Конференция «Курение. Так ли это вредно?»

Конференция «Курение. Так ли это вредно?»

Цель: пропаганда ЗОЖ, осуществление межпредметных связей.

Ведущий: тема сегодняшней конференции звучит так «Курение. Так ли это вредно?» и участники конференции должны попытаться ответить на этот вопрос.

Я представляю вам тех, кто поможет нам в этом разобраться.

Начнем с исторической справки: где появился табак, когда впервые человечество встретилось с ним.

Слово предоставляется историку.

К курению табака люди пристрастились давно. Однако в последние годы отношение к курению резко меняется. Мода на курение проходит, и популярность табака падает. Снижение числа курящих наблюдается в США, Швеции, Норвегии, Японии и др. странах. К сожалению, уменьшение числа курящих в нашей стране происходит медленно. По данным Всемирной организации здравоохранения, сейчас на планете курит примерно половина мужского и четверть женского населения. Это среди взрослого населения. НА каждого жителя планеты независимо от возраста и пола выпускается до 1000 сигарет в год. Например, число курящих мужчин в России составляет 70%, в США – 30%.

Табак родом из Америки. История приобщения европейцев к курению началась так: 12 октября 1492 г. матрос Родриго Периана с корабля «Пинта» флотилии К. Колумба увидел впереди землю. Грянул пушечный выстрел и они плыли к неведомой земле. Колумб принял эту землю за вост. Берег Индии. Местные жители называли свою землю Гуанахани. Колумб дал ей другое название – Сак-Сальвадор. В числе подарков местных жителей были сушеные листья растения «Летум», выжженные на солнце и свернутые в трубочки. В поисках золота 27 октября Колумб высадился на побережье Кубы. Там им жители также преподнесли траву для курения, названную «сигаро».

25 октября 1492 г. корабль «Санта-Мария» потерпел аварию. Целый груз, пушки не удалось спасти. Тогда Колумб с частью экипажа отправился в Европу. Оставшиеся матросы были первыми европейцами, научившимися курить.

Очень притягательной оказалась сила табака. И растение, получившее название от провинции Табако, начало свое победоносное шествие по миру. В Россию табак был завезен английскими купцами в 1585 г. и широко распространился на российской земле. Во время правления Михаила Федоровича уличенных в курении в первый раз наказывали 60 ударами палок по стопам, во 2 раз – отрезанием ушей или носа.

В 1634 г. после пожара в Москве, причиной которому было курение, оно было запрещено под страхом смертной казни.

А в Европе и Азии еще в средние века применяли весьма жестокие меры наказания.

Но до всего того табак считался весьма эффективным лечебным средством с руки французского посла в Португалии Жана Нико. Он впервые выделил из табака сильнодействующее средство, названое его именем. Он подарил королеве, страдающей мигренью, табачный порошок, и он ей помог. Табак помогал от кашля, снимал зубную боль и ломоту в костях. В Англии детей даже отправляли в школу с табаком и атрибутами для его курения.

Но курение для лечения часто вызывало тяжелое отравление, нередко с печальным исходом. Это заставило правительство различных стран вести борьбу с курением.

Ведущий: Чтобы более профессионально разбираться в поставленной проблеме, необходимо знать состав и свойства изучаемого вещества. С этими вопросами нам помогут разобраться эксперты по составу. Им слово –

Выступление экспертов.

Биохимия табачного дыма.

Раньше люди ничего не знали о токсическом действии табака. В настоящее время наука располагает тысячами доказательств, подтверждающих тот факт, что табак содержит около 400 губительных для организма человека веществ, а самым вредным из них является никотин.

