Тема: Трудовой потенциал молочно-товарной фермы СПК «Победа», роль рекламы в стимулировании сбыта продукции

2 этап. Проект №2 . Аналитический.

«Обучение через предпринимательство»

Тема: Трудовой потенциал молочно-товарной фермы СПК «Победа», роль рекламы в стимулировании сбыта продукции.

Участники проекта: Антонова Марина

Тюренкова Полина

Учащиеся 10 класса

Координатор проекта: учитель географии МОУ СОШ с. Каменный Брод

МОУ СОШ с. Каменный Брод, Иссинкого района,

Пензенской области

2012 г.

Суть деятельности:

- Изучение трудового потенциала МТФ СПК «Победа».

- Выяснить, как современные информационные технологии внедряются в процесс производства

- Роль рекламы в стимулировании сбыта продукции МТФ СПК «Победа»

Продукция МТФ СПК «Победа»:

- Реализация цельного молока

- Получение приплода для пополнения дойного стада и продажи телят населению

Цель проекта:

- Создание благоприятного образа (имиджа) предприятия

- Привлечение внимания к проблемам сельского хозяйства в отрасли животноводства

- Выяснить роль трудового потенциала (работников фермы) в производственном процессе

-Изучить роль рекламы в продвижении продукции

- Воспитание интереса у подростков к сельскохозяйственному труду

Место реализации проекта

СПК «Победа» с. Новотрехсвятское, Иссинского района, Пензенской области.

МОУ СОШ с. Каменный Брод, Иссинского района.

Сроки реализации

осень

2011-зима 2012 г.

Работа над проектом:

Шаг 1.

Выясним:

- Какой трудовой потенциал работает на МТФ СПК «Победа»?

- Какие проблемы существуют на ферме?

-Люди, каких специальностей необходимы для работы?

- Какими качествами должны обладать люди связанные с животноводством и где можно приобрести знания по данным специальностям?

Шаг 2.

Выясним, что делается на предприятии в целях рекламы своей продукции, какие современные информационные технологии им помогают?

Реклама - предмет особого внимания.

Шаг 3.

Как участие в проекте « Обучение через предпринимательство», делает предприятие более узнаваемым?

«Пусть узнают все!»

Шаг 4.

Подробное знакомство с предприятием и проблемами

Шаг 5

Эскиз товарного знака предприятия

Формальные сведения о производстве

44 27 15 Иссинский район,

с. Новотрехсвятское,

МТФ с. Губарево,

СПК «Победа.

Телефон: [phone]

Миссия Молочно-товарной фермы:

Предприятие призвано наращивать поголовье КРС и получать от дойной коровы высококачественный продукт - молоко. В больших количествах.

«Качественное молоко – натуральные, качественные молочные продукты!».

Трудовой потенциал молочно-товарной фермы СПК «Победа».

МТФ с. Губарево существует с 1975 года. На тот период, поголовье дойного стада колхоза «Победа», доходило более 1500 тысяч голов. Общий надой достигал до 3 тысяч кг на одну на 1 фуражную корову. Скотные дворы были в с. Старый Трехсвятск, с. Ш. Выселки, с. Губарево. С 1990 года поголовье стало сокращаться. И в 1991г осталось всего 45 коров. На данный момент МТФ СПК «Победа» насчитывает: 100 голов дойного стада, неголов,

молодняк от 6 месяцев до 1 года – 150 голов.

Одна доярка обслуживает 25 голов. Всего обслуживающего персонала было около 150 человек. На данный момент всего трудовой персонал насчитывает

15 человек. С каждым годом он сокращается в связи с уходом работников на пенсию, а замены нет. Вся молодёжь уезжает в город. Это одна из проблем.

Кадровый состав

Заведующий фермой - Мевлютов Сакит Назирович,

Ветврач, осеменатор и лаборант - .

Доярки:

и доярки из с. Кашаево, республики Мордовия.

Шофер: , который на данном предприятии шофером работает уже более 30 лет.

Слесарь: он же, скотник на молодняке.

Скотники: , , .

В весеннее-летний период и – пасут стадо.

Схема

Ветврач, лаборант Слесарь

Зав. фермы

 

Доярки Скотники

Характеристика персонала:

Оператор машинного доения - доярка.

К профессиональным функциям оператора машинного доения относятся:

Выполнение работ по уходу за сельскохозяйственными животными.

Выполнение работ по доению сельскохозяйственных животных.

Выполнение работ по дезинфекции животноводческих помещений.

Профилактические и лечебные мероприятия.

Выполнение работ по первичной обработке молока и учёт надоенного молока.

Скотник - работник, занимающийся уходом за скотом.

