Учебно-тематическое планирование (10 класс)

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ (10 КЛАСС)

(1 час в неделю, 36 часов в год)

№п. п.	Наименование разделов и тем	Всего	Из них
Лабораторных опытов	Практических работ	Контрольных работ
	Раздел I. Теоретические основы органической химии	2
	Тема 1. Теория строения органических соединений	1
1	Теория строения органических соединений	1
	Тема 2. Особенности строения и свойств органических соединений	1
2	Классификация и номенклатура органических соединений	1
	Раздел II. Классы органических соединений	24	5	2	2
	Тема 3. Углеводороды	10	1	1	1
3	Предельные углеводороды. Гомологический ряд алканов. Номенклатура и изомерия алканов	1
4	Химические свойства алканов. Применение алканов	1
5	Непредельные углеводороды. Алкены. Номенклатура и изомерия алкенов	1	1
6	Химические свойства алкенов, их применение и получение	1
7	Практическая работа №1 «Получение этилена и опыты с ним»	1		1
8	Алкадиены. Строение, свойства, применение алкадиенов	1
9	Алкины. Строение, свойства, применение и получение алкинов	1
10	Ароматические углеводороды. Бензол	1
11	Повторение и обобщение материала по теме «Углеводороды»	1
12	Контрольная работа №1 «Углеводороды»	1			1
	Тема 4. Спирты. Фенолы	3	2
13	Предельные одноатомные спирты. Состав, строение, физические свойства	1
14	Многоатомные спирты	1	2
15	Фенолы	1
	Тема 5. Альдегиды. Карбоновые кислоты. Сложные эфиры	8	2	1	1
16	Альдегиды. Номенклатура. Химические свойства альдегидов	1	1
17	Гомологический ряд предельных одноосновных карбоновых кислот	1
18	Химические свойства карбоновых кислот	1
19	Непредельные одноосновные карбоновые кислоты	1	1
20	Сложные эфиры карбоновых кислот	1
21	Повторение и обобщение материала по теме «Кислородсодержащие органические соединения»	1
22	Контрольная работа №2 «Кислородсодержащие органические соединения»	1			1
23	Практическая работа №2 «Решение экспериментальных задач на распознавание органических соединений»	1		1
	Тема 6. Азотосодержащие органические соединения	2
24	Амины. Метиламин и анилин	1
25	Гетероциклические соединения	1
	Раздел III. Вещества живых клеток	7	1		1
	Тема 7. Жиры. Углеводы. Белки	7	1		1
26	Жиры	1
27	Классификация углеводов. Глюкоза. Сахароза	1
28	Крахмал. Целлюлоза	1
29	Аминокислоты	1
30	Белки как биополимеры	1	1
31	Свойства белков	1
32	Повторение и обобщение материала за курс 10 класса	1
33	Промежуточная аттестация в форме годовой контрольной работы	1			1
	Раздел IV. Органическая химия в жизни человека	3
	Тема 8. Полимеры и полимерные материалы	3
34	Понятие о ВМС	1
35	Синтетические каучуки	1
36	Синтетические волокна	1
Всего	36	6	2	3

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА (10 КЛАСС)

(1час в неделю, 36 часов в год)

Раздел I. Теоретические основы органической химии (2 часа)

Тема 1. Теория строения органических соединений (1 час)

Органическая химия – химия соединений углерода. Качественный состав органических соединений. Рост числа известных органических веществ в XIX-XX вв. Явление изомерии. Утверждение в науке атомно-молекулярных представлений. Первые успехи химиков в синтезе органических соединений.

Тема 2. Теория строения органических соединений (1 час)

Теория химического строения : основные понятия, положения, следствия. Развитие теории химического строения в XXв. на основе электронной теории строения атома. Общая классификация по структуре углеродного скелета: алифатические, алициклические, ароматические гетероциклические. Примеры соединений основных классов.

