ГТРК «Сахалин»: В островном регионе прошел региональный отборочный чемпионат профессионального мастерства по стандартам WorldSkills «Молодые профессионалы».
Каждую деталь юбки с объемными карманами Елизавета Новожилова отмеряла как в пословице – семь раз. Такая точность сэкономила время - за оставшиеся полтора часа нужно всего лишь притачать к юбке пояс и обработать подол. Во время предварительной глажки изделия девушка уже думает о том, как справиться с испытанием следующего дня – шитьем топа и цветочной броши к нему.
Елизавета Новожилова, участница конкурса: «Бумага такая, шерстяная, можно так сказать, из нее вырезаешь, приклеиваешь, и получается цветок-аксессуар.»
Горячая вода, кондитерский шпатель и хирургическая точность – главные инструменты другой участницы конкурса, Марии Черепановой. Девушка готовит такой сложный десерт, как шоколадный портрет. На него студентка потратила почти 5 часов. Все ингредиенты абсолютно съедобны: в основе только горький и молочный шоколад, все детали также скреплены шоколадом, и даже золотистое покрытие – всего лишь пищевой краситель.
В конкурсе принимает участие больше 60 студентов из 9 районов области. Они будут показывать свое мастерство в поварском и швейном деле, дизайне, сварке и обслуживании автомобилей на пяти конкурсных площадках в Южно-Сахалинске и Холмске. Также впервые заявлена такая номинация, как преподавание туризма в младших классах.
Наталья Мурашова, министр образования Сахалинской области: «Это очень интересное направление деятельности, мы обязательно посмотрим, как это будет происходить, потому что, действительно, симбиоз: с одной стороны школа, с другой стороны профессиональное образование. Это первые попытки, хочется надеяться, что они будут удачными».
Условия конкурса максимально приближены к производственным. Оценивается каждый шаг: подготовка рабочего места, внешний вид участника, соблюдение технологии и санитарных норм при изготовлении блюда. А вот скорость - не главное.
Ирина Веселова, главный эксперт по кондитерскому производству: «Тут невозможно оценить просто скорость или просто качество. Участвуют ведь дети, у них рука еще не набита, и быстрое исполнение еще не может сказать, что это сделано качественно. Все берется в итоге».
Поскольку конкурс идет по международным стандартам, то и задания отличаются от тех, что студенты выполняли на предыдущих конкурсах профессионального мастерства. Кондитеры, например, впервые делают торт с мастикой. Сварщиков также ждали новые направления.
Алевтина Верещагина, независимый эксперт конкурса: «Они будут варить нержавеющую сталь, и это впервые они будут такую конструкцию выполнять, сборку и сварку. И основание сосуда будут варить на третий день, собирать сосуд под испытания на керосиновую помпу».
По итогам каждого испытания баллы участников вносят в специальную систему и блокируют, чтобы избежать возможной фальсификации. Это подтверждается временным штампом. Черновик протокола и копию из системы перед этим дают на сверку каждому конкурсанту. Таким образом, подача апелляции практически исключена.
Никита Силаев, администратор информационной системы соревнований: « Участники, так же как и эксперты, не знают своих промежуточных результатов. Это также сделано специально для повышения объективности судейства, чтобы эксперты не завышали или не занижали баллы намеренно».
Такие конкурсы, подчеркивают организаторы, в первую очередь направлены на поднятие престижа рабочих специальностей. Когда успехи студентов на виду, к учебным заведениям возрастает интерес со стороны школьников. С другой стороны – это и мотивация для учебных заведений для выхода за рамки учебного процесса.
Андрей Невмывака, руководитель регионального координационного центра WordSkills Russia в Сахалинской области: «Подписан договор-соглашение, в котором определены требования, которые берет на себя субъект в части материально-технической базы образовательных учреждений, чтобы привести в соответствие с требованиями. Условно скажу: для того, чтобы нам приготовить эту красоту, кроме знаний, умений и навыков, необходимо еще и определенное оборудование, довольно современное и дорогостоящее. Эту часть берет на себя субъект федерации».
Региональный центр развития рабочих кадров будет также повышать квалификацию островных педагогов-мастеров. За лето здесь планируют сверстать график стажировок на предприятиях.
Андрей Невмывака, руководитель регионального координационного центра WordSkills Russia в Сахалинской области: «Нам, конечно, интересно, чтобы мастера производственного обучения и преподаватели учреждений СПО проходили ту практику, которая нужна на производстве. Чтобы получить ровно ту специфику, которую надо. Потому что где-то новые технологии, оборудование приходит, не все об этом знают. Только пройдя практику на производстве, мастер вернулся и дал детям ровно то, что хотел бы видеть от них работодатель».
Итоги отборочного этапа конкурса в областной столице подвели в пятницу. На полуфинал национального чемпионата, который состоится в Хабаровске, поедет сборная из 11 человек: в номинации «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей» получилось сразу два победителя. А вот участники дисциплины «электромонтажные работы» золотом похвастаться не смогли.
Нина Нерсесьян, заместитель министра образования Сахалинской области: « Если мы будем говорить об электромонтажных работах, то здесь ребята тоже поедут. Просто, поедет тот студент, который занял не первое, а второе место. Он также имеет право участвовать. Так получилось, что по баллам не прошли, ребятам есть, над, чем поработать и к чему стремиться».
Полуфинал конкурса продлится с 21 по 25 апреля. В Чемпионате, помимо островитян, примут участие лучшие студенты рабочих профессий и специальностей из 9 субъектов Дальневосточного федерального округа. Поедут ли на него остальные призеры сахалинского конкурса, получившие вторые и третьи места, будут определять непосредственно учебные заведения.
Источник информации: ГТРК «Сахалин» Александр Красноперов, Константин Рискин, Евгений Чаще.
