АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО
(мороженица)
ИНСТРУКЦИЯ-РУКОВОДСТВО
МОДЕЛЬ TS-009AS
Введение
Эта инструкция описывает работу аппарата модели TS-009AS по изготовлению мороженого в домашних условиях. Все версии этой модели описаны в данной инструкции. Пожалуйста, до начала использования мороженицы внимательно прочитайте данную инструкцию. Рекомендуем сохранить данную инструкцию и в случае необходимости всегда пользоваться ею. Аппарат должен быть подключен к электросети с напряжением 240В, 50Гц и защищен предохранителем на 13Ампер. Аппарат для приготовления мороженого имеет выключатель ВКЛ/ВЫКЛ, который расположен в его нижней части, и кнопку включения/выключения START/STOP на панели управления в верхней части аппарата.
Аппарат для приготовления мороженого может произвести за один цикл до одного литра или около 600 г продукта. Используйте только пищевые продукты, проверяйте рецепты, пробуйте их на вкус.
Использование аппарата не по назначению может плохо сказаться на его работе и приведет к прекращению гарантии на него.
Краткий список составных частей.
A – Основной двигатель в сборе
B – Контейнер для мороженого
C – Мешалка
D – Охлаждающий бункер
E – Панель управления
F – Корпус
G – Главный сетевой выключатель
H – Сетевой кабель с вилкой
Главная часть аппарата - панель управления. Панель управления показывает степень охлаждения, позволяет контролировать процесс по изготовлению мороженого. В верхней части аппарата находится – основной двигатель с мешалкой. Мешалка обеспечивает перемешивание ингредиентов продукта.
Подготовка прибора к работе.
Распакуйте коробку с аппаратом. Упаковка обеспечивает безопасную перевозку аппарата. Аппарат перед использованием должен постоять в помещении около трех часов для выравнивания температуры аппарата и помещения. После этого аппарат можно использовать. Аппарат рекомендуется включать при комнатной температуре около 20ºС. Аппарат имеет несколько решеток для вентиляции в левой и в правой части корпуса. Для нормальной работы установки нельзя закрывать эти отверстия. Не устанавливайте мороженицу плотно к стене! Расстояние между стенками корпуса и стеной для вентиляции должно быть не менее 20 см. Также не ставьте вплотную к ней другие приборы и предметы. Как и всем аппаратам для приготовления пищевых продуктов прибору необходима гигиена и чистота. Перед использованием тщательно вымойте контейнер для мороженого и мешалку. Аккуратно разберите перемешивающее устройство, снимите пластмассовую мешалку. Выньте контейнер для мороженого из отсека охлаждения, используя ручку контейнера. Контейнер должен плотно входить в охлаждающий отсек. Поместите контейнер и мешалку в теплый мыльный раствор воды. Вымойте обе части и высушите их. Нельзя использовать для мытья этих частей посудомоечные машины и жесткие мочалки!
Тщательно вытрите аппарат снаружи. Не допускайте попадания влаги внутрь прибора. Вытрите внутреннюю часть отсека охлаждения влажной тканью и высушите его. Аккуратно вставьте контейнер для мороженого в отсек охлаждения. Поверните контейнер так, чтобы он плотно сел в отсек. Сложите ручку контейнера. Соедините мешалку с двигателем. После этого вставьте собранное устройство в аппарат. Прибор готов к работе!
Работа аппарата.
Рекомендуется, чтобы контейнер для мороженого был максимально заполнен.
В контейнер помещается около 1 литра или 1000 мл смешанных компонентов. Этот объем примерно на 4 см ниже верхней кромки контейнера. Это, во-первых, необходимо для того, чтобы контейнер не переполнялся при работе мешалки и в процессе замораживания, и мороженое не вываливалось через край. Во-вторых, происходит полное перемешивание компонентов. Наконец, некоторые компоненты могут увеличиться в объеме при замораживании. Нельзя допускать, чтобы продукт перелился через край контейнера. Некоторые рецепты требуют, чтобы небольшое количество компонента было добавлено в течение замораживающего цикла. Поэтому для приготовления таких рецептов необходимо наличие свободного места в контейнере для мороженого. Всегда руководствуйтесь используемыми рецептами.
Вставьте контейнер для мороженого в отсек для охлаждения. Проверьте плотность прилегания контейнера, для этого слегка проверните контейнер в отсеке морозильной камеры. Очень важно, чтобы контейнер плотно прилегал к стенкам морозильной камеры! Ручка контейнера должна быть опущена, а резиновое уплотнение совмещено с ручкой контейнера. При неправильном положении ручки не осуществляется подача электроэнергии к двигателю мешалки и поэтому мешалка
не будет работать. Правильная сборка всех элементов и узлов аппарата гарантирует безупречную работу машины. Включите аппарат в электросеть. После этого, используя выключатель ВКЛ/ВЫКЛ, включите аппарат. Аппарат приступит к работе.
