Тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности

Тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности.

Тематическое планирование 5 класс вариант (обслуживающий труд).

№ п/п	Раздел и тема	Кол-во часов	Основные виды деятельности учащихся	Результаты
У (урок)	ВУД (Внеурочная деятельность)	Всего		Предметные	Личностные (в том числе личностные УУД универсальные учебные действия )	Метапредметные надпредметные (в том числе регулятивные, коммуникативные, познавательные УУД)
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1	Вводное занятие (2 часа)
1.1	Вводное занятие. Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучаемого предмета. Содержание предмета. ПР - Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета.	(1)		1	Знакомство с кабинетом и программой по предмету в данном учебном году. Инструктаж по ТБ и санитарно-гигиенические правила при работе в кабинете.	Владение способами научной организацией труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре.	Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию.	Умение самостоятельно определять цели своего обучения, ставить и формулировать для себя новые задачи в учебе и познавательной деятельности.
1.2	Творческая проектная деятельность Что такое творческие проекты. Этапы выполнения проекта Д/з - §1	1		1	Понятие «Творческий проект». Проектирование личностного или общественного значения изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Этапы проекта. Последовательность и требования к готовому проекту. Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации. Разработка вариантов решения проблемы.	Создание изделий из текстильных материалов. Алгоритм проектной деятельности. Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда. Владение алгоритмами и методами решения организаационных и технико-технологических задач.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе. Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности.	.
		1(1)	-	2
1	2	3	4	5	6	7	8	9
2	Создание изделий из текстильных материалов (40 часов)
2.1 2.2	Производство текстильных материалов. ПР Определение направления долевой нити ПР Определение лицевой и изнаночной сторон ткани НРЭО - Текстильные предприятия Южного Урала Д/з - §14	1(1)	-	2	Изучить характеристики различных видов волокон и тканей по коллекциям. Уметь распознавать ткани из натуральных растительных волокон. Определять виды простых переплетений нитей в ткани. Исследовать свойства долевой и уточной нитей в ткани. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. определять направление долевой нити в ткани.	Классификация текстильных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Виды переплетений нитей в тканях. Подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии.	Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Проведение необходимых опытов при подборе сырья, материалов для изготовления изделия. Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики в предметной технологической деятельности как материаловедение.	Развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности. Соблюдение трудовой и технологической дисциплины. Развитие эстетического сознания через творческую деятельность.
2.3 2.4	Текстильные материалы и их свойства ПР - Изучение свойств тканей из хлопка и льна. Д/з - §15	1 (1)	-	2	Уметь определять и распознавать свойства натуральных тканей растительного происхождения. Находить информацию о новых свойствах современных тканей. Оформлять результаты иследования.	Оценка технологических свойств сырья, материалов и области их применения. Способы получения и свойства натуральных волокон. (Физико-механические, технологические и гигиенические свойства). Распознавание видов, назначение материалов, применяемого в технологических процессах. Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач.	Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности. Формирование понятий различных видов волокон и тканей. Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики в предметной технологической деятельности как материаловедение.	Умение самостоятельно определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналоги, классифицировать, строить логические рассуждения, и делать выводы.
2.5 2.6	Снятие мерок. Краткие сведения из истории одежды. Народный костюм – историческая справка. Виды рабочей одежды. Требования, предъявляемые к одежде. ПР - Снятие мерок и запись результатов измерения. НРК- Фартук в национальной одежде нашего края. Д/з - §16, стр. 95-97	2	-	2	Уметь осуществлять поиск необходимой информации в области обработки ткани. Снимать мерки и записывать результаты измерения.	Основные точки и линии измерения фигуры человека. Правила снятия мерок. Требования (эксплуатационные, гигиенические и эстетические) предъявляемые к рабочей одежде. Правила снятия мерок для построения чертежа фартука, их запись и условные обозначения. Выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.	Проведение необходимых измерений при проектировании объекта труда. Использование кодов, средств и видов представления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Развитие эстетического сознания через творческую деятельность. Развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности. Осознание ответственности за качество результатов труда.