Раздел II. Классы органических соединений (24 часа)

Тема 3. Углеводороды (10 часов)

Алканы. Гомологический ряд и общая формула алканов. Строение молекулы метана и других алканов. Изомерия алканов. Физические свойства алканов. Алканы в природе. Промышленные способы получения. Лабораторные способы получения алканов: синтез Вюрца, гидролиз карбида алюминия. Реакции замещения. Горение алканов в различных условиях. Термическое разложение алканов. Применение алканов. Механизм реакции радикального замещения, его стадии. Алкены. Гомологический ряд и общая формула алкенов. Строение молекулы этилена и других алкенов. Изомерия алкенов: структурная и пространственная. Номенклатура и физические свойства алкенов. Получение этиленовых углеводородов из алканов, галогеналканов и спиртов. Реакции присоединения (галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация, гидрирование). Реакции окисления и полимеризации алкенов. Применение алкенов на основе их свойств. Алкадиены. Общая формула алкадиенов. Строение молекул. Номенклатура алкадиенов. Физические свойства. Алкины. Гомологический ряд алкинов. Общая формула. Строение молекулы ацетилена и других алкинов. Изомерия алкинов. Номенклатура ацетиленовых углеводородов. Физические свойства алкинов. Реакции присоединения: галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация (реакция Кучерова), гидрирование. Тримеризация ацетилена в бензол. Применение алкинов. Окисление алкинов. Арены. Номенклатура аренов, их получение. Бензол как представитель аренов. Строение молекулы бензола. Химические свойства бензола. Реакции замещения с участием бензола: галогенирование, нитрование и алкилирование.

Расчетные задачи. 1. Нахождение молекулярной формулы органического соединения по массе (объему) продуктов сгорания. 2. Нахождение молекулярной формулы вещества по его относительной плотности и массовой доле элементов в соединениях. 3. Комбинированные задачи.

Лабораторные опыты. 1. Обнаружение в керосине непредельных соединений с помощью бромной воды.

Практическая работа №1 «Получение этилена и изучение его свойств».

Контрольная работа №1 «Углеводороды».

Тема 5. Спирты. Фенолы (3 часоа)

Спирты. Состав и классификация спиртов. Физические свойства спиртов, их получение. Водородная связь. Химические свойства спиртов, обусловленные наличием в молекулах гидроксильных групп: образование алкоголятов, взаимодействие с галогеноводородами, межмолекулярная и внутримолекулярная дегидратация, этерификация, окисление и дегидрирование спиртов. Особенности свойств многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Важнейшие представители спиртов. Физиологическое действие метанола и этанола. Фенолы. Фенол, его физические свойства и получение. Химические свойства фенола как функция его строения. Кислотные свойства. Применение фенола. Классификация фенолов.

Лабораторные опыты. 2. Физические свойства глицерина. 3. Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди (II).

Тема 6. Альдегиды Карбоновые кислоты. Сложные эфиры (8 часов)

Альдегиды. Строение молекул альдегидов, номенклатура. Физические свойства. Химические свойства альдегидов (гидрирование, окисление аммиачными растворами оксида серебра и гидроксида меди (II)). Применение формальдегида, ацетальдегида. Получение альдегидов. Карбоновые кислоты. Строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы. Классификация и номенклатура карбоновых кислот. Физические свойства карбоновых кислот. Общие свойства неорганических и органических кислот (взаимодействие с металлами, оксидами металлов, основаниями, солями). Реакция этерификации, условия ее проведения. Муравьиная и уксусная кислота. Масляная и пальмитиновая кислота. Мыла. Сложные эфиры. Строение сложных эфиров. Номенклатура сложных эфиров. Обратимость реакции этерификации, гидролиз сложных эфиров.

Расчетные задачи. 4. Определение выхода продукта реакции (в %) от теоретически возможного. 5. Установление формулы и строения вещества по продуктам его сгорания (или гидролиза).

