Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
дополнительного образования детей
«Лянторский центр дополнительного образования»
Игра «Лучший повар»
Цель:
· Содействие обучающимся 7 классов школ города в профессиональном самоопределении и повышении мотивации обучающихся на приобретение первичных профессиональных знании
· Популяризация профессии «Повар»
Задача:
Помочь гостям задуматься о выборе будущей профессии.
Заинтересовать гостей профессией «Повар».
Оборудование и материалы: колесо-барабан, доска, музыкальное сопровождение, призы
Участники:
Ведущие: Валиева Зинира Гиилемьяновна, педагог
Обучающаяся 1 года обучения,
Музыкальное сопровождение
Гости – участники: учащиеся 7-х классов СОШ № 6 (30 человек)
Этапы игры:
1. Отборочный тур
2. 1 тур
3. 2 тур
4. 3 тур -
5. Финал
6. Суперигра
Сценарий
Оформление. Зал украшен. Звучит музыка.
Вед 1: Добрый день, дорогие друзья!
Вед 2: Здравствуйте!
Вед 1: Давайте знакомиться.
Вед 2: Меня зовут Зинира Гилемьяновна
Вед 1: А я Алина
Вед 1: Мы очень рады видеть вас здесь- в Центре дополнительного образования.
Вед 2: Наш центр дает возможность учащимся школ определиться с выбором будущей профессии.
Вед 1: Здесь вы сможете в дальнейшем получить профессии, которые пригодятся вам в жизни.
Вед 2: Сегодня мы хотим познакомить вас с профессиями "Повар" и "Кондитер"
Вед 1: А в этом нам поможет игра «Лучший повар»
Вед 2: «Повар и Кондитер» - древнейшие в мире профессии. Они славились и ценились во все времена.
Вед 1: Повар - это творческий человек, обладающим утонченным вкусом. Еще с древних времен люди старались готовить пищу вкусно и сытно. И это искусство совершенствуется с годами.
Вед 2: А кондитер должен обладать и художественным вкусом. Хорошо знакомы с работой кондитера сладкоежки. Итак, тема нашей игры «В стране кулинарии».
Вед 1: Сейчас мы познакомимся с правилами игры:
Вед 2: 1. Нельзя подсказывать друг другу.
Вед 1: 2. В отборочном туре и в игре со зрителями поднять руку, если знаешь ответ.
Вед 2: 3. Если не ответил на вопрос или ответил неправильно, ход переходит к другому игроку.
Вед 1: 4. Все участники игры поощряются призами.
Вед 1: Для участия в игре нам необходимо выбрать 9 человек. Для этого мы сейчас проведем отборочный тур. Мы будем задавать вопросы, а вы на них отвечать. Первые три человека, ответившие правильно и составят первую тройку игроков и так далее...
Вед 2: На каждый тур задается вопрос, участники отвечают, вращая барабан, и называя буквы алфавита. Игра проходит в три тура. В каждом туре определяется победитель. С ними проводиться финальная игра. А с победителем суперигра. Участникам и победителям вручаются призы и подарки
Вед 1: Итак, мы начинаем. (Звучит музыка)
1 Вед 2: 1.. Как по-другому мы можем назвать человека, готовящего пищу, кроме как повар? (Кулинар) (занимает место, отведенное для первой тройки игроков)
2 Вед 1: 2. Кулинарное изделие, красящее избу. (Пироги)
3 Вед 2: 3. Копченая свинина, важнейший компонент яичницы по-английски. (Бекон)
4 Вед 1: 4. “Одежда” варёной картошки? (Мундир)
5 Вед 2: 5 Торт императора? (“Наполеон”)
6 Вед 1: 6. И фрукты, и брюки. (Бананы)
7 Вед 2: 7. Напиток, который в огромном количестве поглощал автор “Трех мушкетеров”. (Кофе)
8 Вед 1: Вкусная передача? (Смак)
9 Вед 2: 9. Дерево-медонос? (Липа.)
Дополнительные вопросы
Мини бублик? (Баранка)
Зеркальная рыба? (Карп)
Что подают в конце обеда? (Десерт)
(Звучит музыка)
Вед 2 Мы приглашаем первую тройку игроков. Представьтесь, пожалуйста!
(Дети представляются и отвечают на вопросы ведущего).
Ты умеешь готовить? Твое любимое блюдо? Ты помогаешь маме готовить еду? Твое увлечение? Чем ты любишь заниматься в свободное время. Как ты относишься к профессии повар? Как ты относишься к профессии кондитер? Кем ты хочешь стать? Что ты умеешь готовить? твое фирменное блюдо?
