Цветок и его строение

Конспект открытого занятия в образовательных объединениях эколого-биологической направленности

«Цветок и его строение»

,

методист МБОУ ДОД «ЦДОД»

р. п. Дальнее Константиново

2014 г.

Тема занятия: «Цветок и его строение»

Цель урока: продолжить формировать у учащихся знания о цветке как генеративном органе покрытосемянных растений.

Задачи:

- образовательные: познакомить учащихся со строением цветка, раскрыть биологическое значение частей цветка, дать представление об однополых и обоеполых цветках, однодомных и двудомных растениях.

- развивающие: развитие у учащихся навыка работы с натуральными объектами и навык выполнения биологического рисунка.

- воспитательные: воспитание любознательности, интереса к предмету биологии, воспитание бережного отношения к цветковым растениям.

Тип урока: комбинированный.

Методы урока: словесные – беседа, рассказ; наглядные – демонстрация таблиц и модели цветка; практические – самостоятельная работа учащихся.

Оборудование: гербарии цветущих растений, разборная модель «Цветок вишни», таблицы: «Цветковое растение и его органы», «Генеративные органы растений», цветущие комнатные растения.

Ход урока:

Организационный момент – 3 мин. Изучение нового материала:

План урока:

Цветок – укороченный побег. Особенности строения цветка. Лабораторная работа «Строение цветка». Цветки однополые и обоеполые. Однодомные и двудомные растения. Формула цветка.

Беседа учителя с учащимися

Подумайте, у всех ли растений образуются цветки? – Цветки образуются только у цветковых растений. Вспомните, какие растения называют цветковыми? – Цветковыми называют растения, которые образуют цветки. А все ли цветковые растения цветут регулярно? – Цветковыми растениями являются те растения, которые цветут хотя бы один раз в жизни.

Давайте теперь вспомним, какова основная функция цветка? – Из цветов образуются плоды, в которых созревают семена. Как вы считаете, что такое цветок?

– Цветок – укороченный видоизмененный побег;

- репродуктивный орган растения;

- орган полового размножения;

- орган семенного размножения.

Рассказ учителя с элементами беседы

Учитель сопровождает свой рассказ демонстрацией цветков комнатных растений, гербариев, рисунков и моделей цветков, таблиц.

Вспомните, какими разными бывают цветки различных растений. Одни из них крупные, другие мелкие. Одни собраны в пышные соцветия, а другие расположены одиночно. Тем не менее у всех цветков можно выделить ряд общих черт. Давайте более подробно рассмотрим строение цветка.

Самая яркая и заметная часть цветка – венчик. Именно он бывает окрашен в различные цвета. Венчик состоит из лепестков. Если лепестки венчика срастаются между собой, такой венчик называют сростнолепестным.

сростнолепестный венчик колокольчика персиколистного

Лепестки могут срастаться на всем протяжении или только у основания. Если лепестки не срастаются, то венчик как бы состоит из отдельных лепестков. Такой венчик называют

раздельнолепестным.

раздельнолепестный венчик земляники

Давайте теперь попробуем это изобразить схематически.

Венчик
Раздельнолепестной	Сростнолепестной
Лепестки не срастаются. Венчик состоит из отдельных лепестков	Лепесточки венчика срослись между собой на всем протяжении или частично
Лютик, вишня, яблоня, ветреница	Дурман, колокольчик, душистый табак, примула, паслен

Основной функцией яркоокрашенного венчика чаще всего является привлечение насекомых-опылителей.

Достаточно часто случается так, что венчик окружен чашечкой, которая состоит из чашелистиков.

Чашечка
Раздельнолистная	Сростнолистная
Листочки чашечки несросшиеся	Листочки чашечки срослись между собой
Герань	Герань, вьюн полевой

Чашечка, как правило, окрашена в зеленый цвет. Основной ее функцией является защита внутренних частей цветка.

