Анализ работы по вопросам здоровьесбережения за 2014 – 2015 учебный год

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ХУДОЖЕСТВЕННО – ЭСТЕТИЧЕСКОГО НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ВОСПИТАННИКОВ № 000 ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА

Анализ работы

по вопросам здоровьесбережения

за 2014 – 2015 учебный год

Информационная справка по итогам работы за 2014 – 2-15 учебный год

по вопросам здоровьесбережения.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением художественно – эстетического направления развития воспитанников № 000 создано для детей ясельного и дошкольного возраста в 1970 году.

В течение ряда лет коллектив МБДОУ ДС ОВ № 000 ведет поиск современного облика образовательного учреждения, отвечающего запросам времени, соответствующего потребностям и социальному заказу родителей, индивидуальности каждого ребенка.

Педагогический коллектив дошкольного учреждения работал по общеобразовательной программе МБДОУ № 000 разработанной на основе Примерной общеобразовательной программы дошкольного образования программы «Радуга» /под редакцией /, парциальных программ и современных образовательных технологий.

В 2014 – 2015 учебном году продолжает работу по решению проблем здоровьесбережения всех участников образовательного процесса.

Важным компонентом стратегии является изучение современных нормативных документов, регулирующих деятельность МБДОУ ДС № 000 по здоровьесбережению. Для выработки концептуальной модели деятельности по зоровьесбережению нами изучено стратегическое направление государственной политики в области поддержания и сохранения здоровья детей ряд нормативных документов:

·  Конституции Российской Федерации;

·  Закона Российской Федерации «Об образовании»;

·  Конвенции о правах ребенка;

·  Концепции дошкольного воспитания. Статья «Охрана и укрепление здоровья»;

·  «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» СанПиН 2.4.1.3049-13

Локальные акты:

·  Образовательная программа (приказ № 000 –у от 01.01.2001г.)

·  Приказы

·  Инструктажи

·  Правила внутреннего распорядка

·  Должностные инструкции

Положения:

ü  «Об организации рационального питания» (приказ № 000 – у от 01.01.2001 г.)

ü  «Об организации питания воспитанников»

ü  «Об организации питания сотрудников»

ü  «Об администрации контроля организации и качества питания» (приказ № 000 – у от 12. 09.2014 г.)

ü  «О бракеражной комиссии» (приказ № 000 – у от 21 10 2014 г.)

ü  «О Совете по питанию» (приказ № 000 – у от 21.10. 2014 г.)

Программы:

ü  «Здоровое питание. 2013 – 2015гг.» (приказ №60 –у от 01.01.2001г.)

ü  «Здоровый ребенок. 2013 – 2018 гг.» (приказ № 61 – у от 01.01.2001г.)

ü  Программа соблюдения санитарно – эпидемиологических правил и нормативов и состояния питания воспитанников в МБДОУ ДС ОВ № 000 . /февраль 2014г./

ü  «Будь здоров» 2014 – 2016гг. (по формированию культуры здорового и безопасного образа жизни)

ü  План мероприятий по реализации муниципальной программы «Организация питания воспитанников» 2014 – 2016 гг.

В течение многих лет в МБДОУ скорректирована система профилактики и здоровья детей. МБДОУ ДС № 000

Система профилактики и коррекции здоровья детей

МБДОУ ДС ОВ № 000

Мониторинг здоровья и психического развития детей	ü  Мониторинг здоровья детей – 2 раза в год (сентябрь, май)	ü  Специалисты детской поликлиники № 1
Дифференциация физкультурно-оздоровительной работы	ü  Оздоровление детей с 2 - 3 группой здоровья	Инструктор – гигиен. воспитания Воспитатель физ. культуры

Мероприятия, направленные на повышение иммунитета ребенка и коррекцию нарушений психического и физического здоровья

витамином «С» " width="524" height="66"/>

В начале каждого учебного года педагоги и инструктор гигиенического воспитания, специалистами проводят мониторинг состояния здоровья воспитанников на основании, которого планируется система профилактических и оздоровительных мероприятий.

