МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 12 с УИОП

УТВЕРЖДАЮ

Директор МОУ СОШ № 12 с УИОП

___________________

« ___» 2014г.

Рабочая программа

по технологии

(базовый уровень)

6 класс «А»

Составитель:

учитель технологии

Количество часов в год: 68

Количество часов в неделю: 2

Учебник : «Технология»Под редакцией Москва Издательский центр «Вентана-Граф»2011г.

г. о. Орехово-Зуево

2014г.

Пояснительная записка 6 класс

Рабочая программа составлена на основе:

·  Федерального компонента государственного стандарта общего образования (утвержден приказом Минобразования России от 01.01.2001г. № 000);

·  Регионального базисного учебного плана для образовательных учреждений в Московской области .

·  примерной программы по технологии (Примерная программа Технология. Обслуживающий труд» Сборник нормативных документов. Технология / сост. , .- 2-е изд. стереотип.- М.: Дрофа, 2008) программы «Технология. Трудовое обучение. 1-4, 5-11 классы» научные руководители , м.: Просвещение 2008г с учетом требований образовательного стандарта и ориентированы на работу по учебнику под редакцией (М. Вентана-Граф,2011).

·  с образовательной программой МОУ СОШ № 12 с УИОП на 2014-2015 учебный год с целью соблюдения преемственности в обучении технологии.

Для проведения занятий по направлению «Технология» (Обслуживающий труд) Базисным учебным планом общеобразовательного учреждения (при продолжительности учебного года 34 недели) в 6 классе еженедельно отводится 2 часа учебных занятий. Календарно-тематическое планирование рассчитано в соответствии с годовым календарным графиком работы школы.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Промежуточная аттестация по предмету проводится в соответствии с Положением о промежуточной аттестации МОУ СОШ № 12 с УИОП.

Основное содержание Примерной программы полностью нашло отражение в данной рабочей программе. Программа используется без изменений.

Содержание и общая логика последовательности изучения материала основаны на сохранении преемственности в изучении технологии, сохранения единого образовательного пространства в городе и реализации образовательной программы школы на 2014-2015 учебный год.

Все разделы программы содержат основные теоретические сведения и практические работы. При этом предполагается, что перед выполнением практических работ школьники должны освоить необходимый минимум теоретического материала. Основная форма обучения–учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения, практические работы.

Программой предусмотрено выполнение обучающимися творческого проекта. При организации творческой проектной деятельности обучающихся необходимо акцентировать их внимание на потребительском назначении и стоимости продукта труда - изделия, которое они выбирают в качестве объекта проектирования и изготовления.

Промежуточную аттестацию запланировано проводить в форме обобщающих уроков. Устные проверки знаний проводятся в форме собеседования.

Рабочая программа имеет базовый уровень и  направлена на достижение следующих целей:

·  освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

·  овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

·  развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

·  воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей  деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

·  получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

 Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенции. 

Требования по разделам технологической подготовки

Кулинария

Знать: физиология питания, минеральные вещества: макро - и микроэлементы, суточная норма.

Меню на ужин, зерновые культуры, ассортимент продуктов из них; свойства молока, признаки доброкачественности; технологию приготовления блюда, норма продуктов.

правила термической обработки, технология приготовления. Способы подачи и оформление, виды теста, разнообразие блюд, схема приготовления расход продуктов, способы заготовки продуктов, рецептура блюд, технология приготовления, расчет нормы.

Уметь: рассчитывать норму веществ, составлять меню. Определять виды круп, хранение и  доброкачественно, определять доброкачественность продуктов, готовить блюдо, рассчитывать выход продуктов. Правила ТБ и БТ. определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдением правил ТБ и БТ. Сервировать стол. Организовывать рабочее место, готовить блины, рассчитывать норму продуктов, сервировать стол. Правила ТБ и БТ. Самостоятельно рассчитывать норму продуктов, дать блюду качественную характеристику.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

Материаловедение

Знать: виды волокон, производство и ткани из них, свойства тканей, их определение. Образование ткацких переплетений. Виды дефектов.