Лабораторные опыты. 4. Окисление альдегида с аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди (II). 5. Ознакомление с образцами стеариновой и пальмитиновой кислот.

Практическая работа №2 «Решение экспериментальных задач на распознавание органических соединений».

Контрольная работа №2 «Кислородсодержащие органические соединения».

Тема 8. Азотосодержащие органические соединения (2 часа)

Амины. Состав и строение аминов. Физические свойства аминов. Химические свойства аминов: взаимодействие с водой и кислотами. Гомологический ряд ароматических аминов. Анилин. Строение. Физико-химические свойства. Ароматические гетероциклические соединения. Пиридин и пиррол.

Часть III

Вещества живых клеток (8 часов)

Тема 7. Жиры. Углеводы. Белки (7 часов)

Триглицериды. Твердые и жидкие жиры. Физические и химические свойства жиров. Биологические функции жиров. Моносахариды. Глюкоза, ее физические свойства. Строение молекулы. Взаимодействие с гидроксидом меди (II) при комнатной температуре и нагревании, этерификация, реакция «серебряного зеркала», гидрирование. Реакции брожения глюкозы: спиртового, молочнокислого. Биологическая роль глюкозы. Дисахариды. Сахароза: строение и биологическая роль. Гидролиз дисахаридов. Полисахариды. Крахмал и целлюлоза (сравнительная характеристика: строение, свойства, биологическая роль). Полисахариды в природе, их биологическая роль. Применение полисахаридов. Белки. Белки как природные биополимеры. Первичная, вторичная и третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, качественные (цветные) реакции. Биологические функции белков. Значение белков. Четвертичная структура белков как агрегация белковых и небелковых молекул. Глобальная проблема белкового голодания и пути ее решения.

Лабораторные опыты. 6. Цветные реакции на белки.

Промежуточная аттестация в виде годовой контрольной работы.

Часть IV

Органическая химия в жизни человека (3 часа)

Тема 8. Полимеры и полимерные материалы (3 часа)

Общие понятия высокомолекулярных соединениях: полимер, макромолекула, мономер, структурное звено, степень полимеризации, геометрическая форма макромолекул. Классификация полимеров. Характеристика пластмасс. Классификация волокон. Натуральные и химические волокна. Искусственные и синтетические волокна. Капрон. Лавсан.

Перечень контрольных работ:

1.  Углеводороды.

2.  Кислородсодержащие органические соединения.

3.  Промежуточная аттестация в форме годовой контрольной работы.

Перечень практических работ:

1.  Получение этилена и изучение его свойств.

2.  Решение экспериментальных задач на распознавание органических соединений.

Перечень лабораторных опытов:

1.  Обнаружение в керосине непредельных соединений с помощью бромной воды.

2.  Физические свойства глицерина.

3.  Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди (II).

4.  Окисление альдегида аммиачным раствором оксида серебра и гидроксида меди (II).

5.  Ознакомление с образцами стеариновой и пальматиновой кислот.

6.  Цветные реакции на белки.

Требования к уровню подготовки учащихся 10 класса

Учащиеся в результате усвоения раздела должны:

знать/понимать:

·  важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительная атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объём, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и не электролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;

·  основные законы химии: сохранение массы веществ, постоянства состава, периодический закон;

·  основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;

·  важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щёлочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этилен, ацетилен; бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;

уметь:

·  называть изученные вещества по «тривиальной» и международной номенклатуре;

·  определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам органических соединений;

·  характеризовать: элементы малых периодов по их положению в Периодической системе ; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений;

·  объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи (ионной, ковалентной, металлической), зависимость скорости химической реакции и положения химического равновесия от различных факторов;

·  выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших неорганических и органических веществ;

·  проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации, и её представления в различных формах;

использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

·  объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;

·  определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;

·  экологически грамотного поведения в окружающей среде;

·  оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;

·  безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием;

·  приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;

·  критической оценки достоверности химической информации, поступающей из разных источников.