ü  медицинские работники, изучая анамнез развития ребёнка, выявляют часто болеющих детей, страдающих хроническими заболеваниями;

ü  учитель-логопед обследует звукопроизношение ребёнка, состояние его фонематического слуха, слоговую структуру слова, связную речь;

ü  воспитатель физической культуры осуществляет контроль за развитием крупномоторных и мелкомоторных навыков, уровнем двигательной активности, организует тестирование по физической подготовке;

ü  музыкальный руководитель обследует состояние уровня музыкального развития.

Итогом обследования является проведение психолого-педагогического консилиума, на котором обсуждаются диагностические данные по выявленным проблемам у детей, берутся под контроль наиболее сложные дети, намечается дальнейший план индивидуальной работы. Консилиум собирается 2-3 раза в год.

При организации оздоровительной, лечебно-профилактической и коррекционной работы, учитывая физиологическое и психологическое состояние детей.

Для решения поставленных задач исследовались следующие критерии эффективности здоровьесберегающей педагогической системы:

Нормативные:

ü  общая заболеваемость, в том числе и инфекционная;

ü  группы здоровья;

ü  физическое развитие детей: норма, с недостаточной массой тела, с повышенной массой тела, нарушением осанки, низким ростом;

ü  процент часто болеющих детей;

ü  процент посещаемости;

ü  осмотр узкими специалистами;

ü  физическая подготовленность детей в ДОУ.

Не нормативные:

ü  успешность усвоения образовательной программы;

ü  спортивные достижения;

ü  процент поступления детей в спортивные секции.

При организации образовательного процесса в МДОУ соблюдается режим дня воспитанников,  3 раза в день проводятся прогулки, закаливающие процедуры, выполняются требования к учебной нагрузке и организации двигательной активности с учетом группы здоровья ребенка.

На информационных стендах для родителей регулярно размещается материал по профилактике простудных и вирусных заболеваний, советы и рекомендации по приобщению детей к здоровому образу жизни.

Диаграмма: распределение воспитанников по группам здоровья

2012-2013 2013-2014 2014-2015

Показатели заболеваемости воспитанников

2012-2013 2013-2014 2014-2015

Анализируя таблицу, можно увидеть, что в 2014 году наблюдается постепенное уменьшение заболеваемости.

Вопросы укрепления здоровья детей, снижения заболеваемости, повышения функционирования рассматривались на заседаниях Педагогических советов, педагогических часах, совещаниях при заведующем. Функционирование и заболеваемость детей анализировались ежемесячно, выявлялись причины отсутствия детей в МБДОУ.

Но, несмотря, на проводимые мероприятия, число дней, пропущенных одним ребенком по болезни, остается достаточно высоким. Показатель заболеваемости в МБДОУ складывается из длительного отсутствия одних и тех же детей, с родителями которых ведется систематическая разъяснительная работа и обусловлен возрастными особенностями детей младшего дошкольного возраста, первый год посещающих МБДОУ, увеличением числа детей с хроническими заболеваниями.

Посещаемость дошкольных групп составляет 75-78 % (есть резерв для её повышения).

Средняя заболеваемость – 11 (2013г. – 11)

Количество ЧБД – 16 - 6% (2013г. -6%)

Количество детей, имеющих хронические заболевания – 72 ребенка - 27%

Уровень простудных заболеваний: 84% (2013 г. - 76%)

ИММУНОПРОФИЛАКИКА

Иммунная прослойка составляет:

- по дифтерии 99%

- по кори 98%

по паротиту 98 %

В осенний период была проведена вакцинация против гриппа - 35%

В течение года проводится вакцинация против клещевого энцефалита 115 детей, % привитых составляет - 43%

Реакция Манту – 99%

Вакцинопрофилактика в 7 лет - 99%

Физическое развитие

Критерии	2013 год	2014год
Кол-во	%	Кол-во	%
Мезосомия	231	85%	247	91%
Макросомия	21	8%	12	5%
микросомия	18	7%	11	4%

Любая образовательная деятельность происходит в образовательном процессе. С целью сохранения здоровья участников образовательного процесса встает необходимость использования определенных средств и осуществления необходимых условий для достижения данной цели, что обеспечивает здоровьесберегающий образовательный процесс. В связи с этим целесообразно говорить о готовности педагогов к осуществлению здоровьесбережения обучающихся.

