Проект
Программа Ярмарки-выставки «Сделано на Байкале»
Тема дня: «Сделано на Байкале: Товары и услуги»
11.00 – 12.00 Регистрация участников Ярмарки-выставки (г. Байкальск, спорткомплекс «Байкал»)
12.00 – 18.00 Ярмарка-выставка товаров и услуг (г. Байкальск, площадка перед спорткомплексом «Байкал»)
12.00 - 18.00 Cеминар и урок Вкуса «Вкусная, чистая, честная еда – наше право и будущее» (г. Байкальск, ресторан «У Озера»). Речь пойдет об экологическом или органическом производстве продуктов питания, местных продуктах и рынках. Основах законодательства о продовольственной безопасности, экологическом сельском хозяйстве, агро-, гастро-, и этно-туризме. Также пройдет отбор продуктов питания местных производителей (Иркутская область) для отечественного и международного проекта Ковчег Вкуса, направленного на сохранение исчезающих традиционных продуктов питания.
18.00 – 19.00 Завершение работы Ярмарки-выставки товаров и услуг
19.00 – 19.40 Бизнес ужин (ресторан «У Озера»)
19.40 – 22.00 Стратегическая сессия «Успешный бизнес: с выгодой для себя и пользой для Байкала» (ресторан «У Озера»).
Тема дня: «Сделано на Байкале: События»
10.00 – 10.30 Регистрация участников второго дня Ярмарки-выставки (г. Байкальск, ДК «Юбилейный», танцевальный зал, 2 этаж)
10.30 – 10.45 Торжественное открытие Ярмарки-выставки «Сделано на Байкале: События» (г. Байкальск, ДК «Юбилейный», конференц-зал 2 этаж)
ДК «Юбилейный» танцевальный зал, 2 этаж | ДК «Юбилейный» конференц-зал, 2 этаж |
10.45 – 12.00 Мастер-классы 12.00 - 13.00 Дегустация байкальских продуктов и кофе-брейк 14.30 – 15.30 Презентация возможностей сотрудничества жителей Байкальска и представителей турбизнеса | 10.45 – 11.45 Презентация событий «Сделано на Байкале», выставка живописи и керамики 11.45 – 12.15 Демонстрация модной коллекции одежды от местных модельеров 12.15 – 13.00 Перерыв на кофе-брейк 13.00 – 14.30 Презентации событий «Сделано на Байкале» (продолжение) 14.30 – 15.30 Творческие выступления 15.30 – 16.00 Подведение итогов Ярмарки-выставки 16.00 Закрытие |
18-20 сентября 10.00 – 21.00 Наблюдение за процессом создания деревянных скульптур. Симпозиум скульпторов Прибайкалья "Пристань художника". Мастера из Ангарска, Иркутска, Читы, Утулика из сосны и кедра создадут композицию на тему "Славное море" (пос. Утулик, А, турбаза Ol-Terra)
