Экскурсионная деятельность в деловом туризме

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИНСТИТУТ МАТЕМАТИКИ, ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК И ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

«УТВЕРЖДАЮ»

Проректор по учебной работе

____________

«___»________________2011 г.

ЭКСКУРСИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ДЕЛОВОМ ТУРИЗМЕ

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов направления 100400.62 - Туризм очной формы обучения

«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»

Автор работы: _______

«___» ___________2011 г.

Рассмотрено на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма

«___»__________2011 г.

Протокол №___

Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению.

«РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ»

Объем ____ стр.

Зав. кафедрой _________

«___»__________2011 г.

Рассмотрено на заседании УМК ИМЕНИТ

«___»__________2010 г., протокол № ___

Соответствует ФГОС ВПО и учебному плану образовательной программы

«СОГЛАСОВАНО»

Председатель УМК ___________

«___»_________2011 г.

«СОГЛАСОВАНО»

Зав. методическим отделом УМУ _________

«___»__________2011 г.

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА

ЭКСКУРСИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ДЕЛОВОМ ТУРИЗМЕ

Учебно-методический комплекс

Рабочая учебная программа

для студентов очной формы обучения

направления 100400.62 - Туризм

Тюменский государственный университет

2011

. Экскурсионная деятельность в деловом туризме: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100400.62 – Туризм, очной формы обучения. – Тюмень, 2011. - 14 с.

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки.

Рабочая программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: Учебно-методический комплекс «Экскурсионная деятельность в деловом туризме» [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www. umk3.utmn. ru., свободный.

Рекомендовано к изданию кафедрой социально-культурного сервиса и туризма. Утверждено проректором по учебной работе Тюменского государственного университета.

.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: , д. и.н., профессор.

© Тюменский государственный университет, 2011.

© , 2011

Пояснительная записка

1.1.Цели и задачи курса.

Показать место и роль экскурсионной деятельности в сфере делового туризма и отрасли и сфере обслуживания туристов. Рассмотреть особенности экскурсионной деятельности в деловом туризме. Рассмотреть теоретические основы курса. Изучить сущность и признаки экскурсий для делового туризма Изучить принципы классификации экскурсий Выявить основные функции экскурсии Определить стандарты качества экскурсионных услуг; Изучить методику проведения экскурсионного обслуживания в сфере делового туризма

9.Рассмотреть особенности проведения тематических и обзорных экскурсий для школьников

10. Рассмотреть особенности проведения природоведческих экскурсий

11. Изучить особенности организации и проведения городских и выездных трассовых экскурсий.

В результате изучения курса студенты должны: знать теоретические основы экскурсионного дела, функции экскурсий, классификацию, особенности организации городских и выездных трассовых экскурсий; знать специфику проведения экскурсий для различных возрастных категорий экскурсантов; владеть методикой проведения экскурсий; знать функции и должностные обязанности гида-переводчика, экскурсовода, организатора экскурсий.

  Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата

Цикл ОПД. Дисциплина «Экскурсионная деятельность в деловом туризме» является вариативной частью профессиональной компетенции и базируется на таких дисциплинах как «Технология экскурсионного обслуживания» «Методика проведения городской экскурсии», «Методика проведения трассовой экскурсии» и др.

  Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО

В результате освоения ООП бакалавриата выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями:

- готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности ( ОК-5);

-готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);

-способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7);

- способностью организовывать работу исполнителей принимать управленческие решения в организации туристкой деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8)

- умением рассчитывать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9)

- способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии (ПК-10)

- способностью к эффективному общению с потребителем туристского продукта (ПК-11)

- умением организовывать процесс обслуживания потребителя (ПК-12).

- способность находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникативных технологий (ПК-13).

- к участию в проведении исследований социально-психологических особенностей потребителя с учетом национально-религиозных и демографических факторов (ПК-14):

- к выполнению инновационных проектов в сфере сервиса (ПК-15).

- готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности (ПК-16).