№	Название курсов	ФИО педагога
1	ГБОУ ДПО «Челябинский институт развития профессионального образования» по программе «Педагогическая деятельность в условиях введения ФГОС ДО» объем 72 часа
2	ГБОУ ДПО «Челябинский институт переподготовки и повышения квалификации работников образования» по программе «Педагогическая деятельность в условиях введения ФГОС ДО» объем 72 часа
3.	ГБУ «Региональный центр качества и информатизации образования» по программе «Педагогическая деятельность в условиях введения ФГОС ДО» объем 72 часа	Коротеева
4.	МБОУ ДПО «Учебно-методический центр г. Челябинска» по программе «Реализация педагогических технологий в решении актуальных проблем педагогической деятельности в условиях реализации ФГОС ДО» объем 72 часа
5.	МБУ «Учебно-методический центр «Медицины и катастрофы» объем 6 часов
6.	ФГБОУ ВПО «Челябинский государственный педагогический университет» по программе «Организация образовательного процесса в дошкольных образовательных организациях в условиях введения ФГОС» объем 72 часа

Анализ деятельности в этом направлении показал, что формирование грамотности в вопросах здоровья в нашем МБДОУ осуществляется в трёх направлениях:

Результат проделанной работы в 2014 – 2015 учебном году

С педагогами

№	Основные задачи	Результат
1	Организация проектной деятельности по вопросам здоровье сбережения	Продолжается реализация проекта «Здоровье дороже богатства» с 2013 года (посещение спортивной школы, целевые прогулки, встреча со спортсменами (фигуристка Антонова Ирина), беседы, подвижные игра….) Реклама прилагается, буклеты, фотоотчеты.
3.	Оснащение участка детского сада игровым и спортивным оборудованием	Реализация проекта «Спортивная площадка» (приобретено спортивное оборудование, спортивный уличный игровой материал (дуги для подлезания, ходунки, мешок для прыжков, массажные дорожки, мяч кольцо для тренировок, медицинбол), игровые пособия «Островки», «Заплети косу», «Шорты эстафетные».) Приобретены игровые металлоконструкции: - песочница «Машина»; - «Магазин». Мягкие детские диваны в количестве 7 штук.
	Участие педагогических конкурсах, методических объединениях.	Педагогическое мастерство номинация «Педагогический дебют» учитель – логопед Участие в районном конкурсе «Разговор о правильном питании» в номинации проект «Спортивный стадион» Первых Степан
	Повышение компетентности педагогов по вопросам здоровьесбережения	Семинар – практикум «Охрана и укрепление здоровья детей. Здоровьесберегающие компоненты в организации образовательного процесса» Цель: повышение профессиональной компетентности педагогов; развитие творческой инициативы педагогов; выработка единой педагогической позиции по вопросу сохранения и укрепления здоровья дошкольников Открытые просмотры Нетрадиционные техники рисования по здоровьесбережению (практикум) - «Игра - среда здоровьесбережения» (сообщение) - воспитатель «Влияние музыки на здоровье детей» (сообщение) – музыкальный руководитель Игры-экпериментирования в воспитании дошкольника как субъекта здоровьесберегающей деятельности (презентация игр)- воспитатель , учитель – логопед Деловая игра «Построение программы одного дня, насыщенного здоровьесберегающими технологиями»