При медленном сгорании сигареты выделяется дым, представляющий собой неоднородную смесь, состоящую из 60% различных газов и 40% микроскопических дегтярных капель (аэрозоли). В газовой фракции дыма содержится, кроме азота (59%), кислорода (13,4%) еще и оксид углерода (IV) 13,6%), оксид углерода (II) (4%), водяной пар (1,2%), цианистый водород (0,1%), оксид азота, акролеин и другие вещества. Аэрозольная фракция дыма включает воду (0,4%), глицерин и спирты (0,1%), альдегиды и кетоны (0,1%), углеводороды (0,1%), фенолы (0,0003%), никотин (0,02%), сажу, безопирин, HCOOH, CH3COOH, синильная кислота, формальдегид, стирол, дициан.

Половина из содержащихся в табачном дыму органических и неорганических веществ становится основной или сопутствующей причиной возникновения типичных для курильщика заболеваний. Соотношение веществ зависит от сорта табака, условий его выращивания и способа обработки, от способа курения, вида папиросной бумаги и т. д. в табачном дыму содержится в 1000 раз частиц больше, чем в самом загрязненном воздухе на промышленных предприятиях.

Доказано, что существует разница в составе дыма, который выходит из разных концов сигарет. Дым, выходящий из горящего края сигареты, является более концентрированным и более токсичным, чем дым из главной. Эта струя проходит через несгоревшую часть сигареты фильтруется, уже, когда сигарета не имеет фильтра. Задерживание, таким образом, капельки табачного дегтя остаются в окурке и видны на фильтре и на стенках трубки. Поэтому вредно докуривать сигареты до конца или курить окурки потому, что накопленный деготь начинает при этом испаряться и делает дым более концентрированным. При выкуривании одной сигареты выделяется около двух литров дыма, содержащего много опасных для живой клетки ядов. Около 79% попадает в окружающую среду и вдыхается некурящими людьми. При исследовании с помощью индикаторов реакции дыма главной струи установлено, что она бывает различной: у большинства сигарет – слабокислая, у сигар – основной, а у дыма из трубки – слабокислой или основной.

Дым в меньшей степени раздражает слизистую оболочку верхних дыхательных путей. Раздражающее действие дыма, связанное с содержащимся в нем акролеином, частично предохраняет курильщиков от глубокого вдыхания дыма и в какой-то степени уменьшает риск получить рак легких. В составе табачного дыма открыты и другие вещества, глубоко проникающие в легкие. Через слизистую оболочку ротовой полости и дыхательных путей, а также через альвеолы легких многие их этих веществ проникают в кровь, которая их разносит по всему организму. Таким способом вредные соединения табачного дыма проникают во все ткани и клетки организма.

В соответствии с основным действием, оказываемым на организм, вредные вещества, содержащиеся в табачном дыме, могут быть объединены в 4 группы:

- канцерогенные вещества

- раздражающие вещества

- ядовитые газы

- ядовитые алкалоиды

Ведущий: В подтверждение сказанного химики-лаборанты проведут несколько экспериментов.

Опыт.

Химик-лаборант.

«Искусственный курильщик»

Надо собрать такой прибор. Вода, вытекая из банки, создает в ней разряжение, дым проходит внутрь банки, вытесняя воду и накапливается в ней. Но прежде дым проходит через ватку в хлоркальциевой трубке, и она становится желто-коричневой. Таким образом «выкуриваем» 2-3 сигареты, лучше брать дешевые сорта, еще нагляднее, если они без фильтра.

Мы показали какого «цвета» становятся легкие курящего человека. А какие же вещества здесь сейчас содержатся?

Наличие «смолы»

Половину ватки из хлоркальциевой трубки поместим в пробирку и добавим 2-3 мл эфира, встряхнем и отожмем ее. Ватка посветлеет, а раствор станет красным. Поставим раствор в теплое место. После испарения растворителя остается дурно пахнущая вязкая масса. (Этот деготь очень хорошо видно, от него исходит сильный запах).