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

- знать принципы организации экскурсионной деятельности в сфере делового туризма и

индустрии гостеприимства ;

- уметь на практике применять знания: экскурсовода, организатора экскурсий и

руководителя экскурсионной группы; организатора культурно-досуговой деятельности;

- владеть коммуникативными технологиями в сфере экскурсионного дела с учетом специфики взаимодействия с деловым миром; основами туристско-рекреационной деятельности; знаниями принципов научного проектирования и технологией проектирования экскурсий и туристских маршрутов; методикой расчета стоимости тура; знаниями по оказанию информационных услуг в сфере делового туризма и экскурсионного сервиса

Структура и трудоемкость дисциплины

Семестр 8. Форма промежуточной аттестации зачет. Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачетных единицы 72 часа.

3.Тематический план дисциплины

Таблица 1

№	Тема	недели семестра	Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час.	Итого часов по теме	Итого количество баллов
Лекции*	Семинарские (практические) занятия*	Интерактивные формы	Самостоятельная работа*
1	2	3	4	5	6	7	8	9
	Модуль 1. Теоретические основы экскурсионного обслуживания в деловом туризме
1.1	Теоретические основы делового туризма	1	2	2	-	4	8	5
1.2	Сущность и основные функции экскурсии	2,3	2	2	-	4	8	5
1.3	Классификация экскурсий	4	1	1	-	2	4	10
1.4	Тематика экскурсий	5,6	1	-	1	2	4	10
	Всего		6	5	1	12	24	30
	Модуль 2. Методика проведения экскурсии
2.1	Сущность и теоретические основы экскурсионной методики в сфере делового туризма	7	2	2	-	4	8	5
2.2	Методические приемы экскурсионного показа объекта	8	2	2	-	4	8	5
2.3	Методические приемы рассказа	9, 10	1	1	-	2	4	10
2.4	Творчество экскурсовода	11,12	1	-	1	2	4	10
	Всего		6	5	1	12	24	30
	Модуль 3. Деловой туризм: особенности организации и проведения экскурсий
3.1	Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: городская экскурсия.	13,14	2	2	-	4	8	15
3.2	Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: трассовая экскурсия	15,16	2	2	1	2	7	15
3.3	Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: бизнес-центры и выставки	17,18	4	2	1	2	9	10
	Всего		8	6	2	8	24	40
	Итого (часов, баллов):		20	16	4	32	72	0 – 100
	Из них в интерактивных формах 20% от аудиторной нагрузки	-	-	-	4	-	-	0 – 100

Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля

Таблица 2

№ темы	устный опрос	письменные работы	Итого количество баллов
собеседование	ответ на семинаре	контрольная работа	тест	реферат
Модуль 1. Теоретические основы экскурсионного обслуживания в деловом туризме.
1.1	0-2	0-1	-	0-2	-	0-5
1.2	0-2	0-1	-	0-2	-	0-5
1.3	0-2	0-1	0-5	0-2	-	0-10
1.4	0-2	0-1	0-5	0-2	-	0-10
Всего	0-8	0-4	0-10	0-8	-	30
Модуль 2. Методика проведения экскурсии
2.1	0-2	0-1	-	0-2	-	0-5
2.2	0-2	0-1	-	0-2	-	0-5
2.3	0-2	0-1	0-5	0-2	-	0-10
2.4	0-2	0-1	0-5	0-2	-	0-10
Всего	0-8	0-4	0-10	0-8	-	30
Модуль 3. Деловой туризм: особенности организации и проведения экскурсий
3.1	0-2	0-1	0-10	0-2	0-5	0-15
3.2	0-2	0-1	-	0-2	0-5	0-15
3.3	0-2	0-1	-	0-2	0-5	0-10
Всего	0-6	0-3	0-10	0-6	0-15	40
Итого	22	11	30	22	15	0 – 100

Планирование самостоятельной работы студентов

Таблица 3

№	Модули и темы	Виды СРС	Неделя семестра	Объем часов	Кол-во баллов
обязательные	дополнительные
Модуль 1. Теоретические основы экскурсионного обслуживания в деловом туризме.
1.1	Теоретические основы делового туризма	доклад		1	6	0-5
1.2	Сущность и основные функции экскурсии	реферат		2,3	6	0-10
1.3	Классификация экскурсий	Составление логической схемы		4	6	0-5
1.4	Тематика экскурсий			5,6	6	0-10
		24	30
Модуль 2. Методика проведения экскурсии	Всего
2.1	Сущность и теоретические основы экскурсионной методики в сфере делового туризма	доклад		7	6	0-5
2.2	Методические приемы экскурсионного показа объекта	реферат		8	6	0-5
2.3	Методические приемы рассказа	реферат		9,10	6	0-10
2.4	Творчество экскурсовода			11-12	6	0-10
		24	30
Модуль 3. Деловой туризм: особенности организации и проведения экскурсий	Всего
3.1	Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: городская экскурсия	реферат		12-13	8	0-20
3.2	Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: трассовая экскурсия	Составление логической схемы		13-14	8	0-10
3.3	Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: бизнес-центры и выставки			15-16	8	0-10
		24	40
	Итого (часов, баллов):	72	100

