Открытый предложений /2012/З (стр. 4 )

12.3  Процедура заключения договора с Победителем запроса предложений производится в соответствии с Положением о договорной работе в бурение».

12.4  Для заключения договора Победитель запроса предложений обязан предоставить Заказчику нотариально заверенные копии следующих документов:

12.4.1  Копия свидетельства о регистрации юридического лица, выданного уполномоченным органом Российской Федерации или иного государства.

12.4.2  Копии учредительных документов Участника (устав и т. п.), а также всех изменений, внесенных в них, копии соответствующих свидетельств о регистрации изменений в учредительные документы (свидетельств о внесении в Единый государственный реестр юридических лиц записи о внесении изменений в учредительные документы).

12.4.3  Копия выписки из Единого государственного реестра юридических лиц, содержащая сведения об Участнике запроса предложений.

12.4.4  Копия документа об избрании (назначении) на должность единоличного исполнительного органа юридического лица либо иного лица, имеющего право без доверенности действовать от имени данного юридического лица, либо надлежащим образом оформленная доверенность (подлинник или нотариально удостоверенная копия), подтверждающая полномочия лица, имеющего право действовать от имени данного юридического лица.

12.4.5  Копия свидетельства о постановке на учет в налоговом органе.

12.4.6  В случае применения упрощенной системы налогообложения – копию уведомления Федеральной налоговой службы.

12.4.7  Карточка предприятия, подписанная руководителем и главным бухгалтером и заверенная печатью.

РАЗДЕЛ III. ЗАКАЗ НА УСЛУГИ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Заказ на работы

.

№ лота	Наименование позиции работ по лоту	Место работы	Сроки выполнения работ	Ссылки на технические условия
1	Услуги по организации торговли и общественного питания работников филиала «Астрахань бурение»	Чаяндинском НГКМ	с 01.01.2013г. по 31.12.2013г. согласно графику бурения скважин (Заказчик оставляет за собой право вносить изменения в график по срокам проведения работ)	Соблюдение Исполнителем технических условий на оказание услуг по организации общественного питания работников филиала «Астрахань бурение» на Чаяндинском НГКМ в 2013 году

Места оказания услуг

№№	№ столовой	Месторождение, № куста	Кол-во посадоч. мест	Кол-во питающ. в день	Период оказания услуг
1	Вагон столовая № 1	Буровая 321-72Г	16	35	01.02.2013 – 31.12.2013
2	Вагон столовая № 2	Буровая 321-74-76	24	35	01.01.2013 – 30.09.2013
3	Вагон столовая № 3	Буровая 321-71-70	24	35	01.01.2013 – 31.12.2013
4	Вагон столовая № 4	Буровая 321-77-64	16	35	01.01.2013 – 31.12.2013
5	Вагон столовая № 5	Буровая 321-54-60	24	35	01.01.2013 – 31.12.2013

Технические условия к Исполнителю

на оказание услуг по организации общественного питания

работников филиала «Астрахань бурение»

на Чаяндинском НГКМ в 2013 году

1.  Наличие правоустанавливающего пакета документов;

2.  Продовольственное сырье и товары приобретает у Поставщиков, имеющих санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии качеству и безопасности. Основными поставщиками являются предприятия-производители или компании – оптовики;

3.  Качество и безопасность продуктов питания подтверждаются сертификатами соответствия, удостоверениями качества, ветеринарными свидетельствами (на продукты животноводства), а так же гигиеническими сертификатами и заключениями органов санэпиднадзора о возможности их использования в общественном питании.

4.  Организация 3- х разового общественного питания работников в сутки на 5 буровых (в соответствии с графиком бурения), расположенных на территории Якутской экспедиции глубокого бурения (Республика Саха Якутия) . Количество питающихся в день на одной буровой – 35-40 чел. Средняя стоимость 3- х разового питания в сутки не более 300 руб. Исполнитель обязан согласовывать изменение стоимости блюд с Заказчиком;

5.  Работа поваров предполагает вахтовый метод 30 дней работы и 30 дней отдых в составе не менее 2 человек (1 повар и 1 кухонный работник) в каждом заезде на каждом объекте;

6.  Доставка продуктов питания до г. Ленска осуществляется за счет средств и силами Исполнителя, доставка от г. Ленска до мест оказания услуг (на буровые) осущес­твляется Заказчиком;

