УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
603950, г Нижний Новгород, ул. Тургенева, 1,
E_mail: *****@***ru
«О надзоре за оборотом молочной продукции»
За период с 01.01.2015 по 30.06.2015 года
Лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» за 1-2 кварталы 2015 года исследовано 122 пробы молочной продукции, из них 12 проб не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного Союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», Федерального закона от 12 июня 2008года «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», что составляет 9,8 %.
Сведения о полученных в 1-ом и 2-ом квартале нестандартных результатах молочной продукции представлены в таблице:
№ п/п | Наименование продукта, дата выработки, НД на продукцию | Наименование изготовителя, фактический адрес производства | Место отбора образцов |
1. | Сметана м. д.ж. 20%, дата изготовления 26.01.2015 год по ГОСТ Р 52092-2003 | , | Склад пищеблока ФГБУ ННИИТО МР, г. Нижний Новгород, /1 поставщиком продукции является , г. Кстово, ул. Островского, |
2. | Творог м. д.ж. 9%, дата изготовления 23.01.2015 год по ГОСТ Р 52096-2003 | -Милк», Ивановская область, Лежневский район, с. Ухтома | Склад пищеблока ФГБУ ННИИТО МР, г. Нижний Новгород, /1 поставщиком продукции является , г. Кстово, ул. Островского, |
3. | Масло сладко - сливочное несоленое крестьянское т. м. «Бабушкины продукты», высший сорт, м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 14.01.2015года по ГОСТ Р 32261-2013 | ОАО «Молмасло», Ивановская область, г. Иваново, | , гипермаркет «Магнит», г. Нижний Новгород, пл. Революции, 9 |
4. | Масло крестьянское м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 20.01.2015 года по ГОСТ Р 52969-2008, дата изготовления 20.01.2015 по ГОСТ Р 52969-2008 | МП Маслодельный завод «Краснослободский» , Республика Мордовия, г. Краснослободск, пер. Больничный, 8 | МБДОУ «Детский сад № 46», Нижегородская область, г. Арзамас, ул. поставщиком продукции является компания», |
5 | Масло сладкосливочное несоленое крестьянское м. д.ж. 72,5% , дата изготовления 27.10.2014 по ГОСТ Р 52969-2008 | маслозавод» Пензенская область, | Пищеблок ГБУЗ НО «Детская городская больница № 17 Сормовского района» г. Нижний Новгород, пр. т Союзный, д. 17, поставщиком продукции является ИП , корп. 1 |
6 | 2-ой квартал | ||
7 | Творог «Сытый кот» м. д.ж. 9%, дата изготовления 25.03.2015г. | Русь» Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский. | Русь» Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский. |
8 | Творог весовой м. д.ж. 9%, дата изготовления 25.03.2015г. | Русь» Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский | Русь» Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский |
9 | Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 19.03.2015г. | молочный край», Владимирская область, | , магазин «Seven», |
10 | Масло коровье сладкосливочное, в\с «Крестьянское», м. д.ж. 72,5% ,ТМ «Починково», Дата изготовления 02.06.2015г. | ИП , Г. Нижний Новгород, | Фиде НН» оптовый склад, Г. Нижний Новгород, ул. Коновалова, д. 12, пом.16,18 |
В рамках производственного контроля, проводимого предприятиями Нижегородской области, получены следующие нестандартные результаты молочной продукции:
№ п/п | Наименование продукта, дата выработки, НД на продукцию | Наименование изготовителя, фактический адрес производства |
1 | Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое высший сорт м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 23.02.2015г. | ИП Нижегородская область, Арзамасский район, с. Новоселки, ул. Трудовая |
2 | Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» м. д.ж. 82,5% в/с, дата изготовления 07.04.20015г. | |
3 | Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 18.04.2015г. | молочный завод», Рязанская область, |
4 | Творог «Ваше молоко», м. д.ж. 5%, дата изготовления 22.04.2015г. | молочный завод», Нижегородская область, |
Исследованные пробы молочной продукции не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного Союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», Федерального закона РФ от 01.01.2001г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по жирно-кислотному составу жировой фазы, что свидетельствует о наличии растительных жиров в продукте.