4.Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

№ п/п	Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин	Темы дисциплины необходимые для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин
1.1.	1.2.	1.3.	1.4.	2.1.	2.2.	2.3.	3.1.	3.2.	3.3.
1.	Технология экскурсионного обслуживания	+		+	+	+	+			+	+
2.	Организация экскурсионной деятельности	+	+		+			+	+		+

5.Содержание дисциплины

Модуль 1. Теоретические основы экскурсионного обслуживания в деловом туризме.

1.1. Теоретические основы делового туризма Сущность и основные понятия делового туризма. Экскурсия в деловом туризме как элемент туристского продукта. Современные тенденции развития экскурсионного дела в деловом туризме. Дифференцированный подход к экскурсионному обслуживанию в деловом туризме, Виды и признаки группировки экскурсантов. Категории экскурсантов в деловом туризме.

1.2.Сущность и основные функции экскурсии

Сущность, цели, задачи и признаки экскурсии в деловом туризме. Экскурсия: определение понятия и термина. Признаки экскурсии: наличие экскурсионной группы; квалифицированного экскурсовода, объектов показа, технологического паспорта экскурсии. Принципы экскурсии научность, объективность, достоверность, наглядность. Функции экскурсии: информационная, организационная (культурный досуг), познавательная, формирующая (культура личности, ценности), рекреационная.

1.3. Классификация экскурсий

Принципы классификации экскурсии. Виды тематических экскурсий: обзорная, тематическая. Типы тематических экскурсии: историческая, архитектурно-градостроительная, литературная, искусствоведческая, природоведческая, научная, профориентационная, производственная. По составу участников: детские, взрослые, смешанные, иногородние, иностранные. По месту проведения: городские, загородные, трассовые. По способу передвижения: пешеходные, автобусные, теплоходные, смешанные. Формы проведения экскурсий: экскурсия-массовка, экскурсия-прогулка¸ экскурсия-обсуждение, экскурсия-концерт, экскурсия-спектакль, экскурсия для специальной аудитории, экскурсия - анимация, учебная экскурсия, пробная экскурсия, путевая экскурсионная информация,

1.4. Тематика экскурсий

Тематика экскурсии: определение понятия. Развитие тематики. Подготовка новой темы экскурсии. Тема экскурсии и объекты показа. Формулировка названия экскурсии. Особенности проведения исторической экскурсии. Особенности проведения архитектурно-градостроительной экскурсии Особенности проведения литературной экскурсии. Особенности проведения искусствоведческой экскурсии. Особенности проведения природоведческой, научной, профориентационной, производственной экскурсий. Определение тематики экскурсий. Концептуальное обоснование цели и задач тематической экскурсии. Цель экскурсии. Определение объектов показа и рассказа по тематике экскурсии.

Модуль 2. Методика проведения экскурсии

2.1.Сущность и теоретические основы экскурсионной методики в сфере делового туризма

Сущность экскурсионной методики. Теоретические основы показа и рассказа. Определение понятий - показ, рассказ в контексте экскурсионной технологии. Экскурсия как процесс познания. Ощущения как чувственный образ. Представление как чувственно-наглядный образ. Представление как чувственно-эмоциональный образ. Мышление как процесс формирования представлений о действительности. Классы понятий: видовые и родовые понятия; единичные и общие понятия; конкретные и абстрактные понятия. Логика экскурсионной методики: Экскурсия как педагогический процесс. Сущность экскурсионного метода.

