Требования к продукции при закупках

Хладокомбинат»

308013

www. hlado. ru

Утверждаю

Директор фабрики мороженого

-------------------

ТРЕБОВАНИЯ К ПРОДУКЦИИ

ПРИ ЗАКУПКАХ

Наименование характеристик продукции	Наименование сырья Материалы пленочные многослойные	Примечания
1.Биологические, химические и физические характеристики
Физические характеристики
Структура материала	ВОРР 30мкм прозрачная
Внешний вид	Материал должен быть гладким, ровным, не должно быть сквозных отверстий, пятен, непроклеев, складок, морщин, надрывов, механических повреждений	Для мороженого в ваф\стаканчике с «круглой шапочкой-классика» Линия ТЕКНОЛАЙН-18
Цветовой фон, насыщенность, печатное изображение.	Соответствие образцу эталону
Толщина пленки, мкм	30 ±2
Ширина пленки, мм	245 ± 1
Шаг упаковки, мм	190 ± 1
Диаметр бобины, мм	250-300
Диаметр втулки, мм	75-76
Масса 1м², г,	30 ± 5% 28,5-31,5г
Фотометка: размер фотометки цвет фотометки цвет поля  фотометки	15х5 мм черный без печати/белый
Качество намотки	Плотное, чтобы не было проворачивания материала в рулоне
Микробиологические показатели:
БГКП Плесени	Не допускается в смывах с поверхности 100см2 Не более 5 кол. в смывах с поверхности 100см2
2.Состав	ВОРР 30мкм с нанесением рисунка
3. Сырье	Россия, импортное
4. Метод производства	Метод флексографической печати с нанесением рисунка
5. Методы упаковки и доставки	Каждый рулон этикеточного материала из полипропиленовой пленки должен быть тщательно упакован в полиэтиленовую (полипропиленовую) пленку или мешок, заклеен липкой лентой. На каждом рулоне на боковой поверхности и внутри шпули должен присутствовать ярлык. Бобины должны быть уложены на поддоны рядами. Укладка бобин в штабель не должна вызывать деформацию и механические повреждения торцов бобин. Поддоны, каждый ряд бобин в штабеле и верх штабеля должны прокладываться картоном. Транспортируется в закрытых транспортных средствах всех видов в соответствии с правилами перевозок, обеспечивающими целостность и сохранность продукции.
6.Маркировка	Маркировку производить в соответствии с требованиями Технического Регламента Таможенного Союза 005/2011 «О безопасности упаковки» Статья 6.Требования к маркировке упаковки (укупорочных средств). Каждый рулон должен иметь двойной ярлык (снаружи рулона и внутри шпули), содержащей следующую информацию на русском языке: -наименование изготовителя, его товарный знак, адрес, страна-изготовитель, -условное обозначение и наименование продукции (состав, ширина, толщина МПМ); -номер партии; -дата изготовления; -гарантийный срок; -масса нетто/брутто; -фамилия упаковщика или его личное клеймо; -обозначение НД в соотв-и с которым изготовлена продукция -штамп ОТК. -условия хранения, транспортирования, возможность утилизации; -единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. -сведения о декларировании Транспортная маркировка по ГОСТ 14192 со следующими манипуляционными знаками «Беречь от влаги», «Осторожно. Хрупкое».
7.Условия хранения и срок годности	Хранить на паллетах в вертикальном положении в чистых, сухих, закрытых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от +5°С до 35°С, относительная влажность воздуха 50-80°% на расстоянии не менее 1м от отопительных приборов и мест исключающих попадание прямых солнечных лучей. Штабелировать паллеты запрещается. Срок годности не более 12мес.
8.Подготовка перед использованием	Согласно рекомендаций к применению от поставщика
9. Критерии приемки на входном контроле (сопроводительные документы)	Документы обязательные для предоставления: - Декларация соответствия - Паспорт качества (на каждую партию, с указанием количества партии), содержащий: - наименование изготовителя, его товарный знак, адрес; -условное обозначение и наименование продукции, состав, - параметры МПМ: ширина, толщина, масса 1м² ; -номер партии; -дата изготовления; -гарантийный срок; -масса нетто/брутто; -штамп отдела технического контроля; - номер НД, которому соответствует продукция. -условия хранения, транспортирования, возможность утилизации; -сведения о декларировании На упаковке (пленке) должны быть нанесены символы в соответствии с требованиями ТР ТС 005/2011. При первой поставке – выписка из НД по качественным показателям, методам контроля и температурно-влажностным режимам хранения. -Протокол испытаний по санитарно-гигиеническим показателям на пленку
10. Специальные требования	1.Упаковочный материал должен быть разрешен органами Госсанэпиднадзора РФ для прямого контакта с пищевыми продуктами. 2.Способ намотки рулона - изображением наружу. 3.Поверхность должна быть ровной и чистой. 4.Размеры рисунка и живописных полей, цвета и оттенки должны соответствовать оригинал - макету и согласованному эталонному образцу. 5.Участки изображения должны быть полностью пропечатаны, текстовая информация передана без искажения и регламентирована контрольным оттиском утвержденном в установленном порядке. 6.Число обрывов ленты в рулоне не должно превышать 2-х. Концы упаковочного материала в рулоне в местах обрыва должны быть прочно склеены по внешней стороне пленки липкой лентой бежевого или красного цвета. Склейка в рулоне не должны попадать на фотометку. Расстояние между фотометками в местах склеек должно соответствовать оригинал - макету. Место склейки должно быть обозначено флажком красного цвета с торца рулона. Температурный диапазон эксплуатации от минус 40°С до плюс 70°С и влажности 30-98%.
11. Недопустимые отклонения	Недопустимы: 1.Загрязнения, пятна, пыль, инородные включения. 2.Царапины, заломы, разрывы, заусенцы, сквозные отверстия, складки, морщины, надрывы, механические повреждения в рулонов и втулок (шпулей). 3.Повреждения рулонов на торцевой поверхности: выступы, впадины, отверстия, гофрированность, надрывы. 4.Слабая намотка материала, провоцирующая проворачивание материала в рулоне. При встряхивании бобин не допускается выпадение или смещение гильз, втулок, шпулей. 5.Слипание материала в слоях 6.Отмарывание краски на оборотной стороне упаковочного материала. 7. Непропечатка элементов изображения. 8. Материал не должен придавать постороннего запаха, упакованным в них, продуктам питания.

Подготовил:

Инженер-технолог

Согласовано:

ПГД по производству

Ст. инженер-технолог

НОТК

Инженер-химик

Зав. м/б отделением

НОЗ

24.08.2015г.