Если хочешь быть здоров

Если хочешь быть здоров.

Все мы стремимся к здоровому образу жизни, но не знаем, с чего начать. Безусловно – это здоровое питание, которое должно приносить удовольствие, а не создавать дополнительные проблемы. Даже небольшие перемены в ежедневном рационе могут улучшить здоровье и самочувствие, а продукция компании Alpro Soya поможет в этом!

Компания Alpro Soya была создана в 1980г. в Бельгии. Более 25 лет она производит полезные и вкусные продукты, которые сохраняют уникальную пищевую ценность боба сои.

Что такое соя?

Соя принадлежит к семейству бобовых, ростки которой достигают 80см в высоту и имеют мелкие белые или перламутровые цветы, из которых и развиваются стручки, содержащие в себе от 1 до 4 бобов. Как сельскохозяйственная культура соя имеет очень древнюю историю. В Северном Китае ее стали возделывать почти 6 тыс. лет назад. К началу нашей эры соевые бобы получили распространение на всей территории Китая и Корейского полуострова. К концу 15 века она была уже хорошо известна по всей Юго-Восточной Азии. В Европе экспериментальные посадки были организованы в 1737 году в Голландии в 1739 году недалеко от Парижа, а первые соевые плантации промышленного типа появились в 1804 году в Югославии. В США впервые соевые бобы были посажены в 1765 году в штате Джорджия и в 1770 году в штате Пенсильвания. Обширные плодородные земли и благоприятный климат предопределили быстрое распространение сои по многим штатам. На территории России соя выращивалась с 19 века, ее завезли русские путешественники. Сегодня соя выращивается во многих частях мира. Существует тысячи разновидностей сои, но самые известные – желтые бобы. Соя растет от 150 од 200 дней, любит теплый и влажный климат.

Где и как производится продукция Alpro Soya?

Компания Alpro N. V. покупает соевые бобы для своей продукции непосредственно у фермеров. После того, как бобы собраны в таких странах как Бразилия, Канада и Китай, они отправляются на заводы Бельгии Франции и Великобритании. Специально разработанная система контроля полностью исключает присутствие генетически модифицированных организмов (ГМО). Эта система одобрена и контролируется независимыми аудиторами. Alpro N. V. контролирует каждый шаг производственного процесса: от фермера до магазина. Система постоянно оценивается и обновляется. Кроме того, ни одно хозяйство не находится на земле, когда-либо подверженной утилизации отходов или вырубке лесов.

Alpro N. V. выработала уникальный производственный процесс для сохранения всех полезных свойств соевых бобов. Прежде всего, удаляют наружный слой бобов, затем добавляют питьевую воду и нагревают смесь для того, чтобы бобы стали мягче и увеличились в объеме.

Затем бобы размалывают до мелких частиц, и полученная жидкая масса фильтруется.

Заключительным этапом является UHT-процесс, который позволяет исключить все вредные бактерии, но сохранить в полной мере ценные питательные вещества соевых бобов. Для этого компания выбрала экологически чистую упаковку «Тетра Пак», которая позволяет продукции Alpro Soya оставаться свежей и вкусной. На протяжении всего производственного процесса компания контролирует качество каждого ингредиента.

В чем ценность продукции Alpro Soya?

Дефицит белка в России составляет примерно 850 тысяч тонн в год, а некоторые ученые утверждают, что этот показатель составляет около и даже свыше миллиона. А ведь белок ответственен за нормальное развитие и функционирование организма, является источником незаменимых аминокислот, структурной и функциональной основой для формирования мышечных и нервных волокон, соединительных тканей, суставов, а также внутренних волокон человека. Традиционным источником белка являются яйца, мясо, молоко, рыба, хлеб. Он должны восполнять дефицит белка. Соя – прекрасная альтернатива этим продуктам. Бобы являются источником белка, основной пищевой ценности сои. Всего два стакана соевого напитка Alpro Soya вместо молока и два десерта Alpro Soya могут дать необходимые 25г белка.

Но соя – это не только источник белка, клетчатки, но и витаминов. В семенах сои содержатся витамины А, В1, В2, В3,В6, РР, Р, К, D, C. Продукты из сои предназначены для повседневного и диетического питания, незаменимы для людей, страдающих пищевой аллергией на животные белки (в том числе непереносимостью молока) и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Соевые продукты являются уникальным диетотерапевтическим средством для людей, страдающих диабетом. Результаты медико-биологических исследований в Европе подтвердили данные о высоких пищевых качествах соевых продуктов, выявили ряд специфических свойств, имеющих лечебно-профилактическую направленность, эффективны в коррекции метаболических нарушений липидного, углеводного, минерального обмена и иммунного статуса.

Продукция Alpro Soya изготавливается из цельных соевых бобов и содержит ценные вещества, которые делают ее идеальным ингредиентом ежедневного рациона для всей семьи и прекрасно подходит для людей, ведущих активный образ жизни, заботящихся о своем здоровье.

Соевые продукты содержат такое же количество белка, как и молоко, но не содержат лактозы, а количество кальция и витаминов аналогично молочным продуктам, поэтому эту продукцию можно использовать как замену молока, добавляя ее в чай, кофе, мюсли и т. д.

Полезна ли соя для людей, у которых есть проблемы со здоровьем?

Соевые продукты являются уникальным диетотерапевтическим средством для больных диабетом и, безусловно, должны быть включены в рацион людей, желающих избавиться от лишнего веса.

В сое содержатся:

Соевые изофлавоноиды – натуральные мощные антиоксиданты и антиэстрогены, выведенные из растительной сои. Они показаны для снижения степени и интенсивности «приливов» - ощущения жара в климактерический период, а также увеличения костной прочности. Генестеин – вещество, способное на ранних стадиях останавливать развитие некоторых онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Ингибиторы протеаз – уникальные антиконцерогены, которые блокируют ферменты, стимулирующие рост раковых клеток. Фитиновые кислоты – вещества, подавляющие рост опухолей.

Alpro Soya – 100%-ный растительный продукт, который производится из цельных соевых бобов. Научные исследования показывают, что потребление 25г соевого белка во время диеты помогает снизить содержание «вредного» холестерина в крови. И чтобы добиться действительно хороших результатов по снижению уровня холестерина, можно просто включить Alpro Soya в ежедневный рацион.

Иногда говорят, что соя вредна для здоровья, но это миф. Соевые продукты вредны только в том случае, если они содержат генетически модифицированные организмы (ГМО). Ее можно употреблять всем, даже детям, начиная с 2-х летнего возраста. Она также идеальна для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост.

Продукция Alpro Soya содержит небольшое количество калорий, поэтому она прекрасно подходит людям, следящим за своим весом.

На сегодняшний день в российских магазинах продаются следующие продукты Alpro Soya: ванильный и шоколадный десерт, напиток с кальцием, шоколадный, ванильный, клубничный, напиток без соли и сахара. Продукцию Alpro Soya можно приобрести практически во всех сетевых и крупных розничных магазинах.