РОСЖЕЛДОР
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Ростовский государственный университет путей сообщения»
(ФГБОУ ВПО РГУПС)
_________________________________________________________________
, ,
Определение экономичности электрических нагревательных устройств
Учебно-методическое пособие
Ростов-на-Дону
2011
УДК 621.31(07) + 06
Магнитский, Ю. А.
Определение экономичности электрических нагревательных устройств : учебно-методическое пособие к лабораторным работам / , , ; Рост. гос. ун-т путей сообщения. – Ростов н/Д, 2011. – 12 с. Библиогр. 8 назв.
В данном пособии приводятся методические указания к лабораторным работам по изучению экономичности электрических нагревательных приборов.
Предназначено для студентов специальности 100700 «Промышленная теплоэнергетика».
Рецензент канд. техн. наук, доц. (РГУПС)
© Ростовский государственный университет
путей сообщения, 2011
СОДЕРЖАНИЕ
Лабораторная работа № 1. Определение экономичности
электрических нагревательных устройств …………….…………………………. 4
Лабораторная работа № 2. Определение эффективности
и сравнение электрических подогревателей воды …………………..…………... 7
Лабораторная работа № 3. Определение тепловых потерь
через стенку нагревательного устройства ………………………………………... 8
Вопросы для самопроверки ……………………………………………………… 10
Библиографический список ……………………………………………………… 11
Лабораторная работа № 1
Определение экономичности электрических
нагревательных устройств
1 Цель работы: экспериментальное определение КПД электрического чайника.
2 Пояснения к работе
Экономия энергетических ресурсов – важная государственная задача, значительную часть электрической энергии потребляют устройства, используемые в быту, на рабочих местах с целью повышения комфортности. К ним относятся: электрические плитки, электрочайники, кастрюли, микроволновые печи, холодильники, кондиционеры и др. Мощность таких устройств относительно невелика, но их количество велико и систематически быстро увеличивается.
Студенты должны получить навыки определения эффективности таких устройств, составления схем для их испытания, методики испытаний, сравнения эффективности устройств одинакового назначения, но различных конструкций.
В данной лабораторной работе рассматриваются электрические приборы, предназначенные для подогрева воды.
3 Порядок проведения опытов
Экспериментальная установка состоит из электрического прибора с присоединенными в него приборами. Схема установки показана на рис. 1.
Электронагревательным прибором является электрочайник 1 со встроенным нагревательным элементом 2. Электрочайник подключается к электросети через регулятор напряжения 3, который позволяет регулировать электрическую мощность электроприбора. В схему установки включена термопара с измерительным прибором 4 для определения температуры воды. Измерение расхода электрической энергии осуществляются с помощью включенных в электрическую цепь вольтметра 5 и амперметра 6.
Кроме того, в работе применяются термометр, измеряющий температуру окружающего воздуха, и секундомер для измерения продолжительности опыта. Мерная емкость предназначена для измерения объема воды, который подогревается в электрочайнике.

Рис. 1. Схема лабораторной установки:
1 – чайник; 2 – встроенная спираль; 3 – регулятор напряжения;
4 – термопара с измерительным прибором; 5 – вольтметр;
6 – амперметр; 7 – секундомер; 8 – термометр
Опыт производится следующим образом.
В чайник заливается взвешенное (измеренное) количество воды массой М (например, 1 кг).
Собирается схема установки согласно рисунку 1. Измеряется температура воды t1 в начале опыта. Схема включается в электрическую сеть при максимальном напряжении (регулятор напряжения 3 выключен).
Измеряются средние значения показаний вольтметра и амперметра. С помощью секундомера определяется продолжительность подогрева τ воды до температуры, близкой к температуре кипения (например, до t2 = 95 °C). Достигать кипения во время опыта не следует, так как это может привести к ошибке определения продолжительности опыта.
Результаты опытов заносятся в протокол испытаний (табл. 1).
