.

Охрана окружающей среды. Соблюдение трудового кодекса. Повышение продуктивности животных.

3 Функцией госветнадзора не является…

1. Организация противоэпизоотических мероприятий.

Установление порядка производства и применения ветеринарных препаратов. Разработка ветеринарных правил и других нормативных документов и контроль за их выполнением. Контроль временного режима работы ветеринарных учреждений.

4 Не осуществляют госветнадзор…

1. Ветслужба МО.

Территориальные органы Россельхознадзора субъектов РФ. Госветинспекции субъектов РФ. Производственная ветеринарная служба.

5 Объектами госветнадзора являются…

1. Биофабрики.

Транспортные средства. Документы делопроизводства. Противотуберкулезные диспансеры.

6 Методом госветнадзора является…

1. ВСЭ.

Полиграф. Кэширование. Стагнация.

7 Для исследования проблем организации госветнадзора применяется…

1. Индукция.

Дедукция. Детерминация. Эзотерика.

8 Главные государственные ветеринарные инспекторы городов, районов и другие уполномоченные лица на перерабатывающих предприятиях контролируют…

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
Соблюдение инструкции по применению и хранению цитрата натрия. Соблюдение инструкции по применению и хранению карбоната натрия. Соблюдение инструкции по применению и хранению нитрита натрия. Соблюдение инструкции по применению и хранению хлорида натрия.

9 Специалисты службы государственного ветеринарного надзора имеют право...

Давать заключение о несоответствии работника занимаемой должности. Проводить отбор проб сырья, продукции и материалов для проведения ветеринарных исследований. Устанавливать график работы предприятий и баз оптовой торговли. Останавливать работу отдельных цехов или предприятий в целях недопущения выработки и реализации продукции с нарушением ветсанправил.

10 При ветеринарной инспекторской проверке мясокомбината изучают…

1. Репутацию директора мясокомбината.

2. Среднюю зарплату по мясокомбинату.

Проектную мощность мясокомбината. Наличие подъездных железнодорожных путей.

11 На базах предубойного содержания живот­ных проверяют…

1. Порядок утилизации трупов животных.

2. Параметры микроклимата базы.

Наличие ветеринарного образования у обслуживающего персонала. Национальность директора базы.

12 На санитарной бойне проверяют

1. Содержание ветеринарных требований по содержанию здоровых животных.

2. Параметры микроклимата.

Стаж работы бойцов скота. Содержание ветеринарных требований по содержанию больных животных.

13 В колбасном цехе проверяют…

1. Натуральность колбасных оболочек.

Соблюдение производственным персоналом правил личной гигиены и инструкции по предупреждению попадания в продукцию посторонних предметов. Соблюдение ветеринарных требований по содержанию здоровых животных. Соблюдение правил хранения карбоната натрия.

14 При осуществлении государственного ветеринарного надзора на молочном заводе проверяют …

1. Марку автомобиля молоковоза и санитарной книжки у водителя.

Наличие санитарного паспорта на молоковоз и категории С у водителя. Наличие санитарного паспорта на автомолоковоз и санитарной книжки у водителя. Страну производителя молочного оборудования.

15 При проверке лабораторий ВСЭ госветнадзор обращает внимание на …

1. Снабжение горячей и холодной водой, электроэнергией.

Наличие и заправку въездного дезбарьера. Наличие санитарных книжек у людей-владельцев туш животных. Наличие судимости у заведующего лабораторией ВСЭ.

16 Ветеринарное клеймо, подтверждающее то, что мясо получено от убойных животных, прошедших предубойный и послеубойный осмотр, убитых в хозяйствах, благополучных по карантинным болезням в центре имеет надпись «Предварительный осмотр». Клеймо имеет форму…

1. Округлую.

Прямоугольную. Овальную. Треугольную.

17 Ветеринарные клейма и штампы изготовляются с письменного разрешения …

1. Главного санитарного врача РФ.

Главного гос вет инспектора РФ. Главного госветинспектора района. Главы Минсельхоза субъекта РФ.

18 Оттиск ветеринарного клейма ставят на предварительно очищенное от соли и загрязнений место на мелкие шкурки (30 дм2 и менее)…

1. В области холки и между лопатками с мездровой стороны.

У основания хвоста с мездровой стороны. У основания хвоста со стороны шерсти. С мездровой стороны отступя на 5 см от края.

19 Припроверке частных ветеринарных аптек и клиник должностные лица территориального управления Россельхознадзора обращают внимание на наличие…

1. Лицензии на фармдеятельность.

Лицензии на ветдеятельность. Лицензии на торгово-закупочную деятельность. Лицензии на меддеятельность.

20 При проверке животноводческих хозяйств ветинспекторы обращают внимание на …

1. Наличие эпизоотической карты.

Наличие технологической карты ветеринарных обработок. Наличие карты размещения животноводческих точек. Наличие графика отпусков ветврачей.