Вед 1 Тема нашей игры - кулинария и первый вопрос звучит так.
Король салатов, первое блюдо в списке хозяйки, хозяин стола – как только не называют его. Ясно одно, без него не обходится ни одно празднество. Московский повар - француз, чье имя до сих пор носит популярный салат. (Оливье)
Вед 2: Итак победителем первой тройки стал ______ . Призы в студию .
Вед 2 Рекламная пауза. Танец.
Вед 1 Игра со зрителями:
Повар на корабле? (Кок)
Жаровня для шашлыка? (Мангал)
Суп из капусты? (Щи)
Высокий цилиндрический хлебец, обычно пасхальный? (Кулич)
Специально обработанное зерно, готовое для приготовления каш, супов, плова? (Крупа)
Бахчевое растение? (Арбуз)
Стеклянный сосуд на высокой ножке для минеральной воды и других напитков? (Фужер)
Вед 2: Мы приглашаем вторую тройку игроков. Представьтесь, пожалуйста.
(Дети называют свои имена) Ты умеешь готовить? Твое любимое блюдо? Ты помогаешь маме готовить еду? Твое увлечение? Чем ты любишь заниматься в свободное время. Как ты относишься к профессии повар? Как ты относишься к профессии кондитер? Кем ты хочешь стать? Что ты умеешь готовить? твое фирменное блюдо?
Вопрос второй тройке игроков звучит так.
Какой суп в старину называли Калья? (Рассольник)
Вед 2: Итак победителем первой тройки стал ______ . Призы в студию .
Вед 2 Рекламная пауза. Стих.
Игра со зрителями:
Вед 1 Сахар в кусках? (Рафинад)
Дневная трапеза? (Обед)
Большое кондитерское изделие? (Торт)
Русская народная сказка об удачливом овощеводе? (Репка)
Едкий, но очень полезный овощ? (Лук)
Приготовление, какого изделия никогда не удаётся с первой попытки? (Блин)
Маленькая колбаска, употребляемая в варёном виде? (Сосиска, сарделька)
Вед 2: 3 тур. Мы приглашаем третью тройку игроков. Представьтесь, пожалуйста.
(Дети представляются и отвечают на вопросы ведущего)
Ты умеешь готовить? Твое любимое блюдо? Ты помогаешь маме готовить еду? Твое увлечение? Чем ты любишь заниматься в свободное время. Как ты относишься к профессии повар? Как ты относишься к профессии кондитер? Кем ты хочешь стать? Что ты умеешь готовить? твое фирменное блюдо?
Вед 2: Вопросы 3 тура:
Назовите лакомство, за разглашение секрета приготовление которого, кондитеру короля Карла Австрийского грозила смертная казнь? (Мороженое)
Вед 2: Итак победителем третьей тройки стал(а) ______ . Призы в студию .
Музыкальную паузу.
Вед 1: А сейчас начинаем финальную игру. В ней будут играть победители первых трех туров. Выходите.
Вед 2: Финальная игра. Вопрос финальной игры звучит так:
О какой приправе, которая с древнейших времён ценилась очень высоко, можно сказать следующее: способствует удержанию воды в организме, служит материалом для образования в желудке соляной кислоты, благодаря чему пища лучше переваривается, а вредные микробы погибают. А так как она часто оказывалась недоступной для народа, возникали народные бунты. Что это за приправа? (Поваренная соль)
Вед 1: А сейчас с победителем финала проводится суперигра. (если он пожелает)
На игровое поле кладут указатели призов, которые разыгрываются: кукла, самолет, автомобиль, кулинарная книга.
Вед 2: Вопрос суперигры звучит так:
Закрытый пирог овальной продолговатой формы, который состоит из нескольких начинок. Начинки между собой разделяют блинчиками, более широкий, чем закрытый пирог. Готовится из дрожжевого или слоеного теста с разными видами начинок. (Кулебяка).
Победитель получает приз, который выиграл.
Вед 1: Вот и закончилась наша игра. Ребята, Вам понравилось? Что нового вы узнали?
Вед 2 Мы будем рады увидеть вас снова. А самое главное мы надеемся, что кулинария станет вашим любимым увлечением.
Вед 1 А сейчас я прошу вас взять такого смайлика, с каким настроением вы покинете этот кабинет.
Вед 2 До свидания, До новых встреч!
