Напитки в ПЭТ-бутылках

 

Напитки в ПЭТ-бутылках

 

Слухи о том, что ПЭТ-бутылки выходят из моды, как и о том, что наши доходы так быстро растут, что мы все напитки будем пить только из алюминиевых банок, оказались сильно преувеличенными.

ПЭТ-бутылки за последние несколько лет не только заняли свою нишу, но успешно ее расширяют.

Если в середине 90-х годов в ПЭТ бутылки разливали только безалкогольные напитки, то сейчас льют пиво, минеральную воду, просто воду с различными названиями, растительное масло, соки, молоко. И если розлив соков и молока только начинается, то розлив пива и воды в ПЭТ стал уже почти обязательным как для ведущих компаний, так и для небольших, только выходящих на рынок.

Спрос рождает предложение. Объем выпуска ПЭТ-бутылок в нашей стране растет рекордными темпами. Этому способствует то, что бутылки может выпускать каждый желающий это делать. Уже многие российские заводы наладили выпуск недорогих полуавтоматов для выдува ПЭТ-бутылок и розлива в них различных жидкостей. Да и импортного оборудования за последние годы было ввезено достаточно, и не только недорогого китайского и польского, но и дорогостоящего немецкого, французского, канадского оборудования ведущих мировых фирм.

 

Импорт оборудования

Млн.$

	1997	1998	1999	2000
Оборудование для производства преформ	0,6	6,3	22,0	12,4
Оборудование для выдува	1,1	32,8	18,6	6,5
Оборудование для розлива	2,4	90,9	39,8	4,1

 

Крупнейшими импортерами оборудования были компании «Кока-Кола», «Пепси-Кола», «Кавминводы Кабардино-Балкарии», крупнейшие пивоваренные компании.

Основными поставщиками оборудования в этот период стали: «Sidel» Франция, «SIPA» Италия, «Симонази» ЮАР, «SASIB» Италия.

Как видно из приведенных данных, 1998 год был рекордным по объему поставок. Но рост объемов импорта оборудования для производства преформ продолжался в 1999 году. Объясняется это тем, что в России в этот период быстро расширялся выпуск преформ – заготовок для выдува ПЭТ- бутылок и появилась реальная возможность отказаться от импорта преформ.

Так сколько же ПЭТ- бутылок для розлива напитков выпускается?

По оценке английской исследовательской компании "PCI", в 1999 г. в странах Западной Европы на производство бутылок под пиво было потреблено 98 тыс. т полиэтилентерефталата, государствах Азиатско-Тихоокеанского Региона - 54 тыс. и Северной Америки - 22 тыс. К 2005 г. страны Северной Америки будут опережать другие регионы по этому показатыс. т; далее будут следовать страны АТР - 244 тыс. и Западной Европы - 204тыс.

В пересчете на бутылки для пива это выглядит так:

 

Млрд.шт.

Регион	1999	2005
Западная Европа	3,3	8,3
АТР	1,8	8,1
Сев. Америка	0,7	6,8
Россия (по нашим оценкам)	0,3	1,5

В данной работе мы рассматриваем использование ПЭТ- бутылок только для розлива напитков. Использование ПЭТ для растительного масла, молока, кетчупов, уксуса – это уже другая история.

После кризиса 1998 года российский рынок освободился от иностранного нашествия и вполне успешно заполнился российскими напитками, во всяком случае, изготовленными в России.

 

Выпуск напитков в 1999 – 2000 году по данным статистики выглядит так:

Млн. дал

Регионы	Пиво	Безалкогольные напитки	Минеральная вода
1999	2000	1999	2000	1999	2000
Центральный округ	155,2	195,6	52,2	58,9	16,2	19,0
Сев.-Зап.округ	85,2	122,9	17,2	41,7	3,4	3,5
Южный округ	39,2	44,4	26,5	26,9	27,7	35,1
Приволжский округ	80,4	93,3	32,7	37,5	7,3	10,2
Уральский округ	29,5	28,0	14,6	18,7	4,9	7,0
Сибирский округ	48,0	55,8	27,2	30,0	10,0	12,6
Дальневосточный ок	10,7	10,9	6,8	8,5	4,5	5,7
ИТОГО	448,2	551,0	177,2	222,2	74,1	93,1

 

Доли рынка этих напитков в 2000 году составили:

 

Напитки	Объем производства в млн.дал	Доля рынка в %
Пиво	551,0	63,6
Безалкогольные напитки	222,2	25,6
Минеральная вода	93.1	10,8