С родителями

№	Основные задачи	Результат
1	Планирование и организация совместных мероприятий с родителями	Спортивные мероприятия «Растём сильными, смелыми, ловкими» посещение спортивной школы, целевая прогулка на спортивную площадку школы № 000, детская библиотека № 3
2.	Организация проектной деятельности по вопросам здоровье сбережения	Были проведены открытые показ организованной деятельности с детьми: НОД образовательной области «Физическая культура» в подготовительной и старшей группах, утренняя гимнастика, НОД образовательной области «Здоровье», развлечений-викторин во всех возрастных группах: ·  Открытое мероприятие с участием родителей «В гостях у Всезнайки» старший возраст /в рамках методической работы с молодыми специалистами/. ·  «Неделя здоровья» ·  акция «За здоровый образ жизни»

Активизирована работа с родителями по вопросам здоровьесбережения, которая также подтверждается положительными показателями. Незначительно увеличился процент включенности родителей в спортивно-оздоровительную работу с 45,2% (2013г) до 45,9% (2014г). Не изменился процент информированности родителей о здоровье, здоровом стиле поведения 75,5% (2013г – 2014г.).

По результатам социально-гигиенического скрининга семьи (2014г) ведут ЗОЖ - 68% семей, в 2013 -57%.

Анализируя работу по физическому развитию и оздоровлению детей за прошедший учебный год, следует отметить, что педагогическим коллективом проведена большая работа по охране жизни и здоровья детей, их физического развития и профилактике простудных заболеваний.

По результатам педагогической диагностики высокий уровень овладения основами двигательной культуры составил 40%, средний уровень 60%.

Реализация в МБДОУ программ системы «Образование и здоровье»

№	Название программ и технологий	Кол – во групп	Кол – во детей	Результат внедрения программ
1.	Примерная программа «Радуга», разделы - формируем привычку к здоровому образу жизни, - правила личной безопасности	12	270	Формирование у детей ценности здоровья и здорового образа жизни в процессе образовательной деятельности
2.	«Из детства в отрочество» программа для родителей по формированию здоровья и развития детей от года до 7 лет.	12	270	Способствует формированию у каждого ребенка настроение особой радости, нежности и доброты к самому себе.
4.	Парциальная программа «Школа мяча»	6	150	Обучение детей овладения мячом на достаточном уровне
5.	Парциальная образовательная программа «Азбука безопасности для дошкольников»	9	225	Формирование культуры безопасного поведения у дошкольников в окружающей среде.
6.	Учебно-методическое пособие «Основы безопасности детей дошкольного возраста» ,	9	225	Стимулирование развития у детей самостоятельности и ответственности за свое поведение, рассматриваются проблемы безопасности жизни.