2.2.Методические приемы экскурсионного показа объекта

Особенности показа на экскурсии. Показ как процесс наблюдения объектов. Принципы показа. Активность показа. Логическая последовательность показа. Опережающая роль показа объекта. Наглядность в экскурсии. Основные и вспомогательные наглядные пособия. Характеристика приемов показа объекта. Прием предварительного осмотра. Прием демонстрации объекта. Прием локализации объекта. Прием панорамного показа. Прием показа перспективы. Прием экскурсионного анализа. Прием сравнения и аналогии. Прием контраста. Прием зрительной реконструкции. Прием показа по ходу движения. Прием показа наглядных пособий.

2.3.Методические приемы рассказа

Роль объектов экскурсионного показа в проведении экскурсии. Основные приемы рассказа. Экскурсионная справка как прием рассказа. Устное описание объекта как прием рассказа. Принципы последовательности устного описания объекта (легенда об объекта): название объекта, год и история создания памятника; создатели, конструктивные и объемно-планировочные решения объекта, художественные особенности объекта, декора, фасадов, экстерьера, интерьера, стилевые особенности архитектуры, функциональные характеристики объекта, биография объекта, его связь с историческим событиями, лицами; современное состояние и перспективы использования объекта. Методические приемы: объяснения (раскрытие внутренних логических и структурных связей объекта); цитирования, литературного монтажа, сценической импровизации, комментирования, вопросов и ответов. Особенности рассказа. Зависимость рассказа от скорости движения группы. Подчиненность показа рассказу. Виды сочетания показа и рассказа. Первый вид ( тип лекции с включением элементов наглядности). Второй вид (сочетание рассказа и объектов показа). Третий вид ( связь непосредственно с объектом показа).

2.4.Творчество экскурсовода

Феномен творчества. Структура творческого-Я. Диагностика творческих способностей экскурсовода. Базовые ценности личности экскурсовода. Базовые профессиональные компетенции экскурсовода. Технологии развития творческого потенциала личности. Функции и должностные обязанности экскурсовода. Культура речи экскурсовода. Методика формирования культуры речи экскурсовода. Технологии постановки речи экскурсовода. Речевые тактики. Риторика. Искусство публичного выступления. Имидж экскурсовода.

Модуль 3. Деловой туризм: особенности организации и проведения экскурсий

3.1.Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: городская экскурсия Требования экскурсионной методики проведения городской экскурсии. Специфика организации и проведения городской экскурсии. Эффективность экскурсии. Варианты взаимодействия экскурсантов с объектом показа. Особенности разработки городской экскурсии для школьников. Дидактические принципы и правила в экскурсии. Возрастные особенности экскурсантов ( группы младшего, среднего и старшего школьного возраста). Особенности проведения производственных экскурсий для школьников.. Техника проведения экскурсии. Контакт с группой.

3.2. Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: трассовая экскурсия

Требования экскурсионной методики проведения выездной трассовой экскурсии. Специфика организации и проведения выездной трассовой экскурсии. Путевой комментарий. Эффективность экскурсии. Варианты взаимодействия экскурсантов с объектом показа. Особенности разработки выездной трассовой экскурсии. Возрастные особенности экскурсантов Особенности проведения выездных, загородных, трассовых экскурсий для взрослых и школьников. ( группы младшего, среднего и старшего школьного возраста). Меры безопасности. Техника проведения экскурсии. Контакт с группой.

3.3. Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: бизнес-центры и выставки

Требования экскурсионной методики проведения природоведческих экскурсии. Специфика организации и методика проведения природоведческих экскурсий. Путевой комментарий. Эффективность экскурсии. Варианты взаимодействия экскурсантов с объектом показа. Особенности разработки природоведческой экскурсии. Разработка маршрута природоведческой экскурсии. Объекты показа и рассказа в природоведческой экскурсии. Особенности проведения природоведческих тематических и обзорных экскурсий для школьников. ( группы младшего, среднего и старшего школьного возраста). Тематические и обзорные природоведческие экскурсии. Экскурсии к уникальным памятникам природы. Экскурсии в государственные заповедники. Подготовка природоведческой экскурсии. Меры безопасности. Техника проведения экскурсии. Контакт с группой.

6.Планы семинарских занятий

Модуль 1. Теоретические основы экскурсионного обслуживания в деловом туризме.

Теоретические основы делового туризма

1..Экскурсоведение: основные термины и понятия.

2.Экскурсия как элемент туристского продукта.

3.История экскурсионного дела в России. Этапы развития.

