НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
УТВЕРЖДАЮ:
декан
электромеханического факультета
___________________________
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине: “ Сопротивление материалов ”
для студентов по специальности 260501
«технология продуктов общественного питания».
Факультет: ЭМ
Кафедра: Прикладной механики.
Курс: II
Семестр: 4.
Лекции: 17 час..
Практические занятия: 17 час.
Расчётно-графическое задание: 14 час
Самостоятельная работа: 20 часов.
Зачёт.
Всего по дисциплине 68 часов.
Новосибирск –2006
Рабочая программа составлена на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 271200
(261501 ) «технология продуктов общественного питания».
ГОС № 000тех/дс , утверждённый 23.03.2000.
Шифр дисциплины в ГОС ОПД. Ф.О2. (компанент-федеральный).
Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры «Прикладная механика»
Протокол № от «______» ___________________________ 2006 год.
Программу разработал
Ктн., доцент
Заведующий кафедрой
Дтн, профессор
Ответственный за ОПП
Ктн, доцент
1. КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО СТАНДАРТА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 271200
«Технология общественного питания»
Для решения профессиональных задач инженер:
- участвует в разработке и внедрении технологических процессов и режимов производства на выпускаемую продукцию;
- разрабатывает технологические нормативы, инструкции, схемы, карты технического уровня и качества продукции, вносит изменения в технологическую документацию в связи с корректировкой технологического процесса и режимов производства;
- участвует в разработке технических норм времени, линейных и сетевых графиков, разработке нормативных материалов затрат, экономической эффективности проектируемых технологических процессов;
- разрабатывает методы технического контроля и испытания продукции; анализирует причины брака и низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению;
- изучает характер взаимосвязей параметров технологических процессов и аппаратов на показатели их работы;
- рассматривает рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства; участвует в составлении патентных и лицензионных паспортов, заявок на оборудование, изобретения и промышленные образцы;
- участвует в работах по исследованию, разработке проектов и программ организации, в проведении мероприятий, связанных с испытанием оборудования и внедрения его в эксплуатацию;
- составляет графики работ, заказы, заявки, инструкции, пояснительные записки, карты, схемы и другую документацию, установленную отчётность ;
- выполняет работы в области научно-технической деятельности по проектированию, строительству, информационному обслуживанию, организации производства, труда и управления; метрологическому обеспечению и технологическому контролю;
- изучает и анализирует научно-техническую информацию, достижению науки и техники, технические данные, показатели и результаты работы, обобщая и анализируя их на базе современных технических средств;
осуществляет постоянное профессиональное и личное совершенствование, проходит повышение квалификации и переподготовку в соответствии со спецификой развития отрасли. Выписка из ГОС ОПД. Ф.02.02 Сопротивление материалов.
Прочность и деформация при растяжении и сжатии, изгибе и кручении, прочность при сложном напряжённом состоянии; тонкостенные оболочки; усталостная прочность материалов; выносливость при совместном действии изгиба и кручения; устойчивость сжатых стержней.
-
2. ОСОБЕННОСТИ ПОСТРОЕНИЯ КУРСА
· Курс « Сопротивление материалов» согласно Государственного образовательного стандарта по специальности «Технология общественного питания» входит в состав дисциплин связанных с обще профессиональной деятельностью Структура профессиональной деятельности в области сопротивления материалов в первую очередь определяется эксплуатацией и обслуживанием механических устройств для реализации процессов переработки продуктов питания.
· Основная цель курса сопротивления материалов - расширение фундамента общеинженерной подготовки специалистов и освоение методических основ расчёта элементов конструкций машин и сооружений, на которых базируются многие общеинженерные дисциплины. в рамках образовательной специальности и в первую очередь курс «Детали машин» .
· Ядро курса включает в свой состав основные положения расчёта на прочность, жёсткость и устойчивость элементов конструкций машин и сооружений, вопросы разрушения материалов в условиях усталостной прочности и действия контактных напряжений. Эти дисциплина необходима для формирования у учащегося инженерного мышления.
· Для успешного освоения курса студенту необходимо знать основы высшей математики,: алгебры и аналитической геометрии; векторной алгебры; численных методов,: из курса «общая физика» - раздел “механика”.
· В преподавании механики заложены следующие принципы:
- ориентация на структуру профессиональной деятельности;
- выделение в курсе основного материала и дополнительных модулей;
- конкретизация знаний и умений, которые осваиваются или развиваются при изучении курса сопротивления материалов;
- активизация самостоятельной работы студентов;
- ознакомление студентов с материалами итогового контроля по дисциплине;
- ориентация на развитие обще интеллектуальных творческих умений.
Структура профессиональной деятельности в области сопротивления материалов, как составной части механики в первую очередь связана с эксплуатацией и обслуживанием механических устройств для реализации процессов переработки продуктов питания. Особенности специальности при преподавании механики в первую определяются с соответствующей тематикой ряда примеров и задач.