Уметь: определять вид ткани и их  свойства. Определять вид переплетения,

выявлять дефекты.

Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин.

Знать : регуляторы   швейной машины, строение иглы, последовательность   установки, виды дефектов строчки, регулирование. профилактику, и уход швейной машины. Виды соединительных швов, применение в изделиях,

технология выполнения и ТУ.

Уметь: проверять правильность установки иглы, подбирать иглу и  нитки по толщине, организовывать чистку и смазку швейной машины, выполнять машинные швы в зависимости от изделия с учётом ткани, иглы, ниток. Правила ТБ и БТ

Конструирование и моделирование плечевого изделия

Знать: силуэт и стиль в одежде, виды плечевых изделий, требования к одежде, мерки, правила снятия и  запись результатов измерения, линии чертежа, виды прибавок.

Последовательность  построения чертежа ,определять линии чертежа (базисная сетка, конструктивные линии), способы моделирования на основе БЧ по эскизу модели.

Уметь: определять стиль, делать эскиз плечевого изделия, снимать и записывать мерки, выполнить моделирование по эскизу модели. Строить базисный чертёж, пользоваться инструментами.

Проектирование и технология  изготовление швейных изделий

Знать: детали кроя, количество ткани, раскладка на ткани, ТУ на раскрой,

дублирование деталей, контрольные точки, определять дефекты ткани. Терминологию работ, способы обработки узла,

контроль.

Уметь: определять детали кроя, срезы, готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала,   обмелять.  выполнять обработку узла, проверять качество, выбирать способ обработки, соблюдать ТБ  БТ.

Технология ведения дома.

Знать: производство волокон, тканей из шерсти и шёлка,

свойства тканей для определения правил ухода за изделием. Правила ухода и хранения обуви. виды фурнитуры, применение, последовательность пришивания, проверка качества.

Уметь: правильно подбирать СМС, определять правила ухода за одеждой, правила подготовки обуви на хранение, выполнять работу по пришиванию фурнитуры. правила подготовки обуви на хранение

Эстетика и экология жилища.

Знать: зоны квартиры, композицию, виды освещения, оформление  окна, отделка пола, средства для мытья помещения.

Уметь: выполнять  эскиз  оформления окна, планирован, зон. Пользоваться инструментами и приспособлениями для уборки.

Перечень знаний и умений, формируемых у школьников 6 класса

Должны знать:

·  о  пищевых продуктах, как источниках белков,  жиров, углеводов, минеральных солей и т. п.;

·  о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды;

·  о методах сохранения продуктов при кулинарной обработке;

·  правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях;

·  виды  макаронных изделий, правила варки блюд из макаронных изделий;

·  требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;

·  общие сведения о роли кисло-молочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисло-молочных продуктов, технологию приготовления творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога и технологию их приготовления;

·  зерновые культуры, ассортимент продуктов из них, способы их приготовления;

·  способы приготовления разных видов теста, значение блюд из теста в питании человека;

·  назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, значение заготовки овощей и фруктов на зиму, условия сохранения в них витаминов;

·  основные свойства натуральных волокон и тканей из них, характеристику переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;

·  виды соединительных швов и краевых швов, технологию их выполнения;

·  регуляторы швейной машины, устройство и правила установки швейной иглы;

·  виды лёгкого женского платья, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевых изделий;

·  назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой), технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачной, притачивание кулиски;

·  экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;

·  виды соединения и элементы в электрических цепях, правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов;

·  основные качества интерьера, его особенности;

·  традиционные виды рукоделия – вязание, инструменты и приспособления, узоры;

·  историю создания изделий из лоскута и технику пэчворка.

