Выпуск: 194-195(3141-3142) от 16 октября 2009 года
Рубрика: Общество
Автор: Наталья СУХОРУКОВА, "ВиД"
Экзаменом для виноделов завершается сегодня недельный семинар экспертов Института винограда и вина "Магарач" (Украина), проходивший в Госалкогольинспекции РТ с участием производителей из нескольких регионов РФ. Накануне руководство Госалкогольинспекции провело пресс-конференцию по вопросу контроля качества вина, реализуемого в Татарстане, - именно на этот продукт приходится более 70% выявляемого в республике некачественного алкоголя. Эксперты не удивлены - народ пьет, что дают и что привычно, а формированию культуры умеренного потребления качественных алкогольных напитков в нашей стране уделять внимание как-то не принято: проще запретить или вырубить виноградники.
По словам первого заместителя начальника Госалкогольинспекции РТ Аиды Черкашиной, вино в последнее время вызывает все больший интерес, и вполне закономерно, что рост потребительского спроса прямо пропорционален росту фальсификата. Причем специализация фальсификатов идет волнами, по мере отработки проверяющими методик выявления тех или иных компонентов (сахара, синтетических красителей, запрещенных консервантов). На руку любителям большой и легкой прибыли на российском рынке работают и слабость отечественных "винных" ГОСТов, и отсутствие специального законодательства (что херес, что "тройной" - их оборот у нас регулирует один и тот же федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкгольной и спиртосодержащей продукции").
Очевидно, что в условиях кризиса предпочтения любителей вина сместились в сторону доступной ценовой категории, среди которых доминируют вина, произведенные в России и ближнем зарубежье. Соответственно, здесь ищут и находят значительное количество брака. Тем более что, как отмечают эксперты Госалкогольинспекции РТ, в отрасли засилье предприятий вторичного виноделия, когда виноматериал закупается в одном месте (нередко - за рубежом, и весьма низкого качества), а вино разливается в другом. Такая продукция может быть качественной (пример - неплохие румынские вина, разливаемые татарстанским производителем), но она в группе риска.
Наглядный пример вторичного виноделия - херес под названием "Легенды Тамани", этикетка которого гласит, что виноматериал агрофирмы Краснодарского края (которых сейчас там все больше и больше), но… вино "произведено в Челябинске". К слову, херес на Тамани действительно когда-то производился, но когда это было, теперь навскидку не вспомнят даже старожилы.
Однако, покупая французское или любое другое импортное вино, вы не застрахованы от разочарования. Как отметил вчера на пресс-конференции начальник Госалкогольинспекции РТ Алексей Казаков, многие производители (в том числе именитые, из той же Западной Европы) предпочитают экспортировать в Россию, мягко говоря, не самые качественные вещи, которые забраковываются республиканскими лабораториями Госалкогольинспеции РТ.
Любопытный факт: как рассказала корреспонденту "ВиД" эксперт института "Магарач" Надежда Аникина, в той же Франции вина, маркируемые как VDP (местные сортовые) и VDQS (высшего качества), производятся для массового потребления на внутреннем рынке и потому контролируются гораздо жестче, чем экспортные. "Жаль, что в нашей стране массовый сегмент сегодня прирастает "тетрапаком", - посетовала Аникина. Ширпотреб-то, оказывается, разный бывает...
Если забракованный товар появился в продаже, возбуждаются административные производства.
За два последних года Госалкогольинспекция инициировала уже 11 дел против российских производителей и поставщиков некачественного алкоголя, ввозимого в Татарстан из разных регионов России. В этом перечне ОАО "Московский завод "Кристалл", "Рубин", заводы Ставропольского края (ООО "Винзавод "Надежда", ООО "Винзавод "Ставропольский", ЗАО "Ставропольский винно-коньячный завод"), Республики Дагестан (ООО "Винно-коньячный завод "Кизляр", ООО "Каспийвинпром", ООО "Ликероводочный завод "Кизляр", "Урари"), Краснодарского края ( "Геленджик"), а также Владикавказа (ООО "Марат").
Как сообщила вчера Аида Черкашина, все дела были выиграны истцом: производители оштрафованы на общую сумму около 2 млн. рублей, у них изъято более 200 000 бутылок некачественного алкоголя. В настоящее время в суде Краснодарского края находится новый иск Госалкогольинспекции РТ - на этот раз к ООО "Кубань-вино" (к слову: в Краснодарском крае среди многочисленных магазинчиков, торгующих заводским вином на розлив, найти тот, где предлагают не "Кубань-вино", - задача не из легких. - Прим. авт.). Кубанский производитель "погорел" на ходовом товаре - по данным Госалкогольинспекции РТ, содержимое 374-х бутылок красного полусладкого вина "Изабелла" не соответствовало требованиям ГОСТа (содержало синтетический краситель).
Тем не менее у производителей остается шанс на исправление. По словам Аиды Черкашиной, на обучение в татарстанское алкоинспекционное ведомство приглашают и тех, кто попал в "черный список". Но поскольку такого жесткого контроля качества алкоголя, поступающего на рынок, как в Татарстане (и таких требований), нет больше нигде в России (и, как утверждает эксперт "Магарач", профессор Виктория Гержикова, нет и в Украине), производители не торопятся признавать себя проигравшей стороной. "Были случаи: забракуем, приезжает производитель, машет руками, кричит: "Не может быть, что у меня плохое качество!" Мы доказываем, он смотрит - да, точно, вино некачественное. Начинает думать, как отрегулировать процесс. Многие из проштрафившихся участвуют в наших семинарах, подобном тому, что проходил на этой неделе с участием экспертов "Магарач", - рассказал Алексей Казаков. Поэтому, по словам Казакова, обыватели и предприниматели зря ворчат насчет вторичного контроля качества, проводимого его ведомством (предприниматели это называют "вторичной сертификацией", что, как отметил Казаков, неверно). "Прежде чем заключать контракт и продвигать на наш рынок новый винопродукт, оптовики направляют нам образец на анализ. Так вот, 55% - это брак! Если бы мы этого не делали, к имеющимся 3-4% некачественного вина пришлось бы прибавить еще в пять раз больше!" - подчеркнул глава Госалкогольинспекции РТ.
|
