Тема занятия: «Знакомство с крестьянской избой и домашней утварью»
Данный урок посвящен изучению истории русского быта, устройства деревенской избы, различных обычаев и поверий, существовавших в русских семьях. Выбор темы вызван интересом детей к образу жизни русского народа, к разнообразию старинных предметов домашнего быта, к разделению труда в семье, к традициям русского народа в воспитании мальчиков и девочек.
Цель:
1. Исследование истории русского крестьянского быта и его влияния на воспитание подрастающего поколения.
2. Формирование уважения к русской народной культуре.
Задачи:
1. Познакомиться с разнообразием предметов домашнего обихода, их названиями и назначением.
2. Сравнить и выделить различия в воспитании мальчиков и девочек на Руси.
3. Провести опрос детей с целью выяснения знаний названий и назначения предметов.
4. Провести опыты по применению предметов старинного русского быта в современных условиях.
Ход праздника :
Воспитатель: Здравствуйте, гости
(Детей посадить на стульчики)
Обратите внимание на экран, сейчас я вам загадаю загадку:
Была белая седая
Пришла зелёная молодая
Посмотрите презентацию слайды помогут вам найти ответ на загадку
-По каким признакам вы определили, что это весна?
(Ответы детей)
-По русскому обычаю весну встречают трижды. Первый раз в феврале, в день Сретения. Второй раз – на Сороки, 22 марта. И в третий раз в апреле на Благовещение. Что вы знаете про день 22 марта? (день равен ночи)
- Основная встреча весны на Руси праздновалась в день равноденствия – 22 марта, называли его Сороки. С этого дня считали, что весна входила полностью в свои права. Матери в этот день заманивали детей слушать тишину, ожидая особого звука, звука приближения весны. Чтобы помочь весне придти и растопить снега, люди водили хороводы, разгадывали загадки, пели песни, играли в игры.
Русский народ каждый год праздновал приход весны
- Вам интересно как раньше ваши бабушки и дедушки, когда были маленькие весну встречали?
У знаю одну бабушку – Варварушку, которая много интересных историй знает, пойдём к ней в гости? Вот ей и зададите все свои вопросы.
Бабушка: Здравствуйте люди добрые!
Здравствуйте, люди русские!
Приглашаю вас в избу, просим милости в гости нам!
- Скажите ребята, вы в гости чаю попить или что узнать хотите?
Дети: - Как весну в старину встречали?
-В какие игры играли и какую одежду носили?
- Как называются эти предметы и как ими пользовались люди?
Бабушка: У меня есть сундук, в котором много одежды хранится. Хотите примерить? (во время одевания: посмотрите какие красивые сарафаны раньше носили девушки: яркие, цветные. Голову убирали лентами, кокошниками, покрывали платками. А парни, одевали такие же нарядные рубахи, шаровары)
Бабушка: - Слава нашей стороне!
Слава русской старине!
Колесо истории мы повернем
И рассказывать о ней начнем.
- А кто знает, как раньше называли дом?
-Раньше говорили не «дом», а говорили «изба». Изба – теплая половина дома с печью. Название происходит от «истопить», «истопка». Нет нигде в мире уютней дома, чем наша русская изба, срубленная из сосновых бревен! Она и от стужи спасет, и теплом дерева согреет, и сосновым духом вылечит.
-А сейчас давайте пройдемся по избе.
-Главный угол в крестьянской избе назывался «красный угол». В красном углу, самом чистом и светлом, размещалась божница – полочка с иконами.
Красный угол заботливо украшали нарядными полотенцами – рушниками, вышивкой.
- Обеденный стол по православному обычаю всегда ставился в красном углу. За столом вся семья «трапезничала» - принимала пищу. Стол обычно накрывался скатертью. Вдоль стола стояли лавки и скамьи. На скамьях сидели.
- Как вы считаете, что нужно было установить в избе в первую очередь? (печь)
-Почему вы так думаете? Почему печь, что она давала человеку?
-Пословица гласит: «Догадлив крестьянин – на печи избу поставил!» самой главной и необходимой в доме была печь. В старину даже была поговорка: «Плясать от печки». При суровых русских зимах обойтись без печи было невозможно. В ней готовили еду, пекли хлеб, сушили траву. На ней спали старики и дети.
-А сейчас для вас, ребятки,
Загадаю я загадки.
Знаю, знаю наперед -
Вы смекалистый народ.