Согласно поступившим в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области материалам дела из других регионов страны недобросовестными производителями на территории Нижегородской области за 1-ый и 2-ой кварталы 2015 года являются следующие предприятия, указанные в таблице:
№ п/п | Наименование продукта, дата выработки | Наименование изготовителя, фактический адрес производства | Место отбора образцов |
1 | творог, м. д.ж. 9%, дата изготовления 06.12.2014г. | дом «Вега», Нижегородская область, р. п. Ардатов, ул. Ленина, 67 | магазин «Free» по адресу: Республика Мордовия, 9а |
2 | масло крестьянское сладкосливочное, м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 29.09.2014г | , Нижегородская обл. г. Дзержинск, | гипермаркет «Бахетле» -1» по адресу г. Казань, Оренбургский тракт, 22а |
2-ой квартал 2015г. | |||
3 | Масло «Крестьянское» сливочное с м. д.ж. 72,5%, высший сорт, дата изготовления 25.01.2015г. | ИП , Нижегородская область, | МБДОУ «Детский сад № 10», |
4 | Масло «Крестьянское» сливочное с м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 15.02.2015г. | ИП , Нижегородская область, | ГБУЗ «Родильный дом № 3», |
5 | Масло сливочное шоколадное «Краснобаковское», м. д.ж. 62%, дата изготовления 23.02.2015г. | молочные продукты», | ряд-МС» магазин № 000, а |
6 | Масло сливочное «Крестьянское» 72,5%, дата изготовления 23.04.2015г. | ИП , Нижегородская область, | ИП , Республика Марий Эл, п. Морки, ул. Строителей, д. 26 |
7 | Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м. д.ж. 72,5%, дата изготовления 07.04.2015 | ИП , Нижегородская область, Арзамасский район, с. Новоселки, ул. Трудовая, д. 6 | ИП , Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Завьялово, ул. Азина, 13 |
8 | Творог «сытый кот», м. д.ж. 18%, без указания даты изготовления | А- Русь», Нижегородская область, Кстовский район, п. Ждановский Б - , Нижегородская область, Дивеевский район, пос. Сатис, ул. Парковая, д.1 стр.2 (на этикетке указано 2 изготовителя) | ИП , Магазин, Республика Татарстан, Мамадышский р-н, с. Пятилетка, ул. Центральная, д. 12 |
Кроме того в Управление поступила информация о недоброкачественной молочной продукции, выработанной на предприятиях, местонахождение которых установить не удалось, а именно:
№ п/п | Наименование продукта и вид нарушения | Наименование изготовителя, фактический адрес производства | Источник информации | Примечание |
1. | Масло сливочное, фальсифицированное жирами растительного происхождения | , расположенный в г. Н. Новгороде на ул. Геологов, помещение №7. | Управление Роспотребнадзора по Республике Коми | Предприятие по указанному адресу не обнаружено |
2 | масло сливочное фальсифицировано жирами растительного происхождения | молочный завод», Нижегородская область, п | Управления Роспотребнадзора по городу Москве | Предприятие ликвидировано в 2007 году |
3 | масло сливочное фальсифицировано жирами растительного происхождения | молочный завод», Нижегородская область, п | Управления Роспотребнадзора по Воронежской области; | Предприятие ликвидировано в 2007 году |
4 | масло сливочное фальсифицировано жирами растительного происхождения | молочный завод», Нижегородская область, п | Управления Роспотребнадзора по Смоленской области | Предприятие ликвидировано в 2007 году |
5 | масло сливочное, реализуемое под видом масла сливочного производства завод СОМ». | продукты» , корп. 5. | Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии | Предприятие по указанному адресу не обнаружено |
По указанным фактам материалы направлены в ГУВД по Нижегородской области и в налоговую инспекцию.
, 436 76 89