 

По объемам производства напитков первые места среди регионов -производителей распределились следующим образом:

Производство пива:

Млн.дал

рейтинг	Пиво	Кол-во
I место	Санкт-Петербург	113,5
II место	Москва	92,8
III место	Татарстан	26,2

Производство безалкогольных напитков:

Млн.дал

рейтинг	Безалкогольные напитки	Кол-во
I место	Санкт-Петербург	33,9
II место	Московская обл.	22,1
III место	Москва	17,1

 

Производство минеральной воды:

Млн. дал

рейтинг	Минеральная вода	Кол-во
I место	Ставропольский край	18,0
II место	Кабардино-Балкария	5,2
III место	Волгоградская обл.	4,2

 

По различным оценкам исследовательских центров и маркетинговых отделов предприятий в ПЭТ – бутылки в 1999 году разливалось 7 – 10% всего выпускаемого пива, 60 – 65% безалкогольных напитков, 55 – 60% минеральной воды.

В 2000 году пива разливалось уже 17 – 23%, безалкогольных напитков – 75-80%, минеральной воды – 70-75%.

Количество ПЭТ- бутылок, необходимых для розлива этих напитков:

Млрд.шт.

	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005
Пиво	0,3	0,7	0,9	1,2	1,3	1,4	1,5
Безалкогольные напитки	0,8	1,2	1,4	1,5	1,6	1,7	1,8
Минеральная вода	0,3	0,5	0,7	0,9	1,0	1,1	1,2
Всего ПЭТ-бутылок	1,4	2,4	3,0	3,6	3,9	4,2	4,5

 

В 1998 г. журнал "Food Engineering" провел очередной (ежегодный) опрос среди 135 компаний по выпуску пищевых продуктов и напитков относительно перспектив развития упаковочной промышленности США.

Несмотря на такие преимущества ПЭТФ, как дешевизна, легкость, жесткость, прозрачность, удобство в пользовании и возможность утилизации, лишь 36% участников опроса считали его наилучшим упаковочным материалом. 89% опрошенных были уверены в расширении применения полимеров, а 93% полагали, что в ближайшее время все большее число компаний будет переходить на пластмассы.

 

Как этот переход осуществляется у нас?

В 1996 году ПЭТ-линию для розлива напитков закупила красноярская пивоваренная компания «Пикра» за $1,5 млн.

Пивоваренный завод "Сургутский", удовлетворяя запросы покупателей, в 1998 году закупил импортную линию по розливу безалкогольных напитков в ПЭТ-бутылку емкостью 1,5 литра.

В 1999 году начальник отдела маркетинга и рекламы им. Степана Разина» высказал предположение, что на рынке есть спрос на пиво в ПЭТ-бутылках. Поскольку комбинат обладает мощностями по разливу в ПЭТ (на них выпускается лимонад «Степа» и минеральная вода «Разинская»), есть вероятность, что «Степан Разин» будет представлен и в этом сегменте рынка пива.

В августе 1999 года петербургская «Балтика» вывела на рынок пиво «Медовое Легкое» в ПЭТ-бутылке 1,5 литра. Из-за повышенного спроса был остановлен разлив минеральной воды, все мощности были отведены под пиво. В декабре 1999 года добавился новый сорт «Медовое Крепкое».

Летом 2001 года "Балтика-Дон" начинает выпуск нового сорта пива и таких старых сортов, как "Дон-1" и "Дон-5", в полуторалитровых ПЭТ-бутылках.

«Очаково» в регионах имело уже в 1999 году хорошие продажи пива в ПЭТ-упаковке 1,5 литра.

Реконструкция Бадаевского пивзавода началась в 2000 году и должна закончиться в 2003 г. В 1999 году на нем сварили около 4,5 млн. декалитров пива. После реконструкции объем выпуска пива должен удвоиться.

Наиболее крупным этапом развития компании станет запуск производства 1,5-литровых пластиковых бутылок стоимостью примерно $2 млн.

Омское ЗАО "Росар" в 1999 ввело в эксплуатацию новую линию ПЭТ.

Еще год назад вообще не использовавшие этот вид упаковки "Ярпиво" и "Тульское пиво" примерно 20% продаж делают сейчас в ПЭТ.

"Афанасий-пиво" около половины выпускаемого пива разливает в пластиковые бутылки и вскоре планирует запустить новую линию по розливу в ПЭТ.