Основной материал включает обязательный минимум содержания курса, изложенный в государственном образовательном стандарте : прочность и деформация при растяжении и сжатии, изгибе и кручении, прочность при сложном напряжённом состоянии; тонкостенные оболочки; усталостная прочность материалов; выносливость при совместном действии изгиба и кручения; устойчивость сжатых стержней.
. Дополнительные разделы охватывают тот материал, который является на наш взгляд необходимым для понимания специфических особенностей эксплуатации механических устройств пищевого оборудования. Последнее замечание относится к свойствам конструкционных материалов.
3. ЦЕЛИ КУРСА
Номер цели | Содержание цели |
Студент будет иметь представление: | |
1 | о многообразии и специфике задач деформацинно-прочносных расчётов элементов конструкций (сопротивления материалов), |
2 | о равновесии нагрузок и внутренних сил, приложенных к телу |
3 | о механических характеристиках конструкционных материалов |
4 | о сочетании теоретических и экспериментальных методов в науке о сопротивлении материалов |
5 | о смежных дисциплинах и основных направлениях развития деформацинно-прочносных расчётов |
Студент будет знать: | |
6 | объекты (брус, стержень, пластина. оболочка) и предмет курса (деформационно-прочностные расчёты элементов), задачи курса (проектные, проверочные задачи и задачи по определению несущей способности.). |
7 | геометрические характеристики сечений |
8 | основные виды деформаций. методические основы расчётов деформационно-прочностных свойств элементов конструкций |
9 | основы теорий прочности |
10 | основы расчёта тонкостенных оболочек |
11 | основы расчёта на устойчивость при сжатии |
12 | основы расчёта на усталостную прочность |
13 | основы расчёта на контактную прочность |
Студент будет уметь: | |
14 | рассчитывать на прочность и жёсткость статически определимые и статически неопределимые системы при растяжении-сжатии |
15 | определять температурные напряжения |
16 | рассчитывать на прочность и жёсткость статически определимые и статически неопределимые системы при кручении |
17 | рассчитывать на прочность элементы конструкций и определять перемещения при поперечном изгибе |
18 | рассчитывать на прочность элементы конструкций при продольном изгибе |
19 | |
20 | рассчитывать на прочность элементы конструкций при переменных напряжениях |
21 | Самостоятельно подбирать справочную литературу, ГОСТы |
Принцип активизации самостоятельной работы студентов заключается в самостоятельном изучении под руководством преподавателя сравнительно простых разделов курса.
Итоговым этапом обучения является курсовой проект по «деталям машин» – первая самостоятельная конструкторская работа студентов.
Её выполнение позволяет активно закрепить и углубить знания, полученные при изучении общетехнических и профессиональных дисциплин. В том числе решить ряд, ранее про декларированных задач,. таких как навыки работы со справочной литературой, государственными стандартами, освоить принципы оформления конструкторской документации некоторые другие.
В обще интеллектуальном плане программа ориентирована на использование моделирования реальных объектов и составление расчётных схем в задачах теоретической и прикладной механики; осознание и создание алгоритмов продуктивной деятельности на основе решения специфических задач механики и вопросов проектирования механизмов; чтение и создание графической информации, реализуемое при проектировании деталей, узлов и механизмов.
4. СТРУКТУРА КУРСА
 |
Основные компоненты
 |
Основные компоненты
и допущения | Метод сечений | Геометрические характеристики сечений |
Гипотезы |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
5. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Лекции : 17 часов.
