ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ЮЖНО-УРАЛЬСКИИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
[685.31:658.6](075.8 + 658.62.012.16(075.8)
А364
,
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА
ОБУВНЫХ ТОВАРОВ
Учебное пособие
Челябинск 2008
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агентство по образованию
Южно-Уральский государственный университет
Кафедра «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»
685(07)
А364
,
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА
ОБУВНЫХ ТОВАРОВ
Учебное пособие
Челябинск
Издательство ЮУрГУ
2008
УДК [685.31:658.6](075.8 + 658.62.012.16(075.8)
А364
Одобрено
учебно-методической комиссией
факультета коммерции
Рецензенты:
к. ф-м. н. , к. т.н.
А364 | Айлова, Г. Н. Товароведение и экспертиза обувных товаров: учебное пособие / , – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2008. – 84 с. |
Учебное пособие предназначено для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 080401 – «Товароведение и экспертиза товаров». В пособии изложены особенности формирования и сохранения качества обувных товаров, представлены особенности классификации и ассортимента данной группы товаров, способы оценки качества и методы обнаружения фальсификации, приведена необходимая для студентов литература [1 – 9]. |
© Издательство ЮУрГУ, 2008
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. ОБУВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ………………………………………….… | 4 |
1.1. Натуральная кожа | |
1.2. Искусственные обувные материалы………………………………. | 28 |
1.3. Текстильные материалы……………………………………..……... | 37 |
1.4. Свойства материалов, используемых для производства обуви….. | 39 |
2. КОЖАНАЯ ОБУВЬ | |
2.1. Требования, предъявляемые к качеству обуви………………….… | 40 |
2.2. Сведения о строении стопы и обувных колодок. Особенности нумерации обуви…………………………………………………………. | 43 |
3. ДЕТАЛИ ОБУВИ……………………………………………………… | 45 |
4. ФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КОЖАНОЙ ОБУВИ………………………………………………….. | 48 |
| 5. СОХРАНЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ | 62 |
6. КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ КОЖАНОЙ ОБУВИ…... | 64 |
7. СВОЙСТВА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОЖАНОЙ ОБУВИ……..... | 68 |
8. РЕЗИНОВАЯ ОБУВЬ……………………………………………….… | 75 |
9. ВАЛЯНАЯ ОБУВЬ………………………………………………….… | 80 |
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………... | 84 |
