1 день
Рим гурманский
Гастрономическая прогулка по Риму: овощной рынок, магазинчики сыров, вина, булочные, мясные и овощные лавки.
Обед в ресторане, славящемся своими первыми блюдами – пастой!
Поездка в храм итальянской гастрономии – Eataly
«Итали» появилось в Италии всего горстку лет назад и постепенно завоевало вкусы самых требовательных гурманов в Риме, Турине, Бари, Нью-Йорке и Токио. Идея состоит в том, чтобы покупатель смог в одном месте найти все самое вкусное, качественное и нишевое из того, что производится в Италии, дав ему так же всю информацию о том, где выращивается или производится определенный продукт, пригласив принять участие во всеможных дегустациях (сыров, колбас и прочего) и кукинг-шоу (ремеслянное пиво и другие продукты).
Оттуда направляемся гулять пешком по Риму через прекрасную площадь Республики, улицу Национале и популярный квартал Монти. Это старинный квартал Рима, который сейчас живет новой жизнью: здесь бутики молодых и нишевых дизайнеров, винтажные кафе, маленькие ресторанчики, бурная ночная жизнь с джазовой и блюз музыкой в крохотных заведениях.
Здесь нас ждет аперитив с дегустацией вина в сочетании местных сыров.
Стоимость: 2 чел - 380 евро на человека, 3-4 чел - 320 евро на человека включает:
- Все, описанное в программе;
- Русскоговорящее сопровождение.
Альтернатива:
1 день
Рим гурманский
Встречаемся в отеле и пойдем подсматривать за римскими домохозяйками! Сначала мы пойдем на рынок одного из жилых кварталов, потом в хлебную лавку, где тут же, у прилавка, местные гурманы лакомятся еще теплой «белой пиццей», т. е., хлебом из теста для пиццы, затем отправимся за сырами и колбасами, куда только что привезли еще не остывшую моццареллу из-под Неаполя.
Уставшие, мы подкрепимся отваренной для нас в ресторане пастой, отшлифуем ее лучшим в городе фисташковым мороженым (из легендарных сицилийских фисташков Бронте!) и, как положено, пойдем пить кофе.
“5 чашечек кофе” – прогулка по старинным площадям Рима с заходом в знаковые кофейни.
Кофе в Италии – это то, с чего начинается утро. И не важно при этом, пьете вы лично его или нет. Едва открыв ставни, едва выйдя на улицу, нос щекочет запах только что сваренного, крепкого и ароматного кофе. Удивительно, но многие туристы пьют кофе только в Италии, потому что ни в каком другом месте он не заставляет желать себя так, как в этой стране.
Лучший “наперсточек” в Риме, традиционно и безызменно, можно выпить в кафе Эустаккьо, что рядом с прекрасной церковью Святого Ива. Незабываемая кофейная гранита, кофе, сваренный по неаполетанской традиции, любимая кофейня римлян, где кофе не только готовится, но и обжаривается в нескольких вариантах, сицилийская кондитерская, где, помимо кофе, можно купить чудесные сладости из марципана – все это мы попробуем сами, по пути наслаждаясь видами Пантеона, площади Навоны, Храма Адриана.
(Стоимость чашки кофе варьируется от 1 до 5 евро если садиться за столик, бокал просекко 5-8 евро, сок 3-5 евро)
Нагулявшись по городу, мы направим наши стопы в хорошую винотеку на аперитив. Увлеченный своем делом хозяин с огромным энтузиазмом рассказывает про вина, которые он выбрал в этот день для дегустаций. Почти всегда, даже искушенные в вине итальянцы, открывают для себя незнакомые до этого нишевые погреба и вина. (7-10 евро бокал вина).
Стоимость: 2 чел - 380 евро на человека, 3-4 чел - 320 евро на человека включает:
- Все, описанное в программе;
- Русскоговорящее сопровождение.
2 день
Вкус римской провинции
9:00 Выезд из Рима в прекрасное подримье – Кастелли Романи – вулканические озера, сказочные городки, загородная резиденция Папы Римского, знаменитое вино «Фраскати ДОК».
Согласно античной легенде, именно здесь зародилась древне-римская цивилизация: Эней, покинувший греческий город Трою, захваченную врагами, долго странствует по Cредиземноморью, пока не высаживается, с отцом и сыном Асканием, на территории нынешних Кастелли Романи. Здесь он женится на Лавинии и основывает город Ливиний, а Асканий основывает город Альбалонга, где его потомки правят в течение нескольких веков. Ромул и Рем – прямые потомки Аскания, рожденные от матери Реи Сильвии и бога Марса, были взрощены волчицей, а, в следствие убийства собственного брата, раскаявшийся Ромул основывает город и дает ему свое имя - Рома.
Прогулка по прекрасному городку Неми, славящемуся своей гастрономией: здесь растет пахучая земляника, из которой делают такой же пахучий ликер, здесь развито пчеловодство и местный мед слывет одним из лучших в Италии. В городке богатейшие магазины колбас и ветчины. Аперитив с видом на вулканическое озеро Неми.
Насладившись видами на одноименное озеро, мы отправимся на обед-пикник в замечательное аграрное хозяйство, хозяйство, где занимаются виноделием, пчеловодством, изготавливая лучшие итальянские виды меда, где делают знаменитый земляничный и миртовый ликеры из меcтных ягод, а также великолепное оливковое масло. На территории хозяйства расположены археологические памятники государственного значения. Нам покажут хозяйство и расскажут о традициях региона, о производстве нишевой продукции.
Дегустация оливкового масла, ликера, меда, вина и другх продуктов, изготавливаемых в хозяйстве.
Поездка в городок Кастель Гандольфо, где у Папы Римского находится летняя резиденция - прогулка.
Затем, в нашей программе посещение рейтингового винодельческого хозяйства винной зоны Кастелли Романи. Осмотр виноградников и погребов хозяйства, дегустация красных вин, свежих белых и десертных.
Ужин в очаровательном месте, где вы сможете попробовать знаменитую кухню Кастелли Романи.
** По желанию, возможен мастер-класс итальянской кухни по 150 евро на человека (минимум 4 человека).
Стоимость: 2 чел - 480 евро на человека, 3-4 чел - 430 евро на человека включает;
- Обед-пикник с дегустацией продукции хозяйства”;
- Дегустация вин на винодельне;
- Русскоговорящее сопровождение;
- Транспорт
В стоимость не входит авиаперелет, виза и страховка.