2.7 2.8 2.9 2.10	Изготовление выкроек Общие правила построения и оформления чертежей изделий. Расчетные формулы и построение чертежа изделия в масштабе 1:4. Изготовление выкройки фартука. ПР - Построение чертежа фартука с нагрудником в масштабе 1:4. ПР - Построение чертежа фартука с нагрудником в натуральную величину. Построение чертежа косынки. Д/з - §16, стр. 98-102	2(2)	-	4	Краткая характеристика расчетно-графической системы конструирования. Последовательность построения чертёжа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам и по заданным размерам. Расчитывать по формулам отдельные элементы чертежа фартука. Расчитывать колличество ткани на изделие. Уметь читать и строить чертеж фартука согласно расчетам и формулам. Выполнять выкройку фартука.	Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач. Владение кодами и методами чтения и способами графического представления технологической и инструктивной информации. Расчетные формулы, необходимые для построения чертежа фартука. Правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Последовательность построения чертежа и выкройки изделия.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Использование кодов, средств и видов представления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Алгоритмизированное планирование процесса трудовой деятельности. Умение применять знаки и символы для решения учебных задач. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль за своей деятельностью в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с имеющейся ситуацией. Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи.
2.11 2.12	Моделирование швейного изделия Виды художественного оформления швейных изделий. Способы моделирования швейных изделий. Особенности моделирования рабочей одежды. ПР - Выполнение эскизных зарисовок фартука. ПР - Моделирование фартука выбранного фасона. Способы изменения выкройки согласно модели. ПР - Подготовка выкройки к раскрою. НРК - Одежда казачек Южного Урала. Д/з - §16, стр.103-106	2	-	2	Выполнять эскизные зарисовки национальных костюмов. Выбирать вид художественной отделки швейного изделия. Моделировать выбранный фасон фартука. Выполнять подготовку выкройки к раскрою.	Способы моделирования фартука. Выбор ткани и художественной отделки изделия. Связь художественно оформления современной одежды с традициями народного костюма. Правила подготовки выкройки к раскрою. Рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для создания объекта труда. Ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объекта труда. Владение формами деятельности, соответствующими технологической культуре труда.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития общественной практики, учитывающего социальное, культурное, духовное многообразие современного мира. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с имеющейся ситуацией. Самостоятельное планирование технологического процесса.
2.13 2.14 2.15 2.16	Раскрой швейного изделия Подготовка ткани к раскрою. Особенности раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани и рисунка. Раскрой ткани. Перенос линий выкройки на детали кроя ПР - Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. Д/з - §17 стр 107-112	2 2	- -	2 2	Уметь готовить ткань к раскрою. Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять раскладку выкроек на различных тканях. Выполнять обмеловку и раскрой ткани. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом.	Понятие «раскрой», «выкраивание». Инструменты и приспособления для раскроя. Подготовка ткани к раскрою, способы раскладки выкройки на ткани. Инструменты и приспособления для раскроя. Способы переноса контрольных и контурных линий выкройки на ткань. Рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для создания объекта труда. Ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объекта труда. Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач. Владение формами деятельности, соответствующими технологической культуре труда.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Соблюдение норм и правил культуры труда. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Самостоятельное планирование технологического процесса. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль за своей деятельностью в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований. Умение оценивать правильность выполнения учебной задачи.