Должны уметь:

·  оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;

·  работать по технологическим картам;

·  приготавливать простоквашу, кефир, творог, блюда из творога;

·  приготавливать жидкое тесто и блюда из него (блинчики, блины, оладьи)

·  проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре, желе и муссы;

·  рассчитывать норму продуктов для приготовления блюд;

·  соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;

·  закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;

·   читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны платья;

·  выполнять машинные швы: стачные (, двойной, настрочной с открытым срезом) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабатывать пройму и горловину подкройной обтачной, притачивать кулиску;

·  выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов и низы платья;

·  выполнять штопку швейных изделий;

·  работать с электроприборами;

·  подбирать спицы и нитки в зависимости от изделия.

Календарно-тематическое планирование

6 класс « А»

68 часов в год, 2 часа в неделю

№ урока

Тема урока

Сроки прохождения программы

 

Кол-во часов

Дата

Скоррект.

сроки

 

Кулинария - 14ч

1

1. Вводное занятие. Физиология питания.

1

01-07.09

2

2.Практическая работа «Физиология питания»

1

01-07.09

3

3. Заготовка продуктов.

1

08-14.09

4

4.Практическая работа «Заготовка продуктов».

1

08-14.09

5

5. Блюда из круп.

1

15-21.09

6

6. Практическая работа « Блюда из круп».

1

15-21.09

7

7. Блюда из макаронных изделий.

1

22-28.09

8

8.Практическая работа «Блюда из макаронных изделий».

1

22-28.09

9

9. Блюда из кисломолочных продуктов.

1

29-05.10

10

10.Практическая работа «Блюда из кисломолочных продуктов».

1

29-05.10

11

11. Блюда из жареной рыбы.

1

13-19.10

12

12.Практическая работа « Блюда из жареной рыбы».

1

13-19.10

13

13.Приготовление обеда в походных условиях.

1

20-26.10

14

14.Практическая работа «. Приготовление обеда в походных условиях».

1

20-26.10

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов – 34ч

 

Рукоделия: Художественные ремесла – 10ч

 

15

1. Лоскутное шитье.

1

27-02.11

16

2.Практическая работа «Лоскутное шитье».

1

27-02.11

17

3.Орнамент в декоративно – прикладном искусстве.

1

03-09.11

18

4. Практическая работа «Орнамент в декоративно – прикладном искусстве».

1

03-09.11

19

5. Симметрия в композиции

1

10-16.11

20

6. Практическая работа «Симметрия в композиции».

1

10-16.11

21

7. Технология соединения деталей между собой.

1

24-30.11

22

8. Практическая работа «Технология соединения деталей между собой».

1

24-30.11

23

9. Использование прокладочных материалов

1

01-07.12

24

10. Практическая работа «. Использование прокладочных материалов».

1

01-07.12

Элементы материаловедения-2ч

25

1. Натуральные волокна животного происхождения.

1

08-14.12

26

2 Практическая работа «Натуральные волокна животного происхождения».

1

08-14.12

Элементы машиноведения - 4ч

27

1. Принцип действия регуляторов швейной машины.

1

15-21.12

28

2 Практическая работа «. Принцип действия регуляторов швейной машины».

1

15-21.12

29

3.Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида тканей

1

22-28.12

30

4. Практическая работа «Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида тканей».

1

22-28.12

Конструирование и моделирование швейных изделий - 6ч

31

1. Снятие мерок для построения чертежа.

1

09-11.01

32

2. Практическая работа «Снятие мерок для построения чертежа».

1

09-11.01

33

3. Построение чертежа в М 1:4

1

12-18.01

34

4.Практическая работа «Построение чертежа в М 1:4».

1

12-18.01

35

5. Моделирование юбки

1

19-25.01

36

6. Практическая работа «Моделирование юбки».

1

19-25.01

Технология изготовления швейных изделий - 12ч

37

1. Раскрой ткани

1

26-01.02

38

2 .Практическая работа «Раскрой ткани».

1

26-01.02

39

3. Подготовка деталей кроя к обработке.

1

02-08.02

40

4. Практическая работа «Подготовка деталей кроя к обработке».

1

02-08.02

41

5. Подготовка юбки к примерке.

1

09-15.02

42

6. Практическая работа « Подготовка юбки к примерке».