Типы венчика и чашечки

Совокупность чашечки и венчика называют околоцветником. Если у цветка присутствует и чашечка и венчик, такой околоцветник называют двойным.

двойной околоцветник медуницы

Если у цветка нет разделения на чашечку и венчик (на лепестки и листочки), такой околоцветник называют простым.

простой околоцветник купены душистой

Попробуйте самостоятельно изобразить это схематически.

Околоцветник
Простой	Двойной
Листочки околоцветника имеют венчиковидную форму и выполняют функции венчика	Листочки околоцветника имеют чашечковидную форму и выполняют функции чашечки	Присутствуют и чашечка, и венчик
Лилия, тюльпан, гречиха	Вороний глаз, свекла, щавель	Горох, примула, герань

Рассказ учителя с элементами беседы

Околоцветник получил такое название, потому что он как бы окружает основные части цветка. В чем состоит основная функция цветка? – Цветок – генеративный орган растения, это значит, что основная функция цветка состоит в образовании плодов и семян, то есть в размножении. Но ни венчик, ни чашечка в размножении не участвуют. Поэтому основными частями цветка являются тычинки и пестик.

Давайте более подробно разберем строение основных частей цветка.

Тычинка состоит из пыльника и тычиночной нити. Внутри пыльников развивается и созревает пыльца, а тычиночная нить поднимает пыльник на необходимую высоту. Число тычинок в разных цветках различно.

Пестик состоит из трех частей. Верхняя часть пестика – рыльце – приспособлено для удержания на нем пыльцы. Для этого оно может быть шероховатым или на нем выделяется клейкая жидкость. Столбик служит для поднятия рыльца пестика на необходимую высоту. Нижняя, расширенная часть пестика – завязь. Внутри нее находятся семязачатки. Из семязачатков после опыления и оплодотворения образуются семена, а из завязи чаще всего образуется плод. Пестиков в цветке может быть много, но чаще встречаются цветки с одним пестиком.

крупные тычинки и пестик цветущей лилии

Все перечисленные нами части цветка – и околоцветник, и пестик и тычинки – расположены на цветоложе. Цветоложе является продолжением цветоножки – тоненького стебелька, на котором находится цветок. Если цветок прикреплен к стеблю без цветоножки, такой цветок называют сидячим.

Если листочки околоцветника расположены таким образом, что через них можно провести несколько осей симметрии, такие цветки называют правильными или актиноморфными (табак, вьюнок, сирень).

правильный цветок

актиноморфный цветок вербейника обыкновенного

Если через цветки можно провести только одну ось симметрии, такие цветки называют неправильными или зигоморфными (шалфей, льнянка).

неправильный цветок

зигоморфные цветы фиалки опушенной

Цветок является укороченным видоизмененным побегом, служащим для семенного размножения. Как и любой другой побег, цветок развивается из почки. Цветоножка и цветоложе – это видоизмененный стебель, а чашечка, венчик, тычинки и пестик – видоизмененные листья.

Самостоятельная работа учащихся

Выполнение лабораторной работы «Строение цветка».

Цель: изучение строения цветка.

Оборудование: цветки редьки посевной (зафиксированные в спирте), препаровальные иглы, лупа, ванночки для влажных препаратов и бумажные салфетки.

Перед началом работы необходимо напомнить учащимся о правилах техники безопасности.

Задание

1. Рассмотрите цветок редьки посевной. Найдите околоцветник. Как его называют? Рассмотрите чашечку. Какова окраска чашелистиков? Срастаются ли они между собой? Сколько чашелистиков образуют чашечку?

2. Рассмотрите венчик. Какова окраска лепестков? Срастаются ли они между собой? Как называют такой венчик? Из скольких лепестков он состоит?

3. Рассмотрите тычинки. Сколько их? Рассмотрите тычинку под лупой, найдите тычиночную нить и пыльник.

4. С помощью лупы рассмотрите пестик. Найдите рыльце, столбик и завязь.

