Лекция 32. Физиология анализаторов

Лекция 32.

Физиология анализаторов.

План

1.  Понятие об анализаторной системе. Методы изучения анализаторов.

1.  Анализатор кожи.

2.  Анализатор обоняния.

3.  Вкусовой анализатор.

n  1. Понятие об анализаторной системе. Методы изучения анализаторов.

n  Органы чувств, или сенсорные органы - (от лат. sensus - восприятие, чувство, ощущение) высокоспециализированные органы, приспособленные к восприятию различных раздражений из внешней или внутренней среды.

n  Анализаторная (сенсорная) система (АС) – совокупность чувствительных нервных образований, воспринимающих и анализирующих внешние и внутренние раздражения.

n  Органы чувств — единственный путь поступления в организм информации о внешнем мире, а мозг — орган, обеспечивающий ее точное восприятие.

n  Компоненты АС:

n  1. Периферический воспринимающий аппарат – рецепторы, органы чувств;

n  2. Проводящая нервная система – нервные волокна;

n  3. Подкорковые центры;

n  4. Кора больших полушарий головного мозга (пр.: зрительный – в затылочной зоне, слуховой – в височной и т. д.).

n  Свойства АС:

n  1. Рецепторы анализаторов обладают высокой чувствительностью (низкий порог раздражения), во много раз превышающей чувствительность нервных волокон.

n  2. Адекватность (специфичность) - каждый рецептор приспособлен (имеет низкий порог раздражения) к адекватному раздражителю, т. е. специфичному для данного анализатора (пр.: для слухового – звуковые волны, для зрительного – световые волны).

n  3. Минимальная величина раздражения, которая вызывает минимальное ощущение называется порогом ощущения (раздражения).

n  4. Последовательные образы - ощущение длится дольше раздражения, т. е проявляется некоторое время и после действия раздражителя (пр. после выключения звук еще слышен).

n  5. Анализаторы работают взаимосвязано.

n  6. Порог различий – разница между двумя крайними величинами раздражителя для АС.

n  7. Адаптация рецепторов – привыкание к определенным раздражителям. Зависит от силы и длительности раздражения. Бывает положительная – при снижении порога раздражения для данного (пр. из света в темноту) и отрицательная – при повышении порога раздражения, чувствительность снижается (пр. неприятный запах).

n  8. Сенсибилизация – повышение возбудимости рецепторов при повторном раздражении.

n  9. Способность к ответу на длящееся раздражение – рецепторы посылают сигналы до прекращения действия раздражителя – информирует о длительности воздействия на анализатор (пр. солнце еще светит).

n  Методы изучения АС:

n  1. Метод условных рефлексов.

n  2. Метод раздражения рецепторов.

n  3. Метод раздражения центров.

n  4. Электрофизиологические методы – регистрация биотоков различных частей АС.

n  Рецепторы делят на 2 группы:

n  1. Соматосенсорные рецепторы - сигнализирующие о состоянии тела (кожные рецепторы, проприорецепторы, нонирецепторы).

n  2. Специальные сенсорные, или рецепторы органов чувств (зрительные, слуховые, вкусовые, обонятельные).

n  Классификация анализаторов:

n  1. Контактные – рецепторы непосредственно взаимодействуют с раздражителем: кожный, вкусовой, обонятельный.

n  2. Дистантные – рецепторы взаимодействуют опосредованно с раздражителем: слуховой, зрительный.

n  3. Вестибулярный – анализатор равновесия.

n  4. Проприорецептивный – анализатор движения (мышцы, сухожилия).

n  5. Интерорецептивный – рецепторы во внутренних органах.

n  Рецепторы: тактильные, терморецепторы, болевые, фоторецепторы, хеморецепторы (вкусовой, обонятельный), проприорецепторы.

n  Рецепторы:

n  1. Первичные – возбуждение возникает в самом чувствительном нейроне (обонятельный, тактильный).

n  2. Вторичные – сенсорный нейрон возбуждается через посредство рецепторной клетки (вкусовой, слуховой, зрительный).

n  Механизм действия раздражителя на рецепторы:

n  Раздражитель контактирует с мембраной клетки, происходит ее деполяризация, в некоторых клетках выделяются медиаторы, возбуждение возникает в виде электрических и биохимических реакций, которые передаются по нервным волокнам в ЦНС.

n  Ощущения, которые возникают в коре больших полушарий в ответ на раздражение имеют 4 свойства:

n  1. Качество

n  2. Интенсивность

n  3. Протяженность

n  4. Длительность

n  2. Анализатор кожи.

n  1. Тактильные рецепторы – прикосновение, давление.

n  1) Волосяные рецепторы (вибрисы)

n  2) Тельца Пачини

n  3) Тельца Меркеля

n  4) Тельца Мейснера.

