Как правильно питаться в жару?

Как правильно питаться в жару?

Согласитесь, в летнюю жару практически отсутствует чувство голода – не хочется кушать и точка. Вот только голодание на пользу не пойдет: ухудшается общее состояние, появляется апатия и вялость.

1. В первую очередь необходимо исключить «тяжелую» и жирную пищу;

2. В этот период лучше питаться свежими овощами и фруктами, собранными с грядки. В них как раз содержится нужное количество витаминов и минералов. Смело смешивайте ягоды и фрукты, зелень и овощи в различных вариантах, готовьте и экспериментируйте. И не забывайте о зелени. Добавляя в салат и блюда сельдерей, укроп или петрушку вы не только сделаете вкуснее пищу, но и обеспечите свой организм необходимыми солями и микроэлементами;

3. Пейте как можно больше жидкости, поскольку в жару организм интенсивно ее теряет. А пополнять запасы нужно обязательно и своевременно. Лучший помощник с жаждой в жару – несладкий зеленый чай и обычная вода. Выпивайте примерно по стакану охлажденного напитка через каждый час. Кроме этого, не стоит пренебрегать первыми блюдами – окрошка или холодник не только освежают, но и снабжают организм необходимой влагой;

4. Измените, время приема пищи. Жара – настоящее испытание для человеческого организма. Чтобы организм нормально функционировал в условиях жары, нужно немного сместить режим питания. К примеру, основные приемы пищи нужно сместить на прохладное время суток. Желательно завтракать как можно раньше - в шесть утра. Обедать, когда полуденная жара еще не наступила в 11-30. Ужинать не позже шести вечера. Те, кому непривычно засыпать на голодный желудок разрешается перекусить, но не позже, чем за два часа до ночного сна;

5. Употребляйте как можно больше витаминов, поскольку они теряются именно в летнее время. Это особенно касается водорастворимых витаминов, таких как В1, В2, В6, РР, С. Чтобы не развилась витаминная недостаточность, кушайте в неограниченных количествах ягоды, овощи и фрукты (наши, а не заморские!), пейте несладкие морсы, компоты, лимонады, свежеотжатые соки, квас и травяные чаи.

Будьте здоровы!