Работа мороженицы.
Таймер будет показывать случайное время от 0 до 60 минут. Время цикла приготовления мороженого программируется нажатием кнопки таймера. Начало цикла будет отсчитываться в обратном порядке от наибольшего показания к нулю. Если поставить время приготовления 60 минут, то таймер будет менять показания от 60 минут до нуля. Предлагаем для большинства рецептов устанавливать время приготовления 25 минут, если в рецепте не указано более длительное время приготовления. Нажмите кнопку START/STOP и удерживайте ее несколько секунд.
Отпустите кнопку START/STOP, прибор издаст короткий электронный звук, мешалка начнет крутиться и начнется цикл приготовления мороженого. Если мешалка не поворачивается, выключите прибор с помощью кнопки START/STOP, затем отключите его от электрической сети и снимите мешалку с аппарата. Проверьте, правильно ли поставлен контейнер в отсек морозильника, опущена ли его ручка. Затем снова вставьте перемешивающий механизм в корпус аппарата. Снова включите прибор в сеть. Если потребуется перепрограммировать цикл, начните с кнопки START/STOP.
Прибор может быть остановлен или перепрограммирован с помощью кнопки START/STOP. В конце цикла, когда мороженое будет готово, прибор издаст пять гудков, мешалка будет продолжать перемешивание. Процесс приготовления мороженого остановится, но охлаждение будет продолжаться и мороженое останется
холодным. Рекомендуется после окончания цикла, как можно скорее извлечь контейнер с мороженым. Если мороженое оставить на длительное время в аппарате, то мешалка может заморозиться в продукте. Стоит иногда экспериментировать с выбором цикла приготовления, чтобы получить мороженое хорошего качества. Изменения в компонентах, температурных режимах и выборе времени могут привести к изменению готового продукта. После окончания цикла, как можно скорее отключите выключателем аппарат от электрической сети. Затем снимите верхнюю часть (электродвигатель с мешалкой) с аппарата и отставьте в сторону. Вытащите контейнер с мороженым из отсека охлаждения. С помощью пластмассового совка выложите мороженое из контейнера. Нельзя использовать металлические предметы для удаления мороженого. Если приготовленное мороженое должно быть продолжено, поместите контейнер в морозильную камеру вашего холодильника. Чистите и просушивайте аппарат как указано выше в данной инструкции. Позвольте прибору постоять минимум 5 минут перед началом следующего цикла приготовления.
После использования аппарата.
Отсоедините аппарат от электрического питания, уберите его и дайте ему просохнуть. Помните про важность гигиены и чистоты! Руководствуйтесь разделом «Подготовка прибора к работе». Если прибор не
будет использоваться продолжительное время, очистите его и положите в сухое место.
Важные замечания.
Не ставьте аппарат на бок или вверх тормашками.
Перемещайте аппарат аккуратно.
Не загораживайте вентиляционные решетки прибора.
Не погружайте прибор в воду или другие жидкости.
Прибор имеет мешалку. Не допускайте детей к прибору и не давайте им пользоваться мороженицей без присмотра взрослых. Нельзя дотрагиваться до охлаждающих элементов. Это может привести к ледяным ожогам. Расположение контейнера мороженого в отсеке охлаждения должно быть правильным, как описано в разделе «Работа аппарата». Аппарат разработан для домашнего использования. Не устанавливайте его на улице под дождем или во влажном месте. Не располагайте прибор близко к источникам высокой температуры, типа электрических и газовых плит или духовки. Использование запасных частей, не рекомендованных производителем опасно! Ремонт должен производить только специалист сервисной службы! Используйте прибор только по его прямому назначению: производство мороженого. В аппарате используется газ R134a. При утилизации прибора необходимо это учитывать.
Продолжение важных рекомендаций.
В аппарате по изготовлению мороженого могут быть перемешаны: сливки, молоко, сахарный порошок, какао, ваниль, желток яйца, пюре плодов, дробленые плоды, тертый шоколад, сироп плодов, крошки бисквита и т. д. Этот список можно продолжать. Твердые пищевые продукты: фрукты, овощи, орехи, должны быть измельчены, чтобы не было помех для вращения мешалки и его мотора.
Рецепты мороженого можете узнать в интернете, сайт www.
Технические данные аппарата.
Напряжение: 240 В, 50 Гц
Максимальная мощность: 160 Ватт
Емкость: 1 литр
Продолжительность цикла: от 0 до 60 минут (программируется)
Размеры: 310 мм x 280 мм x 380 мм
Масса: 14,2 кг
Одобрено Советом Европы