Современные здоровьесберегающие технологии, внедряющиеся

в МБДОУ ДС ОВ № 000

Виды здоровьесберегающих пед. ких технологий	Время проведения в режиме дня	Особенности методики проведения	Ответственный
1. Технологии сохранения и стимулирования здоровья
Ритмопластика	Не раньше чем через 30 мин. после приема пищи, 2 раза в неделю по 30 мин. со среднего возраста	Обратить внимание на художественную ценность, величину физической нагрузки и ее соразмерность возрастным показателям ребенка	Воспитатель по физической культуре, музыкальный руководитель, педагог ДО
Динамические паузы	Во время занятий, 2-5 мин., по мере утомляемости детей	Рекомендуется для всех детей в качестве профилактики утомления. Могут включать в себя элементы гимнастики для глаз, дыхательной гимнастики и других в зависимости от вида занятия	Воспитатели
Подвижные и спортивные игры	Как часть физкультурного занятия, на прогулке, в групповой комнате - малой со средней степенью подвижности. Ежедневно для всех возрастных групп	Игры подбираются в соответствии с возрастом ребенка, местом и временем ее проведения. В ДОУ используем лишь элементы спортивных игр	Воспитатели, воспитатель физического воспитания
Релаксация	В любом подходящем помещении. В зависимости от состояния детей и целей, педагог определяет интенсивность технологии. Для всех возрастных групп	Можно использовать спокойную классическую музыку (Чайковский, Рахманинов), звуки природы	Воспитатели, воспитатель физического воспитания, психолог
Технологии эстетической направленности	Реализуются на занятиях художественно-эстетического цикла, при посещении музеев, театров, выставок и пр., оформлении помещений к праздникам и др. Для всех возрастных групп	Осуществляется на занятиях по программе ДОУ, а также по специально запланированному графику мероприятий. Особое значение имеет работа с семьей, привитие детям эстетического вкуса	Все педагоги ДОУ
Гимнастика пальчиковая	С младшего возраста индивидуально либо с подгруппой ежедневно	Рекомендуется всем детям, особенно с речевыми проблемами. Проводится в любой удобный отрезок времени (в любое удобное время)	Воспитатели, логопед
Гимнастика для глаз	Ежедневно по 3-5 мин. в любое свободное время; в зависимости от интенсивности зрительной нагрузки с младшего возраста	Рекомендуется использовать наглядный материал, показ педагога	Все педагоги
Гимнастика дыхательная	В различных формах физкультурно-оздоровительной работы	Обеспечить проветривание помещения	Все педагоги
Гимнастика бодрящая	Ежедневно после дневного сна, 5-10 мин.	Форма проведения различна: упражнения на кроватках; ходьба по ребристым дощечкам; легкий бег из спальни в группу с разницей температуры в помещениях и другие в зависимости от условий ДОУ	Воспитатели
Гимнастика корригирующая	В различных формах физкультурно-оздоровительной работы	Форма проведения зависит от поставленной задачи и контингента детей	Воспитатели, Воспитатель физического воспитания
Гимнастика ортопедическая	В различных формах физкультурно-оздоровительной работы	Рекомендуется детям с плоскостопием и в качестве профилактики болезней опорного свода стопы	Воспитатели, воспитатель физического воспитания
2. Технологии обучения здоровому образу жизни
Физкультурное занятие	2-3 раза в неделю в спортивно - музыкальном зале.	Занятия проводятся в соответствии программой, по которой работает ДОУ. Перед занятием необходимо хорошо проветрить помещение	Воспитатели, воспитатель физического воспитания
Занятия из серии «Здоровье»	1 раз в неделю по 30 мин. со ст. возраста	Включены в регламент НОД в качестве познавательного развития.	Воспитатели, воспитатель физического воспитания,
Самомассаж	В зависимости от поставленных педагогом целей, в различных формах физкультурно-оздоровительной работы	Необходимо объяснить ребенку серьезность процедуры и дать детям элементарные знания о том, как не нанести вред своему организму	Воспитатели, инструктор гигиен. воспитания, воспитатель физического воспитания

Формирование системы дополнительного образования по реализации принципа здорового образа жизни

№	Направление работы	возраст	Кол – во	Наличие программы
1.	«Бегай, прыгай и играй» основан на игровых формах организации двигательной деятельности детей.	5 7 лет	20	Программа «Бегай, прыгай и играй» построена на подвижных играх с элементами спорта и игровых упражнениях. Игры, игровые упражнения, включают самые разнообразные двигательные действия и создают целостную систему обучения. Программа ориентирована на формирование самостоятельности, самоконтроля, умения действовать в группе сверстников, заботиться о своем здоровье. Руководитель - воспитатель по физической культуре /высшая категория/

Положительным фактором стало усиление связей с социальными институтами детства. Выработалось тесное сотрудничество с поликлиникой, так как решение вопросов здоровьесбережения зачастую требует консультации у медиков. Вопросы здровьесбережения прорабатываются совместно со школой в плане преемственности. Помощь и консультации нам оказывает детская спортивная школа. Дети принимают участие в районных мероприятиях, пропагандирующих здоровый образ жизни.

Количество воспитанников посещающих учреждения дополнительного образования спортивной направленности составляет 42% от общего контингентов (2013 г – 34%).

