УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра экономики торговли
Вопросы для промежуточной аттестации по дисциплине
«конкурентоспособность продовольственных товаров»
для студентов специальности:
1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров»,
специализации
1-25 01 09 02 «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров»
Составитель:
доцент, канд. экон. наук
Утверждено:
Зав. кафедрой
экономики торговли
Протокол г.
Минск 2015
Письменная контрольная работа № 1
Тема «Исследование и обеспечение конкурентоспособности продовольственных товаров»
1. Комплексный подход к изучению и обеспечению конкурентоспособности товаров.
2. Цели анализа конкурентоспособности товаров.
3. Объекты и субъекты оценки конкурентоспособности товаров.
4. Назначение оценки конкурентоспособности на различных стадиях жизненного цикла товаров.
5. Сегментация рынка: критерии, принципы и технология.
6. Стратегия позиционирования товара.
7. Классификация продовольственных товаров на основе покупательских привычек. Три уровня товара по Котлеру.
8. Цели и составляющие элементы товарной политики.
9. Концепция разработки новых товаров.
10. Виды новых товаров.
11. Этапы создания новых товаров.
12. Причины неудач новых товаров.
13. Решения относительно дизайна, упаковки и маркировки товаров.
14. Товарный знак и его применение.
15. Виды конкурентных преимуществ товаров.
16. Функции и цели ценообразования.
17. Методы установления цен на товары.
18. Методы ценовой тактики.
19. Модификация цен для стимулирования сбыта.
20. Ценовая дискриминация.
21. Ценовые стимулы и конкурентные задачи.
22. Модели рыночной адекватности продукта.
23. Роль коммуникаций в обеспечении конкурентоспособности товаров.
Письменная контрольная работа № 2
Тема «Управление качеством и конкурентоспособностью продовольственных товаров»
1. Эволюция понятия «качество».
2. Динамика развития понимания уровней качества в Японии.
3. Управление качеством товаров. Спираль качества, цикл PDCA.
4. Модель профилей качества Н. Кано: базовый, требуемый, желаемый профиль.
5. Национальные и международные премии за достижения в области качества.
6. Роль конкурсов в управлении конкурентоспособностью товаров.
7. Диагностика конкурентной среды предприятия.
8. Методы оценки влияния факторов конкурентной среды: SWOT-анализ, PEST-анализ, анализ пяти сил Портера.
9. Оценка интенсивности конкуренции.
10. Анализ деятельности конкурентов.
11. Формирование стратегии конкуренции.
12. Методы прогнозирования конкурентоспособности товаров.
13. Управление нововведениями и рисками.
14. Правовые основы управления качеством и конкурентоспособностью товаров.
15. Роль стандартизации и сертификации в управлении качеством и обеспечении конкурентоспособности товаров.
16. Сертификация: сущность, уровни и виды.
17. Стандартизация: роль в обеспечении качества и конкурентоспособности товаров, виды и особенности технических нормативных правовых актов.
18. Оценка и подтверждение соответствия товаров как условие обеспечения качества и конкурентоспособности товаров.