- Бычок рогат, в руках зажат, еду хватает, а сам голодает. (ухват).
Посмотрите, есть в избе такой предмет?
(Ухват — устройство для перемещения горшков и чугунов в печи, практика с детьми)
Сяду на конь и поеду в огонь (чугун на ухвате).
(Чугунок – это металлическая посуда, для приготовления пищи в печи.)
- Отгадайте загадку:
Всех кормлю с охотою,
А сама безротая. (Ложка)
- То назад, то вперед,
Ходит-бродит пароход.
Остановишь — горе:
Продырявит море. (Утюг.)
-Для чего нам нужен утюг?
Ребята, почему утюг разглаживает ткань? (Потому что он горячий)
-От чего он становится горячим? (от электричества)
-Вы сами гладите вещи? (ОБЖ)
-А у меня утюг не электрический, потому что раньше электричесва не было. Раньше утюг представлял собой “жаровню”. Это был угольный утюг. Внутрь его закладывали горящие угли и начинали гладить.)
Не у всех были угольные утюги, как вы думаете, чем ещё люди гладили вещи?
- А посмотрите на этот предмет. Кто знает его название и предназначение?
- Еще был способ – сухое белье наматывали на ровную палку и начинали катать по столу толстой прямоугольной с рукоятью палкой. На палке были поперечные рубцы. Назывался такой “утюг” рубель.
-Засиделись детвора?
Поиграть пришла пора!
Бабушка: Вы какие игры знаете?
Воспитатель: Мы много игр знаем, а сейчас поиграем в игру «В уголки»
Для этого мы каждый возьмём по одному стульчику и поставим их по кругу
-Сколько стульчиков, посчитай, Олег.
-Сколько детей посчитай, Вера
-Что можно сказать о количестве стульчиков и детей
-Их поровну, одинаковое количество
Нам для игры нужен на один стульчик меньше чем детей, что нужно сделать?
-Убрать один стульчик
-Что теперь можно сказать о количестве детей и стульчиков
-Стульчиков на один меньше, чем детей
-Детей на один больше, чем стульчиков
Считалка: Я пойду куплю дуду
Я на улицу пойду
Громче дудочка дуди
Мы играем ты води
Игра: Мышка, мышка, продай уголок,
За шильце, за мыльце
За белое белильце, за зеркальце!
Мышка, мышка, дай ключи!
Мышка, поди вон! Там постучи!
Из угла в угол, друг за другом!(1,2,3)
Бабушка: Я вас тоже хочу одной игре научить («Жмурки с колокольчиком»)
Бабушка: «Жаворонки, жаворонушки,
Вы скорее летите, тепло принесите!
Нам зима надоела-
Весь хлеб она поела.
Нет ни хлеба, ни картошки,
Самовар стоит на окошке
-А ведь это не порядок, самовар должен всегда на столе стоять, да пыхтеть, да к чаю приглашать.
К празднику «Жаворонушки» мамы и бабушки делали из теста маленьких птиц – жаворонков, а хотите я вас научу? Возьмём кусочек теста в руки. Какое оно? (мягкое, тянется). Из чего делают тесто? (мука, вода, яйца, соль, сахар). Сначала мы раскатываем из теста колбаску, теперь завяжем колбаску узелком, оставив коротенькие кончики. Верхний кончик – головка жаворонка, а нижний – хвостик. Узелок напоминает крылышки, сложенные на спинке. Глазки нашим жаворонкам можно сделать из крупы гречки (Дети лепят жаворонков)
- по старинной традиции совершали такой обряд: заклинали весну быть доброй и пекли из теста вестников весны, пряча во внутрьльняное и конопляное семя. Это печенье раздавали летям со словами: «Жаворонки прилетели, на головку детям сели», тем самым благословляли детей. Ребята это печенье крошили, разбрасывая на четыре стороны птицам на корм.
Рефлексия – Вот мы и побывали с вами в старинной русской избе.
Ребята, я смогла ответить на ваши вопросы, что нового и интересного вы узнали и запомнили? Ответы детей)
Чем дальше в будущее входим,
Тем больше прошлым дорожим,
И в старом красоту находим,
Хоть новому принадлежим.
- А вот и мои жаворонушки к чаю уже испеклись в русской печи, давайте гостей угощать, да чай пить.
- На этом занятие подошло к концу. Спасибо!
-