Наличие договора	Наличие плана	Система работы по здоровьесбережению	Результат работы
Договор о медицинском обеспечении детей в МБДОУ ДС ОВ 333	План мероприятий на по взаимодействию в поликлиникой № 1	- санитарно просветительная работа - проведение вакцинапрофилактики - проведение диспансеризации - плановый осмотри детей специалистами	Вакцинация – Реакция манту – Диспансеризация – Плановые осмотры специалистами -
Договор с МБОУ НО СОШ № 000	План мероприятий по взаимодействия от 01 сентября 2014	- просветительная работа - совместно – педагогические мероприятия - совместно – культурные мероприятия - формирование мотивов ЗОЖ	Повысить мотивационную готовность детей и родителей.
Договор о совместной деятельности МУК «Централизованная система детских библиотек» №3	План мероприятий по взаимодействия от 01.01.01	- просветительная работа - совместно – педагогические мероприятия - совместно – спортивные мероприятия - формирование мотивов ЗОЖ	Воспитание у дошкольника потребности в здоровом образе жизни

В МБДОУ установлен противопожарный режим, создана добровольная пожарная дружина, регулярно проводятся мероприятия по соблюдению правил пожарной безопасности, по ознакомлению детей с правилами пожарной безопасности. Для отработки правильного поведения во время чрезвычайных ситуаций сотрудники и воспитанники участвуют в тренировочных плановых мероприятиях по гражданской обороне, которые проводятся в МБДОУ согласно плану.

Следует отметить, что в 2014 – 2015 учебном году не зафиксировано случаев травматизма воспитанников и персонала на занятиях, прогулках и режимных моментах.

Организация внутреннего контроля соблюдение санитарных правил и нормативов

В МБДОУ разработан План медико-педагогического контроля оздоровительной работы. Организация и осуществление производственного медико-педагогического контроля предполагает совместную деятельность администрации, медицинского персонала и педагогов. Общую ответственность за его проведение несет заведующий МБДОУ, но ответственность за осуществление тех или иных видов контроля, в свою очередь, возлагается на руководителей структурных подразделений, а также воспитателей групп. По каждому объекту контроля существует своя форма отчетности, которая разрабатывается внутри МБДОУ и согласовывается с заведующим.

Разработана и является основной в организации деятельности заведующего Циклограмма контроля руководителем работы учреждения по сохранению и укреплению здоровья детей. В данной циклограмме главным разделом деятельности выделяется Организация детского питания в МБДОУ.

Программы :

ü  Программа внутреннего мониторинга качества дошкольного образования.

ü  Перспективное планирование внутреннего контроля администрации МБДОУ № 3

Об организации питания в дошкольном учреждении

В соответствии с Уставом МБДОУ ДС ОВ № 000, годовым планом работы дошкольного учреждения в направлении здоровьесбережения дошкольников наше учреждение формировало свою деятельность в соответствии со следующими задачами:

* выполнение требований по организации питания и выполнению натуральных норм;

* создание педагогических условий, направленных на формирование навыков здорового образа жизни и рационального питания.

На уровне дошкольного учреждения создана нормативная база управления организацией питания и разработана внутренняя система по контролю за организацией питания

1.  Дошкольное учреждение строит работу в рамках долгосрочной Программы «Здоровое питание». Целью данной программы является «Обеспечение дошкольников качественным сбалансированным питанием, совершенствование системы питания в учреждении».

2.  Разработан План мероприятий по реализации муниципальной программы «Организация питания воспитанников и обучающихся в муниципальных учреждениях города Челябинска на 2014 – 2016 годы»;

3.  На каждый новый учебный год в МБДОУ разрабатывается План работы по здоровьесбережению;

4.  В МБДОУ разработан План медико-педагогического контроля оздоровительной работы. Организация и осуществление производственного медико-педагогического контроля предполагает совместную деятельность администрации, медицинского персонала и педагогов. Общую ответственность за его проведение несет заведующий МБДОУ, но ответственность за осуществление тех или иных видов контроля, в свою очередь, возлагается на руководителей структурных подразделений, а также воспитателей групп. По каждому объекту контроля существует своя форма отчетности, которая разрабатывается внутри МБДОУ и согласовывается с заведующим.