2.17 2.18	Ручные стежки и строчки. Классификация, конструкция и технология выполнения ручных швов, их условные графические обозначения. ПР – Изготовление образцов ручных работ Д/з - §18	2	-	2	Выполнять образцы ручных стежков. Отрабатывать точность движения, координацию и глазомер при выполнении швов.	Понятия «стежок», «строчка», «шов». Виды и приёмы выполнения ручных стежков и строчек. Технология и терминология ручных операций. Способы контроля качества. Выявление дефектов и пути их устранения. Рациональное использование учебной и технологической информации для создания объектов труда.	Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Соблюдение норм и правил культуры труда. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Умение самостоятельно применять знаки и символы для решения учебных задач. Самостоятельная организация и выполнение творческих работ по созданию изделий. Диагностика результатов познавательно - трудовой деятельности по принятым показателям (ГОСТ, ТУ)
2.19 2.20	Бытовая швейная машина. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущество и недостатки. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Правила безопасной работы на универсальной бытовой швейной машине. Правила подготовки швейной машины к работе. ПР - Приемы безопасной работы на универсальной швейной машине. ПР - Подготовка швейной машины к работе (заправка машины, начало и окончание работы). Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Д/з - §19	2	-	2	Бытовая швейная машина, её технические характеристики, назначение основных узлов (принцип действия регуляторов, подбор толщины нитей в зависимости от вида тканей). Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущество и недостатки. Правила ТБ и санитарии при работе на швейной машине. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Правила подготовки швейной машины к работе. Формирование первоначальных навыков работы на швейной машине.	Изучить устройство бытовой швейной машины. Включать и выключать маховое колесо, наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити швейной машины, запускать швейную машину и регулировать её скорость. Уметь применять правила по ТБ при работе и уметь организовать свое рабочие место. Овладевать безопасными приемами труда. Выполнять машинные строчки на ткани по намеченным линиям, с различной длиной стежка, закреплять строчку обратным ходом машины.	Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности к саморазвитию на основе мотивации к обучению и познанию. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности.	Развитие эстетического сознания через творческую деятельность. Развивать мотивы и интересы своей познавательной деятельности. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией.
2.21 2.22 2.23 2.24	Основные операции при машинной обработке изделия. Классификация, конструкция и технология выполнения машинных швов их условные графические обозначения. Назначение соединительных и краевых швов. Изготовление машинных швов. ПР - Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка. ПР - Выполнение машинных швов. Д/з - §20, 22	2 (2)	-	4	Выполнять образцы машинных строчек и швов на ткани (стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, накладного с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезами). Отрабатывать точность движения, координацию и глазомер при выполнении швов.	Понятия «стежок», «строчка», «шов». Технология и терминология машинных операций. Классификация машинных швов. Способы контроля качества. Выявление дефектов и пути их устранения. Рациональное использование учебной и технологической информации для создания объектов труда.	Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Соблюдение норм и правил культуры труда. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Умение самостоятельно применять знаки и символы для решения учебных задач. Самостоятельная организация и выполнение творческих работ по созданию изделий. Диагностика результатов познавательно - трудовой деятельности по принятым показателям (ГОСТ, ТУ)
2.25 2.26	Влажно – тепловая обработка ткани Оборудование для влажно-тепловой обработки. Правила выполнения влажно-тепловых работ. ПР – Проведение влажно-тепловых работ. Д/з - §21	2	-	2	Знать оборудование для влажно-тепловой обработки. Правила выполнения влажно-тепловых работ. Отрабатывать точность движения, координацию. Соблюдать правила техники безопасности работе с электро утюгом.	Уметь применять правила по ТБ при работе и уметь организовать свое рабочие место. Овладевать безопасными приемами труда.	Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Умение самостоятельно применять знаки и символы для решения учебных задач. Самостоятельная организация и выполнение творческих работ по созданию изделий. Диагностика результатов познавательно - трудовой деятельности по принятым показателям (ГОСТ, ТУ)
2.27 2.28	Технология изготовления швейных изделий Обработка деталей кроя. ПР - Обработка бретелей.	2	-	2	Овладевать безопасными приёмами труда. Уметь выполнять копировальные стежки и проставлять контрольные линии Переводить контурные и контрольные линии на парные детали кроя. Читать технологическую документацию и выполнять образцы поузловой обработки швейных изделий. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом. Выбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материальных ресурсов.	Ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объекта труда. Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач Владение формами деятельности, соответствующими технологической культуре труда. Правила выполнения технологической операции. Обрабатывать бретель по инструкционной карте и образцу.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Соблюдение норм и правил культуры труда.	Самостоятельное планирование технологического процесса. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль за своей деятельностью в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований. Умение оценивать правила выполнения учебной задачи, собственные возможности её решения.