Казанский "Красный Восток" - установил новую линию по розливу пива в ПЭТ-упаковку мощностью 30 000 бутылок в час.

Компания Tetra Pak, уже четверть века поставляющая в Россию оборудование по розливу соков, молока и молочных продуктов, провела переговоры со 104 российскими пивными заводами, выясняя, заинтересованы ли они в поставках оборудования для производства пластиковых бутылок.

Пока что две линии LX-6 по розливу пива в пластик купил только питерский завод Bravo.

В начале 2000 года Bravo International, выпускающая пиво марки "Бочкарев", вышла на рынок с новым сортом пива "Обломов", которое продается в 1,5-литровой пластиковой бутылке. Инвестиции в оборудование для производства пластиковых бутылок и розлива "Обломова" составили $2 млн.

Tetra Pak приобрела подразделение по производству оборудования для изготовления ПЭТ-бутылок - швейцарскую компанию Dinaplast - еще шесть лет назад.

В конце марта 2001 года концерн Tetra Laval, в который входит компания Tetra Pak, сделал предложение о покупке контрольного пакета французской компании Sidel (европейский лидер в производстве ПЭТ-упаковки и крупнейший поставщик оборудования на российский рынок). Эта сделка предоставит возможность Tetra Pak (занимающей 80% российского рынка молочной упаковки) занять до 50 – 60% рынка ПЭТ- упаковки в России.

Производители безалкогольных напитков раньше оценили ПЭТ да и пример PepsiCo и Coca-Cola, занимающих значительную часть рынка напитков был очень наглядным. PepsiCo продает в России около 600 млн. л напитков в год, Coca-Cola - 700-800 млн. л.

В ПЭТ – бутылки разливаются лимонады, квасы, газированные и негазированные напитки. Да и размеры бутылок для напитков самые разнообразные, начиная от 200 мл и до 2,5 л. Хотя по данным исследований самой популярной остается 1,5 – литровая бутылка.

Ломоносовский завод - производитель напитков "Аропаккузи" не только использует ПЭТ бутылки, но еще и придает им оригинальные формы.

Началось все с бутылки-мишки, затем появилась булава под названием "Алеша Попович", снеговик и "ананаска". Сейчас изготавливаются бутылки в форме гоночной машины, кремлевской башни, Ростральной колонны.

Жаль, что никто не делает бутылки в форме кирпичиков конструктора Lega, дачники могли бы использовать пустые бутылки для строительства садовых конструкций и утилизировать ничего бы не пришлось.

 

На российском рынке минеральных вод между заводами по их розливу практически нет конкуренции. Рынок очень объемен и до его полного насыщения еще очень далеко.

Индустрия минеральных вод является одной из самых динамичных отраслей экономики Ставропольского края. Ежегодный рост объемов производства и реализации минеральных вод вывел Ставропольский край на первое место среди производителей этого вида напитков.

На ЗАО "Кавминводы" линия розлива воды "Новотерской" в ПЭТ работает в круглосуточном режиме, выпуская за три смены 240 тысяч бутылок минералки.. ЗАО "Кавминводы" ведет переговоры о строительстве новой технологической линии, на которой будет разливаться питьевая вода. Уже выпущена пробная партия такой воды в полуторалитровых бутылках, но в дальнейшем она будет разливаться в пятилитровую тару.

Это направление в России пока что мало освоено, зато перспективы этого направления практически не ограничены, точнее ограничены производительностью линии по производству бутылок.

На Новороссийском ЗАО "Пино" в 2000 году запущена линия по розливу очищенной и минеральной воды в ПЭТ-бутылку. В этом году завод планирует запустить еще и линию по розливу фруктовой воды в ПЭТ-бутылку.

В Пскове налажен выпуск ПЭТ- бутылок и розлив минеральной воды «Псковская».

Фирма «Аква-Дон» - одна из первых в Ростове-на-Дону, получила лицензию на право добычи и розлива минеральных вод в ПЭТ-бутылки.

 

Воду у нас начали разливать и процесс этот уже вряд ли удастся остановить. Надо решать, что делать с бутылками, в которые вода разливается

Вопрос с утилизацией ПЭТ-бутылок решается пока плохо. А если миллиарды бутылок, практически не разлагающихся, окажутся на помойках, это грозит экологической катастрофой.

 

Фонд информационных технологий

191028 Санкт-Петербург оф.13

, e-mail:[email protected]