Ветврач:

Функции: - профилактика и лечение инфекционных заболеваний КРС - участие в вопросах по повышению качества молока

Лаборант:

Причем лаборант должен не только определять качественные показатели произведенного молока – сырья, но и предупреждать технологические нарушения, которые в последствии могут привести к снижению сортности молока и, как следствие, уменьшению выручки.

Слесарь:

Слėсарь — (профессия) (нем. Schlosser — замочник) — специалист по обслуживанию механического оборудования и (или) его наладки, с применением слесарного инструмента на производстве или в быту.

Слесарь-ремонтник — осуществляет ремонт производственного оборудования необходимого для поддержания промышленных технических процессов либо бытовых нужд.

Заведующий фермой:

Осуществляет руководство фермой по выращиванию бычков.

Обеспечивает подбор кадров, контролирует соблюдение работниками производственной и трудовой дисциплины.

Организует учет и составление отчетности.

Организует снабжение фермы необходимым инвентарем и материалами.

Водитель:

Осуществляет доставку доярок с близлежащих населенных пунктов ( с. Кашаево, Мордовия).

Требования к работникам фермы:

Коммуникабельность, трудолюбие, ответственность, стрессоустойчивость, дисциплинированность, умение работать в команде, любовь к животным – обязательны. Работники фермы с раннего утра( летом в 4 ч., зимой в 6 ч.), уже на работе. Дежурство на ферме круглосуточное.

Учебные заведения, обучающие данным специальностям:

Пензенская сельскохозяйственная академия, Мокшанский сельхоз техникум, Инсарское профессиональное училище и др.

Направление деятельности:

Основное направление деятельности СПК «Победа» - животноводство. Кооператив сотрудничает с частными компаниями, которые производят закупку молока. , который реализует молоко на Мокшанский комбинат.

Партнеры компании:

, КФХ «Антоново-1», АО «Мордовмолоко», которые являются потребителями продукции МТФ.

Конкуренты компании:

Основными конкурентами компании являются крупные промышленные молочные комплексы Мордовии и Пензенской области, СПК «Салмовка».

Компания участвует в региональных мероприятиях, семинарах, несколько лет ферма держала первенство по надоям молока на одну фуражную корову.

Предметные области и знания необходимые для написания проекта:

Математика, биология, информатика, бух. учёт, обществознание, ОПД.

Важные для местного сообщества проблемы, выявленные на предприятии.

Нехватка кадров, старение коллектива, нет современного оборудования (молокопровода), низкая заработная плата, тяжелые условия труда, недостаточное информационное обеспечение (нет своего товарного знака).

Реклама и пропаганда как инструмент продвижения товара к рынку

В условиях рыночной экономики, с постоянно меняющейся экономической ситуацией и жесткими требованиями, основной целью функционирования предприятия является получение максимума прибыли, как вознаграждения за вложенный капитал и риск предпринимательской деятельности. Необходимо отметить, что торговое (коммерческое) предприятие самостоятельно планирует свое развитие, причем достижение данной цели может обеспечиваться принципиально различными путями. Обострение проблемы сбыта еще в середине XIX в. стало причиной появления новой "философии" предпринимательства – концепции маркетинга. В отличие от концепции интенсификации коммерческих усилий, деятельность которых была направлена на "проталкивание" и навязывание товара покупателю, а реализацию товара позволяла обеспечить агрессивная реклама и жесткая прямая продажа, концепция маркетинга основной упор во всей рыночной деятельности переносит на эффективное удовлетворение потребности и изучение покупательских мотивов. Гарантией успеха на рынке становятся правильное определение объема и структуры платежеспособных потребностей, а также разработка эффективных средств их удовлетворения. Реклама, а также коммерческая пропаганда, являясь основными средствами маркетинговых коммуникаций (наряду со стимулированием сбыта и личными продажами), и используются для достижения основных целей фирмы – формирование спроса и стимулирование сбыта. Причем, максимум эффекта рекламы достигается только в системе концепции маркетинга.

Товарный знак:

Выводы по работе:

Работая над проектом мы выяснили:

1.  Каков трудовой потенциал молочно-товарной ферм?

2.  Какими личными качествами должны обладать работники предприятия?

3.  Какие проблемы существуют на МТФ?

4.  Какова роль рекламы продвижения продукта на рынке?

Роль молочной фермы в сельском хозяйстве велика. Cвязана не только с обеспечением нашего продовольственного рынка отечественной продукцией. Так, фермы создают дополнительные рабочие места в сельской местности, позволяют селянам планировать свою жизнь в долгосрочной перспективе и повышать своё благосостояние. А успех созданного предприятия ― это ещё и хороший пример для односельчан и ― что очень важно ― для молодого поколения. Необходимо создать привлекательные условия для привлечения молодежи в сельскую местность.

Наше видение решения данных проблем: привлечение внимания к данной проблеме правительства Пензенской области и РФ. Достойная оплата труда работников, целевое направление на работу, улучшение условий труда.