Ссылки на цели курса | Часы | Темы лекционных занятий |
1-7 | 4 | . Введение. Напряженно-деформированное состояние тела. Метод сечений. Закон Гука. Механические характеристики конструкционных материалов.. Геометрические характеристики сечений. |
6, 8 | 7 | Простейшие виды деформаций: растяжение-сжатие, кручение, изгиб.. Расчеты на прочность и жесткость в опасных сечениях. Построение эпюр внутренних силовых факторов |
6, 10 | 2 | . Теории прочности. Тонкостенные оболочки |
12, 13 | 2 | Усталостная прочность материалов. Выносливость при совместном действии изгиба и кручения. Контактные напряжения |
11 | 2 | Устойчивость сжатых стержней. |
Практика. (17 часов)
Ссылки на цели курса | Ча- сы | Темы | Решая задачи, студент: |
14, 15 | 5 | Решение статически определимых и статически неопределимых задач при растяжении-сжатии. Температурные и монтажные напряжения Контрольная работа. | - моделирует состояния различных систем при действии растяжения-сжатия, температуры и неточности изготовления отдельных элементов - использует уравнения равновесия из курса теоретическая механика; - выполняет расчёты на прочность и жесткость и по оценке несущей способности; - анализирует полученные результаты; - предлагает рациональные конструкции и схемы; |
16 | 4 | Решение статически определимых и статически неопределимых задач при кручении. Контрольная работа. | - моделирует состояния различных систем при действии деформации кручения; - использует уравнения равновесия из курса теоретическая механика; - выполняет расчёты на прочность и жесткость и по оценке несущей способности; анализирует полученные результаты; - предлагает рациональные конструкции и схемы; |
17 | 4 | Расчёты на прочность и определение перемещений при поперечном изгибе. Контрольная работа. | - моделирует состояния различных систем при действии деформации поперечного изгиба; - использует уравнения равновесия из курса теоретическая механика; - проводит исследование экстремальных значений изгибающих моментов; - выполняет расчёты на прочность и по оценке несущей способности; - определяет перемещения при изгибе: - анализирует полученные результаты; - предлагает рациональные конструкции и схемы; |
19 | 2 | Расчёты на прочность при сложном сопротивлении | - моделирует состояния различных систем при действии сложных деформаций; - использует уравнения равновесия из курса теоретическая механика; - выполняет расчёты на прочность; - анализирует полученные результаты; - предлагает рациональные конструкции и схемы; |
18 | 2 | Расчёты на прочность при продольном изгибе. | - моделирует состояния различных систем при действии продольного изгиба; - выполняет расчёты на устойчивость сжатых стержней, - анализирует полученные результаты; |
14-19, 21 | Выполнение расчётно-графического индивидуального задания | - выбор алгоритмов расчёта статически-неопределимых систем при растяжении , кручении: - анализ опасных сечений при действии сложного сопротивления для изгиба балки: - представление информации о деформационно-прочностных свойствах систем на языке формул: | |
3, 13 | Выполнение индивидуального задания | - готовит рефераты по темам, которые не рассматриваются на лекциях.: - принимает участие либо в выступлении с сообщением по одному из разделов тем, либо в обсуждении этих тем. |
6. Учебная деятельность
Учебная деятельность в первую очередь охватывает изучение содержание дисциплины на основе плана лекций и практических занятий.
С целью успешного освоения материала предполагается принцип активизации самостоятельной работы студентов заключается в самостоятельном изучении под руководством преподавателя сравнительно простых разделов курса. Так для самостоятельного изучения предлагаются следующие темы:
1. Конструкционные материалы.
2. Расчёты на контактную прочность..
7. Правила аттестации студентов по учебной дисциплине.
Аттестация студентов по учебной дисциплине осуществляется по
содержанию учебной дисциплины – зачёт..
8. ЛИТЕРАТУРА
Основной список
1. Иосилевич механика. - М.: Высшая школа, 1989 г. - 352 с.
2. Степин материалов. - М.: Высшая школа, 1983 г. - 303 с.
3. Качурин задач по сопротивлению материалов. М.: Наука,1972 г. и др.- 429 с
Дополнительный список
4. Феодосьев материалов. - М.: Наука, 1986 г. - 512 с.
5. и др. Пособие к решению задач по сопротивлению материалов. М.: Наука,2004 г. и др.- 392с.
6. Козлов механика. М. У 1515. Новосибирск, НГТУ. 1997 г..
7. Атапин материалов. Новосибирск, НГТУ. 2004 г
8. Эрдели механика. М. 1992 г.-272с.
9. Козлов материалов. , НГТУ. 2004 г..
9. Паспорт
комплекта контролирующих материалов
по дисциплине «Сопротивление материалов»
для студентов, обучающихся по специальности 260501
«Технология продуктов общественного питания»
Разработчик: кафедра прикладной механики, доц.
1. Дисциплина «сопротивление материалов» включена в учебный план для специальности 260501 в цикл «Обще профессиональные дисциплины»
2. Комплект учебных материалов составлен на основе ГОСОПД по специальности 260501
3. Вид контроля: итоговый.
4. Темы и разделы учебной дисциплины, охватываемые тестом
4.1. Методические основы деформационно-прчностных расчётов
4.2. Основные виды деформаций
4.3. Сложное сопротивление.
4.4. Устойчивость сжатых стержней
5. Цели контроля представлены в виде тематической таблицы-матрицы тестовых заданий по разделам и целям дисциплины в табл.1 .
6. Форма заданий, включённый в тест-билет 4СМ, их количество.
- задания множественного выбора - 8 (номера заданий: 1, 7, 8, 10, 15, 17, 18, 20)
- задания на установления соответствия - 5 (номера заданий: 2, 5, 6, 11, 19 )
- задания альтернативного ответа – 5( номера заданий:3, 4, 13, 14, 19 )
- задания на классификацию объектов – 2 (номера заданий: 9, 12)
Общее количество заданий: 20.
7. Шкала измерений для оценки тестовых заданий.
Правильно выполненное тестовое задание оценивается в 1 балл. Неверно выполненное задание или задание выполненное с ошибкой оценивается в 0 баллов. Максимальный итоговый балл по тесту составляем –20.
8. Время, отведённое на выполнение тест билета, составляет 2 учебных часа.
