УДК 636.934.57:591.1(06)
ВЗАИМОСВЯЗЬ СОДЕРЖАНИЯ АНТИОКСИДАНТОВ В КРОВИ НОРКИ АМЕРИКАНСКОЙ СО СТРЕССОВЫМИ ФАКТОРАМИ И ПОКАЗАТЕЛЯМИ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ
., .,
Установлена зависимость уровень содержания антиоксидантов в крови норки американской от изменения зоотехнических параметров содержания животных, иллюстрирующих состояние биологического стресса. Также отмечена высокая корреляция показателей суммарной антиоксидантной активности крови и показателей воспроизводительной способности норки.
антиоксиданты, общая антиоксидантаная активность, стрессовые факторы, воспроизводительная способность, норка американская
Под антиоксидантами (или антиокислителями) принято понимать ингибиторы окисления – природные или синтетические вещества, способные тормозить окисление органических соединений даже в небольших количествах (0,01—0,001 %) [1]. Суммарная антиоксидантная активность характеризует общее состояние организма и его готовность реагировать на агрессивные условия среды.
Нами было высказано предположение, что изменение зоотехнических параметров содержания животных, как безусловный стрессовый фактор, приведёт к изменению содержания антиоксидантов в биологических жидкостях объектов исследования, а также негативно отразится на их воспроизводительной способности. В качестве объектов исследования были выбраны норки двух цветовых форм (сапфир и стандартная темно-коричневая (СТК)), выращиваемые в зверохозяйстве Багратионовского района Калининградской области в условиях изменяющегося типа поения – с использованием трубок-перевёртышей и ниппельных поилок. Ниппельные поилки представляют собой более совершенные в зоотехническом плане конструкции, так как позволяют животным пользоваться водой в любой время, тогда как трубки-перевёртыши ограничивают эту возможность, поскольку через них вода подаётся периодически. Кроме того, выбранные цветовые формы норок иллюстрируют разную адаптивную способность организмов с изначально разными показателями генетической устойчивости – более высокой у формы СТК [2]. Эксперимент проводился дважды – в 2006 и 2007 гг.
Определение общей антиоксидантной активности (АОА) крови производится по методике, предложенной разработчиками анализатора антиоксидантной активности «ЦветЯуза-01-АА» по ТУ МЕКВ. 414538.001 [2].
В основе данной методики лежит амперометрический способ определения содержания антиоксидантов (СА), заключающийся в измерении электрического тока, возникающего при окислении исследуемого вещества (или смеси веществ) на поверхности рабочего электрода при определенном потенциале и сравнении полученного сигнала с сигналом стандарта (ионола), измеренного в тех же условиях.
Объектом нашего исследования послужила кровь выращенных в хозяйстве норок в условиях разного типа поения, таких как трубки-перевертыши и ниппельные поилки. Объекты исследования и данные зоотехнической документации по щенению были взяты в Багратионовского района Калининградской области в июле 2006 и 2007 гг.
Таблица
Показатели общей антиоксидантной активности (АОА) крови и отхода щенков норок цветовой формы Сапфир и СТК в 2006 и 2007 гг. при разных типах поения | ||||
Цветовая форма | Сапфир | СТК | ||
Тип поения | Трубки-перевертыши | Ниппельные поилки | Трубки-перевертыши | Ниппель-ные поилки |
2006 г. | ||||
Общая АОА, мкг, мл | 0,119±0,001 | 0,122±0,001 | 0,097±0,002 | 0,100±0,002 |
Отход молодняка, % | 6,02 ± 0,21 | 7,01 ± 0,90 | 2,19 ± 0,07 | 3,56 ± 0,86 |
2007 г. | ||||
Общая АОА, мкг, мл | 0,119±0,001 | 0,082±0,002 | 0,097±0,02 | 0,072±0,01 |
Отход молодняка, % | 4,81 ± 0,21 | 2,78 ± 0,33 | 3,60 ± 1,44 | 1,73 ± 0,1 |
Результаты исследования показали (таблица), что при переходе на новый тип поения (ниппельные поилки) в 2006 году у норок цветовой формы Сапфир и СТК увеличился отход молодняка, превышающий 50%. Это объясняется тем, что животные испытывают стресс при переходе к новым условиям. При этом отход молодняка у норок цветовой формы Сапфир был выше, так как они являются менее выносливыми, чем норки цветовой формы СТК. Темно-коричневая норка ближе к форме дикой американской норки, поэтому они не потеряли природную выносливость в ходе хозяйственного использования ее человеком.
В 2007 году отход молодняка при ниппельном типе поения стал ниже, чем при использовании трубок-перевертышей на 70%. Это говорит о том, что животные приспособились к новому типу поения. Ниппельные поилки обеспечивают животных водой постоянно, а при использовании трубок-перевертышей вода подается животным только три раза в день. Можно сказать, что постоянное обеспечение животных водой способствует нормальной физиологической деятельности организма.
При значении общей АОА более 0,07 – 0,08 мкг/мл у норок появляются отклонения от нормального физиологического состояния. При введение в 2006 году нового типа поения показатели общей АОА у норок цветовой формы Сапфир и СТК составили 0,122 и 0,1 мкг/мл соответственно. В 2007 году показатели общей АОА понизились у норок цветовой формы Сапфир до 0,082 мкг/мл и у цветовой формы СТК до 0,071 мкг/мл. Можно сказать, что повышение показателей общей АОА произошло вследствие реакции животных на введение нового типа поения. В 2007 году вследствие постоянного доступа к воде показатели общей АОА достигли оптимального уровня.
Таким образом, соответствие полученных данных эксперимента за два года по разным цветовым формам установило строгую зависимость показателей АОА и состояния стресса у животных. Эта корреляция даёт возможность использовать метод определения АОА в качестве тестового для предотвращения потерь молодняка при выращивании норки американской в условиях зверохозяйства.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Свободные радикалы в биологии. Ч. 1 / под ред. акад. .- М.: Мир, 1979. – С. 308.
2. Яшин для определения суммарной антиоксидантной активности биологически активных соединений / , , // Решение о выдаче патента на изобретение № 000/15 (024965). Дата подачи заявки 25.07.2003 г.
INTERRELATION OF THE MAINTENANCE OF ANTIOXIDANTS IN BLOOD OF THE MINK AMERICAN WITH STRESSFUL FACTORS AND PARAMETERS OF REPRODUCTIVE ABILITY
N. Yu. Choupakhina, O. V. Gerbst, E. V. Masurova
Dependence of the maintenance level of antioxidants in American mink’s blood from changing of zooengineering parameters of the maintenance of the animals illustrating a condition of biological stress is established. Also high correlation of parameters total antioxidant activity of blood and parameters of reproductive ability of a mink is noted.
