ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ-РАСКЛАДКА
Меню школьных завтраков
I неделя месяца
Наименование блюд | выход | белки | жиры | углеводы | ккал |
ПОНЕДЕЛЬНИК | |||||
Сосиска отварная | 1/50 | 5,55 | 11,05 | 0,8 | 133,0 |
Гречка отварная | 1/200 | 11,66 | 8,81 | 0,84 | 201,0 |
Капуста тушеная | 1/50 | 1,25 | 2,3 | 5,35 | 47,0 |
Чай с сахаром и лимоном | 200/157 | 0,26 | 0,00 | 15,22 | 59,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
ИТОГО | 21,12 | 23,96 | 36,94 | 517,0 | |
ВТОРНИК | |||||
Рыба припущенная с маслом | 50/5 | 10,5 | 3,4 | 2,1 | 107,5 |
Пюре картофельное | 1/200 | 4,32 | 7,46 | 29,4 | 208,0 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 58,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
ИТОГО | 17,48 | 42,36 | 61,45 | 451,5 | |
СРЕДА | |||||
Запеканка с творогом и повидлом | 125/20 | 4,25 | 5,75 | 30,12 | 192,5 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 58,0 |
ИТОГО | 17,22 | 12,2 | 30,51 | 302,0 | |
ЧЕТВЕРГ | |||||
Макароны отварные с сыром | 1/150 | 8,1 | 9,25 | 31,5 | 251,0 |
Какао с молоком | 1/200 | 4,7 | 5,0 | 31,8 | 187,0 |
ИТОГО | 12,8 | 14,25 | 63,3 | 438,0 | |
ПЯТНИЦА | |||||
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным | 250/10 | 9,26 | 13,8 | 39,81 | 332,0 |
Кофейный напиток с молоком | 1/200 | 1,4 | 1,6 | 10,64 | 104,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
ИТОГО | 10,35 | 6,6 | 65,58 | 413,0 |
Меню школьных завтраков
I I неделя месяца
Наименование блюд | выход | белки | жиры | углеводы | ккал |
ПОНЕДЕЛЬНИК | |||||
Каша молочная геркулесовая с маслом | 200/10 | 7,0 | 13,0 | 33,0 | 287,5 |
Бутерброд с маслом сливочным и сыром | 30/10/15 | 4,71 | 16,2 | 7,36 | 200,0 |
Чай с сахаром | 200,15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 58,0 |
ИТОГО | 11,91 | 20,9 | 55,31 | 468,5 | |
ВТОРНИК | |||||
Котлета рыбная с соусом | 50/100 | 8,1 | 7,33 | 11,8 | 150,0 |
Капуста тушеная | 1/200 | 2,0 | 6,64 | 46,4 | 282,0 |
Кофейный напиток с молоком | 1/200 | 1,4 | 1,6 | 10,64 | 104,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
ИТОГО | 14,15 | 16,47 | 84,11 | 628,0 | |
СРЕДА | |||||
Сосиска отварная | 1/50 | 5,55 | 11,95 | 0,8 | 133,0 |
Рис припущенный | 1/200 | 7,38 | 9,7 | 75,04 | 426,0 |
Чай с сахаром и лимоном | 200/15/7 | 0,26 | 0,00 | 15,22 | 59,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
ИТОГО | 15,64 | 22,55 | 106,0 | 696,0 | |
ЧЕТВЕРГ | |||||
Пудинг манный с повидлом | 100/15 | 5,3 | 7,3 | 30,8 | 212,0 |
Кофейный напиток с молоком | 1/200 | 1,4 | 1,6 | 10,64 | 104,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
ИТОГО | 23,61 | 24,61 | 75,44 | 626,0 | |
ПЯТНИЦА | |||||
Омлет с маслом | 1/100 | 11,0 | 18,3 | 2,1 | 218,9 |
Свекла отварная | 1/50 | 0,6 | 1,5 | 4,2 | 41,0 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 58,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
ИТОГО | 14,26 | 250,7 | 36,25 | 395,9 |
Меню школьных обедов
I неделя месяца
Наименование блюд | выход | белки | жиры | углеводы | ккал |
ПОНЕДЕЛЬНИК | |||||
Суп картофельный с вермишелью | 1/300 | 3,47 | 3,0 | 25,2 | 144,0 |
Цыпленок отварной | 1/50 | 16,5 | 14,25 | 0,84 | 201,0 |
Рис припущенный | 1/200 | 7,38 | 9,7 | 75,04 | 426,0 |
Компот из сухофруктов | 1/200 | 0,5 | 0,00 | 9,98 | 104,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
ИТОГО | 30,3 | 27,85 | 126,0 | 953,0 | |
ВТОРНИК | |||||
Щи из свежей капусты с картофелем | 1/300 | 2,36 | 6,38 | 11,2 | 112,8 |
