Преддипломная практика

 

Министерство образования и науки Российской Федерации

Байкальский государственный университет экономики и права

 

 

Преддипломная практика

Методические указания по преддипломной практике

студентов 5-го курса специальности «Коммерция»

 

 

 

 

 

Издательство БГУЭП

 

2012

 

Печатается по решению редакционно-издательского совета

Байкальский государственный университет экономики и права

 

Составитель канд. экон. наук, доц.

(кафедра логистики и коммерции)

 

Рецензент д-р экон. наук

 

Преддипломная практика: Метод. указ. /Сост. . – Иркутск: Изд-во ИГЭА, 2009. – 10 с.

 

Содержат цели, задачи прохождения студентами преддипломной практики, методические указания по сбору материалов на предприятиях разной отраслевой принадлежности для написания отчета по практике и использования их в дипломной работе.

Предназначены для студентов-дипломников 5-го курса.

 

Регистрационный номер NEL – 2009 – Д 9 © Издательство ИГЭА, 2009

Электронная версия:

I: \ Study \ Экономическая практика:

Программа практики

Кафедра логистики и коммерции

 

Введение

 

Целью преддипломной практики является подтверждение студентом полученных знаний за годы обучения, что он является вполне сформировавшимся специалистом по организации логистических процессов, связанных с куплей-продажей, обменом и продвижением товаров с целью удовлетворения покупательского спроса и получением предприятием (организацией) прибыли.

За время прохождения преддипломной практики перед студентами ставится задача по сбору необходимых сведений об организационном, экономическом и финансовом состоянии предприятия (организации) с целью написания дипломной работы.

По результатам преддипломной практики должен быть подготовлен отчет. В отчете студент должен показать умение анализировать полученные о предприятии сведения в соответствии с выбранной темой диплома, сделать необходимые выводы о работе предприятия и предложения по ее улучшению. За консультацией и разъяснениями студент должен обратиться к руководителю диплома и практики. Отчет об экономической практике должен быть объемом 20 – 25 страниц печатного текста (без приложений). Все необходимые заполненные приложения должны представляться в конце отчета и отдельно пронумерованы.

При наборе на компьютере: шрифт – Times New Roman, 14 шрифт, межстрочный интервал –одинарный, поля страниц: левое –2,5 см, правое – 2,5 см, верхнее и нижнее по 3 см. Названия таблиц и рисунков указывать обязательно.

Рисунок оформляется следующим образом:

 

Рис.1. Объемы выпуска по основным видам продукции.

 

Таблица оформляется следующим образом:

 

Таблица 4

Основные финансовые показатели предприятия.

 

Показатели	Годы
1. Объем производства, млн. руб.
2. Полная себестоимость, млн. руб.
……..
…….

 

ЧАСТЬ 1

Экономическая практика на промышленном предприятии

В соответствии с выбранной темой дипломной работы и отделом предприятия, в котором студент проходит преддипломную практику необходимо дать краткую характеристику предприятия по предлагаемым вопросам. Вопросы 1,2,3 являются общими и обязательным для любой темы диплома и при прохождении практики на любом из промышленных предприятий.

 

1.      Общие вопросы деятельности промышленного предприятия

2.  История создания предприятия.

3.  Отраслевая принадлежность.

4.  Тип производства.

5.  Виды и краткая характеристика выпускаемой продукции.

6.  Характеристика производственного процесса.

7.  Характеристика производственной структуры.

При характеристике производственной структуры предприятия, на котором студент проходит практику, следует дать общий план структуры производства (генплан).

 

2. Организационно–правовая форма и управление деятельностью предприятия

 

1.  Организационная структура управления предприятием в целом. (Следует приложить рисунок структуры управления предприятия и рисунок структуры управления отдела, в котором студент проходит практику).

2.     Форма собственности:

а) государственная (федеральная, региональная, унитарная, казенное предприятие);

б) частная:

-         коллективная (АО, ЗАО, т.п.);

-         индивидуальная.