Таблица 1
Протокол эксперимента
№ опыта | U, В | I, А | t1, °C | t2, °C | τ , с | М, кг |
1 | ||||||
2 | ||||||
… |
По окончании опытов все регулирующие органы переводятся в исходное положение.
4 Обработка результатов испытаний
Теплота, получаемая водой (полезная), равна
, кДж,
где ср – удельная массовая изобарная теплоемкость воды, ср = 4,19
.
Затраченная электрическая энергия на подогрев воды
, кДж,
где
– продолжительность подогрева воды от температуры t1 до температуры t2 , сек.;
I – измеренная величина тока, А;
U – измеренная величина напряжения, В.
КПД электрочайника равен
.
Результаты вычислений заносятся в таблицу 2.
Таблица 2
Результаты обработки опытных данных
№ опыта | Qв | Qэ |
|
1 | |||
2 | |||
… |
Опыты производятся при разных напряжениях U (вследствие чего получаются разные продолжительности опыта и КПД чайника).
После этого строятся графики зависимости КПД чайника от напряжения
и от продолжительности опыта
.
5 Содержание отчета
В отчете приводятся цель работы, схема лабораторной установки, таблица замеров, расчеты, таблица обработки опытных данных и графические зависимости
и
, а также формулируются выводы.
Лабораторная работа № 2
Определение эффективности и сравнение
электрических подогревателей воды
1 Цель работы: экспериментальное определение КПД различных конструкций электрических подогревателей и сравнение их эффективности.
2 Пояснения к работе
Варианты проведения лабораторной работы для различных электрических подогревателей воды показаны на рисунке 2.

Рис. 2. Устройства для подогрева воды:
а) бытовая электроплитка; б) бытовая электроплитка с цилиндрическим кожухом и крышкой; в) микроволновая печь:
1 – спираль; 2 – корпус плитки; 3 – чайник с водой; 4 – термопара;
5 – кожух с крышкой; 6 – сосуд с водой; 7 – корпус печи
3 Порядок проведения опытов
Опыты для разных электроприборов производятся по методике так, как описано в разделе об испытании электрочайника (лабораторная работа № 1).
Опыты производятся при разных напряжениях U (вследствие чего получаются разные продолжительности опыта и КПД электроприборов). Результаты опытов заносятся в протокол испытаний (табл. 1).
4 Обработка рещультатов испытаний
Обработка результатов испытаний выполняется аналогично лабораторной работе № 1. Результаты вычислений заносятся в таблицу 2.
На основании полученных результатов строится график зависимости КПД различных электроприборов от напряжения
и от продолжительности опыта
.
5 Содержание отчета
В отчете приводятся цель работы, схема лабораторной установки, таблица замеров, расчеты, таблица обработки опытных данных и графические зависимости
и
, а также формулируются выводы.
Лабораторная работа № 3
Определение тепловых потерь через стенку
нагревательного устройства
1 Цель работы: экспериментальное определение тепловых потерь через стенку нагревательного устройства и среднего коэффициента теплопередачи.
2 Пояснения к работе
Тепловые потери зависят от изолирующих свойств стенок устройства и температур теплоносителей. Так, при использовании схемы лабораторной работы № 1 можно определить теплопотери при любой температуре воды в чайнике следующим образом.
С помощью регулятора напряжения можно установить заданный стационарный тепловой режим, при котором температура воды не изменяется (постоянная). При этом тепловые потери энергии через стенки чайника в окружающую среду будут равны тепловому потоку, выделяемому электроприбором, и могут быть вычислены по формуле
, Вт.
3 Порядок проведения опытов
Экспериментальная установка состоит из электрического прибора с присоединенными в него приборами. Согласно рисунку 1 собирается схема лабораторной установки.
Вода массой М (предварительно измеренная) заливается в чайник. Схема включается в электрическую сеть. С помощью регулятора напряжения устанавливается и поддерживается стационарный тепловой режим при заданной температуре воды в электрическом приборе.