Что же содержится в вязкой массе? 1200 различных веществ. Производные чуть ли не всех классов органических соединений: предельные углеводороды, этиленовые и ацетиленовые соединения, ароматические углеводороды, стерины, спирты, эфиры, альдегиды, кетоны, хиноны, нитрилы, сернистые соединения, кислоты, фенолы, алкалоиды (среди них никотин и его производные), неорганические соединения мышьяка, меди, железа, свинца, марганца, никеля, полония (в т. ч. радиоактивного Р0-210), титана, цинка, и еще в табачном дыме есть оксид углерода, оксиды азота, синильная кислота…

Т. е. целый справочник по вредным веществам.

Наличие кислот.

На одну из трубок надеть резиновую грушу, нажимая на нее, пропустить через свежеприготовленный, профильтрованный раствор известковой воды табачный дым. Появляется белый осадок CaCO3. Значит, в табачном дыме содержится много оксида углерода (IV), примерно 6-9%, что в 60-90 раз превышает допустимую норму и в 200-300 раз превосходит содержание CO2 в чистом воздухе.

Чтобы провести этот опыт, нужно 20-30 мл утильной консервированной крови человека со станции переливания крови.

Оборудование: две пробирки, сигарета, фильтр от выкуренной сигареты (или окурок), 20 мл насыщенного раствора NaHCO3 с индикатором.

Ход опыта: развернув фильтр целой и выкуренной сигарет, показать их и сравнить. Фильтр выкуренной сигареты – темно-коричневого цвета, потому что в нем отложилась часть смол и никотина, образующихся при курении. Большая часть этих веществ проходит через фильтр, попадает в легкие и откладывается на стенках альвеол. Затем каждый фильтр бросить в пробирку с раствором и понаблюдать за окраской растворов. Окраска исчезает вследствие действия кислот, содержащихся в табачном дыме, а появление бурый окраски обусловлено присутствием в нем никотина, смол и частиц угля.

Вывод: табачный дым содержит ядовитые для живого организма вещества – эфирные масла, смолы, никотин, кислоты и мельчайшие частицы угля.

Ведущий: Познакомимся более подробно в тем, как влияют составляющие табачного дыма на здоровье человека и послушаем выступление врача.

1.  Табачный деготь содержит химические стимуляторы роста злокачественных опухолей, вызывает рак губы, языка, гортани, пищевода, желудка, мочевых путей.

2.  Курение приводит к резкому повышению заболеваемости, продолжительность жизни сокращается на 10-20 лет. (1 сигарета – 15 минут).

3.  У курящих матерей средний вес плода на 210 гр ниже, дети чаще болеют (в среднем в 3,5 раза).

4.  Самопроизвольные аборты увеличиваются в 2,8 раза, мертворождаемость и перинатальная смерть увеличивается на 64%.

5.  Никотин сужает кровеносные сосуды кожи, вследствие чего нарушается ее питание, появляются преждевременные морщины, грубеют черты лица, кода приобретает серый оттенок, голос становится хриплым и резким, на зубах появляется желтый налет, повреждается зубная эмаль, десны разрыхляются, кровоточат, возникает неприятный запах.

6.  Однажды был поставлен такой опыт: на тело курящего приложили несколько пиявок, как только человек выкурил сигарету, пиявки отваливались в судорогах.

7.  Смерть подростка может наступить, если он одномоментно выкурит полпачки сигарет. Однако известны случаи, что смерть наступала от выкуривания 2-3 сигарет. В результате обстановки работы сердца и органов дыхания.

8.  От последствий хронического никотинового отравления ежегодно преждевременно расстаются с жизнью не менее 2,5 млн. чел.

9.  Из каждых 20 умерших от рака легких – 19 были курящими.

10.  Медико-социологический анализ, проведенный в США показа, что в этой стране, по крайней мере, 4600 мертворожденных в год объясняется исключительно курением во время беременности; каждый пятый ребенок был бы жив, если бы его мать не курила.

11.  Имеются данные о том, что дым от одной сигареты способен вызвать в клетках организма, особенно его системы дыхания, до 100.000 мутаций.

12.  Табачный дым опасен для всего живого, но он много опаснее для тех, кто находится рядом с ним.