2.29 2.30	Обработка нагрудника. ПР - Обработка боковых срезов и верхнего среза нагрудника.	2	-	2	Уметь соединять детали нагрудника. Читать технологическую документацию и выполнять образцы поузловой обработки швейных изделий. Выбирать режим и выполнять ВТО изделия. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом.	Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач. Владение формами деятельности, соответствующими технологической культуре труда. Правила выполнения технологической операции. Обрабатывать бретель по инструкционной карте и образцу. Последовательность обработки нагрудника и соединение его частей по инструкционной карте и образцу. Правила выполнения межоперационных ВТО.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Соблюдение норм и правил культуры труда.	Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль за своей деятельностью в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований.
2.31 2.32	Обработка нижней части фартука. ПР - Обработка боковых срезов и нижнего среза фартука.	2	-	2	Уметь выполнять шов вподгибку с закрытым срезом по инструкционной карте и образцу. Читать технологическую документацию и выполнять образцы поузловой обработки швейных изделий. Выбирать режим и выполнять ВТО изделия. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом.	Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач. Владение формами деятельности, соответствующими технологической культуре труда. Правила выполнения технологической операции. Последовательность обработки нижней части фартука по инструкционной карте и образцу. Правила выполнения межоперационных ВТО.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Соблюдение норм и правил культуры труда.	Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль за своей деятельностью в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований.
2.33 2.34	Обработка карманов. ПР – Обработка срезов кармана и соединение его с изделием.	2	-	2	Уметь выполнять настрочной шов по инструкционной карте и образцу. Читать технологическую документацию и выполнять образцы поузловой обработки швейных изделий. Выбирать режим и выполнять ВТО изделия. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом.	Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач. Владение формами деятельности, соответствующими технологической культуре труда. Правила выполнения технологической операции. Последовательность обработки накладных карманов по инструкционной карте и образцу. Правила выполнения межоперационных ВТО.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Соблюдение норм и правил культуры труда.	Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности. Умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль за своей деятельностью в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований.
2.35 2.36 2.37 2.38	Монтаж изделия. Окончательная отделка и ВТО изделия. Определение качества готового изделия. ПР – Соединение нагрудника с нижней частью фартука. ПР – Обработка концов пояса и настрачивание пояса. ПР - Контроль и оценка качества готового изделия.	2(2)	-	4	Уметь выполнять монтаж изделия по инструкционной карте и образцу. Читать технологическую документацию и выполнять образцы поузловой обработки швейных изделий. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом.	Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач. Владение формами деятельности, соответствующими технологической культуре труда. Правила выполнения технологической операции. Последовательность монтажа изделия по инструкционной карте и образцу.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.	Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности.
2.39 2.40	Творческий проект «Наряд для завтрака» ПР - Защита творческих проектов	2	-	2	Проектирование личностного или общественного значения изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Этапы проекта. Последовательность и требования к готовому проекту. Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации. Разработка вариантов решения проблемы.	Создание изделий из текстильных материалов. Алгоритм проектной деятельности. Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда. Владение алгоритмами и методами решения организаационных и технико-технологических задач.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе. Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности.
		32(8)	-	40
1	2	3	4	5	6	7	8	9
3	Художественные ремесла (14 часов)
3.1	Декоративно-прикладное искусство. НРК - Традиционные художественные ремесла Южного Урала. Д/з - §24	1		1	При изучении раздела «Рукоделие» учащиеся знакомятся с творчеством народных умельцев своего края, с материалами и инструментами, применяемыми в традиционных художественных ремесел, учатся изготавливать изделия народно-прикладного искусства. Знакомство с историей лоскутной техники и бисероплетения, изучение схем плетения и материалов, необходимых для выполнения работ с бисером. Выполняют работы для выставки.	Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач. Владение формами деятельности, соответствующими технологической культуре труда. Правила выполнения технологической операции. Ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности. Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе.
3.2	Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства. ПР – Выполнение эскизов орнамента для выбранного изделия из современных и старинных узоров. Д/з - §25	1		1	Эмоциональное воздействие декоративной композиции. Цветовое сочетания в орнаменте и изделиях.	Правила выполнения технологической операции. Ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности.	Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе. Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности.