5. Зарисуйте части цветка редьки посевной: чашелистик, лепесток, тычинку и пестик.

6. Сформулируйте вывод. Опишите цветок редьки посевной.

Выполнение работы

1. Рассматривая цветок редьки, отмечают двойной околоцветник, состоящий из чашечки и венчика. Чашечка зеленого цвета состоит из четырех несросшихся чашелистиков.

2. Венчик желтого цвета раздельнолепестный, состоит из четырех лепестков, которые расположены крест-накрест.

3. В цветке редьки посевной шесть тычинок. Каждая тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника.

4. Рассматривая пестик, указывают завязь, столбик и рыльце.

5. Зарисовывают части цветка, делают подписи к рисунку.

Вывод

Цветок редьки посевной имеет двойной околоцветник. Чашечка раздельнолистная, венчик раздельнолепестный, тычинок шесть, пестик один.

В цветках большинства растений имеются как тычинки, так и пестики. Такие цветки называют обоеполыми. Но есть растения, цветки которых содержат только тычинки или только пестики. Такие цветки называют однополыми. Если в цветке находятся только тычинки, такой цветок называют тычиночным, или мужским. Если в цветке имеется только пестик, такие цветки являются пестичными, или женскими.

У огурцов и кукурузы, например, пестичные и тычиночные цветки находятся на одном растении. Растения, на которых есть и тычиночные и пестичные цветки, называют однодомными. А вот у конопли, тополя, ивы тычиночные и пестичные цветки расположены на разных растениях. Такие растения называют двудомными. На однодомном растении огурца тычиночные цветки часто называют пустоцветом, так как они отцветают, не образуя плодов. Из пестичных цветков огурцов образуются плоды, которые употребляют в пищу. Из двудомных растений интересно познакомиться с ивой. Весной на одних кустах ивы зацветают желтые цветки. Они собраны по нескольку штук в нарядные соцветия – сережки. Это соцветия тычиночных цветков. Издали они похожи на желтые пушистые комочки. На других растениях ивы цветки тоже мелкие и собраны в сережки. Но они не похожи на пушистые комочки и имеют зеленую окраску. Это соцветия пестичных цветков ивы.

В дальнейшем мы часто будем обращаться к строению цветка и его частям. Для краткости обозначения всех характеристик цветка их принято записывать в виде формулы цветка. Используя разборную модель цветка вишни учитель объясняет, что цветок состоит из 5 чашелистиков, венчика из 5 лепестков, тычинок и одного пестика. Простой околоцветник обозначается буквой О. Чашелистики буквой Ч, лепестки – Л, пестик – П, тычинки – Т. Рядом с буквой, обозначающей элемент цветка, ставится индекс, соответствующий количеству этих элементов в данном цветке. Если число элементов более 12, то пишут не их точное количество, а значок ∞. Если элементы цветка срослись, то соответствующее число сросшихся частей пишут в скобках. Правильный цветок обозначают звездочкой (*), неправильный – стрелкой. Формула цветка вишни: *Ч5Л5Т∞П1.

3. Закрепление знаний и умений.

Тест

1. Главные части цветка это:

а) чашелистики и лепестки

б) тычинки и пестики

в) цветоложе и чашечка

г) чашелистики и тычинки

2. Двойной околоцветник состоит из:

а) венчика и лепестков

б) чашечки и чашелистиков

в) тычинок и пестика

г) чашечки и венчика

3. В раздельнополых цветках имеются

а) и тычинки и пестики

б) только тычинки

в) только пестики

г) либо тычинки, либо пестики

4. Венчик, тычинки и пестик расположены на

а) цветоложе

б) цветоножке

в) завязи

г) чашечке

5. Двудомными растениями являются:

а) ольха и кукуруза

б) тыква и огурец

в) ива и вишня

г) тополь и облепиха

Ответы: 1 – б, 2 – г, 3 – г, 4 – а, 5 – г.