2015 г.
Банкетное меню, вариант № 1
100 Салат «Цезарь»
(Салат «Айсберг», филе куры, помидоры, сыр, гренки, майонез, чеснок)
100 Салат «Крабовый»
(Крабовые палочки, кукуруза, яйцо, огурец свежий, китайская капуста)
30/30/10 Бутерброд с форелью
100/2/20/20 Рулетики с сыром и чесноком
(Ветчина, морковь, майонез, чеснок, сыр)
100/3 Помидоры фаршированные
(Помидоры свежие, сыр, майонез, зелень, оливки)
125/5 Индейка «По-французски»
(Филе индейки, яйцо, сыр, помидор, майонез, лук, специи, зелень)
_____________________________________________
100/2 Судак по-гречески
(Филе судака, сыр, майонез, помидоры, оливки)
150/30/30/2 Картофель жаренный
200 Напиток
200/15 Чай
200/15 Кофе
30 Хлеб
Стоимость меню – 1 300 руб. /чел.
2015 г.
Банкетное меню, вариант № 2
100 Салат «Деревенский»
(Картофель, шампиньоны, лук зеленый, салат китайская капуста, кура филе, майонез,
приправа, зелень)
100 Салат «Карелия» (Капуста свежая, морковь, колбаса копченая, яйцо, зеленый горошек, майонез, зелень)
100/2/20/20 Рулетики с сыром и чесноком
(Ветчина, морковь, майонез, чеснок, сыр)
150 Рыба в кляре
(Судак или треска, яйцо, мука, специи)
200 Ассорти «Овощное»
100 Свинина отбивная «По - Лугански»
(Отбивная свинина, лук, майонез, перец сладкий, зелень)
100/2 Судак по-гречески
(Филе судака, сыр, майонез, помидоры, оливки)
150/30/30/2 Картофель, жаренный
200 Напиток
200/15 Чай
200/15 Кофе
30 Хлеб
Стоимость меню – 1 300 руб. /чел.
