Внеклассное занятие «Без чего избе не быть»

Внеклассное занятие «Без чего избе не быть».

Цель: знакомство детей с карельской избой.

Задачи:

- познакомить через карельские народные загадки с составными частями карельской избы;

- развивать мыслительную деятельность;

- воспитывать уважительное отношение друг к другу, традициям родного края;

- воспитывать умение слушать.

Место проведения: Музей быта карельских крестьян XIX-XX веков средней школы №2 п. Мелиоративный.

Оборудование: слова-отгадки, панно для крепления слов (магниты, магнитная доска), приз в упаковке.

Возраст: любой школьный возраст.

Ход занятия.

/Действия перед музеем/

- Милости просим, люд честной, к нам.

/Заходят в дом/

- Проходите, рассаживайтесь.

/Все сели на лавки/

- Как в далёкие времена зимними долгими вечерами с бабушкой да другими ребятами сиживали.

Но раньше просто не сидели, а сказки слушали, да загадки разгадывали.

- Вот вы любите загадки? А умеете их разгадывать?

- О чём сегодня мы будем с вами говорить? Послушайте загадку:

«Книга-раздвига

О четырёх листах,

а серёдка пуста». (Русская народная загадка - изба)

- О чём сегодня будем говорить?

- Мир старого дома, с его теплом, добром, заботой о домочадца, отразился в замечательных народных загадках. В них жилище предстаёт живым в каждой детали интерьера, в каждом предмете быта.

Сегодня мы с вами с помощью карельских и русских народных загадок познакомимся с тем «Без чего избе не быть».

- Это что?

«Два брата смотрят друг на друга, а сойтись не могут». (Карельская народная загадка – пол и потолок).

Молодцы.

- А эту загадку сможете разгадать?

«Туда-сюда ходит, никогда не устаёт» или: «Скрипит, поскрипывает, в стене стоит».

(Карельская народная загадка – дверь).

- Дверь в избу была небольшая и плотная, такая не давала в долгие зимние холодные дни «выходить» теплу.

- Вот вам другая загадка.

«Маленький, низенький всем под подолы смотрит» (Карельская народная загадка – порог)

Информация. Порог в избе был высокий – от холодного воздуха зимой. А ещё порог наделялся наибольшей обереговой силой. Хорошо известны приметы, что нельзя что-либо передавать через порог, разговаривать и здороваться через порог, стоять на пороге. По порогу судили о хозяйке – если порог чистый, то и хозяйка хорошая… А ещё у карел нельзя наступать на порог, где есть девушки, иначе у них «уйдёт» девичье обаяние, «славутность».

- Ещё хочу проверить вас.

«Шесть у нас, шесть у вас, по шесть у всей деревни» /Если будет трудно: «Поля стеклянные, межи деревянные»/ (Карельская народная загадка – окна)

- Да, в карельской избе было шесть окон.

Информация. Подобно тому, как ветви сосны и ели неудержимо тянутся к югу, так обращены к нему окна северных деревень.

Один из отличительных признаков карельского дома – нечётное количество фасадных окон каждого этажа. Шесть окон в карельской избе, традиционно, располагались следующим образом: 3 - на юг, 2 – на запад, 1 маленькое в углу – на восток, чтобы зимой могли подольше прясть да шить. Жилые части домов в большинстве своём ориентированы на юго-запад. Так и теплее и света больше, а в короткий зимний день свет особенно дорог – зимой пряли. Когда, случалось, ставили избу против устоявшихся правил, жилым фасадом на север, её называли по-особенному - «непряха».

- А это о чём речь идёт?

«Четыре брата – годами равные, один главный». (Русская народная загадка – углы)

- Знаете, почему один главный? Потому, что там есть то, что «К избе лицом, к стене спиной» » (Карельская народная загадка – икона).

Информация. Икона на полке-божнице находилась в главном Красном углу. Красный – потому что красивый, ещё его называли большим. Это было самое светлое место в избе. Это та часть избы, которая пользовалась самым большим почётом. Дорогих гостей всегда сажали в этот угол, об этом говорит пословица: «Красному гостю красное место». Всё самое светлое, самое торжественное в семье, на всю жизнь заветное, памятное всегда совершалось в Красном углу.

А ещё старики рассказывали, что углы в доме раньше скруглены были – зимой они не мёрзли, сырость в них не образовывалась, да и мыть удобно было. Вот так!

- А это что?