1

09-15.02

43

7. Обработка боковых швов юбки

1

23-01.03

44

8. Практическая работа «Обработка боковых швов юбки».

1

23-01.03

45

9. Обработка пояса.

1

02-08.03

46

10. Практическая работа «Обработка пояса».

1

02-08.03

47

11. Обработка низа юбки.

1

09-15.03

48

12. Практическая работа «Обработка низа юбки».

09-15.03

Технологии ведения дома -2ч

49

1.Уход за одеждой и обувью.

1

16-22.03

50

2.Практическая работа «Уход за одеждой и обувью».

1

16-22.03

Электротехнические работы -2ч

51

1.Правила эл. безопасности и эксплуатации бытовых эл. приборов

1

23-29.03

52

2.Правила эл. безопасности и эксплуатации бытовых эл. приборов

1

23-29.03

Творческие проектные работы -10ч

53

1.Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

30-05.04

54

2.Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

30-05.04

55

3.Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

13-19.04

56

4.Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

13-19.04

57

5..Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

20-26.04

58

6.Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

20-26.04

59

7.Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

27-03.05

60

8.Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

27-03.05

61

9.Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

04-10.05

62

10.Творческие проектные работы «Изготовление прихватки»

1

04-10.05

Резерв учебного времени -6ч

63

1. Лоскутное шитье

1

11-17.05

64

2. Лоскутное шитье

1

11-17.05

65

3. Лоскутное шитье

1

18-24.05

66

4. Лоскутное шитье

1

18-24.05

67

5. Лоскутное шитье

1

25-30.05

68

6. Лоскутное шитье

1

25-30.05

Учебно-методическое обеспечение.

Основные ресурсы

1.Примерная программа по технологии Сборник нормативных документов. Технология/ сост. С23 , . – 2-е изд., стереотип,-М.:Дрофа, 2008.-198,(10)с.

2.Учебник «Технология» 6 класс Под редакцией . Москва. Издательский центр «Вентана-Граф»2010г

Дополнительные ресурсы:

1.Учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений.

Под редакцией .

2.Экономика домашнего хозяйства. , –С-П.,2011г

3.Художественное конструирование. , , . –М,:Высшая школа,2010 u

o  Интернет ресурсы

http://www. fcior. edu. rupodpiska@1september.

http://www. ru. wikipedia. org.

http:// school-collection. edi. ru

Перечень используемого учебного и лабораторного оборудования (см. Приложение 1).

СОГЛАСОВАНО

На НМС протокол №____

__________________ 2014г.

СОГЛАСОВАНО

Зам. директора по УВР

___________

__________________ 2014 г.

Приложение

1. Машина швейная JANOME 450

2. Машина швейная JANOME EL 530

3. Машина швейная JANOME VS 50

4. Машина швейная JANOME VS 52

5. Машина швейная JANOME VS54

6. Машина швейная JANOME 1143

7. Холодильник «Свияга»

8. Панель варочная Ariston

9. Шкаф духовой Ariston

10. Машина швейная (р)- 4 шт

11. Машина швейная (н)- 9 шт

12. Электроутюг

13. Весы

14.Мясорубка

15. Электрический чайник

16. Чайник

17. Рабочие коробки, оборудованные ножницами, иглами, булавками, наперстками - 12 шт

18. Утюжильная доска

19. Подставка под утюг

20. Кастрюли алюминевые – 4шт

21. Сковорода – 4шт

КОЛЛЕКЦИИ

22. Хлопок – 4шт

23. Лен – 3шт

24.Шерсть- 3шт

25. Шелк натуральный - 3шт

26. Волокна -2 шт

27. Образцы ниток и тканей -2 шт

ТАБЛИЦЫ

28. Технология обработки швейных изделий (5-9 классы) – 2шт

29. Швейная машина-1 шт

30. Работа с пищевыми продуктами (5-8класс) - 1шт

31. Правила безопасности труда -1 шт

32. Электротехника - 1шт

33. Конструирование швейных изделий (5-9 класс) -1шт