13.  Некоторые курильщики полагают, что сигаретные фильтры, освобождая дым от содержащихся в нем частиц, делают его безопаснее. К сожалению, это не так. Предполагаемые поглотители пока не достигнут желаемой цели, а наиболее часто употребляемые фильтры, изготовленные из специально обработанных сортов бумаги, задерживают не более 20% содержащихся в дыме веществ.

14.  Любители табака в 13 раз чаще болеют стенокардией, в 12 раз инфарктом миокарда, в 10 раз чаще появляется язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.

15.  17-18 лет является критическим возрастом, раньше которых курение наносит необратимые генетические изменения в клетках легких, что приводит к заболеванию раком. Эти изменения зависят от глубины курения, их вызывает даже простое баловство.

Ведущий: В продолжение темы посмотрите фильм

Фильм «Никотиновая трагедия».

Ведущий: И в заключении, мы предоставляем слово журналистам с обзором периодической печати по данной проблеме.

Выступление журналистов.

Ныне настало такое время, что на операционные столы поступает очень много женщин – курильщиц. Через руки хирургов проходят сотни людей, страдающих именно оттого, что они не смогли справиться с пагубной привычкой.

Многим известно, что 20 ежедневно выкуриваемых сигарет сокращают жизнь на 8-12 лет; по данным английских врачей, каждая выкуренная сигарета стоит курящему 15 минут жизни; злостные курильщики заболевают раком легких в 30 раз чаще, чем некурящие.

Социологи провели анонимное анкетирование, в котором спросили: почему вы курите? 60% девушек ответили: это красиво и модно. А 40% курят потому, что хотят нравиться молодым людям. Но этим девушки нелишне знать и мнения этих молодых людей.

Были опрошены 256 юношей. Им предложили 3 вопроса и соответственно 3 варианта ответа положительно, безразлично, отрицательно.

Вопрос первый. В твоей компании девушки курят. Как ты к этому относишься? 4% ответили – положительно, 54% - безразлично; 42% - отрицательно.

Вопрос второй. Девушка, с которой ты встречаешься (дружишь), курит. Как ты к этому относишься? 1% - положительно; 84% - отрицательно, 15% - безразлично.

Вопрос третий. Хотел бы ты, чтобы твоя жена курила? Здесь буря протестов. Из 256 только 2 сказали – «Нам все равно». Остальные же категорически возразили.

Углов в письме курящей девушке написал: «Я попробую нарисовать твое будущее, каким оно кажется мне. От курения станет хриплым твой голос, постепенно почернеют, испортятся зубы. Кожа лица постепенно приобретет землистый оттенок. Резко пострадает твое обоняние, и ухудшаться вкусовые ощущения. Не знаю. Успела ли ты заметить, что изо рта курильщика постоянно идет запах… Запах изо рта курящей настолько неприятен, что не удивляйся, если кто-то из твоих знакомых мужчин будет тебя избегать. Ты будешь просыпаться с горечью во рту и головными болями от того, что всю ночь кашляла. Очень рано кожа лица станет морщинистой и сухой. Женщины-курильщицы в 25 лет выглядят намного старше своих ровесниц. Вот какая настоящая оценка твоего курения! Ты не привлечешь к себе, а наоборот – оттолкнешь любого серьезного молодого человека».

Уже установлено: если подросток выкурил хотя бы 2 сигареты, то в 70 случаях из 100 он будет курить всю жизнь.

Кто и почему начинает курить.

Курение – легко приобретаемая привычка, характеризующаяся привыканием прежде всего к никотину. В детском возрасте на первое место выступает любопытство, пример взрослых и друзей, влияние кино и телевидения. Немаловажное значение имеет наличие карманных денег, напряженная семейная ситуация, желание «быть как все» сверстники, и, наконец, в более старшем возрасте, боязнь казаться немодным и несовременным. Курить начинают не только в детском и юношеском возрасте, но и в более зрелом возрасте, причины самые различные:
- переживание,

- неприятности на работе,

- семейные конфликты,

- злоупотребление алкоголем,

- от нечего делать,

- для успокоения нервов.