«Бабушка седа-бела, зимой всем мила, а как лето наступает – про бабушку забывают» (Русская народная загадка - печь)

- Загадаю ещё про печь загадки, а вы подумайте, какие функции в доме она выполняла: «Если работает она, не будет голодная семья» или «То она печёт блины, то показывает сны». /Ответы детей/.

Обобщение. Каждое утро на протяжении многих веков возникает в печи огонь, с которым связана вся жизнь. Топится печь – в доме тепло, сытно.

В прошлом, после того как огонь разгорался, хозяйка гасила лучину или керосиновую лампу и всю домашнюю работу делала перед устьем.

Приготовление пищи и выпечка хлеба – тоже одна из основных функций печи. Хлеб выпекали только в русских печах. За один прием в хорошей печи можно было испечь до 50 кг хлеба, которого многочисленной крестьянской семье хватало на неделю. 

В печи хорошо сушить грибы, ягоды, рыбу.

В старину печь заменяла кровати целому семейству, и места на ней были распределены в строгой иерархии – от главы семьи до самого маленького ребёнка.

Известное всем выражение «погреть косточки на печи» говорит о лечебных свойствах разогретой печи.

Жители многих областей России, а также некоторых регионов Украины и Беларуси использовали русскую печь в качестве бани. На под стелили солому или плотную чистую холстину, забирались в печь через устье, обрызгивали горячие стенки водой и парились березовым веником, как на банном полке.

В запечье, которое обычно находилось около двери, устраивали длинную, почти в полстены, вешалку и скамью для обуви; носки, шапки, рукавицы забрасывали на печь. Одежда и обувь всегда были сухими и теплыми.

Так уж исстари повелось, что знахарство было преимущественно женским занятием, а большинство обрядов совершалось около русской печи. Прежде чем приступить к заговору, знахарка придирчиво проверяла, хорошо ли закрыта печная труба. Убедившись, что «утечки» не будет, она становилась лицом к шестку, что-то переливала, что-то смешивала, а потом шепотом произносила слова заговора. На это время печной шесток превращался в своеобразную лабораторию.

Вообще весь быт семьи строился вокруг печи. Недаром говорили: «Печь – как мать родная»

- Ответьте на главный наш вопрос: «Без чего избе не быть?»

/Ответы детей: пол, потолок, дверь, порог, окна, углы, икона, печь/.

- Вы молодцы.

- В избе дети ещё и играли. А вы не засиделись ли? Вечером нельзя в шумные игры играть – сон будет неспокойный.

- Кто из вас хочет получить приз? Для этого надо разгадать загадки, которые написаны на упаковке. Кто отгадывает загадку, имеет право прочитать следующую (загадать другим). Получит приз тот, кто отгадает последнюю загадку. Отгадки на предложенные загадки вы найдёте в залах нашего музея.

Загадки для игры:

- Есть уши – не слышит, есть глаза – не видит. (Ушат)

- Горбатенький мужичок на две стороны плюёт. (Рукомойник)

- Оленьи копыта на гвозде. (Полотенце)

- Заяц скачет, ногами земли не достаёт. (Люлька)

- Жеребец, что положишь – всё несёт. (Стол)

- Он в каждой избе был да приданое хранил. (Сундук)

- Цепь за цепью, концы под печью. (Лавки)

- Четыре ноги, четыре глаза, две головы, нет носа, нет рта, нет хвоста. (Скамья)

- Снизу дыра, сверху дыра, а посредине – огонь о вода. (Самовар)

- Черный-пречерный, толстый-претолстый, в каждом доме нужен. (Чугунок)

Библиография

1.  Где цветок, там и медок / Сост., статья .- Петрозаводск: КГПИ, 1993.

2.  «Карельские народные загадки» Институт языка, литературы и истории карельского филиала АН СССР Петрозаводск «Карелия» 1982.

3.  «Карельское народное искусство» Изобразительное творчество. Издательство «Карелия» Петрозаводск 1977

4.  Магия русской печи. Ритуалы http://masterveda. ru/vsie_zapisi/magiya-russkojj-pechi-ritualy. html (дата обращения 20.10.2013)

5.  Печки. Ru История русской печи. http://pechky. ru/novosti/istoriya-russkoy-pechi/(дата обращения 20.10.2013)

6.  Русская печь - русское чудо. http://www. list7i. ru/?mod=boards&id=73(дата обращения 20.10.2013)