5.  Разработана Циклограмма контроля руководителем работы учреждения по сохранению и укреплению здоровья детей. В данной циклограмме главным разделом деятельности выделяется Организация детского питания в МБДОУ. /акты контроля прилагаются/

6.  В МБДОУ функционирует Совет МБДОУ, одним из направлений работы которого, является деятельность по организации питания в учреждении.

Такое построение всей работы позволяет отслеживать организацию питания регулярно и с разных точек зрения, во время вносить корректировки. Аналитическая работа по выполнению натуральных норм питания и его стоимости проводится нами не только на конец года, но и ежемесячно. Эта работа отражается в аналитических справках и приказах по МБДОУ, а также протоколах заседания комиссии по организации питания.

Ежемесячно проводятся совещания с руководителями структурных подразделений по планированию закупок продуктов питания на неделю, составлению меню, возможностей расчета с поставщиками продуктов. Меню для детей в МБДОУ пишется на основании 10-дневного меню, с учетом имеющихся продуктов, сезонными особенностями, а также наличием денежных средств.

Поставщиками продуктов питания в МБДОУ ДС ОВ № 000 являются поставщики, определенные по результатом торгов, а также муниципальными контрактами и договорами. Поставщики имеют санитарно - эпидимеологические заключения на поставку отдельных видов продуктов.

Таблица выполнения норм питания по продуктам в 2014г. ( в %)

	всего	стоимость
январь	87.0	72.63
февраль	92.9	77.31
март	91.0	79.87
1 квартал	90.4	76.60
апрель	86.9	80.59
май	91.0	82.86
июнь	90.8	83.24
2 квартал	89.4	82.23
1 полугодие	89.9	79.42
июль	90.3	85.55
август	90.6	87.89
сентябрь	88.2	79.26
3 квартал	89.6	84.23
9 месяцев	89.8	81.02
октябрь	88.1	80.18
ноябрь	90.8	82.02
декабрь	87.5	82.90
4 квартал	88.7	88.70
2 полугодие		86.46
год	89.5	81.08

Причины невыполнения натуральных норм питания воспитанников:

1.  Из-за повышения стоимости продуктов возникли долги на конец года перед поставщиками.

2.  Работа с поставщиками по муниципальным контрактам организована.

3.  Дополнительные средства на организацию питания детей в учреждении не собираются.

4.  Задолженность по оплате за питания со стороны сотрудников отсутствует.

5.  Задолженность по оплате питания со стороны родителей воспитанников на 01.01.2015 года отсутствует, переплата составила 198 415.82 руб. Родительские средства и бюджетное финансирование тратится на питание целенаправленно.

Детский сад полностью и своевременно выбирает средства, выделенные ему на закупку продуктов из бюджетных источников.

Направления деятельности:

1. Выполнять нормы использования основных продуктов на 90%. Стремится ликвидировать серьезное недовыполнение норм по таким продуктам, фрукты и овощи.

2. Стремиться к повышению и равномерному выполнению норм по дополнительным продуктам.

3. Для организации питания воспитанников рационально использовать все источники финансирования.

Таким образом, в связи с вышеизложенным анализом, в 2015-2016 учебном году основными направлениями дальнейшей работы будут являться:

· продолжение работы по охране и укреплению здоровья детей, совершенствование их физического и психического развития через реализацию совместных проектов ДОУ и семьи;

· отработка реализации системы контроля за компетентностью проведения оздоровительных процедур во всех возрастных группах;

· продолжение методической работы с воспитателями, имеющими небольшой стаж работы, с целью освоения педагогами профессионального мастерства и новых форм и методов работы.

Резюме: Таким образом, коллективу детского сада в своей работе по сохранению и укреплению здоровья дошкольников необходимо предусматривать повышение роли родителей в оздоровлении детей, приобщении их к ЗОЖ.