4. Виды и признаки группировки экскурсантов. Категории экскурсантов.

Сущность и основные функции экскурсии

1.Сущность, цели, задачи и признаки экскурсии.

2. Экскурсия: определение понятия и термина.

3.Признаки экскурсии.

4.Функции экскурсии.

Классификация экскурсий

1.Принципы классификации экскурсии в деловом туризме.

2.Виды экскурсий

3.Типы тематических экскурсии

4.Характеристика обзорной экскурсии.

Тематика экскурсий

1. Принципы определения тематики экскурсии.

2.Принципы и методика определения название экскурсии.

3.Особенности проведения исторической экскурсии.

4.Особенности проведения архитектурно-градостроительной экскурсии

Модуль 2. Методика проведения экскурсии

Сущность и теоретические основы экскурсионной методики в сфере делового туризма

1. Теоретические основы показа и рассказа.

2.Экскурсия как процесс познания.

3.Классы понятий в экскурсоведении.

4. Экскурсия как педагогический процесс.

5.Сущность экскурсионного метода.

Методические приемы экскурсионного показа объекта

1.Особенности показа на экскурсии.

2.Показ как процесс наблюдения объектов.

3.Наглядность в экскурсии. Основные и вспомогательные наглядные пособия.

4.Характеристика приемов показа объекта.

Методические приемы рассказа

1.Роль объектов экскурсионного показа в проведении экскурсии.

2.Основные приемы рассказа.

3.Экскурсионная справка как прием рассказа.

4.Устное описание объекта как прием рассказа.

Творчество экскурсовода

1.Сущность и феномен творчества.

2.Определение тематической структуры экскурсии

3.Технология диагностики творческих способностей экскурсовода.

4.Базовые ценности личности экскурсовода.

5.Базовые профессиональные компетенции экскурсовода.

Модуль 3. Деловой туризм: особенности организации и проведения экскурсий

3.1.Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: городская экскурсия

1.Требования экскурсионной методики проведения городской экскурсии. 2.Особенности разработки городской экскурсии для школьников.

3. Особенности проведения производственных экскурсий для школьников. 4.Техника проведения экскурсии для школьников.

3.2. Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: трассовая экскурсия

1.Меры безопасности при проведении трассовой экскурсии.

2. Методика проведения выездной экскурсии

3.3. Методика экскурсионного обслуживания в деловом туризме: бизнес-центры и выставки

1.Требования экскурсионной методики к проведению природоведческой экскурсии.

2.Специфика организации и методика проведения природоведческой экскурсии.

3.Особенности разработки природоведческой экскурсии.

4. Особенности проведения природоведческих тематических и обзорных экскурсий для школьников.

7. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины (модуля)

Контрольная работа

Контрольная работа предназначена для углубления и расширения знаний по изучаемой дисциплине. Выполненная работа должна быть защищена студентом. Студенты, не выполнившие контрольную работу, к сдаче экзамена не допускаются. Работа должна быть аккуратно оформлена в рукописном или печатном виде, удобна для проверки и хранения.

Темы контрольных работ

1.Экскурсия как элемент делового туризма.

2. Сущность и основные функции делового туризма

3.Сущность, цели, задачи и признаки экскурсии в деловом туризме.

4. Экскурсия: определение понятия и термина.

5.Основные приемы рассказа в экскурсии.

6.Устное описание объекта как прием рассказа.

7.Сущность и феномен творчества экскурсовода.

8.Технология диагностики творческих способностей экскурсовода.

9.Базовые ценности личности экскурсовода.

10.Профессиональные компетенции экскурсовода.

11.Технологии развития творческого потенциала личности.

12.Функции и должностные обязанности экскурсовода.

13. Искусство публичного выступления в деловом туризме.

14.Имидж экскурсовода.

15.Особенности организации и проведения экскурсий

16.Методика проведения городской экскурсии

17.Требования экскурсионной методики к проведению городской экскурсии. 18.Особенности разработки городской экскурсии

19.Особенности проведения производственных экскурсий

20.Техника проведения экскурсии для бизнес-группы

22.Методика проведения выездной трассовой экскурсии для бизнес-группы

23.Меры безопасности при проведении трассовой экскурсии.

24. Методика проведения экскурсии по историческому предместью

25.Требования экскурсионной методики к проведению экскурсии.