3.     Характеристика учредительных документов:

а) основные разделы устава;

б) проспект эмиссии.

4.     Особенности акционирования в процессе приватизации.

 

3.     Анализ технико-экономических и финансовых результатов деятельности предприятия за отчетный период

Анализ технико-экономических и финансовых показателей работы предприятия следует дать в динамике (3-5 лет).

 

1.     Дать анализ финансового состояния предприятия. Проанализировать баланс, основные показатели работы предприятия:

-         объем выпуска продукции (товарная, валовая);

-         себестоимость;

-         прибыль и рентабельность;

-         фонд оплаты труда;

-         виды основных налогов.

2.     Если необходимо, дать расчет цены на основную выпускаемую продукцию (1-2 вида продукции).

 

4. Функционирование логистических подсистем промышленного предприятия

В соответствии с выбранной темой дипломной работы студент должен провести анализ одной из логистических подсистем.

1.     Организация материально-технического снабжения.

Характеристика службы материально-технического снабжения предприятия. Виды, структура управления отделов материально-технического обеспечения. Их задачи и функции. Взаимосвязи служб МТО с другими подразделениями предприятия. Применяемые формы и системы снабжения.

2.     Планирование материально-технического обеспечения.

2.1. Порядок и методика составления планов (заявок) материально-технического снабжения на предприятиях.

2.2.         Разработать схему прохождения документации по составлению плана снабжения.

2.3. Рассчитать годовую потребность (по двум – трем позициям материалов) по направлениям. Составить годовую заявку по этим материалам.

2.4. Изучить существующие хозяйственные связи данного предприятия с поставщиками.

2.5. Охарактеризовать работу по поиску поставщиков ресурсов.

2.6. Показать по каким видам материалов и каким поставщикам установлены прямые хозяйственные связи (ПДХС), прямые хозяйственные связи на год, через посредников. Методы закупок.

2.7. Организация снабжения цехов материалами.

2.8. Изучить методику расчета лимитов на отпуск материалов по цеху, оформить лимитные документации (лимитная карта, ведомость).

2.9. Изучить организацию контроля за использованием материалов в производстве.

2.10. Характеристика складского хозяйства предприятия.

Применяемые системы управления запасами. Структура складского хозяйства. Показатели работы складов. Затраты на складирование и хранение.

3. Организация и планирование сбыта готовой продукции на предприятии.

3.1            . Организация сбыта на предприятии.

Структура службы сбыта на предприятии, ее задачи и функции, взаимоотношения с цехами, со службами и отделами предприятия. Взаимосвязь предприятия с потребителями продукции.

2.3  Порядок и методика планирования поставок готовой продукции и оформления договорных отношений.

3.3. Порядок и методика разработки плана поставок готовой продукции на предприятии. Организация заключения договоров поставки и порядок оформления договоров. Виды хозяйственных договоров, заключаемых на предприятии. Расчет ущерба от невыполнения договорных обязательств.

3.4. Организация оперативно-сбытовой деятельности.

3.5.    Порядок учета и оценки деятельности предприятия по поставкам продукции к номенклатуре и ассортименте.

3.6.    Провести анализ выполнения плана поставок продукции (по 2-3 номенклатурным позициям).

4.   Характеристика транспортного хозяйства предприятия.

Структура транспортного хозяйства предприятия. Виды транспортных средств. Показатели работы транспортного хозяйства.

 

 

5. Элементы маркетинговой политики в деятельности промышленного предприятия

 

1.  Состав и структура маркетинговой службы на предприятии. Основные функции и задачи. Взаимоотношения с другими подразделениями.

2.  Разработка стратегий маркетинговой политики. При отсутствии последней дать анализ раздела бизнес-плана «Маркетинг».

3.  Состав выпускаемого товара. Характеристика фирменного стиля выпускаемой продукции (на примере 2-3 наименований).

4.  Прогнозирование конъюнктуры товарного рынка. Методы прогнозирования, используемые в практике предприятия. Дать конкретный прогноз по развитию сегмента выбранного рынка.

