Примерное 3-дневное меню для детей с избыточной массой тела

 

Приложение 1

Примерное 3-дневное меню для детей с избыточной массой тела

 

Блюда	Объем порции (г/мл) в зависимости от возраста	Блюда	Объем порции (г/мл) в зависимости от возраста	Блюда	Объем порции (г/мл) в зависимости от возраста
	1-3 г	4-6 л	7-10 л	11-17		1-3 г	4-6 л	7-10 л	11-17		1-3 г	4-6 л	7-10 л	11-17
1 день
Завтрак	Каша гречневая молочная Мясо отварное Пюре из отварного мяса Хлеб пшеничный Чай некрепкий, слабосладкий	150   - 15   10 150	200   15 -   20 200	200   30 -   30 200	250   30 -   30 200	Каша геркулесовая молочная Сыр адыгейский   Хлеб пшеничный Чай некрепкий	150   10   15 150	200   15   30 200	200   20   30 200	200   20   30 200	Каша пшенная молочная Яйцо вареное (шт)   Хлеб пшеничный Чай некрепкий	150   1   10 150	200   1   15 200	200   1   30 200	250   1   30 200
2-й завтрак	Йогурт нежирный Хлебцы ржаные сухие (шт)	- -	- -	200 2	200 2	Сок фруктовый Хлебцы ржаные сухие (шт)	- -	- -	200 2	200 2	Кефир нежирный Яблоко/груша (шт) Хлебцы ржаные сухие (шт)	- - -	- - -	200 1 1	200 1 1
О Б Е Д	Салат из свежих овощей Щи вегетерианские Курица отварная Пюре из отварной курицы Картофель отварной Компот из фруктов Хлеб ржаной	25   100 - 50   100 150 20	50   150 70 -   100 200 30	75   200 100 -   100 200 60	100   300 100 -   200 200 60	Винегрет Борщ вегетерианский Рыба отварная Пюре из отварной рыбы Кабачки тушеные Отвар шиповника Хлеб ржаной	25 100   - 50   100 150 10	50 150   75 -   100 150 15	75 200   100 -   100 200 60	100 300   100 -   200 200 60	Огурец свежий (помидор) Суп овощной вегетерианский Мясо отварное Пюре из отварного мяса Капуста белокочанная, тушеная Сок фруктовый Хлеб ржаной	30   100   - 50   100   100 10	50   150   70 -   100   150 30	100   200   100 -   100   200 60	100   300   100 -   200   200 60
Пол дник	Сок фруктовый Творог обезжиренный Хлебцы ржаные сухие (шт)	150 50 1	200 75 1	- -	- -	Кефир нежирный, несладкий Хлебцы ржаные сухие (шт)	150   1	200   1	-   -	-   -	Чай некрепкий, слабосладкий Творог обезжиренный	150   50	200   75
У Ж И Н	Котлета мясная паровая Капуста цветная, отварная Чай некрепкий, слабосладкий Хлеб пшеничный	50   100   150   10	50   150   200   15	70   150   200   30	70   200   200   30	Крупеник из гречневой каши и творога Чай некрепкий, слабосладкий Хлеб пшеничный	150   150   10	200   200   15	200   200   30	250   200   30	Голубцы ленивые   Чай некрепкий, слабосладкий   Хлеб пшеничный	150   150   10	200   200   15	200   200   30	250   200   30
На Н О Ч Ь	Кефир нежирный, ряженка (без сахара) Отруби пшеничные, экструдированные	150   -	150   15	200   30	200   30	Кефир нежирный, ряженка (без сахара) Отруби пшеничные, экструдированные	150   10	200   15	200   30	200   30	Кефир нежирный, ряженка (без сахара) Отруби пшеничные, экструдированные	150   10	200   20	200   30	200   30
Хими ческий состав	Белки Жиры Углеводы Энергетическая ценность, ккал	48 35 106 946	64 48 137 1280	76 50 203 1717	85 76 240 1989	Белки Жиры Углеводы Энергетическая ценность, ккал	45 36 105 920	61 48 140 1241	71 56 211 1633	81 70 248 1970	Белки Жиры Углеводы Энергетическая ценность, ккал	51 39 100 952	62 55 136 1344	86 66 204 1756	93 75 230 1972