3.3 3.4	Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовое сочетание в орнаменте. НРК - Украшения в национальном костюме. Д/з - §26-27	2	-	2	Эмоциональное воздействие декоративной композиции. Цветовое сочетания в орнаменте и изделиях.	Правила выполнения технологической операции. Ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности.	Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе. Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности.
3.5-3.12	Лоскутное шитьё. Технология изготовления лоскутного изделия. Аппликация. Стежка. Обработка срезов лоскутного изделия. ПР – Выполнение простого изделия (салфетки, прихватки) в технике «Лоскутная пластика». НРК - Традиционные художественные ремесла Южного Урала.	4(4)		8	Изготовление изделий народно-прикладного искусства. Знакомство с историей лоскутной техники, изучение схем и материалов необходимых для выполнения работ с тканью. Выполняют работы для выставки.	Владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач. Владение формами деятельности, соответствующими технологической культуре труда. Правила выполнения технологической операции.	Развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов. Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности.	Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе. Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности.
3.13 3.14	Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой» Защита проекта	1(1)		2	Проектирование личностного или общественного значения изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Этапы проекта. Последовательность и требования к готовому проекту. Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации. Разработка вариантов решения проблемы.	Создание изделий из текстильных материалов. Алгоритм проектной деятельности. Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда. Владение алгоритмами и методами решения организаационных и технико-технологических задач.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе. Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности.
		9(5)		14
1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Оформление интерьера (2 часа)
4.1	Интерьер и планировка кухни - столовой. ПР - Выполнение эскиза интерьера кухни. Д/з - §3	1		1	Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере. Декоративное оформление кухни изделиями собственного изготовления.	Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для выполнения поставленной задачи Подбор инструментов и оборудования с учетом технологии и материально-энергетических ресурсов.	Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности. Формирование понятий различных видов волокон и тканей. Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики в предметной технологической деятельности как оформление интерьера кухни.	Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения задач, определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналоги, классифицировать, строить логические рассуждения, и делать выводы.
4.2	Бытовые электроприборы на кухне. ПР – Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне. Д/з - §4	1		1	Применение электрической энергии в промышленности, на транспорте и в быту. Электросветильные и электронагревательные приборы, их безопасная эксплуатация. Виды электронагревательных приборов. Пути экономии электроэнергии в быту. Общие сведения о бытовых микроволновых печах, холодильников и стиральных машин.	Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для выполнения поставленной задачи Подбор инструментов и оборудования с учетом технологии и материально-энергетических ресурсов.	Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Формирование понятия электротехника. Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики в предметной технологической деятельности как использование электроприборов.	Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения задач, определять понятия, создавать обобщения, устанавливать аналоги, классифицировать, строить логические рассуждения, и делать выводы.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
5	Кулинария (12 часов).
5.1 5.2	Санитария и гигиена. Здоровое питание. ПР - Определение набора безопасных для здоровья моющих средств для посуды и кабинета.	2	-	2	Общие правила безопасных приемов труда, санитарии и гигиены. Соблюдение санитарных правил и личной гигиены при кулинарной обработки продуктов. Правила мытья посуды. Требования к точности соблюдения технологического процесса приготовления пищи.	Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для выполнения поставленной задачи Подбор инструментов и оборудования с учетом поставленной задачи. Ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях.	Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности. Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.	Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных задач. Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе технологического процесса.
5.3 5.4	Технология приготовления бутербродов. Технология приготовления горячих напитков ПР - Приготовление бутербродов и горячих напитков	2	-	2	Умение и навыки приготовления пищи наиболее простыми способами – приготовление бутербродов, горячих напитков. Учащиеся знакомятся с безопасными правилами и приёмами труда, технологией приготовления блюд. На практике осваивают органолептическую оценку готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид).	Самостоятельное планирование технологического процесса и процесса труда. Подбор продуктов, инструментов и оборудования с учетом требований технологии приготовления блюд. Соблюдение норм и правил ТБ, ПБ и правил санитарии и гигиены. Соблюдение трудовой и технологической дисциплины. Выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления. Расчет себестоимости продуктов труда.	Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками. Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.	Самостоятельная организация и выполнение различных творческих заданий. Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных задач. Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе технологического процесса.
