Игра «Напечем пирожков»
Цель:
- Дать детям представление о сборе урожая зерновых, вовлекать в игру, развивать чувство ритма.
- Знакомить с малыми фольклорными формами.
- Вызвать у детей радость от повторения (проговаривания и подговаривания) знакомых потешек вместе с воспитателем. Способствовать формированию выразительной интонационной речи детей; обогащать словарный запас.
- Совершенствовать приемы работы с соленым тестом.
- Закреплять умение формировать из теста округлые комочки.
- Развивать мелкую моторику.
Предварительная работа.
Экскурсия в «русскую избу». Знакомство со старинными предметами быта – печь, утюг, чугунки, самовар. Знакомство с потешками.
Интеграция областей: познавательное развитие, речевое развитие, художественное творчество.
Материалы.
Колоски, зерно, мука, соленое тесто, противень, русская печь, силуэт мельницы.
Ход игры.
Игра проводится в «русской избе».
Воспитатель – хозяюшка в русском костюме.
Входит хозяюшка с детками, здоровается.
Хозяюшка:
Здравствуйте, гости дорогие,
Дай Бог тому,
Кто в нашем дому,
Дорогим гостям, милым детушкам.
Наделил бы вас Господь
И житьем, и бытьем,
И здоровьицем!
(Хозяюшка обходит избу, дети вместе с ней).
Х-ка: Наша изба ровно тепла. Детки мои, посмотрите, какая у нас изба. Большая, просторная. Покажите ручками (руки в стороны). Вот какая она просторная (руки вверх) , высокая. Попляшем, покружимся, ножками потопаем. (Дети притопывают ножками –топотушками вместе с хозяюшкой).
Х-ка: Мы с вами несколько раз уже ходили в избу. Здесь просторно, свободно. (Дети повторяют). Посмотрите, что есть в избе? (Подходит к печке)
Дети: Печка.
Х-ка: Да, чудо-печка. А для чего нужна печка? (Ответы детей: чтобы тепло было, суп, кашу варить).
Х-ка: А еще пироги печь! Вот послушайте, что я вам расскажу. (Дети садятся на стульчики). Поспели в поле рожь, пшеница, овес. (Показать колоски, зерно, дать детям потрогать). Из зерна люди получают муку. А для чего нужна мука? (Чтобы хлеб печь и пироги) Зерно надо обмолотить, потом измельчить – смолоть! А для этого – зерно нужно отвезти на мельницу. Давайте и мы с вами повезем зерно на мельницу. (Дети становятся друг за другом и «едут на мельницу»).
Игра-разминка «Везем колоски».
Х-ка:
Та-та-та! Та-та-та!
Путь-дорога далека.
Мы везем на меленку
Чудо - колоски.
Надо нам на меленке
Намолоть муки.
-А вот и мельница. Засыпаем зерно. Наша мельница – ветряная. Нам ветерок будет помогать зерно молоть, давайте его позовем: «Ветер, ветер, ветерок! Помоги нам, пожалуйста! Подуй на мельницу!»
- Вот беда, нет ветра! Давайте сами будем ветром! (Дети взмахивают руками вверх-вниз и дуют на мельницу).
- Вот, молодцы, как хорошо подули на мельницу! Смотрите, что у нас получилось!
- Мука!
- А теперь из муки испечем мы пирожки! (Хозяюшка приглашает детей к столу, на столе – решето, мука). Чтобы печь пироги, нам надо фартучки надеть.
Та-та-та! Та-та-та!
Пожалуйте, решета!
Муку просеем,
Пироги затеем.
Пироги – то на дрожжах,
Не удержишь на вожжах.
Пироги подовы,
Из муки новой!
Пироги испечем –
Вас к себе позовем:
С нами отобедать,
Пирогов отведать!
- Вот молодцы! Смотрите, какое у нас тесто получилось!
- Давайте пироги печь, отличные, пшеничные! Вспомним, как мы будем тесто катать, чтобы пирожки получились. (Круговыми движениями рук дети лепят из соленого теста пирожки).
- Вот какие пирожки у нас получились! Нужно их на противень положить и в печь посадить. Давайте попросим печку:
- Чудо-печка, испеки, пожалуйста, наши пирожки!
- Давайте посмотрим, что у нас с пирогами? Испеклись? (Хозяюшка достает из печки пироги).
- Ах, как вкусно пахнет яблоками, капустой, грибами!
- Вот какие пироги получились, румяные, отличные! Молодцы!
(Хозяюшка приглашает детей пить чай с пирогами).