26.Специфика организации и методика проведения для бизнес-групп

27.Особенности разработки экскурсии по бизнес-центрам

28.Экскурсии по уникальным памятникам природы.

29.Экскурсии в государственные заповедники.

30. Экскурсии по выставочным залам

Вопросы для подготовки к зачету

1.Теоретические основы делового туризма.

2..Деловой туризм : основные термины и понятия.

3.Экскурсия как элемент делового туризма

4. Виды и признаки группировки экскурсантов. Категории экскурсантов.

5.Сущность и основные функции экскурсии

6.Сущность, цели, задачи и признаки экскурсии.

7. Экскурсия: определение понятия и термина.

8.Признаки экскурсии.

9.Функции экскурсии.

10.Общая классификация экскурсий

11.Принципы классификации экскурсии.

12.Виды экскурсий

13.Типы тематических экскурсии

14.Характеристика обзорной экскурсии.

15.Определение тематики экскурсии

16.Принципы и методика определения название экскурсии.

17.Особенности проведения исторической экскурсии.

18.Особенности проведения архитектурно-градостроительной экскурсии

19.Особенности проведения литературной экскурсии.

20.Особенности проведения искусствоведческой экскурсии.

21.Концептуальное обоснование цели и задач тематической экскурсии.

22.Методика проведения экскурсии

23.Сущность и теоретические основы экскурсионной методики

24. Теоретические основы показа и рассказа.

25.Экскурсия как процесс познания.

26. Экскурсия как педагогический процесс.

27.Сущность экскурсионного метода.

28.Методические приемы экскурсионного показа объекта

29.Особенности показа на экскурсии.

30.Наглядность в экскурсии. Основные и вспомогательные наглядные пособия.

31.Характеристика методических приемов показа объекта.

32.Роль объектов экскурсионного показа в проведении экскурсии.

33.Основные приемы рассказа в экскурсии.

34.Устное описание объекта как прием рассказа.

35.Сущность и феномен творчества экскурсовода.

36.Определение структуры тематической экскурсии

37.Технология диагностики творческих способностей экскурсовода.

38..Базовые ценности личности экскурсовода.

39..Профессиональные компетенции экскурсовода.

40.Технологии развития творческого потенциала личности.

41.Функции и должностные обязанности экскурсовода.

42 Искусство публичного выступления.

43.Имидж экскурсовода.

44.Особенности организации и проведения экскурсий

45..Методика проведения городской экскурсии

46.Требования экскурсионной методики к проведению городской экскурсии. 47.Особенности разработки городской экскурсии для бизнес-групп

48. Особенности проведения производственных экскурсий для бизнес-групп

49.Техника проведения экскурсии для бизнес-групп

50.Методика проведения выездной трассовой экскурсии

8.Образовательные технологии

В учебном процессе используются активные и интерактивные формы проведения занятий: доклады с презентацией, анализ презентации совместно со студентами, защита авторских проектов, тренинги, решение ситуационных задач, разбор конкретных ситуаций по темам, встречи со специалистами в области туризма и сервиса.

9.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

9.1. Основная литература:

1. , . Основы туризма. М., 2008.

2. Долженко дело. М. - Ростов-на-Дону. Издательский цент «МарТ», 2006.

3. Квартальнов и практика туризма. М., 2003.

4. Волошин регулирование в туризме. Нормативно-правовые акты. М., 2004.

9.2.Дополнительная литература

1.Биржаков в туризм. М., 2003.

2 , Квартальнов туризма. М.:Финансы и статистика.2000.

3. Туризм. Гостеприимство. Сервис. Словарь-справочник под ред. . М., 2002.

10. Программное обеспечение и Интернет – ресурсы: сайты департамента стратегического развития Тюменской области – http: // tko-tumenx. ru : сайт комитета по туризму г. Тобольск - www Siberia. ru; сайт информационного цента Тюменской области по туризму - – http tko-tobolsk info. ru ; сайт департамента по экономике и инвестиционной политике Тюменской области - www // incubator 72. ru ;

11.Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)

Для проведения лекционных занятий необходима аудитория, оборудованная мультимедийными средствами для работы в программе PowerPoint. Для выполнения практических занятий третьего модуля необходим компьютерный класс.