5.5 5.6	Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий НРК - Национальные традиции приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.	2	-	2	Умение и навыки приготовления пищи наиболее простыми способами – приготовление рассыпчатой, вязкой каши. Приготовление блюд из бобовых. Учащиеся знакомятся с безопасными правилами и приёмами труда, технологией приготовления блюд, учатся определять доброкачественность разными способами. На практике осваивают органолептическую оценку готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид).	Самостоятельное планирование технологического процесса и процесса труда. Подбор продуктов, инструментов и оборудования с учетом требований технологии приготовления блюд. Соблюдение норм и правил ТБ, ПБ и правил санитарии и гигиены. Соблюдение трудовой и технологической дисциплины. Выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления. Расчет себестоимости продуктов труда.	Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками. Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.	Самостоятельная организация и выполнение различных творческих заданий. Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных задач. Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе технологического процесса.
5.7 5.8	Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. Тепловая кулинарная обработка овощей. ПР - Определение доброкачественности овощей по внешнему виду и при помощи индикаторов. ПР - Приготовление салата из сырых овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. ПР - Приготовление блюда из вареных овощей	2	-	2	Умение и навыки приготовления пищи наиболее простыми способами – приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Учащиеся знакомятся с безопасными правилами и приёмами труда, технологией приготовления блюд из сырых и вареных овощей, учатся определять доброкачественность блюд разными способами. На практике осваивают органолептическую оценку готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид).	Самостоятельное планирование технологического процесса и процесса труда. Подбор продуктов, инструментов и оборудования с учетом требований технологии приготовления блюд. Соблюдение норм и правил ТБ, ПБ и правил санитарии и гигиены. Соблюдение трудовой и технологической дисциплины. Выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления. Расчет себестоимости продуктов труда.	Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности. Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками. Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.	Самостоятельная организация и выполнение различных творческих заданий. Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных задач. Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе технологического процесса.
5.9 5.10	Технология приготовления блюд из яиц Сервировка стола к завтраку. ПР - Сервировка и оформление стола к завтраку.	2	-	2	Умение и навыки приготовления пищи наиболее простыми способами. Учащиеся знакомятся с безопасными правилами и приёмами труда, технологией приготовления блюд из яиц , учатся определять доброкачественность яиц разными способами. На практике осваивают органолептическую оценку готовых блюд (вкус, цвет, запах, консистенция, внешний вид). Особенности сервировки стола к завтраку и ужину. Набор столовых приборов и посуды. Способы складывания салфеток. Правила пользования столовыми приборами. Подача готовых блюд к столу. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.	Самостоятельное планирование технологического процесса и процесса труда. Подбор продуктов, инструментов и оборудования с учетом требований технологии приготовления блюд. Соблюдение норм и правил ТБ, ПБ и правил санитарии и гигиены. Соблюдение трудовой и технологической дисциплины. Выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления. Расчет себестоимости продуктов труда.	Проявление познавательных интересов в данной области предметной технологической деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни. Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками. Бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам. Готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.	Самостоятельная организация и выполнение различных творческих заданий. Умение самостоятельно планировать пути достижения целей, в том числе альтернативные, осознанно выбирать наиболее эффективные способы решения учебных задач. Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе технологического процесса.
5.11 5.12	Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи» Создание портфолио ПР – Защита творческого проекта	2	-	2	Проектирование личностного или общественного значения изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Этапы проекта. Последовательность и требования к готовому проекту. Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации. Разработка вариантов решения проблемы.	Создание изделий из текстильных материалов. Алгоритм проектной деятельности. Рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда. Владение алгоритмами и методами решения организаационных и технико-технологических задач.	Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности. Самостоятельное планирование процесса труда. Оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности. Использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни.	Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками; работать индивидуально и в группе. Владение основами самоконтроля, самооценки, принятия решений и осуществления осознанного выбора в учебной и познавательной деятельности.
		12	-	12
	Итого: НРК:	56 (14) 6	-	70