Аттестационный лист по практике

аттестационный лист по практике

обучающийся по специальности СПО

100801 Товароведение и экспертиза качества непродовольственных товаров

успешно прошла преддипломную практику

в объеме 144 часов с « 29 » февраля 2016 г. по « 27 » марта 2016 г.

В организации : …………. «…………»

наименование организации, юридический адрес

Виды и качество выполнения работ

Виды и объем работ, выполненных обучающимся во время практики	Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика
ПМ 01. Управление ассортиментом товаров	72
Характеристики торгового предприятия; организационно - правовая форма, месторасположение, вид его деятельности, расположения, тип, специализация, формы продажи. Ознакомление со структурой штата работников. Анализ эффективности использования персонала. Составление графика выхода работников на работу - 6 часов	Роспись (оценка)
Ознакомление со структурой штата работников. Анализ эффективности использования персонала. Составление графика выхода работников на работ -6 часов
Определить вид ассортимента магазина по числу учитываемых признаков, (простой, сложный или развернутый) по степени детализации ( укрупненный, видовой марочный). Изучить структуру ассортимента, рассчитать широту, полноту, новизну и устойчивость ассортимента.- 6 часов
Ознакомиться с видами и методами изучения покупательского спроса в магазине. Проанализировать состояние спроса на товары провести опрос покупателей на предмет покупательских предпочтений - 6 часов
Изучить и проанализировать причины, влияющие на соотношения спроса и предложения. Провести маркетинговое исследование по теме выпускной работы -6 часов
Ознакомиться с перечнем основных источников закупки товаров. Определить доли разных поставщиков в общем объеме закупок (диаграмма). Ознакомиться с процессом доставки товаров, составление и согласование графиков завоза товаров Причины не соблюдения графиков. Процессом контроля, за соблюдением графиков завоза товаров - 6 часов
Принять участие в приемке товаров и тары по количеству и качеству сделать выводы о соблюдении требований приемки - 6 часов
Ознакомиться с условиями хранения товаров в магазине. Сделать выводы о соблюдении условий предъявляемым требованиям - 6 часов
Ознакомиться с особенностями подготовки товаров к продаже, размещения их на рабочем месте продавцов и в торговом зале6 часов - 6 часов
Ознакомиться с особенностями подготовки товаров к продаже, размещения их на рабочем месте продавцов и в торговом зале6 часов - 6 часов
Проанализировать состояние работы по обеспечению сохранности товарно-материальных ценностей в магазине. Ознакомиться с формами материальной ответственности. Принять участие в составлении товарного отчета - 6 часов
Принять участии в инвентаризации товарно-материальных ценностей (приложить копии инвентаризационных документов - 6 часов
ПМ 02. Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров	36
Проведения ассортиментной, квалиметрической и информационной идентификации товаров различных групп. Дать оценку соответствия - 6 часов
Оценить качества товаров; диагностирования дефектов - 6 часов
Экспертиза товаров однородных групп определенного класса; Дать оценку, сделать выводы - 6 часов
Принять участие в документальном оформления результатов экспертизы и испытаний
Изучить и оценить качество мероприятий по предотвращению реализации фальсифицированной и контрафактной продукции - 6 часов
Ознакомиться с порядком уценки товаров. Проанализировать политику в области качества: -выявить способы подтверждения соответствия(сертификаты, декларации о соответствии) -выявить предпочтения потребителей товаров по различным показателям (срокам годности, хранения, свойствам, цене - 6 часов
ПМ 03. Организация работ в подразделении организации	36
Характеристика организации Схема структурного управления в организации. Аргументация выбранного типа структуры. Определение объема полномочий для руководителей структурных подразделение. Определение миссии организации. Формирование целей и путей их решения Разработка перечня требований, предъявляемых к профессиональным управляющим Характеристика факторов внутреннего и внешнего воздействия. - 6 часов
Характеристика планирования в организации. Рассмотрение теорий мотивации содержательных на примере работы организации. Рассмотрение процессуальных теорий мотивации на примере работы организации. Анализ и оценка стимулирования и мотивации труда в организации. - 6 часов
Анализ и оценка организации контроля. Делегирование полномочий. Подборка ситуационного материала Анализ делегирования полномочий в организации. Характеристика и оценка коммуникационной системы в организации - 6 часов
Процедура принятия управленческого решения в организации. Анализ управленческих решений принимаемых в организации. Ситуационный материал. Анализ стилей руководства в организации, их преимущества и недостатки. Проанализировать и показать взаимосвязь принимаемых решений со стилем руководства - 6 часов
Проанализировать причины возникновения конфликтов в организации. Проанализировать типы конфликтов в организации. Стрессы, их виды и влияние на эффективность управления персоналом - 6 часов
Проведение анализа товарооборота; Проведения анализа фонда заработной платы. Проведение анализа издержек обращения Проведение анализа прибыли - 6 часов

Характеристика учебной и профессиональной деятельности обучающегося во время преддипломной практики ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Подпись руководителя практики _____________/

Подпись ответственного лица

организации (базы практики) ___________________/ ФИО, должность

Дата «___»_______20___