При достижении стационарного теплового режима проводят замеры опытных данных. Измеряются значения показаний вольтметра и амперметра. С помощью термометра измеряется температура окружающего воздуха to. Производится измерение температуры воды в электрочайнике tв. Опыты производятся при разных напряжениях U – вследствие чего получаются разные температуры воды tв. Результаты опытов заносятся в протокол испытаний (табл. 3).
Таблица 3
Протокол результатов испытаний
№ опыта | U, В | I, А | to, оС | tв, оС | М, кг |
1 | |||||
2 | |||||
… |
4 Обработка результатов испытаний
Тепловые потери энергии через стенки чайника в окружающую среду будут равны:
, Вт.
Средний (усредненный по поверхности стенок чайника) коэффициент теплопередачи определяется по формуле:
,
где Q – тепловой поток, Вт;
F – площадь поверхности стенок чайника, м2;
– разность температур воды в чайнике и окружающем воздухе, К.
Результаты обработки опытных данных заносятся в таблицу 4.
Таблица 4
Результаты обработки опытных данных
№ опыта | tв, оС | Q, Вт |
|
1 | |||
2 | |||
… |
Опыт можно провести при разных температурах воды tв.
На основании полученных результатов строятся графики зависимости тепловых потерь электроприбора и среднего коэффициента теплопередачи от температуры воды:
и
.
5 Содержание отчета
В отчете приводится цель работы, схема лабораторной установки, таблицы замеров и обработки опытных данных, расчеты и графические зависимости
и
, а также формулируются выводы.
Вопросы для самопроверки
1 Как изменится
, если увеличить количество воды?
2 Что такое коэффициент теплопередачи?
3 Какой коэффициент теплоотдачи α больше: с внутренней или внешней стороны стенки чайника?
4 Как изменится КПД чайника, если его сделать из металла?
5 Можно ли увеличить КПД чайника, изменив материал, из которого он изготовлен?
6 Можно ли еще увеличить КПД чайника, изменив его конструкцию?
7 Как изменится КПД, если увеличить мощность электронагревателя?
8 Какое термическое сопротивление, участвующее в процессе теплообмена, оказывает наибольшее влияние на теплопередачу?
9 Приведите определение и размерность коэффициента теплоотдачи.
10 Чем отличается размерность коэффициента теплоотдачи и коэффициента теплопроводности?
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1 Иванов, И. Т. Теплообменные и холодильные установки железнодорожного транспорта : учебник для вузов железнодорожного транспорта / . – М. : Транспорт, 1984. – 224 с.
2 Промышленные теплообменные процессы и установки : учебник для вузов / под ред. . – М. : Энергоатомиздат, 1986. – 386 с.
3 Кавецкий, Г. Д. Процессы и аппараты пищевых производств / , . – М. : Агропромиздат, 1991. – 432 с.
4 Справочник по теплообменникам : пер. с англ. / под ред. . – М. : Энергоатомиздат, 1987. – 352 с.
5 Исаченко, В. П. Теплопередача : учебник для вузов / , , . – М. : Энергоатомиздат, 1981. – 416 с.
6 Промышленная теплоэнергетика и теплотехника : справочник / под ред. , . – М. : Энергоатомиздат, 1991. – 558 с.
7 Кулиниченко, В. Р. Справочник по теплообменным расчетам / . – Киев : Техника, 1990. – 165 с.
8 Теплотехника : учебник для вузов / под ред. . – М. : Высшая школа, 2000. – 671 с.
Учебное издание
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧНОСТИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ
Учебно-методическое пособие
к лабораторным работам
Редактор
Техническое редактирование и корректура
Подписано в печать 18.04.2011. Формат 60×84/16.
Бумага газетная. Ризография. Усл. печ. л. 0,7.
Уч.-изд. л. 0,66. Тираж экз. Изд. № 93. Заказ № .
Ростовский государственный университет путей сообщения.
Ризография РГУПС.
__________________________________________________________________
Адрес университета: 344038, г. Ростов н/Д, пл. им. Ростовского Стрелкового Полка Народного Ополчения, 2.