n  2. Терморецепторы:

n  1) Кисти Руффини – воспринимают тепло

n  2) Колбочки Краузе – воспринимают холод.

n  Рецепторы расположены на поверхности кожи не равномерно: тактильных больше расположено на кончиках пальцев, носа, губ.

n  На 1 кв. см температурных рецепторов: 12-13 холодовых и 1-2 тепловых.

n  3. Нонирецепторы (ноцирецепторы) - ветвящиеся нервные окончания и сплетения кожи и тканей, реагирующие на болевое воздействие.

n  Наиболее чувствительны к боли слизистые оболочки полых органов, надкостница, язык, кровеносные сосуды, перикард сердца. Болевые импульсы проводятся по нервным волокнам типа А – 20 м/с и С – 0,6-2 м/с. Создается двойственное ощущение боли: сначала короткая и четко локализованная, затем длительная, разлитая, сильная боль.

n  От кожного анализатора импульсы поступают по различным проводящим путям. От температурных рецепторов - в ЦНС по спиноталамическому пути, в зрительные бугры (подкорковый центр), в заднюю центральную извилину теменной области коры больших полушарий, совпадает с двигательной областью. От тактильных рецепторов – по проводящим путям Голля и Бурдаха, к зрительным буграм, в заднюю центральную извилину.

n  Виды боли:

n  1. Мгновенная, приступообразная – сильная, средняя, слабая, она кратковременная (укол, удар).

n  2. Приступообразная – повторяется через определенные промежутки времени (зубная, камни в почках).

n  3. Непрерывная.

n  4. Пульсирующая – возникает через равные промежутки времени.

n  3. Анализатор обоняния.

n  Обонянием называют способность животных ощущать запахи. Обонятельная область расположена кзади от верхних носовых ходов, вихревые движения потока воздуха помогают туда проникать, чему способствуют короткие вдыхания (принюхивание).

n  Хеморецепторы находятся между цилиндрическими опорными клетками. На поверхности обонятельных клеток имеются реснички, которые погружены в слой слизи, покрывающий эпителий.

n  У обонятельных рецепторов наиболее выражена чувствительность и способность к адаптации к некоторым запахам.

n  При повышенном выделении слизи, например при рините, снижается чувствительность.

n  Волокна обонятельного нерва заканчиваются в обонятельной луковице. Аксоны нейронов луковицы образуют два пути — латеральный и медиальный, которые направляются к образованиям лимбической системы, включая гиппокамп (аммонов рог), лобную и височную доли коры, а также в таламус, гипоталамус, ретикулярную формации.

n  Обонятельный анализатор хорошо развит у животных, могут выделять из смеси запахов необходимый для оценки корма и двигательной активности. Самец способен находить по запаху самку на большом расстоянии.

n  Ученый Эймур сделал вывод: запах зависит от формы молекулы: камфорный – шаровидная, мускусный – дисковидная, эфир – палочковидная и т. д.

n  Запах также зависит от заряда молекулы: острый (+) заряд, гнилостный (-).

n  Классификация запахов:

n  1. Камфорный

n  2. Мускусный

n  3. Цветочный

n  4. Мятный

n  5. Эфирный

n  6. Острый

n  7. Гнилостный

n  4. Вкусовой анализатор.

n  Вкусом называется ощущение, возникающее у животного при воздействии различных растворимых веществ на слизистую оболочку полости рта.

n  Хеморецепторами являются вкусовые луковицы (почки). Импульсы передаются по проводникам (вкусовому, языкоглоточному, блуждающему нервам) в продолговатый, промежуточный мозг (таламус) и кору больших полушарий - лимбическую извилину.

n  Вкусовые луковицы располагаются преимущественно на сосочках языка. Имеются также на задней стенке глотки, мягком нёбе, надгортаннике.

n  На сосочке расположено до 100 вкусовых луковиц, образованных двумя типами клеток — опорными и рецепторными. Рецепторные - имеют микроворсинки, выступающие во вкусовую пору.

n  Вкусовые сосочки приспособлены к восприятию одного из вкусовых ощущений — сладкого, кислого, соленого или горького. Так, желобоватые сосочки языка более чувствительны к горькому, а листовидные — к сладкому. Грибовидные и нитевидные сосочки воспринимают кислый и соленый вкус.

n  Кислый вкус определяется наличием ионов Н+, соленый – солей и их остатков. Горький и сладкий – зависят от формы молекул химических веществ.

n  На вкусовые ощущения влияют факторы: низкая и высокая температура снижают чувствительность. Взаимосвязь с обонятельным анализатором, функциональным состоянием пищевого центра – при голоде чувствительность повышается и наоборот.

n  Жвачные, лошади, свиньи — хорошо различают все четыре основных вкуса, однако некоторым отдают предпочтение : свиньи - сладкому, КРС и лошади — соленому. У домашних птиц чувство вкуса развито слабо, и в значительной мере заменено осязанием.