5.  Рекламная политика, проводимая на предприятии. Бюджет рекламы и эффективность его использования. Каналы распределения. Привести пример-расчет расходов на рекламу изделия.

6.  Охарактеризовать прочие элементы маркетинга, используемые в практической деятельности предприятия.

 

6. Основы коммерческой деятельности предприятий на рынке ценных бумаг

 

1.  Эмиссия ценных бумаг: процент эмиссии, условия выпуска.

2.  Формирование инвестиционного портфеля предприятия. Расчет курсовой стоимости, доходности ценных бумаг.

3.  Виды коммерческих договоров по купле-продаже ценных бумаг (дать 2-3 конкретных примера).

ЧАСТЬ 2

Экономика и организация работы коммерческо-посреднического предприятия (КПП)

 

1.     Организация коммерческо-посреднической деятельности

 

При написании дипломной работы и прохождении практики на оптовых торгово-посреднических предприятиях, прежде всего, следует дать краткую историческую справку о создании данного предприятия, основных видах деятельности и выполняемых функциях. Охарактеризовать материально-техническую базу предприятия.

1.  Форма организации КПП его задачи и функции. Организационная структура предприятия. Место и значение в этой структуре товарных отделов (если имеются).

2.  Структура товарных отделов, их задачи, функции, взаимосвязь с другими отделами предприятия.

3.  Методы и формы работы КПП с промышленными предприятиями-поставщиками, формы работы с потребителями.

4.  Организация заключения договоров и порядок их оформления.

 

2. Основные технико-экономические показатели деятельности КПП

 

1.     Проанализировать состояние основных фондов предприятия.

2.     Рассмотреть оборотные средства предприятия, их оборачиваемость, состав.

3.     Изучить фирму и систему оплаты труда на предприятии.

4.     Показать статьи и структуру издержек обращения КПП.

5.     Провести анализ объемов реализации (товарооборота) продукции.

 

3. Финансовые показатели работы КПП

 

1.     Рассмотреть цены на реализуемую продукцию.

2.     Проанализировать прибыль и рентабельность предприятия.

3.     Проанализировать динамику товарооборота за 3-5 лет.

 

ЧАСТЬ 3

 

Прохождение преддипломной практики на предприятиях розничной торговли

 

1. Характеристика предприятия розничной торговли

Характеристика предприятия розничной торговли должна начинаться с краткой справки истории создания предприятия, особенностей территориального месторасположения. Далее должны быть рассмотрены следующие вопросы:

1.  Форма собственности.

2.  Торговый профиль.

3.  Организационная структура.

4.  Основные технико-экономические показатели (товарооборот, издержки, прибыль, численность работающих, торговая площадь).

 

2. Организация торгово-технологического процесса

 

1.  Особенности планировки торгового зала и организации движения покупательских потоков, их оценка.

2.  Организация количественной и качественной приемки товаров. Нормативная литература по количественной и качественной приемке товаров.

3.  Организация размещения и хранения товаров на складе магазина.

4.  Организация подготовки товаров к продаже.

5.  Организация размещения товаров в торговом зале.

6.  Организация продажи. Формы продажи товаров.

 

3. Организация коммерческой работы

 

1.  Формы и методы работы с поставщиками товаров.

2.  Изучение конъюнктуры рынка и принципы выбора целевых сегментов.

3.  Организация формирования торгового ассортимента. Факторы и критерии, влияющие на формирование торгового ассортимента.

 

В конце отчета по практике указывается библиографический список использованной литературы.

Защита отчетов происходит у руководителя практики в установленные на кафедре сроки.

 

Преддипломная практика

Методические указания

 

Составитель

 

ЛР № 000 от 10.11.09

Подписано в печать . .01. Уч.-изд. л. 0,5. Регистрационный номер NEL – 2009 – Д 9. Сервер БГУЭП

 

Байкальский государственный университет экономики и права

664015, Иркутск, ул. Ленина, 11.