Биточки из говядины | 50/100 | 9,15 | 8,91 | 12,9 | 167,0 |
Пшеничная каша | 1/200 | 11,8 | 14,8 | 33,4 | 323,0 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 59,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
Хлеб окский | 1/30 | 2,33 | 0,4 | 13,43 | 64,3 |
ИТОГО | 28,3 | 31,39 | 107,0 | 804,1 | |
СРЕДА | |||||
Суп рисовый с томатом | 1/300 | 2,5 | 5,5 | 18,0 | 134,46 |
Зразы рубленные с соусом | 50/100 | 15,0 | 10,0 | 7,9 | 182,0 |
Пюре картофельное | 1/200 | 4,32 | 7,46 | 29,4 | 208,0 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 59,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
Хлеб окский | 1/30 | 2,33 | 0,4 | 13,43 | 64,3 |
ИТОГО | 26,81 | 24,26 | 98,68 | 725,76 | |
ЧЕТВЕРГ | |||||
Борщ с картофелем и капустой | 1/300 | 2,47 | 6,5 | 15,6 | 129,6 |
Тефтели с рисом и красным соусом | 60/30 | 9,84 | 16,94 | 17,44 | 262,00 |
Вермишель отварная | 1/200 | 2,0 | 6,64 | 46,4 | 282,0 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 59,0 |
Хлеб окский | 1/30 | 2,33 | 0,4 | 13,43 | 64,3 |
ИТОГО | 16,85 | 30,3 | 107,88 | 796,9 | |
ПЯТНИЦА | |||||
Суп картофельный с горохом | 1/300 | 7,2 | 5,52 | 19,2 | 156,0 |
Колбаса вареная отварная | 1/50 | 9,52 | 8,73 | 0,11 | 117,0 |
Гречка отварная | 1/200 | 11,66 | 8,81 | 0,84 | 201,0 |
Кисель из концентрата | 1/200 | 0,0 | 0,0 | 42,2 | 162,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
Хлеб окский | 1/30 | 2,33 | 0,4 | 13,43 | 64,3 |
ИТОГО | 33,16 | 24,36 | 90,72 | 778,3 |
Меню школьных обедов
I I неделя месяца
Наименование блюд | выход | белки | жиры | углеводы | ккал |
ПОНЕДЕЛЬНИК | |||||
Суп картофельный с горохом | 1/300 | 7,2 | 5,52 | 19,2 | 156,0 |
Плов из птицы | 50/200 | 11,4 | 9,8 | 27,2 | 245,0 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 58,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
Хлеб окский | 1/30 | 2,33 | 0,4 | 13,43 | 64,3 |
ИТОГО | 23,59 | 16,62 | 89,78 | 601,3 | |
ВТОРНИК | |||||
Борщ с картофелем и капустой | 1/300 | 2,47 | 6,32 | 15,6 | 129,6 |
Тефтели с рисом и соусом | 60/30 | 5,76 | 5,1 | 5,1 | 90,6 |
Каша пшеничная | 1/200 | 11,8 | 14,8 | 33,4 | 323,0 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 58,0 |
Хлеб пшеничный | 1/60 | 4,9 | 1,8 | 29,88 | 156,0 |
Хлеб окский | 1/30 | 2,33 | 0,4 | 13,43 | 64,3 |
ИТОГО | 30,86 | 32,23 | 119,41 | 897,9 | |
СРЕДА | |||||
Суп с макаронными изделиями | 1/300 | 3,47 | 3,0 | 25,2 | 144,0 |
Фрикадельки из говядины | 1/50 | 8,0 | 8,5 | 4,5 | 131,0 |
Гречка отварная | 1/200 | 11,66 | 8,81 | 0,84 | 201,0 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 59,0 |
Хлеб пшеничный | 1/30 | 2,45 | 0,9 | 14,94 | 78,0 |
Хлеб окский | 1/30 | 2,33 | 0,4 | 13,43 | 64,3 |
ИТОГО | 18,7 | 22,37 | 110,83 | 747,5 | |
ЧЕТВЕРГ | |||||
Суп картофельный с рисом | 1/300 | 2,5 | 3,0 | 18,3 | 113,0 |
Рыба тушеная с овощами | 50/100 | 5,3 | 2,6 | 2,8 | 56,0 |
Пюре картофельное | 1/200 | 4,32 | 7,46 | 29,4 | 208,0 |
Чай с сахаром | 200/15 | 0,21 | 0,00 | 15,01 | 58,0 |
Хлеб пшеничный | 1/60 | 4,9 | 1,8 | 29,88 | 156,0 |
ИТОГО | 17,23 | 14,86 | 95,39 | 591,0 | |
ПЯТНИЦА | |||||
Суп из овощей | 1/300 | 2,42 | 6,4 | 13,68 | 124,8 |
Шницель из говядины | 1/50 | 7,85 | 6,51 | 7,89 | 123,0 |
Вермишель отварная | 1/200 | 2,0 | 6,64 | 46,4 | 282,0 |
Чай с сахаром | 1/200 | 0,21 | 0,0 | 15,01 | 59,0 |
Хлеб пшеничный | 1/60 | 4,9 | 1,8 | 29,88 | 156,0 |
Хлеб окский | 1/30 | 2,33 | 0,4 | 13,43 | 64,3 |
ИТОГО | 29,37 | 23,92 | 80,73 | 728,1 |