Неизвестно насколько это справедливо, но утверждают, что мудчины чаще курят для удовольствия, а женщины – для подавления отрицательных эмоций.

Доцент кафедры психотерапии Бурно очень верно описывает различные типы курильщиков:

- Застенчивый человек нередко курит для того, чтобы как-то выделяться в компании, чтобы было меньше неловких, стеснительных движений, чтобы сигарно-деловой занятостью заслонить себя от любопытных взглядов, спрятаться за дым от своего неловкого молчания, даже сосредоточенно щелкать зажигалкой, кода сигарета и не погасла.

- Следующему типу он дал название «человек позы» - важно как «сидит» сигарета между пальцами, как гармонирует она с прической, формой ногтей, какой деловой затейливой струйкой идет изо рта дым и прочее.

- Увлеченному делом человеку – ученому, писателю, инженеру, мастеру – курение якобы помогает отключиться от окружающих предметов, разговоров, сосредоточиться над чертежом, рукописью. Такого человека обычно не волнует его поза или наслажденческая сторона дела, он курит в пылу работы совершенно машинально, наполняя окурками огромную пепельницу.

Увеличивается число курящих школьников, в том числе 6-8 классов. Основными причинами этого является пример старших, в том числе, учителей. Подросткам кажется увлекательным, что они должны скрывать курение от родителей, учителей. Это отражается на интенсивности затяжек, что ведет к более быстрому сгоранию табака и папиросной бумаги. Особенно опасно выкуривание сигареты до конца. К тому же, дети, не располагая практически свободными деньгами, покупают самые дешевые, т. е. самые опасные сорта сигарет. Юноши, главным образом, начинают курить под влиянием своих товарищей по классу или подражают взрослым. Для девочек и девушек основной стимул курения – это желание не отстать от более «современных» подруг. Некоторые женщины курение связывают с желанием похудеть. Увеличение числа курящих женщин связано с тем, что они представляют курение как один из элементов эмансипации, самоутверждения, независимости.

Мифы о курении:

Курящий мужчина выглядит мужественно.

Благородные ковбои и брутальные путешественники, рекламирующие сигареты «Мальборо» и «Кэмэл», сделали очень много для того, чтобы мы воспринимали курение как мужественное занятие. Но это только видимость. У любителей подымить к 30-40 годам риск развития импотенции выше в 1,5 раза.

Но как показывают опросы, о негативном влиянии сигарет на потенцию в западных странах догадываются не более 12% курильщиков.

Легкие сигареты не так опасны для здоровья.

Не оправдались надежды производителей на то, что легкие сигареты с низким содержанием смолы будут безопасными. Исследование «Американского общества по изучению рака» показало, что этот тип «здоровых» сигарет ответствен за особый вид рака легких – аденокарциному. Эта опухоль поражает самые глубокие отделы легких. Почему? Объяснение этому простое – чтобы получить эффект от легких сигарет, ими глубже затягиваются.

Лукавая этикетка.

Европарламент принял решение «украсить» упаковки сигарет устрашающими фотографиями, на которых будут изображены органы курильщиков, пораженные табаком. Согласно решению Европарламента, «патологоанатомическая» картинка легких, сердца или других органов, пораженных табаком должна занимать 30% площади на лицевой стороне пачки и 40% - на задней.

Дамские сигареты: обычно их упаковки, выдержанные в светлых тонах, сделаны так изысканно, что сразу хочется достать сигарету и закурить. А теперь представьте, что эту нежную пачку украшает зловещий оскал: грязные коричневые зубы, покрытые зубным камнем, воспаленные десны (это один из образов, который предлагает использовать Европарламент). Какая девушка возьмет в руки такие сигареты?

Ведущий: В ходе нашей конференции работал пресс-центр в составе…. Его работы вы видели.

Для заключений слово предоставляется учителю химии –