7.  Транспортировка продовольственного сырья и товаров производится в соответствии с СанПиН 42-123-1117. Транспортировка осуществляется специально оборудованными транспортными средствами, имеющими санитарный паспорт, в таре пригодной для данного товара, удобной для пользования, обеспечивающей сохранность товара при транспортировке и хранении. При перевозке пищевых продуктов обеспечивается необходимый температурный режим и правила товарного соседства;

8.  Закупку продуктов осуществляет обслуживающая организация. Заказчик должен иметь складские помещения, холодильное оборудование для пищевых продуктов, требующих охлаждения и складские помещения для хранения пищевых продуктов для товарных групп;

9.  Исполнитель обеспечивает места оказания услуг инвентарем, отвечающим действующим санитарным и противопожарным нормам, техническим и технологическим нормативам, правилам торговли и общественного питания;

10.  Доставка работников Исполнителя на места оказания услуг (буровые) осуществляется: до аэропорта г. Мирный - транспортом Исполнителя, от аэропорта г. Мирный до объектов Заказчика транспортом Заказчика;

11.  Заказчиком предоставляются работникам Исполнителя помещения для временного проживания в период работы;

12.  В процессе организации общественного питания Исполнитель должен руководствоваться нормативными документами, утвержденными постанов­лениями Правительства Российской Федерации, Законом о защите прав потребителей, утвержденными государственными стандартами и санитарными правилами;

13.  Работники Исполнителя должны проходить гигиеническое обучение и аттестацию, 2 раза в год проходить медицинский осмотр, на каждого работника должна быть заведена личная медицинская книжка;

14.  Обслуживающий персонал должен быть одет в санитарную одежду и обувь;

15.  При оказании услуг по организации общественного питания должно предусматриваться разнообразное меню по дням недели;

16.  Реализация готовой продукции должна осуществляться в строгом соблюдении санитарных правил с соблюдением сроков реализации (не позднее чем через 3 часа после изготовления), с соблюдением температуры подачи блюд – реализация горячих блюд (супы, вторые блюда, гарниры, соусы, горячие напитки) не ниже 65оС, холодные закуски, напитки не выше 14оС.

17.  Исполнитель обязан осуществлять производственный контроль:

ü  за соблюдением технологических процессов приготовления продукции;

- за качеством и ассортиментом выпускаемой продукции;

ü  за ведением всей необходимой технологической документации;

ü  за соблюдением требований санитарии, правил личной гигиены и гигиены на рабочем месте;

ü  за внедрением рациональной организации труда на рабочем месте и умением четко планировать работу;

ü  за соблюдением культуры и этики общения с коллегами по работе и потребителями;

ü  за соблюдением мер пожарной и электробезопасности и безопасной эксплуатации технологического оборудования;

ü  за соблюдением санитарно-гигиенических требований при производстве кулинарной продукции, условий и сроков хранения и реализации продукции, соблюдением органолептических методов оценки качества кулинарной продукции, признаков недоброкачественности блюд и способов устранения пороков готовой продукции;

ü  за соблюдением цен, порядком ценообразования, правильностью составления калькуляций, за формированием цен на поступающее сырье и партии товаров;

18.  В стоимость услуг по организации общественного питания и торгового обслуживания включаются все расходы связанные с организацией общественного питания и торговли при вахтовом методе работы;

19.  В стоимость услуг по организации общественного питания и торгового обслуживания не включается стоимость готовой пищевой продукции.

РАЗДЕЛ IV. ОСНОВНЫЕ УСЛОВИЯ ДОГОВОРА

ДОГОВОР

на оказание услуг по организации торговли и общественного питания

________________ «_____»___________20____г.

бурение», именуемое в дальнейшем Заказчик, в лице ______________________________________действующего на основании доверенности №_______ с одной стороны, и _________________________________________________, именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице ______________________________________ , действующего на основании __________________________, далее совместно именуемые «Стороны», заключили настоящий договор (далее – «Договор») о нижеследующем:

1.  Предмет договора

1.1.  Исполнитель обязуется предоставлять услуги (далее - «Услуги») по организации 3-х разового общественного питания и торгового обслуживания работников Заказчика на производственных объектов Чаяндинского НГКМ (приложение № 1) на условиях, предусмотренных настоящим Договором.

1.2.  Заказчик обязуется обеспечивать оснащение и содержание мест оказания услуг, являющихся собственностью и находящихся на балансе Заказчика и оплачивать услуги Исполнителя согласно условиям настоящего Договора и технических условий.