Программа кандидатского экзамена по специальной дисциплине (стр. 3 )

9. Селекция и семеноводство лекарственных и эфиромасличных культур. Разнообразие генофонда, как исходного материала для селекции. Методы селекции самоопыляемых и перекрестно-опыляемых растений. Направление селекции и схемы селекционного процесса.

Сортоиспытание и требования, предъявляемые к сортам различных культур. Государственное сортоиспытание и районирование сортов. Методы идентификации сортов и апробации сортовых посевов. Семеноводство и сортообновление при возделывании лекарственных и эфиромасличных культур.

Органогенез видов (сортов) лекарственных и эфиромасличных растений. Особенности образования, роста отдельных надземных и подземных органов и их роль в формировании урожая (по фазам).

Процессы, происходящие в семенах в период формирования, созревания и образования всходов. Разработка приемов повышения посевных качеств семян, а также методов их оценки.

10. Основные лекарственные и эфиромасличные культуры (описание, распространение, используемые органы, применение). Лекарственные растения: Донник лекарственный (донник желтый); календула лекарственная (ноготки лекарственные); клевер луговой (клевер красный); кошачья лапка двудомная; крапива двудомная (стрекава, жигала); крапива жгучая; сонный дурман мать-и-мачеха подорожник большой; полынь горькая, обыкновенная.; солодка голая, солодка гладкая, лакричник; Лакричный корень; Топинамбур.

Эфиромасличные, пряноароматические растения: базилик душистый (огородный); душица обыкновенная; мелисса лекарственная (мята лимонная,); мята перечная; сельдерей пахучий; укроп пахучий (огородный); фенхель обыкновенный; хрен обыкновенный; чеснок посевной, посевной; шалфей.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА по специальности 06.01.06 «Луговодство, лекарственные и

эфирно-масличные культуры»

1.Однолетние травы и многолетние бобовые и зернобобовые культуры

Основная цель программы – изучить биологические особенности видов и сортов однолетних сорговых, многолетних и однолетних бобовых культур и на этой основе повысить эффективность смешанных посевов для создания сеяных культурных пастбищ в условиях дельты Волги; разработать комплекс агротехнических приемов повышения урожайности, содержания белка и других питательных веществ однолетних сорговых культур в смешанных посевах с бобовыми (подбор компонентов, система удобрений, агротехнические и химические меры борьбы с сорняками и др.):

- изучить теоретические и практические основы систем пастбищного луговодства, адаптированных к зональным особенностям Астраханской области.

- изучить состояние площадей под культурными сеяными пастбищами в целях решения проблемы производства кормов и оптимизации системы земледелия в Астраханской области;

- дать теоретическое обоснование подбору, интродукции для совершенствования технологий при возделывании многолетних бобовых и бобово-злаковых смесей для использования в качестве культурных пастбищ;

- рассчитать параметры посевных площадей сорговых культур и дать научное обоснование повышения их энергетической и протеиновой питательности;

- изучить основные приемы интенсификации и ресурсосбережения для создания фитоценозов, функционирующих на основе фитомелиорации и накоплении биологического азота, применения удобрений, мелиорантов, использования многоукосного режима;

- усовершенствовать технологию создания культурных пастбищ за счет подбора оптимальных травосмесей для решения проблемы кормового белка, биологизации земледелия и рационального природопользования.

С учетом региональных особенностей необходимо уточнить видовой и сортовой состав однолетних сорговых и многолетних, однолетних бобовых трав, установить лучшие сроки посева, нормы высева семян в чистом виде и в травосмесях.

Для установления действия отдельных агротехнических приемов или в совокупности на урожайность и качество корма необходимо проводить соответствующие наблюдения, анализы и учеты: фенологические наблюдения, густота стояния растений, освещенность трав, влажность почвы, микроклимат в травостоях, высота и густота травостоя, динамика накопления сухого вещества, площадь листьев и чистая продуктивность фотосинтеза, структура урожая, учет урожайности однолетних и многолетних трав, ботанический состав травостоя, размещение компонентов в смешанных посевах, учет корневых и пожнивных остатков, питательная ценность корма и вынос элементов питания с урожаем, отавность, динамика накопления питательных веществ;

Основные положения методики полевого опыта для выполнения исследований

Полевой опыт как метод изучения кормовых культур. Объектами исследований в опытах с полевыми кормовыми культурами могут быть многолетние и однолетние травы, зерновые и зернобобовые, силосные культуры и корнеклубнеплоды.

В полевом опыте изучают способы обработки почвы, нормы, способы и сроки посева кормовых культур, вопросы защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, приемы орошения, особенности использования кормовых культур в системе зеленого и сырьевого конвейеров, а также другие приемы агротехники, обеспечивающие повышение урожайности и улучшение качества кормов при одновременном сохранении и повышении плодородия почвы.

Выбор участка. Рельеф участка должен быть ровным. Почвенная разность должна быть типичной для данного района, где планируется изучение агротехнических приемов и их внедрение.

Методика закладки полевого опыта. Важную роль играет расположение делянок и их форма. Делянки длинной стороной располагают в направлении, где больше изменяется плодородие почвы.

В научных исследованиях широко используют делянки размером 50-100 м2, а на первоначальных этапах работы -10-50 м2.

Наблюдения в полевых опытах. В течение вегетации проводят фенологические наблюдения, определяют динамику влажности почвы, густоту всходов, густоту стояния растений, динамику роста растений, накопления зеленой массы и сухого вещества, полегаемость, площадь листовой поверхности, отавность, ботанический состав и структуру урожая, накопление корневых и пожнивных остатков.

Уборка и учет урожая. Учет урожая можно проводить двумя методами: взвешиванием урожая со всей делянки (прямой) метод и отбором пробного снопа (косвенный метод).

При прямом методе учитывают весь урожай с делянки. Урожай с опытного участка необходимо убирать в один день. При учете смешанных посевов многолетних и однолетних трав целесообразно брать два пробных снопа: один для определения урожая сухой массы. второй – для ботанического анализа урожая

Статистическая обработка результатов полевого опыты. Одним из наиболее распространенных и совершенных методов статистической обработки данных урожайности в полевых опытах является дисперсионный анализ. Теоретические основы этого метода изложены в специальных работах по применению вариационной статистики в биологии (, 1958; , 1966; , 1972, 1979).

Расчет питательности кормов по данным химического анализа. Энергетическую питательность кормов выражают в овсяных кормовых единицах (ОКЕ) или в джоулях обменной энергии (ОЭ).

Экономическая оценка результатов исследований. Для экономической оценки новых агроприемов, а также комплексов агромероприятий применяют систему показателей, основными из которых является выход продукции с 1 га посевов, себестоимость 1 ц продукции, затраты труда и средств, чистый доход, рентабельность и окупаемость затрат. Анализ и оценка этих показателей позволяют получить необходимые данные по экономической эффективности изучаемых мероприятий.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Введение

Настоящая программа включает современные сведения о многочисленном корпусе лекарственных и эфиромасличных культур (в том числе овощных), продукция которых используется как сырье для кормовой, перерабатывающей промышленности и медицины. Приводятся данные о потребности отечественного здравоохранения и перерабатывающей промышленности в лекарственном растительном сырье и пряно-ароматических эфиромасличных культурах, получаемых как из дикорастущих, так и из культивируемых на промышленной и фермерской основе растений. Особое внимание уделено использованию последних достижений науки в лекарственном и эфиромасличном растениеводстве, новейшим данным о биологии и агротехнике возделывания этих видов растений в зависимости от климатических зон их произрастания. Программа разработана экспертным советом Высшей аттестационной комиссии по сельскохозяйственным наукам (агрономии и лесному хозяйству) при участии Всероссийского института лекарственных и ароматических растений РАСХН.

Лекарственные растения и их таксономия

История развития и применение эфиромасличных и лекарственных растений. Происхождение и распространение различных видов лекарственных (дикорастущие растения: крапива, лопух медуница, одуванчик, пастушья сумка и многие другие), пряно-ароматических эфиромасличных культур (ажгон, майоран, фенхель, цикорий, шалфей, эстрагон, петрушка, базилик и многие другие). Центры происхождения и возделывания.

Характеристика растений

Ботаническая характеристика дикорастущих растений: крапива и лопух. Хозяйственная характеристика по органам, употребляемым для лекарственных целей. Лекарственные свойства: медуница, одуванчик, пастушья сумка, душица.

Биологические особенности

Видовые и сортовые реакции растений на комплекс и отдельные факторы внешней среды, их влияние на продуктивность посевов и качества лекарственного сырья.

Влияние внешних условий (требование к теплу, свет, почве, влаге) на образование и накопление действующих веществ в лекарственных и эфиромасличных растениях. Продолжительность вегетационного периода.

Растения умеренного климата, районов Средиземноморья, Закавказья, Восточной Азии, тропического происхождения, особенности их возделывания в условиях России. Твердосемянность, как биологическая особенность семян. Клональное микроразмножение лекарственных растений (общие понятия). Локализация эфирных масел в различных органах и тканях растений. Динамика накопления и изменения химического состава эфирного масла в зависимости от фазы развития растений. Влияние условий среды и элементов питания на накопление эфирных масел и компонентный состав.